Автор: Пользователь скрыл имя, 30 Октября 2011 в 11:05, дипломная работа
Работа посвящена анализу разработки мероприятий по увеличению объема оказанных услуг реализованной продукции в ООО «Комбинат питания»
Целью данной дипломной работы является расчет мероприятий по увеличению объема оказанных услуг и реализованной продукции в ООО «Комбинат питания» и анализ производственной деятельности и финансовых результатов предприятия. Данные для анализа были взяты из бухгалтерской отчетности предприятия и пояснительной записки к отчетности. Проведенный анализ позволил выявить положительные и отрицательные моменты в работе предприятия.
Перерасчет
статей калькуляции в результате
внедрения пятого мероприятия
Статьи себестоимости | 2003 год | 2004 год | Отклонение | |||
На
объем продукции
(тыс. руб.) |
На один рубль продукции (коп.) | На объем продукции (тыс. руб.) | На один рубль продукции (коп.) | На объем продукции (тыс. руб.) | На один рубль продукции (коп.) | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Сырье и материалы |
33036 | 23,17 | 33466 | 23,17 | +430 | - |
Топливо и энергия |
16518 | 11,58 | 16733 | 11,58 | +215 |
- |
Основная заработная плата | 22024 | 15,45 | 22310 | 15,45 | +286 |
- |
Дополнительная заработная плата | 5506 | 3,86 | 5578 | 3,86 | +72 |
- |
ЕСН | 9801 | 6,87 | 9928 | 6,87 | +127 | - |
Общепроизводственные расходы | 6970 | 4,89 | 6970 | 4,83 | - | -0,06 |
Общехозяйствен-ные расходы | 16264 | 11,41 | 16264 | 11,27 | - | -0,14 |
Полная себестоимость | 110119 | 77,23 | 111249 | 77,03 | +1130 | -0,2 |
Объем продукции |
142589 | - | 144414 | - | +1825 | - |
П5 пл. = 144414 – 111249 = 33165 (тыс. руб.)
При внедрении термосного питания ожидается, что планируемая прибыль составит 33165 тыс. рублей.
В результате внедрения мероприятий, предложенных к рассмотрению в главе 3, изменятся показатель товарооборота ООО «Комбината питания».
Проектируемый
объем реализации составит:
V
п = V б + DV
1 + DV2
+ DV
3 + DV
4 + DV
5 (4.1)
V п = 142589 + 2915 + 12985 + 8424 + 11511 + 1825 = 180249 (тыс. руб.)
Проектируемая
себестоимость составит:
С/С
= Сб + С1 + С2 + С3 + С4 + С5 (4.2)
С/С = 110119 + 1737 + 7906 + 10326 + 7038 + 1130 = 138256 (тыс. руб.)
Тогда затраты на один рубль реализации составят: 76,70 копеек. В 2003 году данный показатель составлял 77,23, таким образом показатель снизился на 0,53 копейки.
Пересчет
статей калькуляции себестоимости
продукции в результате внедрения
мероприятий представлен в таблице 4.1.
Таблица 4.1
Пересчет
статей калькуляции по мероприятиям
Статьи калькуляции | 2003 год | Изменения | 2004 год | ||||
На весь V, (тыс. руб.) | Мероп-риятие 1 | Мероп-риятие 2 | Мероп-риятие 3 | Мероп-риятие 4 | Мероп-риятие 5 | Итого | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
Сырье и материалы | 33036 | +661 | +3006 | +1949 | +2676 | +430 | 41758 |
Топливо и энергия | 16518 | +330 | +1503 | +975 | +1338 | +215 | 20879 |
Продолжение табл. 4.1
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
Основная заработная плата | 22024 | +440 | +2004 | +1299 | +1784 | +286 | 27837 |
Дополнительная заработная плата | 5506 | +110 | +501 | +325 | +446 | +72 | 6960 |
ЕСН | 9801 | +196 | +892 | +578 | +794 | +127 | 12388 |
Общепроизводственные расходы | 6970 | - | - | - | - | - | 6970 |
Общехозяйственные расходы | 16264 | - | - | +5200 | - | - | 21464 |
Полная себестоимость | 110119 | +1737 | +7906 | +10326 | +7038 | +1130 | 138256 |
Объем продукции | 142589 | +2915 | +12985 | +8424 | +11511 | +1825 | 180249 |
Таким
образом, после внедрения пяти предложенных
мероприятий товарооборот увеличился
на 37660 тыс. рублей, а полная себестоимость
на 28137 тыс. руб. Сведем проектируемые изменения
экономических показателей деятельности
предприятия в таблице 4.2.
Таблица 4.2
Пересчет
экономических показателей
Показатели | 2003 год | 2004 год | Отклоне-ние
(тыс. руб.) |
Темп роста, % |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
1. Товарооборот | 142589 | 180249 | +37660 | 126,4 |
2. Полная себестоимость | 110119 | 138256 | +28137 | 125,6 |
3. Прибыль от продаж | 32470 | 41993 | +9523 | 129,3 |
4. Операционные доходы | - | - | - | - |
5. Операционные расходы | - | - | - | - |
6. Внереализационные доходы | - | - | - | - |
Продолжение табл. 4.2
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
7. Внереализационные расходы | - | - | - | - |
8. Прибыль до налогообложения | 32470 | 41993 | +9523 | 129,3 |
9. Численность рабочих | 494 | 494 | - | - |
10. Среднегодовая выработка одного рабочего (руб.) | 288641,7 | 364876,5 | +76234,8 | 126,4 |
11.С/г стоимость ОПФ | 1383900 | 1383900 | - | - |
12. Фондоотдача | 0,103 | 0,130 | +0,027 | 126,2 |
13. Материальные затраты (тыс. руб.) | 33036 | 41758 | +8722 | 126,4 |
14. Рентабельность продукции, % | 22,77 | 23,30 | +0,53 | 102,3 |
Как представлено таблицей 4.2, проектируемый товарооборот возрастет на 37660 тыс. рублей, себестоимость продукции увеличится на 28137 тыс. рублей. Сравнивая товарооборот и себестоимость видно, что первый показатель вырос на 26,4%, а себестоимость на 25,6%. Валовая прибыль увеличится на 9523 тыс. рублей и составит по проекту 41993 тыс. рублей, прибыль от продаж в данном случае равняется валовой прибыли.
По итогам пяти предложенных мероприятий получается, что ООО «Комбинат питания» имеет резервы для увеличения объема оказанных услуг.
За планируемый период численность рабочих не изменится, но среднегодовая выработка увеличится на 76234,8 рублей или 26,4%. Изменится показатель фондоотдачи с 0,103 до 0,130, рост составит 26,2%. Материальные затраты также увеличатся на 8722 тыс. рублей или 2,3%.
В целом, можно сделать вывод, что предложенные мероприятия значительно улучшат работу предприятия, заметно увеличат прибыль, следовательно, мероприятия экономически выгодны, и их целесообразно внедрить.
При всем многообразии форм бизнеса существуют основы, обязательные практически для всех областей коммерческой деятельности, для разных предприятий и организаций, опора на которые необходима для того, чтобы своевременно подготовиться к возможным неожиданностям и устранить потенциальные трудности, опасности и тем самым уменьшить риск в достижении поставленных целей. Планомерная разработка стратегий и тактики производственно-хозяйственной деятельности предприятия является важнейшей задачей для любого бизнеса.
Цель разработки мероприятий по развитию предприятия – спланировать хозяйственную деятельность фирмы, при внедрении в данном случае новых видов услуг в соответствии с потребностями рынка и наличием необходимых ресурсов. Такое планирование помогает руководителю и плановику решать следующие основные проблемы:
-
определить конкретные
- сформулировать долговременные и краткосрочные цели бизнеса, стратегию и тактику их достижения, а также определить круг лиц, ответственных за реализацию намеченного;
-
зафиксировать состав и