Рефераты по товароведению

Товарознавча характеристика асортименту побутового керамічного посуду вітчизняного виробництва на ринку України

17 Октября 2011, курсовая работа

Покращення якості та асортименту виробів з фарфору пов'язано з необхідністю підвищення техніко - організаційного рівня виробництва, досконалого налагодження системи контролю якості, постійне оновлення та розробка нових сучасних виробів. Все це є метою для здійснення оцінки асортименту, споживчих властивостей та контролю якості фарфорових виробів, для кращого вивчення та подальшого досконалого вирішення проблем фарфорового виробництва.
Об'єктом курсової роботи: є керамічні вироби.
Мета курсової роботи: товарознавча характеристика асортименту побутового керамічного посуду вітчизняного виробництва на ринку України.

Товарознавча характеристика асортименту та споживних властивостей кави

15 Марта 2012, курсовая работа

Мета курсової роботи – дослідження споживних властивостей, асортименту, якості, пакування і маркування кави різних виробників та постачальників на матеріалах супермаркету «Сільпо», проведення сенсорного аналізу якості та бальна оцінка зразків кави.
Предмет курсової роботи – споживні властивості кави.
Об’єкт курсової роботи – кава мелена, в зернах, розчинна.ТОВАРОЗНАВЧА ХАРАКТЕРИСТИКА АСОРТИМЕНТУ ТА СПОЖИВНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ КАВИ

Товарознавча характеристика виробів народних промислів з деревини

09 Марта 2013, курсовая работа

Мета: споживні властивості виробів, асортимент та якість народних промислів з деревини.
Для досягнення мети перед нами поставлені наступні завдання:
Історія розвитку народних промислів переробки деревини
Споживні властивості виробів народних промислів з деревини
Фактори формування споживних властивостей і асортименту виробів народних промислів з деревини
Охарактеризувати сировину
Дослідити технологію виробництва
Класифікація виробів народних промислів з деревини
Охарактеризувати асортимент сувенірної продукції з деревини, які реалізовуються на спеціалізованому ринку «Вернісаж» м. Львова
Контроль якості виробів народних промислів з деревини

Товарознавча характеристика засобів для прання та організація торгівлі ними

07 Апреля 2012, дипломная работа

Правильно структурована, містить класифікацію, показники якості, практичну частину, де проведено дослідження якості засобів для прання експрес-методами

Товарознавча характеристика золотих сережок

06 Октября 2013, курсовая работа

Об’єктами даної роботи є прикраси для рук з діамантами. Предметом дослідження є споживні властивості прикрас для рук з діамантами.
Методичною базою для написання курсової роботи стали нормативно-правові акти щодо якості ювелірних товарів та методів визначення їх якісних показників, підручники та довідники, інтернет-джерела.
Мета і завдання дослідження зумовили структуру роботи, яка складається зі вступу, двох розділів, висновків, списку використаних джерел та додатків.
Перший розділ присвячено розгляду товарознавчої класифікації ювелірних виробів, вивченні їх споживних властивостей та основних вимог до якості. У Другому розділі зроблено аналіз асортименту ювелірних товарів у магазині «Золотий вік», визначено фактори, які впливають на його формування. За результатами роботи зроблено висновки та подано рекомендації.

Товарознавча характеристика кави розчинної

19 Сентября 2011, курсовая работа

Мета курсової роботи – дати товарознавчу характеристику та дослідити якість розчинної кави. Для досягнення цієї мети необхідно виконати наступні завдання :
* вивчити стан ринку кави та кавових напоїв в Україні;
* вивчити асортимент кави та кавових напоїв вітчизняного та закордонного виробництва;
* охарактеризувати сировину та особливості виробництва кави;
* дослідити якість найбільш популярних в Україні зразків кави;
* дослідити конкурентоспроможність кавових напоїв;

Товарознавча характеристика кави розчинної натуральної

05 Декабря 2011, реферат

Кава, без сумніву, дуже популярний напій в Україні. Датою появи його в країні прийнято вважати 1665 рік, час царювання Олексія Михайловича, коли Україна була частиною Російської держави. Однак широкого поширення кава набула в Україні завдяки Петру I. Імператор пристрастився до цього божественного напою, будучи в Голландії. З цього часу споживання кави неухильно зростало. До початку XX століття імпорт її на територію Російської держави склав 569 тисяч пудів, що приблизно дорівнює 9 тисячам тонн.

Товарознавча характеристика квіткових рослин, які зимують у відкритому ґрунті

08 Февраля 2013, курсовая работа

Багаторічні рослини — трав'янисті красиво квітучі рослини, які ростуть на одному місці протягом декількох років, поновлюють ріст навесні за рахунок поживних речовин, які накопичуються у видозмінених підземних вегетативних органах, декоративну цінність вони не втрачають протягом усього періоду існування [5].
Всі багаторічні рослини поділяють на дві групи: зимуючі і незимуючі у відкритому ґрунті.

Товарознавча характеристика керамічної плитки

20 Апреля 2012, курсовая работа

Останнім часом ринок будівельних матеріалів розвивається дуже динамічно. Науково-технічний прогрес докорінно змінив технологію виробництва як самих будівельних матеріалів, так і будівництва. На ринку з’являються нові модифіковані будівельні матеріали та технології, які поступово витісняють старі та неефективні, що багато років застосовувались на будівництві. Природно, змінюється і структура ринку. Домінуючим товарним сегментом на ринку будівельних матеріалів на сьогоднішній день є гіпсокартон, облицювальні і оздоблювальні матеріали (керамічна плитка, скляні облицювальні плити), сухі будівельні суміші, вікна та двері.

Товарознавча характеристика кефіру

04 Ноября 2011, курсовая работа

Об’єктами нашого дослідження є кефіри вітчизняних виробників.
Метою роботи є:
вивчення асортименту кефіру на ринку України;
дослідження споживних властивостей кефіру;
порiвняльна товарознавча характеристика кефiрiв рiзних виробникiв;
вивчення асортиментної політики та організації торгівлі кисломолочними товарами на окремому підприємстві.

Товарознавча характеристика кефіру

05 Мая 2012, курсовая работа

Асортимент товарів, що виробляється або продається певним підприємством, являється одним з факторів, що впливають на розмір отримуваного прибутку. Крім цього він має значний вплив на ряд інших кількісних та якісних показників роботи підприємства: рентабельність, оборот, конкурентноздатність, долю ринку та ін. Успіх підприємства на ринку залежить від правильно розробленої і послідовно здійснюваної товарної політики, саме успіх являється головним критерієм оцінки діяльності підприємств, і саме він, дає можливість реально оцінювати свої можливості на ринку.

Товарознавча характеристика пакувальних матеріалів, які використовуються різними галузями виробництва

30 Марта 2012, курсовая работа

Метою даної роботи є дослідження різних упаковок, а особливо детальне дослідження ковбасних оболонок з різних матеріалів, які використовуються м’ясною промисловістю України за якісними і фізичними показниками.
Натуральні оболонки за всіма показниками кращі штучних. Білкові оболонки по своїм властивостям найбільш наближені до натуральних. Целюлозні оболонки відрізняються високою проникністю. Синтетичні характеризуються великою різноманітністю видового асортименту та більшою механічною міцністю в порівнянні з натуральними і білковими оболонками.

Товарознавча характеристика пряників

02 Сентября 2012, курсовая работа

Тема даної курсової роботи «Дослідження асортименту та якості пряників» базується на дослідженнях ринку пряників, аналізу асортименту пряників, який представлений в м. Чернігові теоретичних матеріалах про сировину, виробництво пряників.

Товарознавча характеристика споживчої цінності столового виноградного вина

11 Ноября 2011, курсовая работа

В одному з найкрасивіших місць Угорщини, на Південних відрогах Земпленського гірського масиву, між ріками Бодрог і Хернад розташований знаменитий виноробний край - токайське нагір'я. Найбільше виноробне та торгівельне підприємство Токайського регіону - фірма «ТОКАЙ КЕРЕШКЕДОХАЗ». Ця компанія має більш ніж піввіковий виноробний досвід, який дозволяє їй виробляти чудові вина. Всесвітньо відомий виноробний регіон Токай - це вузька смужка землі завдовжки 70 кілометрів, розташована на північному сході Угорщини. Звідти й постачаються в Україну Токайські вина.

Товарознавча характеристика та асортимент запальничок Zippo

03 Марта 2013, курсовая работа

Існує ще легенда про те, як запальничка була пристосована до прикурювання одним рухом руки. Два англійські інженери, Фредерік Чарльз Уайз і Уїллі Грінвуд, займалися на початку ХХ століття удосконаленням конструкції запальничок. Одна з ідей привела до створення нового вигляду бензинової запальнички, у якої вісь коліщатка для полум'я розташована горизонтально, а не вертикально, як раніше. Ця тонкість в пристрої давала можливість прикурити цигарку однією рукою. Легендарність цієї інновації в тому, що один з винахідників (історія не зберегла точних даних, хто саме з цих два) мріяв прикурювати цигарку однією рукою, оскільки втратив іншу під час першої світової війни.

Товарознавча характеристика та оцінка якості плодових та овочевих соків

10 Ноября 2011, курсовая работа

Згідно з теорією збалансованого і адекватного харчування фрукти, ягоди й овочі в добовому раціоні людині повинні становити не менше1/3. Ця продукція забезпечує організм людини багатьма вітамінами, мінеральними елементами, харчовими волокнами тощо. Споживання значної кількості видів фруктів і овочів у свіжому вигляді носить сезонний характер, тому важливу роль у безпосередньому забезпеченні населення корисними інгредієнтами відіграє плодоовочева переробна промисловість. До продуктів переробки фруктів і овочів, які мають гарантований вміст вітамінів відносяться соки та нектари

Товарознавча характеристика та оцінка якості радіоприймальної апаратури

23 Декабря 2012, курсовая работа

Сьогодні немає в нашій країні сім'ї, яка не користувалася б телевізором, радіоприймачем, магнітофоном чи програвачем. Радіоелектронна апаратура культурно-побутового призначення займає дуже велике місце в житті кожної людини.
Безповоротно відійшли у минуле часи, коли домашня електроніка ставилася до розряду розкоші. Використовувані сьогодні в побуті радіоелектронні прилади та пристрої все частіше стають предметом першої необхідності.

Товарознавча характеристика чаю та чайних напоїв

12 Февраля 2013, реферат

Пояснюється це його високими смаковими якостями, тонізуючою дією на організм людини. Систематичне вживання чаю нормалізує обмін речовин. До складу чаю входять кофеїн, дубильні і ароматичні речовини. Кофеїн розширює кровоносні судини, завдяки чому до кліток поступає більше крові, а з нею і кисню. Дубильні речовини чаю володіють антиокислювальною, антимікробною дією і сприяють виведенню з організму радіоактивних (стронцій-90) речовин, холестерину, знижують кров'яний тиск. Чайна рослина синтезує всі відомі вітаміни. Чай багатий мінеральними речовинами, амінокислотами, вуглеводами, пектинами, ефірними маслами.

Товарознавча характеристика якості крохмалю картопляного різних виробників

24 Февраля 2012, курсовая работа

В наш час картопляний крохмаль, який використовують як в кондитерській сфері для покращення структури тіста під час виготовлення, його відмінність в тому, що він здатен до утворення найбільш в’язких і прозорих гелів і згущувачів. В харчовій промисловості і фармакології крохмаль використовується для надання продуктам відповідної текстури, вигляду, вологості, консистенції і стійкості під час зберігання. Також використовують для домашніх умовах з крохмалю картопляного виготовляють кисіль, добавляють не великими кулькостями.

Товарознаство будівельної кераміки

09 Ноября 2011, курсовая работа

Значення будівельних матеріалів на основі кераміки в Україні величезне.

Товарооборот в торговле

14 Марта 2012, контрольная работа

Основу коммерческой деятельности торгового предприятия на потребительском рынке составляет процесс продажи товаров. Экономическое содержание этого процесса отражает товарооборот предприятия.
Под товарооборотом торгового предприятия понимается сумма продажи им потребительских товаров за определенный период времени. Развитию товарооборота торговых предприятий всех форм собственности и организационно-правовых форм деятельности придается большое значение в экономической и социальной политике страны.

Товарооборот торгового предприятия

09 Апреля 2011, реферат

Одним из основных экономических показателей хозяйственной деятельности торгового предприятия является товарооборот -- процесс обмена товаров на деньги. Владелец товара -- торговое предприятие* -- за деньги продает товар в собственность другому юридическому или физическому лицу. Товарооборот характеризует процесс движения товаров посредством актов купли-продажи.

Товаропроводящая система

09 Января 2011, реферат

Централизованное управление позволяет достигнуть оборачиваемости запасных частей на центральном складе не менее 10 раз в год. При номенклатуре в 50-150 тысяч наименований различной степени спроса, такую оборачиваемость считают вполне удовлетворительной. Заказы на пополнение запасов каждого склада в системе осуществляется главным вычислительным центром в автоматизированном режиме и направляется поставщикам, с компьютерами которых имеется взаимодействие.

Товароснабжение

18 Сентября 2012, реферат

Товароснабжение: понятие, цели, задачи. Рациональная организация товароснабжения, каналы товароснабжения. Методы доставки товаров в торговую сеть.
План.
1. Товароснабжение: понятие, цели, задачи.
2. Формы и каналы товароснабжения.
3. Методы доставки товаров в торговую сеть.

Товароснабжение розничных торговых сетей

12 Декабря 2011, реферат

Целью данной работы является изучение такого этапа товародвижения как товароснабжение розничных торговых сетей и доказательство его важности для торгово-коммерческого процесса. Тема является актуальной, так как для любого торгового предприятия очень важно рационально организовать процесс товароснабжения. Благодаря хорошо организованному товароснабжению обеспечивается полнота и устойчивость ассортимента товаров, необходимый уровень товарных запасов, удовлетворение спроса населения, а также высокие финансово-экономические показатели работы торговых предприятий.

Товары Беларуси

18 Ноября 2011, реферат

Чтобы понять, с помощью каких товаров Беларусь может занять собственную нишу на мировом рынке (хотя бы 10-15% мирового рынка вместо 4,5% по ведущей на данный момент времени позиции – удобрения), проанализируем данные ЮНКТАД по этому показателю по другим странам.

Товары и услуги

11 Февраля 2012, контрольная работа

В настоящее время в России вообще и в Сибири – в частности существует великое множество мясоперерабатывающих заводов, изготавливающих колбасы и мясные деликатесы. В данной работе мы рассмотрим колбасные изделия на примере выпускаемых ООО «Сибирская продовольственная компания», т.к. автор реферата работает в коммерческой службе данной организации.

Томатный сок

12 Октября 2011, реферат

Целью данного реферата является изучение технологии производства томатного сока.

Торговля

20 Октября 2011, реферат

Оптова торгівля - це перепродаж (продаж без перероблення) нових або уживаних товарів роздрібним торговцям, підприємствам та організаціям або іншим оптовикам, яка здійснюється оптовими торговцями, оптовими фірмами зі збуту промислових товарів, оптовими базами, оптовиками-заготівельниками, власниками складів, експортерами, імпортерами, кооперативними організаціями, які займаються заготівлею та збутом сільськогосподарської продукції тощо.

Торгово — экономические отношения России и Японии

10 Мая 2012, курсовая работа

К концу XX века российско-японские отношения достигли наиболее высокого уровня за всю их историю и продолжают активно развиваться. Развитие двусторонних отношений соответствовало национальным интересам как России, так и Японии. Так, улучшение отношений с Россией позволило Японии получить поддержку Москвы по вопросу о реформе ООН и расширения Совета Безопасности за счет включения в него Японии.