Разработка плана производства овощей в специализированном хозяйстве

       Для отопления теплиц на техническом обогреве используется центральное водяное отопление с побудительной циркуляцией, т.е. с получением теплоносителя из одного или нескольких крупных теплоцентров, расположенных в хозяйстве или за его пределами, под давлением, создаваемым в системе насосами, размещенными в теплоцентрах.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3.1. Расчёт требуемой площади защищенного грунта для выращивания рассады 

       Рассада ранней б/к капусты выращивается в пленочных теплицах на техническом обогреве, с применением пикировки, в торфяных горшочках; рассадный период 50-55 дней. Срок высадки в открытый грунт 05-10.05. Срок посева на рассаду 10-15.03. Готовая к высадке в открытый грунт рассада должна иметь 5-6 листьев. Схема посадки растений в поле 70×30 см, следовательно на 1 га открытого грунта требуется 50тыс. штук рассады с учетом посадки. С 1м² получают 2000 сеянцев, значит для их выращивания надо 50000÷2000=25м². С 1м² получают после пикировки 200 штук рассады, следовательно для выращивания рассады на 1га надо 250 м². В итоге для обеспечения рассадой 1га открытого грунта требуется 275м² защищенного грунта.

 

Таблица 5. Расчет потребности площади защищенного  грунта для выращивания рассады  на 1га открытого грунта

 
 
 

 

Таблица 6. Общая потребность рассады и  площадь защищенного грунта, необходимая  для ее выращивания

 

     Всего для обеспечения открытого грунта рассадой требуется 19760м² защищенного грунта. Из них 7485м² – пленочные теплицы с биологическим обогревом и 5525м² с техническим, 6750м² – теплицы на солнечном обогреве. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

4.Агротехнический план механизированной технологии возделывания овощных культур в открытом грунте 

     Из  выращиваемых в хозяйстве овощных  культур я выбрала для составления  технологических карт морковь и  свёклу столовую. 

Таблица 10. Агротехнический план механизированной технологии возделывания моркови в  АО « Лужское». Сорт – Шантенэ 2461. Предшественник – капуста б/к средняя. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Таблица 11.Агротехнический план механизированной технологии возделывания свеклы столовой в АО «Лужское». Гибрид - Пабло. Предшественник морковь.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

5. Кассетная технология выращивания рассады белокочанной капусты методом «ЛЯННЕН ПЛАНТЕК» 

     Элементы  технологии выращивания  рассады. В хозяйстве применяют гетерозисные гибриды зарубежной и отечественной селекции. Раннеспелые – Трансфер и Казачок. Среднеспелые – Краутман. Позднеспелые – Колобок.

     На  долю раннеспелых гибридов приходится около 10%, среднеспелых – 30% и позднеспелых – 60%.

     Семенной  материал и его  подготовка. Всхожесть семян должна быть не менее 95%. Непосредственно перед посевом можно активизировать биологический потенциал семян, повысив при этом всхожесть и энергию прорастания. Семена намачивают в воде при температуре 48-50^оС в течение 20 минут. После этого резко охлаждают в холодной проточной воде и подсушивают до сыпучего состояния. Далее семена обрабатывают суспензией ризоплана 10мл препарата на 1кг сухих семян. После доведения семян до сыпучего состояния можно осуществлять посев. Обработка ризопланом возможна только по предварительно намоченным семенам.

     Основой технологического процесса является ячеистая кассета размером 40×40см. Капусту  выращивают в кассетах Плантек 64 с размером ячейки 50×50мм и объемом 80см³, а также Плантек 144, с размером ячейки 32×32мм и объемом 21см³. Ограниченный объем корневой системы сдерживает ростовые процессы надземной части, однако самое молодое растение при этом быстрее проходит этапы онтогенеза, что в свою очередь сказывается на уменьшении сроков выращивания рассады. Следовательно, с точки зрения снижения энергозатрат технология позволяет увеличить выход рассады с еденицы площади и сократить период ее выращивания. Для достижения данного преимущества необходимо равномерное обеспечение растений светом, влагой теплом и питанием, контроль которых осуществляется 3-4 раза в сутки.

     Субстрат  для выращивания  рассады. Лучшим материалом для приготовления субстрата является верховой сфагновый торф или сфагновоперегнойный торф средней грубости. Основой физических свойств грунтов является количество и соотношение жидкой, газообразной и твердой фазы в объемном выражении соотношение не менее, соответственно, 50% : 20% : 30%, в весовом воздух, вода 90%, зола не более 10%.