Теоретические аспекты анализа себестоимости растениеводческой продукции

Автор: Пользователь скрыл имя, 17 Января 2013 в 12:14, дипломная работа

Описание работы

Целью дипломного проекта является выявление основных резервов снижения себестоимости зерна в хозяйстве.
В соответствии с данной целью поставлены следующие задачи:
изучить теоретические и методологические основы себестоимости продукции растениеводства;
рассмотреть производственно – экономическую характеристику предприятия с выявлением основных тенденций развития его деятельности;
провести анализ современного состояния и развития производства зерна, уровня и динамики себестоимости зерна с выявление основных тенденций;
выявить резервы снижения себестоимости зерна в хозяйстве.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА СЕБЕСТОИМОСТИ
РАСТЕНИЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ
1.1 Экономическая сущность себестоимости продукции
растениеводства
1.2 Система показателей, используемая при анализе себестоимости
продукции растениеводства
1.3 Источники и факторы снижения себестоимости продукции
2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СПК «ВЫСОКОЕ» РЯЗАНСКОГО РАЙОНА РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ И АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ЗЕРНА
2.1 Производственно-экономическая характеристика
2.2 Анализ производства зерновых культур
2.3 Оценка технологии производства зерна
2.4 Анализ эффективности производства и реализации зерна
2.5 Анализ динамики и структуры себестоимости зерна
2.6 Факторный анализ себестоимости зерна
2.7 Множественный корреляционно – регрессионный анализ
себестоимости зерна
3. ПЕРСПЕКТИВЫ И ОСНОВНЫЕ РЕЗЕРВЫ СНИЖЕНИЯ
СЕБЕСТОИМОСТИ ЗЕРНА В СПК «ВЫСОКОЕ» РЯЗАНСКОГО
РАЙОНА РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ
3.1 Совершенствование учетной информации в целях повышения
аналитичности
3.2 Совершенствование структуры посевов
3.3 Улучшение технического состояния посевной техники
3.4 Применение средств защиты растений
3.5 Экономическая эффективность предлагаемых мероприятий
3.6 Программа производственно - финансового развития
4. Юридическое обеспечение анализа себестоимости зерна в СПК «Высокое» Рязанского района Рязанской области
Выводы и предложения
Список использованной литературы
Приложения

Работа содержит 1 файл

ДИПЛОМ.doc

— 780.00 Кб (Скачать)

Далее проанализируем планируемые  объемы продаж продукции, с учетом использования  предложенных резервов (таблица 17).

Таблица 17. – Планируемый  объем продажи продукции

Виды продукции

Факт

План

Отклонение выручки

Объем продаж, ц

Цена 1 ц, руб.

Выручка, тыс. руб.

Объем продаж, ц

Цена 1 ц, руб.

Выручка, тыс. руб.

Тыс. руб.

%

Зерновые и зернобобовые

10247

268,47

2751

14991

268,47

4025

+1274

146,3

Картофель

4148

387,42

1607

4148

387,42

1607

х

100,0

Прочая продукция

х

х

200

х

х

200

х

100,0

Крупный рогатый скот в живой  массе 

943

3241,78

3157

943

3241,78

3157

х

100,0

Молоко цельное

6961

630,51

4389

6961

630,51

4389

х

100,0

Прочая продукция

х

х

492

х

х

492

х

100,0

Итого

х

х

12596

х

х

12596

х

100,0


 

Проведенные мероприятия  приведут к увеличению объемов реализации зерновых культурна 4744 ц, что увеличит выручку от реализации данной продукции  на 1274 тыс. руб. или на 46,3%. Объемы продаж других видов продукции не изменятся.

Проведем анализ потребности в основных средствах для реализации намеченных путей снижения себестоимости зерна в хозяйстве, результаты сведем в таблицу 18.

Таблица 18. – Потребность  в основных средствах

Основные фонды

Действующие, тыс. руб.

Проектируемые, тыс. руб.

Прирост основных фондов, тыс. руб.

Источники финансирования

Здания, сооружения производственного  назначения

26533

26533

х

х

Рабочие машины и оборудование

12073

12073

х

х

Транспортные средства

1446

1446

х

х

Прочие

23507

23562

55

Привлечение дебиторской задолженности

Итого

63559

63614

55

х


 

По данным таблицы 18, стоимость  основных средств увеличится, за счет модернизации сеялок СЗ – 3,6 однодисковыми  анкерными сошниками на 55 тыс. руб. Данное мероприятие планируется  осуществить за счет привлечения  дебиторской задолженности.

Рассмотрим потребность  в ресурсах на производственную программу  по снижению себестоимости зерна (таблица 19).

Таблица 19. – Расчет потребности  в ресурсах на производственную программу

Наименование ресурсов

План

Количество, натуральные единицы

Цена единицы ресурсов, руб.

Стоимость, тыс. руб.

Семена тритикале, ц

150

600

90000

Однодисковые анкерные сошники, шт.

24

2292

55000

Биопрепарат  «Альбит», л

17

2516

42768

Итого

х

х

187768


 

В табл. 19 приведены ресурсы, которые потребуются для внедрения  рассчитанных нами резервов. Таким образом, общие затраты на реализацию предложенных мероприятий составят 187768 тыс. руб.

 Далее спрогнозируем  финансовые результаты от деятельности  предприятия, исходя из фактических  условий 2006 года, и представим  их в таблице 20.

 

Таблица 20. – Прогноз  финансовых результатов

Наименование показателей

Факт

План

Выручка от реализации, тыс. руб.

17786

19060

Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб.

20629

20758

Прибыль от продаж, тыс. руб.

-2843

-1698

Операционные доходы, тыс. руб.

3393

3393

Операционные расходы, тыс. руб.

-

-

Прибыль до налогообложения, тыс. руб.

550

1695

Платежи в бюджет из прибыли

1

1

Чистая прибыль

549

1694



 

За счет увеличения выручки  от реализации дополнительного объема зерна в результате внедрения предложенных мероприятий, в хозяйстве можно будет сократить убыток до 1698 тыс. и за счет операционных доходов в размере 3393 тыс. руб. получить чистую прибыль в размере 1694 тыс. руб.

Определим потребность  в дополнительных инвестициях на реализацию намеченный путей снижения себестоимости зерна в данном хозяйстве (таблица 21).

Таблица 21. – Потребность  в дополнительных инвестициях 

и формирование источников финансирования

Потребность в дополнительных инвестициях

Источники финансирования

Показатель

тыс. руб.

Показатель

тыс. руб.

1. Основной капитал

31661

1. Акционерный капитал

35720

1.1. Основные средства 

30568

2. Привлеченный капитал

8934

1.2. Незавершенное строительство

1093

2.1. Долгосрочные займы и  кредиты 

2070

2.2. Прочие долгосрочные обязательства

6864

2. Оборотный капитал

22158

2.4 Краткосрочные займы и кредиты

808

2.1 Запасы и затраты 

18739

2.5 .Прочие источники финансирования

8357

2.2 Денежные средства

3

3. Итого источники финансирования

53819

2.3 Дебиторская задолженность

1412

3. Итого потребность в дополнительных  инвестициях

53819


 

 

Далее рассчитаем прогнозные значения финансовых показателей приложение .

4. Юридическое  обеспечение анализа себестоимости  зерна в СПК «Высокое» Рязанского  района

 Рязанской области

 

 

СПК «Высокое» (сельскохозяйственный производственный кооператив) Рязанского района Рязанской области расположено в 26 км от областного центра города Рязани в 35 км от районного центра Соколовка, по адресу: Рязанская область, Рязанский район, п. о. Стенькино, с. Высокое.

Данный кооператив является добровольным объединением граждан  на основе членства для совместной производственной и иной, не запрещенной  законом хозяйственной деятельности, основанной на их личном трудовом и  ином участии и объединении его членами имущественных паевых взносов. Основной целью создания кооператива является: производство, переработка, сбыт сельскохозяйственной продукции; закупка у населения сельскохозяйственной продукции, скота, сырья; оказание транспортно-экспедиционных услуг населению, предприятию, и организациям; агрономическое, зоотехническое и ветеринарное обслуживание; бытовое обслуживание, торговля; формирование сбалансированной материально – технической базы и инфраструктуры на селе; обслуживание и внедрение передового, отечественного и зарубежного опыта, использование достижения науки и техники в производстве; содействие повышению уровня профессиональной подготовки членов кооператива. [15]

Основное производственной направление хозяйства выращивание  семян суперэлиты, зерновых культур, картофеля и многолетних трав, которые поставляют на различные предприятия Рязанской области. В животноводстве основной отраслью является молочное скотоводство, и продукцию данной отрасли цельное молоко поставляют на Рязанский молочный завод.

СПК «Высокое» участвует  в гражданско – правовом обороте (хозяйственной деятельности), посредством  заключения гражданско – правовых договоров:

    • договор купли – продажи (ст. 454 ГК РФ) с ОАО «Рязанский молокозавод», АО «Хладокомбинат, санаторий «Сосновый бор».
    • договор поставки (ст. 506 ГК РФ) с ОАО «Рязаньнефтепродукт», ОАО «Рязаньрайгаз», АООТ «Рязаньагрохим», ООО «Цветметобщепит», ГУ Рязанская областная Ветеринарная лаборатория.
    • договор контрактации (ст. 535 ГК РФ) с АООТ «Рязаньагроснаб».
    • договор аренды (ст. 606 ГК РФ)  с РОСТСЕЛЬМАШ.
    • договор энергоснабжения (ст. 539 ГК РФ) с ОАО «Рязаньэнерго».
    • договор подряда (ст. 702 ГК РФ) с Солотчинским лесхозом.

Повышение эффективности  производительности труда осуществляется на основании заключения с работниками трудовых договоров (ст. 56 ТК РФ), а также поощрения (ст. 22 ТК РФ).  Руководитель предприятия поощряет работников, добросовестно исполняющих трудовые обязанности (объявляет благодарность, выдает премию, награждает ценными подарками, почетной грамотой, представляет к званию лучшего по профессии). В случае нарушения работником трудовой дисциплины, то есть неисполнения или не ненадлежащее исполнение работником по его вине возложенных на него трудовых обязанностей, в СПК «Высокое» применяются взыскания (ст 66 ТК РФ) в виде замечания или выговора, крайней мерой являются увольнения (ст. 22 ТК РФ).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список используемой  литературы:

 

  1. Аграрная экономика / Малыш М.Н. [и др.]; под. общ. ред. М.Н. Малыша. – СПб: Лань, 2002. – 688 с.: ил.
  2. Алтухов, А.И. Повышение эффективности производства зерна на основе НТП/ А.И. Алтухов. – М.: Агрипресс, 2005. – 242 с.
  3. Алтухов, А. И. Пути повышения рентабельности производства зерна / А.И. Алтухов // АПК: экономика, управление. – 2008. - № 2. – С. 11 – 14.
  4. Архипов, А.П. О Страховании предпринимательских рисков предпринимательской деятельности / А.П. Архипов //Финансы. – 2002. – №2.
  5. Бауэр, Д. Экономика сельскохозяйственного предприятия / Д. Бауэр - М.: ЭкоНива,  2003. – 410 с.
  6. Бердникова, Т.Б Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности

     предприятий./Т.Б.  Бердникова. -М.:  Инфра- М, 2003 – 420 с.

  1. Бородина, Е.И. Финансы предприятий / Е.И.  Бородина. – М.: «ЮНИТИ», 2002 – 156 с.
  2. Бороненкова, С.А. Управленческий анализ / С.А.  Бороненкова. - М.: «Финансы и статистика», 2003. – 222 с.
  3. Борхунов, Н. Рентабельность сельскохозяйственной организации / Н. Борхунов, М. Полянина //  Экономика сельского хозяйства России. – 2003. – №1. – С. 15.
  4. Бубнов, С.  Агропроизводству – современную технику / С. Бубнов //Экономика сельского хозяйства России. – 2005. - № 1 – С. 8
  5. Волкова, Н. А. Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий / Н. А. Волкова, О.А. Столярова,  Е. М. Костерин : под. ред. Н. А. Волковой. – М.: КолосС, 2005. – 240 с.: ил.
  6. Волков, О. И. Экономика предприятия / Под. ред. О.И. Волкова. – М.: ИНФРА – М, 2000. – 416 с.
  7. Гарантуров, В. Экономический риск / В. Гарантуров. — М.: Дело и Сервис, 2003. – 220 с.
  8. Гаркуша, С. Хозяйствовать с минимальными затратами / С. Гаркуша // Экономика сельского хозяйства России. –  2005. - №5. – С. 28.
  9. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая, вторая и третья.- М.: ТК Велби, Издательство Проспект, 2005 – 448 с.
  10. Гусманов, И. Окупаемость затрат в сельхозпредприятиях / Гусманов, И. // АПК: экономика, управление. –  2002. – №10. –  С. 39 – 42.
  11. Донцова, Л. В. Анализ финансовой отчетности: учеб. пособие / Л. В. Донцова, Н. А Никифорова. М. : «Дело и сервис, 2004 – 336 с.
  12. Ивашкевич, В. Б. Бухгалтерский управленческий учет /  В. Б. Ивашкевич - М.: Юрист, 2003. – 456 с.
  13. Ильин, А. И. Планирование на предприятии /  А. И. Ильин - Минск: «Новое знание», 2004. – 226 с.
  14. Ковалева, А.М. Финансы и кредит / А.М.  Ковалева - М.: «Проспект», 2002. – 396 с.
  15. Коваленко, Н.Я. Экономика сельского хозяйства / Н.Я. Коваленко. Курс лекций – М.: ИНФРА – М, 2002. – 448 с.
  16. Ковалев,  В.В. Финансы / В.В.  Ковалев – М.: ООО «ТК ВЕЛБИ», 2003. – 258 с.
  17. Кравцов, С.А. Зерновое хозяйство России: проблемы и пути устойчивого развития / С.А. Кравцов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2004. – № 2. – С. 15-18.
  18. Кучерин, А.П. Оформление издержек и исчисления себестоимости продукции 
    зерновых культур / Кучерин А. П. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, №2, 2002, с. 16-19.
  19. Лебедев, В.Б. Повысить эффективность зернопроизводства – главная задача сельскохозяйственного сектора экономики / В.Б. Лебедев // Зерновое хозяйство. – 2004. – № 6. – С. 24-26.
  20. Любушкин, Н.П. Анализ финансово – экономической деятельности  предприятия: учеб. пособие для вузов / Н. П. Любушкин, В.Б. Лещева, В.Г. Дьякова; под ред. Проф. Н.П. Любушкина. – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2002. – 324 с.: ил.
  21. Макаров, Н.П.Основные вопросы себестоимости сельскохозяйственных продуктов / Н.П. Макаров // АПК: экономика, управление. –  2001. – №7. – С. 61 – 67.
  22. Мелькумова, Е.А. Биопрепарат Альбит для повышения урожая и защиты сельскохозяйственных культур / ВНИИ защиты растений МСХ РФ;  Под ред. проф. Е.А. Мелькумовой., 2006.
  23. Модернизация зерновых сеялок семейства СЗ-3,6 установкой дисково-анкерных сошников полосного посева: результаты государственных и производственных испытаний и рекомендации по применению/ Всероссийский научно-исследовательский институт механизации сельского хозяйства (ГНУ ВИМ) Республика Татарстан; испол.: Шайхов М.К. [и др.]. -  г. Лаишево, 2008.
  24. Организация сельскохозяйственного производства» / Ф. К. Шакиров, В. А. Удалов, С. И. Грядов и [др.];  Под. Ред. Ф. К. Шакирова. –  М.: «Колос» 2000. –  504 с. 
  25. Павлова, Л.Н. Финансы предприятий /  Л.Н Павлова. - М.: «ЮНИТИ», 2004. – 456 с.
  26. Повышение продуктивности почвы, сохранение влаги, снижение себестоимости производимого зерна // Российский деловой союз. – 2006. - № 10. – С. 10 – 11.
  27. Практикум по эконометрике: учеб. пособие /  Н. И. Елисеева, С. В. Курышева, Н. М. Гордеенко.; под ред. Н. И. Елисеевой. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 192 с.: ил.
  28. Сидоренко, О.В. Рост урожайности зерновых  – фактор устойчивого развития АПК/ О.В. Сидоренко // Зерновое хозяйство. – 2004. – № 1. – С. 5-6
  29. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК/  Г.В.  Савицкая. -  Минск: «Новое знание», 2003. – 696 с.
  30. Сергеев, И.В. Экономика предприятий: учеб. пособие / И.В. Сергеев – М.: Финансы и  статистика, 2002. – 304 с.
  31. Терехин, В.П. Валовой сбор зерна в Рязанской области / В.П. Терехин // Время и жизнь. – 2005. – № 34. – С. 3.
  32. Трубилин, А. Резервы увеличения производства зерна и повышение его эффективности /  А. Трубилин // АПК: экономика, управление. – 2002. – С. 10 – 13.
  33. Трудовой кодекс Российской Федерации. – М.: ТК ВЕЛБИ, Изд – во Проспект, 2005. – 208 с.
  34. Хохлов, Н. В. Управление риском / Н. В  Хохлов - М.: Проспект, 2001. – 236 с.
  35. Федорова Н. Важный резерв роста эффективности зернового производства / Н. Федорова //Экономика сельского хозяйства России. – 2004. – № 9. – С. 7
  36. Чеглакова, С. Г. Анализ бухгалтерской (финансовой) отчетности организации АПК: учеб. пособие / С. Г. Чеглакова. – Рязань, ЗАО «Приз», 2006. – 196 с.
  37. Шарипов, С. А. О повышении производства качества зерна в регионе / С. А. Шарипов // Достижения науки и техники АПК. – 2007. – №11. С. 39 – 40.
  38. Шатохина, Л.А. Повышение урожайности – основа увеличения валового сбора зерна / Л.А. Шатохина,  Г.И. Хаустова // Зерновое хозяйство. – 2004. – № 6. –

Информация о работе Теоретические аспекты анализа себестоимости растениеводческой продукции