Аналіз виробничих витрат та собівартості продукції тваринництва

 

Стає очевидним, що основним напрямом підвищення рівня рентабельності є зниження собівартості продукції, оскільки це забезпечує більший приріст досліджуваного показника. Цей висновок набуває ще більшої актуальності в зв’язку з тим, що підприємство має реальні важелі впливу на собівартість продукції, тоді як на ціну його вплив в більшості випадків обмежений або взагалі неможливий.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РОЗДІЛ 8

ВЗАЄМОЗВ’ЯЗОК РІВНЯ СОБІВАРТОСТІ ПРОДУКЦІЇ ТВАРИННИЦТВА З ПОКАЗНИКАМИ, ЩО НА НЕЇ ВПЛИВАЮТЬ

 

Важливим завданням  статистики є встановлення і пояснення  взаємозв’язків і відмінностей у розвитку соціально-економічних явищ. Зв’язок між окремими явищами виявляється у вигляді кореляційної залежності (відповідності) або кореляції. Ця форма зв’язку характеризується тим, що кожному значенню однієї ознаки відповідає не одна, а кілька значень іншої ознаки.

Кореляційний аналіз – це метод визначення і кількісної оцінки взаємо залежностей між статистичними  ознаками, що характеризують окремі суспільно-економічні явища і процеси.

Всі явища, що існують  у природі і суспільстві, перебувають  у взаємозалежності і взаємообумовленості. За ступенем залежності одного явища від іншого розрізняють два типи зв’язку : функціональний (повний) і кореляційний (неповний або статистичний).

Функціональним називають  такий зв’язок, при якому кожному  значенню факторної ознаки (аргументу), що характеризує повне явище, в усіх випадках відповідає одне або кілька значень результативної ознаки (функції). У суспільно-економічних процесах функціональні зв’язки трапляються рідко, причому як поодинокі випадки, що відображають взаємозалежність тільки окремих сторін складних явищ.

Досліджуючи взаємозалежність масових соціально-економічних явищ, що формуються під впливом багатьох різноманітних факторів, використовують кореляційні зв’язки. Ці зв’язки  мають ймовірний характер. При  кореляційному зв’язку немає суворої відповідності між значеннями залежних ознак: кожному певному значенню аргументу (факторної ознаки) відповідає кілька різних значень функції (результативної ознаки).

На відміну від функціонального  зв’язку кореляційний зв’язок виявляється не в кожному окремому випадку, а при великій кількості спостережень під час порівняння середніх значень взаємозалежних ознак.

За напрямом зв’язок  між кореляційними величинами може бути прямим і оберненим. При прямому  зв’язку зміна факторної ознаки обумовлює зміну результативної ознаки в тому самому напрямі.

Якщо із збільшенням  факторної ознаки результативна  ознака зменшується чи, навпаки, із зменшенням факторної ознаки результативна  збільшується, то такий зв’язок  називають оберненим.

За формою зв’язку розрізняють прямолінійні і криволінійні кореляційні залежності. Прямолінійний кореляційний зв’язок характеризується рівномірним зростанням або зменшенням результативної ознаки під впливом відповідної зміни факторної ознаки. Аналітитично криволінійний   зв’язок визначають за рівнянням кривої лінії.

Залежно від кількості  досліджуваних ознак виділяють  парну і множинну кореляцію. При  парній кореляції аналізують зв’язок  між факторною і результативною ознаками; при множинній кореляції  – залежність результативної ознаки від двох і більше факторних ознак.

Схематично кореляційний аналіз складається з таких послідовних  стадій:

1. встановлення і відбору найбільш істотних ознак для аналізу;
2. визначення напряму і форми зв’язку результативного і факторного показників та відбору типу математичного рівняння для аналізу існуючих зв’язків;
3. розрахунку характеристик кореляційної залежності;
4. статистичної оцінки вибіркових показників зв’язку.

Графічне зображення статистичних показників дає наочне уявлення про наявність зв’язку між досліджуваними ознаками. При побудові графіка на горизонтальній осі відкладають значення факторної ознаки (х), а на вертикальній – значення результативної ознаки (у). За допомогою графіка співвідношення досліджуваних ознак роблять висновок про вибір типу математичного рівняння для кількісної оцінки зв’язку.

Таблиця 8.1

Вплив затрат праці на собівартість продукції свинарства

Роки	Затрати праці на 1 ц. люд-год.				Собівартість, грн/ц				Ex2Ey2
	Х	Xt	Ex	Ex2	y	Yt	Ey	Ey2
1999	234,3	199,013	35,29	1245,18	836,07	864,04	-27,97	782,45	974284,69
2000	235,4	185,119	50,28	2528,22	923,10	821,04	102,06	10416,81	26335980,43
2001	123,9	171,224	-47,32	2239,58	903,85	778,03	125,82	15830,11	35452803,44
2002	134,6	157,33	-22,73	516,65	641,02	735,03	-94,01	8837,36	4565806,38
2003	101,4	143,436	-42,04	1766,99	668,16	692,02	-23,86	569,41	1006135,04
2004	100,9	129,541	-28,64	820,32	560,00	649,02	-89,02	7924,07	6500256,53
2005	113,47	115,647	-2,18	4,74	450,00	606,01	-156,01	24339,81	115343,79
2006	123,5	101,753	21,75	472,95	462,00	563,01	-101,01	10202,46	4825246,90
2007	123,45	87,8582	35,59	1266,77	784,00	520,00	264,00	69694,83	88287650,37
Разом	1290,92	1290,92	0,00	10861,40	6228,20	6228,20	0,00	148597,30	1613974683,72

 

На основі отриманих  даних побудуємо кореляційне  поле залежності затрат праці на 1 ц  та собівартості продукції (рис.8.1).

Рис.8.1 Кореляційне  поле залежності затрат праці на 1 ц  та собівартості продукції свинарства в ВАТ «Сонячне».

Розрахуємо  коефіцієнти кореляції, детермінації та регресії:

• коефіцієнт кореляції
• коефіцієнт детермінації
• коефіцієнт регресії

Коефіцієнт парної кореляції r =0,28 свідчить про досить слабкий зв’язок між собівартістю і затратами праці на 1 ц м’яса свинарства. Коефіцієнт детермінації r^2=0,08 свідчить, що тільки 8% коливання собівартості залежить від варіації затрат праці.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ

 

ВАТ «Сонячне» розташоване  у Тарутинському районі Одеської області.

Дане господарство більш спеціалізоване на виробництві та реалізації продукції рослинництва, на яку в середньому по всьому сільському господарству припадає 82,80 %. Найбільшу питому вагу в структурі виробництва та реалізації продукції рослинництва займає зерно, немалу частину займає також соняшник. А на тваринництво в середньому по сільському господарстві припадає 17,2 % , найбільшу питому вагу в структурі виробництва та реалізації продукції якого займає продукція свинарства.

В 2007 році в порівнянні з 2005 роком площа сільськогосподарських угідь в господарстві зменшилась на 9%, площа ріллі зменшилась на 3,5%, площа сіножатей і пасовищ зменшилась на 94,5%, а площа багаторічних насаджень збільшилась на 12,23%.

Середньорічна вартість основних виробничих запасів сільськогосподарського призначення в 2005 році становила 3313 тис.грн., а в 2007 році – 3040 тис.грн., що на 8,6% менше, ніж в 2005 році.

Сумарні енергетичні  потужності в 2005 році склали 5305 к.с., а в 2007році – 4900 к.с., що на 7,64% менше енергетичних потужностей 2005 року.

Середньорічна чисельність  працюючих, в тому числі зайнятих в сільському господарстві, в 2005 році становила 180 чол., а в 2007 році – 149чол., що на 17,2% менше ніж в 2005 році.

Навантаження сільськогосподарських угідь на 1 працюючого в сільському господарстві склало в базисному році 0,047 га., а в звітному 0,043 га., що на 8,6% більше , ніж в базисному році; навантаження ріллі склало 0,06 га. та 0,049 га. у відповідних роках, що показує на зменшення навантаження в 2007 році порівняно з 2005 роком на 18,3%.

Капіталозабезпеченість  в 2005 році склала 87,44 тис.грн., в 2007 році – 87,85 тис.грн., що на 0,46% більше, аніж в 2005 році. А капіталоозброєність становила в звітному році 20,4 тис.грн., що на 10,86% більше, аніж в базисному році (18,4 тис.грн.).

Енергозабезпеченість  за звітний період склала 135,8 к.с., що на 2,98% менше, ніж в 2005 році, енергозабезпеченість якого склала 140,01 к.с., а енергоозброєність становила 32,88 к.с. у 2007 році, що на 11,45% більше ніж в базисному періоді, енергоозброєність якого становить 29,5 к.с.

Валова продукція сільського господарства в порівняльних цінах 2005 року в 2007 році становила 5401 тис.грн., що на 4,8% менше, ніж в 2005 році, коли валова продукція сільського господарства в порівняльних цінах 2005 року становила 5674 тис.грн.

Доход господарства в  звітному році становив 7454 тис.грн., що на 74,6 більше, ніж в базисному., коли доход становив 4270 тис.грн. Наше господарство отримало в звітному році прибуток від реалізації продукції в озмірі 5175 тис.грн., що на 36,08% більше за прибуток базисного року (2192 тис.грн.).

Прямі затрати праці  в 2005 році склали 12,8 тис.люд.-год., в 2007 році – 14,6 тис.люд.-год., що на 14,4 % більше , ніж в 2005 році. А собівартість реалізованої продукції в базисному періоді становила 3493 тис.грн., в звітному – 3689 тис.грн., що на 5,6% більше, ніж в базисному.

Капіталовіддача в 2005 році становила 1,71 грн., а в 2007 році – 1,78 грн., що на 4,1% більше за рівень капіталовіддачі 2005 року. Капіталомісткість в звітному році склала 0,56 грн., що на 3% менше, ніж в базисному році, капіталомісткість якого складала 0,58 грн.

В 2005 році було вироблено валової продукції з розрахунку на 1 середньорічного працівника, зайнятого в сільському господарстві, 31,5 тис.грн., в 2007 році – 36,2 тис.грн., що на 15,1% більше, ніж в 2005 році; а з розрахунку на 1 люд.-год. Прямих затрат праці в 2005 році 12,8 тис.грн., в 2007 році – 14,6 тис.грн., що на 14,4% більше, ніж в 2005 році.

Рівень рентабельності в базисному періоді склав 122,2%, а взвітному періоді – 202,1%.

Аналізуючи динаміку собівартості валової продукції  свинарства в ВАТ «Сонячне», можна  спостерігати, що кожного року в  порівнянні з базисним відбувалося  підвищення показника собівартості 1 ц. продукції свинарства. Так, в 2007 році в порівнянні з 1999 роком собівартість 1 ц. продукції свинарства зменшилась на 52,07 грн., про що свідчить базисний абсолютний приріст, до показника 1999 року зменшилась в 0,94 раз (темп зростання) і зменшилась на 6,23 % (темп приросту).

В порівнянні з попередніми  роками відбувалася зміна собівартості валової продукції  свинарства в  різних напрямках, про що свідчать показники  динаміки ланцюгові. Так, в 2002 році в порівнянні з 2001 роком собівартість валової продукції свинарства знизилась на 262,83 тис. грн. або на 29,1%. В 2007 році в порівнянні з 2006 роком собівартість валової продукції свинарства зросла на 322 тис. грн.. або на 69,7 %. Таким чином показники динаміки свідчать про різну інтенсивність зміни собівартості валової продукції свинарства в окремі роки.

Результати вирівнювання ряду динаміки собівартості продукції  свинарства свідчать про нестійку тенденцію  до збільшення собівартості 1ц. приросту живої маси свиней.

Зробивши екстраполяцію  рівнів ряду на три наступні роки, встановили, що до 2009 року очікуваний рівень собівартості 1 ц. приросту живої маси свиней може збільшитися до 869,593 грн. за 1 ц., якщо дотримуватися й далі тих технологій, що використовуються зараз.

При визначенні впливу факторів на зміну собівартості продукції свинарства за розглянутий період 2005-2007 роки ми бачимо, що собівартість збільшилась на 33,39 тис. грн. Собівартість за цей період збільшується на 33,39 тис. грн., так як за цей же період Збільшуються затрати на 1 голову і збільшується продуктивність 1 голови:

• при зміні затрат собівартість зменшилась на 29,58 тис. грн
• при зміні продуктивності собівартість зменшилась на 3,81 тис. грн.

Обчислені індивідуальні  індекси показують, що собівартість 1 ц. приросту живої маси свиней у  звітному  році порівняно з базисним роком зменшилась на 98,26%, 1 ц. приросту ВРХ - на 98,62%, молока - на 98,76%.

В цілому по всій продукції  витрати на 2007 рік виробництва порівняно з 2005 роком підвищились на 84% або на 596 тис.грн. При цьому за рахунок збільшення обсягу виробленої продукції на 23% виробничі витрати збільшились на 163,2 тис.грн., а за рахунок підвищення собівартості продукції на 49,6% виробничі витрати збільшились на 432,8 тис.грн.

Проаналізуємо дані кореляційного  методу аналізу впливу різних факторів на продуктивність свиней: за даними одержаного рівняння регресії теоретичне значення собівартості для ВАТ «Сонячне» становить -231,039 грн. Фактична ж собівартість приросту живої маси свиней в даному господарстві склала 450 грн. Таким чином, ВАТ «Сонячне» має невикористані резерви зниження собівартості в розмірі 681,039 грн. (450-(-231,039)), а за умови досягнення приросту живої маси 0,103 ц. від 1 свині резерв зниження складатиме -1366,57 грн.(450-1816,57).

Проаналізувавши економічну ефективність виробництва продукції свинарства, ми зробили такі висновки: приріст живої маси 1 голови в ВАТ «Сонячне» в 2007 році порівняно з 2005 роком збільшився на 4,1 ц. або на 17,4%, затрати праці на виробництво 1 ц. продукції збільшилися на 14,4%. Виручка від реалізації в 2007р. порівняно з 2005р. зросла. Так 2005р. виручка становила 4270 тис.грн, а в 2007 –4623,8 тис.грн, тобто збільшилася на 120,4 тис.грн. так, виручка від реалізації продукції рослинництва зменшилась на 34,6тис.грн, а від реалізації продукції тваринництва збільшилася на 155 тис.грн. Собівартість 1 ц. виробництва продукції в 2007 оці становила 3689 грн., що на 5,6% більше ніж в 2005 році (3493 грн.). В 2007 році господарство отримало збиток від реалізації 1 ц. приросту живої маси свиней в розмірі 2192 грн.