Анализ себестоимости продукции по статьям калькуляции на основе данных ОАО «Сибур»

Содержание

 

Введение3

1. Анализ себестоимости продукции по статьям калькуляции.6

1.1 Основные методы и  принципы планирования и калькулирования  себестоимости продукции6

1.2 Характеристика основных методов оценки выполнения плана по себестоимости продукции 16

1.3 Анализ структуры и динамики себестоимости по статьям калькуляции20

1.4 Анализ относительной экономии себестоимости по статьям калькуляции в сопоставимых и фактически действующих ценах23        

1.5 Анализ прямых материальных затрат в составе себестоимости продукции27        

1.6 Обобщающая оценка и анализ затрат на оплату труда и отчислений на социальные нужды31        

1.7 Анализ влияния технико-экономических факторов на изменение затрат на оплату труда37        

1.8 Анализ косвенных расходов, включаемых в себестоимость продукции42

1.9 Методика сводного расчета и анализа влияния технико-экономических факторов на изменение себестоимости продукции в целом, в разрезе статей калькуляции и элементов затрат в сопоставимых ценах предыдущего года46

1.10 Методика сводного  расчета и анализа влияния  технико-экономических факторов  на изменение себестоимости продукции  в целом, в разрезе статей  калькуляции и элементов затрат  в фактически действующих ценах51

1.11 Методика детализированного расчета и анализа влияния фактора цен на элементы затрат, формирующих себестоимость продукции, и на изменение прибыли в отчетном периоде в сравнении с предыдущим годом52

1.12 Методика детализированного расчета и анализа влияния изменения цен на продукцию на изменение ее себестоимости, затрат на рубль продукции и на прибыль от продаж53

1.13 Методы детализированного анализа влияния структурных сдвигов в ассортименте продукции на изменение затрат на рубль продукции, ее себестоимость и прибыль54

1.14 Анализ себестоимости конкретных изделий56        

2. Анализ себестоимости  продукции по статьям калькуляции на основе данных ОАО «Сибур»62

2.1 Анализ динамики и структуры затрат62      

2.2 Анализ  себестоимости продукции по статьям  калькуляции 63

2.3 Анализ влияния факторов на изменение затрат на один рубль продукции65

2.4 Анализ отклонения от плана по материальным затратам на одно изделие66

2.5 Анализ расходов на оплату труда работников ППП67

2.6 Анализ влияния факторов на абсолютное изменение расходов на оплату труда работников ППП различных категорий68

2.7 Анализ расходов на обслуживание производства и управление69

2.8 Анализ потерь от брака71

2.9 Построение схем зависимостей показателей от факторов их формирования72

2.10 Обобщение результатов анализа и рекомендации по мобилизации резервов снижения себестоимости ОАО «Сибур»73

Заключение74

Список использованных источников76

Приложения77

 

Введение

 

Хозяйственно-производственная деятельность на любом предприятии  связана с потреблением сырья, материалов, топлива, энергии, с выплатой заработной платы, отчислением платежей на социальное и пенсионное страхование работников, начислением амортизации, а также  с рядом других необходимых затрат. Посредством процесса обращения  эти затраты постоянно возмещаются  из выручки предприятия от реализации продукции, что обеспечивает непрерывность  производственного процесса. Для  подсчета суммы всех расходов предприятия  их приводят к единому показателю, представляя для этого в денежном выражении. Таким показателем и  является себестоимость.

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой выраженные в  денежной форме затраты предприятия  на производство и реализацию продукции (работ, услуг). Она является синтетическим  показателем. План по себестоимости  продукции в целом и калькуляция  себестоимости отдельных изделий  разрабатываются на основе прогрессивных  норм использования оборудования, расхода  сырья, материалов, топлива, электроэнергии, затрат рабочего времени и заработной платы.

По объему учитываемых затрат различаются  три вида себестоимости:

- цеховая  себестоимость, включающая в себя  затраты на производство продукции  в пределах цеха, в частности  прямые материальные затраты  на производство продукции, амортизация  цехового оборудования, заработная  плата основных производственных  рабочих цеха, социальные отчисления, расходы по содержанию и эксплуатация  цехового оборудования, общецеховые  расходы;

- производственная  себестоимость (себестоимость готовой  продукции), кроме цеховой себестоимости,  включает в себя общезаводские  расходы (административно-управленческие  и общехозяйственные затраты)  и затраты вспомогательного производства;

- полная  себестоимость, или себестоимость  реализованной (отгруженной) продукции, - показатель, объединяющий производственную  себестоимость продукции (работ,  услуг) и расходы по ее реализации (коммерческие затраты, управленческие  затраты).

Корме того, различают плановую и фактическую  себестоимость. Плановая себестоимость  определяется в начале планируемого года исходя из плановых норм расходов и иных плановых показателей на этот период. Фактическая себестоимость  определяется в конце отчетного  периода на основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах на производство. Плановая себестоимость  и фактическая себестоимость  определяются по одной методике и  по одним и тем же калькуляционным  статьям, что необходимо для сравнения  и анализа показателей себестоимости.

Планирование и калькулирование себестоимости продукции являются одними из важнейших задач финансового и управленческого учета. Этим обусловлена актуальность темы курсовой работы.

Калькуляцией  называется расчет себестоимости по статьям затрат. Калькуляции подразделяются на следующие виды:

- плановая  – составляется на определенный  период (год, квартал) на основе  плановых норм прямых затрат  и плановых смет комплексных  расходов;

- нормативная  – составляется на основе действующих  норм и применяется для расчета  экономии от внедрения мероприятий  плана технического и организационного  развития производства, а также  для контроля над затратами  при нормативном методе учета  и для разработки плановой  калькуляции;

- сметная  – рассчитывается по временной  технологии и укрупненным нормам  и предназначена для обоснования  временных и постоянных оптовых  цен.

Классификация затрат по экономическим  элементам не в полной мере обеспечивает решение задач планирования, калькулирования, учета и анализа себестоимости (например, не позволяет исчислить  себестоимость единицы изделия или видов изделий, установить объем затрат отдельных подразделений предприятия). Для этих целей и применяют классификацию затрат по калькуляционным статьям, определяемую отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости с учетом характера и структуры производства. При этом устанавливаемая для соответствующей отрасли (подотрасли, вида деятельности) группировка затрат по статьям должна обеспечить выделение затрат, связанных с производством отдельных видов продукции, которые могут быть прямо включены в их себестоимость. Наиболее распространенная номенклатура затрат включает следующие статьи:

1. сырье и материалы;
2. возвратные отходы (вычитаются);
3. покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного 
   характера сторонних организаций;
4. топливо, вода и энергия на технологические цели;
5. заработная плата производственных рабочих;
6. отчисления на социальные нужды;
7. расходы на подготовку и освоение производства;
8. общепроизводственные расходы;

9. общехозяйственные расходы;

10. потери от брака;
11. прочие производственные расходы;
12. коммерческие расходы.

Перечисленные одиннадцать статей образуют производственную себестоимость, а сумма всех двенадцати статей —  это полная себестоимость производства и реализации продукции.

Калькуляция себестоимости используется для  утверждения и согласования договорных цен, выбора вариантов специализации  предприятия, определения эффективности  новой технологии и любых других управленческих решений, планирования себестоимости товарной продукции  предприятия и цех, расчетов обобщающих плановых показателей себестоимости и оценки выполнения плана по ним.

Целью курсовой работы является углубление знаний, развитие способности к научным исследованиям  при изучении литературных источников и нормативно-инструктивных материалов, закрепление практических навыков  по методике проведения экономического анализа, по выбранной теме.

Основными источниками информации для экономического анализа себестоимости  продукции выступают:

1. данные бухгалтерского учета, отражающие текущие затраты сырья, материалов, топливно-энергетических ресурсов, а также затраты на оплату труда, включая отчисления на социальные нужды, и расход денежных средств на оплату услуг сторонних организаций;
2. нормы и нормативы материальных затрат, затрат на оплату труда, использования услуг сторонних организаций, средств труда и нематериальных активов;
3. бизнес-план предприятия;
4. правовая, налоговая и финансовая информация;
5. информация о реализации инвестиционных и ИИП.

В первой части  курсовой работы были рассмотрены теоретические  вопросы анализа себестоимости  продукции по статьям калькуляции, такие как анализ прямых материальных затрат, затрат на оплату труда и  отчислений на социальные нужды, косвенных расходов, включаемых в себестоимость продукции. Рассмотрены методики сводного расчета и анализа влияния технико-экономических факторов на изменение себестоимости продукции в целом и в разрезе статей калькуляции, детализированного расчета и анализа влияния фактора цен на элементы затрат, формирующих себестоимость продукции, и на изменение прибыли в отчетном периоде в сравнении с предыдущим годом.

Во второй части был произведен анализ себестоимости  продукции по статьям калькуляции  ОАО «Сибур», на основе данных бухгалтерской  отчетности предприятия, приведенных  в приложениях.

Основными задачами анализа себестоимости продукции по статьям калькуляции являются:

1) экономическое  обоснование установления объектов  калькуляции – это выпуск отдельных  видов продукции (выполненных  работ, оказанных услуг) в результате  производственной деятельности  предприятия, по которым исчисляется  себестоимость;

2) точный  и экономически обоснованный  учет затрат на производство;

3) учет объема, качества произведенной продукции  (выполненных работ, оказанных  услуг);

4) контроль  использования ресурсов (материальных, трудовых и т.п.), соблюдение установленных  смет расходов на обслуживание  производства и управление;

5) определение  результатов деятельности структурных  подразделения предприятия по  снижению себестоимости продукции;

6) выявление  резервов снижения себестоимости  продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Анализ себестоимости продукции  по статьям калькуляции

 

1.1 Основные методы и принципы планирования и калькулирования себестоимости продукции

 

Сумма всех затрат на производство продукции  образует ее себестоимость. Цель планирования себестоимости продукции в цехах основного производства и предприятия состоит в экономически обоснованном расчете величины обоснованных затрат, необходимых в планируемом периоде для производства каждого вида и всей продукции при наиболее эффективном использовании материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Одновременно с этим планирование себестоимости является необходимым условием для перевода цехов на различные формы коммерческого расчета.

В планировании и учете применяются следующие  показатели себестоимости:

• себестоимость единицы продукции, полуфабриката, узла и детали,
• себестоимость всей выпущенной продукции;
• затраты на один рубль товарной продукции;

- экономия  от снижения себестоимости сравнимой  товарной продукции.

Планирование  себестоимости продукции осуществляется двумя методами:

• нормативно-балансовым (методом прямого счета);
• расчетно-аналитическим (методом расчета по ТЭФ).

Сущность  первого метода состоит в расчете  плановой себестоимости всех изделий (работ, деталей, узлов и полуфабрикатов) производственной программы предприятия при одновременном составлении сметы затрат на производство. Недостатком нормативно-балансового метода считается большая трудоемкость выполнения работы по планированию себестоимости продукции.