Теоретические аспекты анализа себестоимости растениеводческой продукции

Автор: Пользователь скрыл имя, 17 Января 2013 в 12:14, дипломная работа

Описание работы

Целью дипломного проекта является выявление основных резервов снижения себестоимости зерна в хозяйстве.
В соответствии с данной целью поставлены следующие задачи:
изучить теоретические и методологические основы себестоимости продукции растениеводства;
рассмотреть производственно – экономическую характеристику предприятия с выявлением основных тенденций развития его деятельности;
провести анализ современного состояния и развития производства зерна, уровня и динамики себестоимости зерна с выявление основных тенденций;
выявить резервы снижения себестоимости зерна в хозяйстве.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА СЕБЕСТОИМОСТИ
РАСТЕНИЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ
1.1 Экономическая сущность себестоимости продукции
растениеводства
1.2 Система показателей, используемая при анализе себестоимости
продукции растениеводства
1.3 Источники и факторы снижения себестоимости продукции
2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СПК «ВЫСОКОЕ» РЯЗАНСКОГО РАЙОНА РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ И АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ЗЕРНА
2.1 Производственно-экономическая характеристика
2.2 Анализ производства зерновых культур
2.3 Оценка технологии производства зерна
2.4 Анализ эффективности производства и реализации зерна
2.5 Анализ динамики и структуры себестоимости зерна
2.6 Факторный анализ себестоимости зерна
2.7 Множественный корреляционно – регрессионный анализ
себестоимости зерна
3. ПЕРСПЕКТИВЫ И ОСНОВНЫЕ РЕЗЕРВЫ СНИЖЕНИЯ
СЕБЕСТОИМОСТИ ЗЕРНА В СПК «ВЫСОКОЕ» РЯЗАНСКОГО
РАЙОНА РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ
3.1 Совершенствование учетной информации в целях повышения
аналитичности
3.2 Совершенствование структуры посевов
3.3 Улучшение технического состояния посевной техники
3.4 Применение средств защиты растений
3.5 Экономическая эффективность предлагаемых мероприятий
3.6 Программа производственно - финансового развития
4. Юридическое обеспечение анализа себестоимости зерна в СПК «Высокое» Рязанского района Рязанской области
Выводы и предложения
Список использованной литературы
Приложения

Работа содержит 1 файл

ДИПЛОМ.doc

— 780.00 Кб (Скачать)

        Производительность труда выражает степень эффективности процесса труда. Рост ее проявляется в увеличении количества продукции, выработанной в расчете на 1 среднего работника, в единицу времени или в экономии времени, затрачиваемого на единицу продукции. Проанализируем производительность труда в СПК «Высокое» за 2002 – 2006 гг. (таблица 3).  

         Данные таблицы 3 свидетельствуют о том, что за счет увеличения стоимости валовой продукции на 1,8% и уменьшения среднегодовой численности сельскохозяйственных работников на 34,8% произошло повышение годовой производительности труда на 56,2%, что является относительно положительным моментом для производственной деятельности данного предприятия.

Таблица 3. – Динамика численности трудовых ресурсов,

производительности и  оплаты труда

 

Показатели

2002 г.

2003 г.

2004 г.

2005 г.

2006 г

2006 г. 

в % к 

2002 г.

Стоимость валовой продукции, тыс. руб.

26483

25089

28010

26695

26955

101,8

Среднесписочная численность работников, занятых в с.-х.

производстве, чел.

198

184

160

143

129

65,2

Отработано в с.-х.:

- тыс. чел.-дней

- тыс. чел.-часов

 

67

489

 

62

451

 

55

438

 

52

428

 

45

320

 

67,2

65,4

Производительность труда:

- годовая, тыс. руб.

- дневная, руб.

- часовая, руб.

 

133,8

395,3

54,2

 

136,4

404,7

55,6

 

175,1

509,3

64,0

 

186,7

513,4

62,4

 

209,0

599,0

84,2

 

156,2

151,5

155,4

Среднегодовая оплата труда 

1 работника, руб.

21500,0

23907,6

28500,0

30713,3

43511,6

­ в 2,0 раза


 

         Рост дневной на 51,5% и часовой производительностей труда на 55,4% произошел, главным образом, вследствие снижения количества отработанных в хозяйстве тысяч человеко – дней (на 32,8%) и человеко – часов (на 34,6%) по причине сокращения численности работников в сельском хозяйстве.

         Но все равно уровень оплаты труда работников остается достаточно низким.

Среднегодовая оплата труда 1 работника при этом возросла на 102,2%, коэффициент опережения составил:

Ко = 2,024 / 1,562 = 1,3

То есть оплата труда более чем в 1,3 раза превышала  среднегодовую производительность труда, что является экономически нецелесообразным.

Таким образом, на основании данных таблицы 5 нельзя с полной уверенностью говорить о росте производительности в данном хозяйстве, потому что главные причины роста всех видов производительностей заключаются в снижении численности работников,  а не в увеличении валовой продукции. Что является отрицательным моментом.

         Для оценки эффективности  деятельности данного предприятия проведем анализ финансовых результатов и рентабельности сельскохозяйственного производства в СПК «Высокое» за 2002 – 2006 гг.  (приложение 7).

   Анализ данных таблицы 1 прил. 7 показал, что в 2006 году в СПК «Высокое» увеличилась выручка от реализации продукции, работ, услуг на 13,7%, по сравнению с 2002 годом. Данный рост произошел лишь, за счет увеличения объемов реализации прочей продукции (работ, услуг). Выручка от этого вида деятельности составила  на конец исследуемого периода 5190 тыс. руб., что в 22 раза больше, чем в начале анализируемого периода. Выручка от продажи растениеводческой и животноводческой продукции сократилась на 25% и на 13,8% соответственно, в связи с сокращением объемов реализации.

         Наблюдается увеличение себестоимости реализованной с. – х. продукции в 2006 году на 43,2% и составила 20629 тыс. руб., по сравнению с 2002 годом, за счет роста себестоимости животноводческой, растениеводческой и прочей продукции (работ и услуг). Это связано с ростом цен на горюче – смазочные материалы, минеральные удобрения, корма, семена и посадочный материал, электроэнергию, тепло, на тарифы транспорта, так как они определяют уровень затрат в сельском хозяйстве.

        Данное хозяйство в 2006 году получило прибыль лишь от реализации продукции (работ и услуг) в размере 103 тыс. руб., к сожалению этих средств, не хватило для покрытия убытков от основного производства. Отрасли растениеводства и животноводства на сегодняшний момент являются для СПК «Высокое» убыточными видами деятельности. На конец исследуемого периода хозяйство получило убыток в размере 2843 тыс. руб. А это можно объяснить тем, что темпы роста полной себестоимости реализованной продукции (работ и услуг) во много раз превышают темпы роста выручки от реализации продукции (работ и услуг), что обусловлено ростом производственных затрат и коммерческих расходов.  

        Производственные затраты увеличиваются по причине резкого снижения урожайности зерновых культур, что касается отрасли растениеводства. А в отрасли животноводства увеличение производственных затрат связано с высокой яловостью коров и перерасходом кормов. Уровень убыточности по хозяйству в 2006 году составил -13,8%. Самой убыточной отраслью в хозяйстве является животноводство с уровнем убыточности -26,3%. Таким образом, можно судить о малоэффективной деятельности данного предприятия.

         Далее рассчитаем ряд показателей, характеризующих финансовое состояние  СПК «Высокое» за 2002 – 2006 гг. (приложении 8).

         Исходя из данных таблицы 1 прил. 8, можно сделать следующие выводы о финансовом состоянии предприятия за исследуемый период:

анализ платежеспособности показал, что в течение анализируемого периода коэффициент абсолютной ликвидности оставался на уровне минимально допустимого значения и к концу отчетного периода снизился на 0,04. Таким образом, можно предположить, что в течение анализируемого периода предприятию было недостаточно имеющихся денежных средств, для погашения своих текущих обязательства.

 

         Коэффициент срочной ликвидности в течение отчетного периода не соответствовал нормативу и снизился на 0,17. Это можно объяснить тем, что большую долю ликвидных средств организации составляет дебиторская задолженность, которую трудно своевременно взыскать, а также тем, что на конец отчетного периода увеличился и размер краткосрочных текущих обязательств на 41% (см. прил. 8).

         Коэффициент текущей ликвидности превышает нормативное значение в течение всего отчетного периода, это  свидетельствует о том, что предприятие способно погасить текущие обязательства за счет всех оборотных активов. Также имеет место уменьшение данного показателя на 1,09. Необходимо отметить, что данный показатель в большей степени соответствует нормативу за счет увеличения производственных запасов организации, а не за счет денежных средств и краткосрочных финансовых вложений, что является отрицательным моментом для характеристики платежеспособности  СПК «Высокое» за отчетный период, так как накопленные материальные запасы трудно реализуются. Поэтому хозяйству можно посоветовать, более эффективно использовать оборотные средства: уменьшить запасы товаров, готовой продукции.

        Анализ финансовой устойчивости показал, что коэффициент финансовой автономии (или независимости) за отчетный период снизился на 0,08 (с 0,74 в 2002 году до 0,66 в 2006 году). То есть, если в 2002 году доля собственного капитала в общей стоимости источников финансирования составляла 74%, то в 2006 году уже – 66 %. Коэффициент финансовой независимости в отношении формирования запасов и затрат в течение отчетного периода не соответствовал нормальному значению и уменьшился к концу 2006 года на 0,26. То есть, если в 2002 году 48% запасов и затрат формировалось за счет собственных оборотных средств, то к концу 2006 года только 22%.

         Коэффициент маневренности собственного оборотного капитала увеличился на 0,27 за отчетный период. Причем следует отметить, что прослеживается тенденция роста данного показателя – это  является отрицательным моментом для  характеристики финансовой устойчивости данного предприятия.

         Коэффициент обеспеченности собственными средствами за исследуемый период уменьшился  на 0,13 и значительно превышал нормальное значение, что является единственно положительным моментом для характеристики состояния данного предприятия, так как именно этот показатель определяет его финансовую устойчивость.

         Коэффициент финансовой устойчивости на протяжении исследуемого периода превышал нормально значение, то есть примерно более 80% приходится на собственные и приравненные к ним долгосрочные заемные средства в общей сумме источников финансирования данного предприятия.

На основании того, что коэффициенты текущей ликвидности и обеспеченности оборотным капиталом превышают минимально возможные значения за отчетный период, то можно судить об удовлетворительной структуре активов и пассивов баланса и платежеспособности организации, а также об удовлетворительно устойчивом финансовом положении, но предприятию есть к чему стремиться.

         Отметим, что коэффициенты текущей ликвидности и обеспеченности собственным оборотным капиталом и на начало, и на конец периода удовлетворяют норме, что свидетельствует об удовлетворительной структуре баланса. Поэтому возникает необходимость расчета коэффициента утраты платежеспособности (в течение 3 месяцев). В данном случае коэффициент утраты платежеспособности больше 1, следовательно, СПК «Высокое» имеет реальную возможность сохранить свою платежеспособность в течение трех месяцев.

         Таким образом, большинство показателей свидетельствуют о достаточной платежеспособности СПК «Высокое». Но предприятие продолжает испытывать потребность в наиболее ликвидных и быстрореализуемых активах.

         Целесообразно определить к какому классу предприятий по степени риска исходя из фактических значений финансовых коэффициентов и рейтинга каждого показателя, выраженного в баллах, относится СПК «Высокое» (приложение 9).

         Таким образом, по степени финансового риска, исчисленной с помощью данной методики (прил. 9), СПК «Высокое» на конец отчетного периода относится к 2 классу, т.е. к организациям с нормальным финансовым состоянием. Его финансовые показатели в целом находятся очень близко к оптимальным, но по отдельным коэффициентам допущено некоторое отставание.

 

        Рассмотрев экономическую характеристику предприятия можно сделать вывод, что хозяйство располагает необходимым потенциалом для эффективной деятельности. Но чтобы этого достичь необходимо внедрение достижений научно – технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, преодоления бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы, то есть того, что требует рыночная экономика на данный момент.

 

 

2.2. Анализ производства  зерновых культур 

 

 

Анализ по теме диплома  целесообразно начать с определения  значимости отрасли зернопроизводства  в общих результатах деятельности СПК «Высокое». Зерновая отрасль хозяйства является товарной отраслью в СПК, а также обеспечивает собственное животноводство в полноценном и качественном зернофураже. Также отрасль занимает достаточно высокий удельный вес в основных показателях предприятия (таблица 4).

Таблица 4. – Значение зерна в экономике хозяйства

Показатели

2002 г.

2003 г.

2004 г.

2005 г.

2006 г.

Доля зерна в,  %:

         

- общей площади посевов

56,2

55,6

63,3

66,7

60,9

- валовой продукции

28,3

22,4

26,8

24,9

22,8

- товарной продукции

29,8

46,1

35,3

30,9

15,5

- затратах труда

18,4

7,5

7,1

4,9

6,9

- прибыли (-убытка)

47,5

132,5

1325,2

746,2

-9,9


 

         Исходя из данных таблицы 4, можно сделать вывод, что на протяжении отчетного периода доля площади зерновых составляла примерно чуть более половины общей площади посевов. В среднем за пять лет на долю зерновых приходилось 60,5% общей площади посевов.

         Удельный вес зерновых культур в стоимости валовой продукции на протяжении пяти лет колебался в пределах от 22,4% до 28,3%. На конец отчетного года данный показатель составил 22,8%, что ниже уровня 2002 года на 5,5%.

Информация о работе Теоретические аспекты анализа себестоимости растениеводческой продукции