Отчет по производственной практике на РУП «Борисовхлебпром»

Определим величину прибыли за 2009 и 2010 годы:

 

 

 

где: П – прибыль за отчетный период;

Пр – валовая прибыль;

 – сальдо  операционных доходов и расходов;

- сальдо внереализационных  доходов и расходов

Определим чистую прибыль  предприятия за 2009 и 2010 годы:

 

 

 

где: ЧП – чистая прибыль.

Для анализа прибыли найдем абсолютное ее изменение () по формуле:

 

Относительное изменение  прибыли предприятия оценивается  следующим образом:

 

Для проведения анализа изменения  прибыли предприятия можно используем следующую двухфакторную модель:

 

 

где - коэффициент соотношения прибыли и прибыли от реализации продукции, работ, услуг ().

Оценку влияния каждого  из указанных факторов в абсолютном выражении произведем следующим  образом:

 млн. руб.             

 

Проверка:  

 

где - абсолютное изменение прибыли предприятия вследствие изменения соотношения прибыли предприятия и прибыли от реализации продукции, работ, услуг.

         - абсолютное изменение прибыли предприятия вследствие изменения величины прибыли от реализации продукции, работ, услуг.

На основании произведенных  расчетов, можем сделать вывод  о том, что абсолютное изменение  прибыли предприятия вследствие изменения соотношения прибыли  предприятия и прибыли от реализации продукции, работ, услуг в отчетном периоде увеличилось на 108,2 млн. руб. по сравнению с базисным 2009 годом. Абсолютное изменение прибыли предприятия  вследствие изменения величины прибыли  от реализации продукции, работ, услуг  увеличилось в 2010 году на 93,7 млн. руб. Данные показатели говорят о положительной  тенденции на предприятии.

 Прибыль предприятия  характеризует абсолютный финансовый  результат деятельности предприятия.  Но более обобщенная оценка  эффективности деятельности предприятия  может быть сделана на основе  относительных показателей финансовых  результатов, к которым относятся  показатели рентабельности.

Рассмотрим наиболее распространенные показатели рентабельности.

1. Рентабельность продукции:

 

 

 

 

где З – полная себестоимость  реализованной продукции (работ, услуг)

2. Рентабельность продаж:

 

 

 

 

 

 

3. Рентабельность производства:

 

 

 

 

                   

где: П– прибыль предприятия  за отчетный период;

  Фср - среднегодовая  стоимость основных производственных  средств;

  Оср - среднегодовая  величина остатков оборотных  средств.

4. Рентабельность собственного капитала:

 

 

 

 

На основании произведенных  расчетов, можно сделать вывод  о том, что уровень по всем показателям  рентабельности снизился, что говорит  о снижении эффективности производства и вложенных в него средств. Конечно, возможно, что это связано с  запуском нового оборудования, либо выпуском новой продукции, требующих инвестиционных вложений. Поэтому нельзя однозначно сказать, что эффективность предприятия  снизилась.

Составим таблицу для  анализа финансового состояния  предприятия. Представим в ней коэффициенты ликвидности и финансовой устойчивости, которые рассчитаем на начало и конец отчетного периода.

 

 

 

 

 

Таблица 7.1 Анализ финансового состояния предприятия

 

Показатель	На начало года	На конец года	Норматив коэффициента
Коэффициент текущей ликвидности К1=2А/(5П-стр.640)	К1=3206/(1999-1450)=5,8	К1=3520/(2660-2128)=6,6	1,7
Коэффициент обеспеченности собственными средствами К2=(3П-1А+стр.640)/2А	К2=(12172+2033-12998)/3206=0,4	К2=(14556+1413-15109)/3520=0,3	0,3
Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами К3=4П+(5П-стр.640)/стр.300	К3=(2033+1999)/16204=0,25	К3=(1413+2660)/18629=0,22	Не более 0,85
Коэффициент обеспеченности просроченных финансовых обязательств активами К4=Ф5(стр.165+стр.175+стр.140+стр.150)/стр.300	К4=1450/16204=0,1	К4=2128/18629=0,1	Не более 0,5
Коэффициент абсолютной ликвидности Кабсл.=(стр.260+стр.270)/(стр.690-стр.640)	Кабсл.=(152+42)/1999=0,09	Кабсл.=(209+42)/2660=0,09	Не менее 0,2
Коэффициент оборачиваемости оборотных средствКоос=Ф.2 стр.010/(Б. стр.290 гр.3+стр.290 гр.4)/2	Коос.=45297/((3206+3520)/2)=13,5	Коос.=45297/((3206+3520)/2)=13,5	Нет данных

Примечание – источник: собственная разработка.

Из таблицы видно, что  в основном все показатели либо равны  нормативному значению, либо выше его  уровня. Однако, коэффициент абсолютной ликвидности, который показывает возможность  предприятия отвечать по краткосрочным  обязательствам, не достигает нормативного уровня, из этого следует, что предприятию  необходимо принимать меры по укреплению финансового положения путем  мобилизации средств, внепланово отвлеченных  в оборотные активы.

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

РУП «Борисовхлебпром» принадлежит  на праве собственности Республики Беларусь и находится в ведении  Департамента по хлебопродуктам Министерства сельского хозяйства и продовольствия. Предметом деятельности предприятия  является производство и продажа  хлебобулочных, кондитерских изделий  и безалкогольных напитков.

В основе трудовой деятельности работников лежит необходимость  постоянно удовлетворять совокупность потребителей, которые формируют  их экономические интересы.

Поэтому система стимулирования труда включает совокупность форм, методов и средств воздействия  на личный экономический интерес  с целью формирования заинтересованности работника реализовать свои индивидуальные способности.

Основными направлениями  производственно-хозяйственной деятельности предприятия является:

-  наращивание объемов  производства и реализации продукции; 

-  интенсивное использование  производственных мощностей; 

- своевременное погашение  кредиторской задолженности; 

- сокращение дебиторской  задолженности и сроков ее  погашения.

РУП "Борисовхлебпром" продолжает заниматься выявлением новых  рынков сбыта, используя настоящие  и изыскивая новые возможности. Глубокое внедрение на существующие рынки с имеющимися товарами, т.е. рост продаж ныне существующей целевой  группе покупателей, как один из подходов в работе. В этом случае служба сбыта  и маркетинга предпринимает попытки  расширить границы рынка увеличив расходы на рекламу, качество рекламного обращения; обеспечив отдельным  группам товаров, уже существующим, более заметную выкладку на полках в магазинах. Изучать спрос и  разрабатывать продукцию целевого назначения для всех возрастных групп  населения (маленьких детей, подростков, молодежи, пожилых людей). Делать обзор  географических рынков – г.Минска, Воложина, Столбцов, Сморгони, Крупского, Мядельского, Узденского районов, городов  и областей России, с целью увеличения объемов продаж.

Необходимо  организовать производство элитных заварных сортов хлеба, в т.ч. и большого развеса, с использованием сухофруктов, орехов и др. сырья, хлебных изделия для  тостов разнообразных рецептур с  добавлением обогатительных смесей.

Реально оценивая свои возможности, увеличивать свою долю на рынке других областей проблематично, в силу жесточайшей  конкуренции. Предприятие оставляет  за собой задачу сохранить те объемы реализации, что были достигнуты в 2009 г. За счет расширения рынков сбыта хлебобулочных изделий в г.Крупки, Крупском районе, г.Сморгонь, Воложин, Столбцы, Несвижском, Борисовском, г.Смоленске и Смоленской области.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

 

1. Статистическая и бухгалтерская отчетность предприятия.
2. Нормативно-правовая документация предприятия.
3. Гордиенко, О. И. Статистика предприятий отрасли: учебно-методический комплекс для студ. 1-250107 «Экономика и управление на предприятии» - ПГУ: Новополоцк, 2005.
4. Гольдштейн, Г. А. Типы организационных структур управления. – 2011. – Режим доступа: www. Aup.ru. – дата доступа: 18.07.2011
5. Белорусова, Н. Л., Гордиенко О. И. Программа организационно-экономической практики для студентов специальности 1-250107 «Экономика и управление на предприятии» - ПГУ: Новополоцк, 2010.
6. Галушкова, Л. Н. Экономика предприятия: учебно – методический комплекс для студентов экономических специальностей – ПГУ: Новополоцк, 2007.
7. Примакова, М. Ю. Анализ хозяйственной деятельности: лекции – ПГУ.

 

                                                                 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЯ