Инфраструктура туризма и гостеприимства

Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Октября 2011 в 01:46, курсовая работа

Описание работы

Наличие туристских ресурсов — важная, но не единственная составляющая индустрии туризма. Второй необходимой составляющей является развитая инфраструктура. Складывается она из имеющихся в регионе средств размещения и обслуживания туристов — гостиниц, туристских баз, пансионатов и профилакториев, а также специализированных туристских фирм, обеспечивающих информационное и справочное сопровождение и обслуживание туристов.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………..

Задание на курсовое проектирование……………………………………………

Задачи курсового проекта…………………………………………………………

Закрепление предполагаемых потребителей «дополнительной» целевой услуги за пунктами оказания услуги……………………………………………………………

Характеристика потоков туристов в регионе…………………………………………..

Выбор модели подвижного состава и места расположения транспортного предприятия……………………………………………………………………………

Построение маршрутов перевозки туристов………………………………………

Выбор места расположения гостиницы (или гостиниц)………………………….


Расчет потребности в гостиничных номерах и инвестиций, необходимых для строительства гостиницы……………………………………………………………

Обоснование выбора типа предприятия питания туристов…………………...


Расчет производственной программы предприятия питания туристов………..

Выводы……………………………………………………………………………


Список источников………………………………………………………………

Графическая часть…………………………………………………………………

Работа содержит 1 файл

инфраструктура - копия.doc

— 878.00 Кб (Скачать)
 
 

           Схема транспортной сети региона

     

   
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Рисунок 1. Схема транспортной сети региона 
 
 
 
 
 
 

  Закрепление предполагаемых потребителей «дополнительной» целевой услуги за пунктами оказания услуги.

  Закрепление потребителей за пунктами оказания «дополнительной» целевой услуги выполняется путем  решения транспортной задачи 
 

     пункт приб 

пункт отпр.

А Д Е  
К            10

30

        24

х

        22

х

30
В            16

20

            30

20

        23

х

40
Г            17

10

        31

х

        15

10

20
  60 20 10 90
 

     Проверка  на оптимальность

  В таблице  матрица проверяется на оптимальность  с помощью потенциала. Для загруженных  клеток сумма потенциала строки и  потенциала столбца должна равняться целевому элементу. Для незагруженных клеток сумма потенциала строки и потенциала столбца не должна превышать целевой элемент. 

           ЦЭзагр= Пj+Пi

           ЦЭсвоб<= Пj+Пi

     пункт приб 

пункт отпр.

А Д Е   Потенциал
К            10

30

        24

х

        22

х

30 0
В            16

20

            30

20

        23

х

40 6
Г            17

10

        31

х

        15

10

20 7
  60 20 10 90  
Потенциал 10 24 8    
 

     КА: 10+0=10 верно

     КД: 24+0<=24 верно

     КЕ: 8+0<22 верно

     ВА: 10+6=16 верно

     ВД: 24+6=30 верно

     ВЕ: 8+6<23 верно

     ГА: 10+7=17 верно

     ГЕ: 7+8=15 верно

     ГД: 24+7<=31 верно 
 

К -> A = 30 тыс. чел

B -> A = 20 тыс. чел

B -> Д = 20 тыс. чел

Г -> A = 10 тыс. чел

Г -> E = 10 тыс. чел 
 
 
 

  Характеристика  потоков туристов в регионе.

  Характеристика  корреспондирующих пунктов региона приводится в таблице 1, которая включает все предполагаемое количество туристов.

  Таблица 1.

  Пассажирообразующие и пассажиропоглащающие пункты региона.

Пункты

отпр.  приб.

Вид целевых  услуг Расстояние  передвижения, км Годовое кол. туристов, тыс. чел. Год. туристооборот, млн. чел.-км
К А Туризм речной 10 42 0,42
А В Встреча художников 16 18 0,30
К В Встреча строителей 6 15 0,09
А Д Изучение хинди 14 29 0,41
Д А Клуб ботаников 14 24 0,29
Г А Охота на лося 17 33 0,38
К Д Ярмарка 24 21 0,50
К Г Семинар лингвистов 7 24 0,17
К А Клуб любителей  пива 10 30 0,30
В А Клуб любителей  пива 16 20 0,32
В Д Клуб любителей  пива 30 20 0,6
Г А Клуб любителей  пива 17 10 0,17
Г Е Клуб любителей  пива 15 10 0,15

ИТОГО                                                                                           296                    4,09 
 
 
 
 
 

В табл. 2 дается характеристика целевых услуг, предоставляемых  туристам региона. Указывается суточный объем перевозок туристов, необходимые объекты услуг. 

                                                   Таблица 2.

            Характеристика целевых  туристских услуг региона

Наименование  услуг Год. кол-во туристов, тыс. чел Сут. кол-во туристов, чел. Объекты целевых  услуг
Туризм  речной 42 115 Река Колорадо
Встреча художников 18 49,4 Г. Ганадо, конференц-зал  рядом с музеем штата Аризона
Встреча строителей 15 41 Г. Ганадо, зал  при отеле Atrium Hotel
Изучение  хинди 29 79,5 Г. Финикс, конференц-зал  в выставочном центре штата Аризона
Клуб ботаников 24 65,8 Национальный  парк Аризоны, г. Юма
Охота на лося 33 90,4 Леса шт. Аризона 
Ярмарка 21 57,5 Индейская ярмарка  около музея Херда, г. Финикс
Семинар лингвистов 24 65,8 2 конференц-зала  в здании театра
Клуб  любителей пива 30 82,2 Паб Budweiser
Клуб  любителей пива 20 555 Паб Wynkoop
Клуб  любителей пива 20 55 Кафе FAQ
Клуб  любителей пива 10 27,4 Пивной паб JOY
Клуб  любителей пива 10 27,4 Спорт бар Бобби Даззлер

   :ИТОГО                                   296               810 

     Шахматная таблица туристопотоков корреспондирующих пунктов (табл. 3) составляется по данным табл. 1. По каждой корреспонденции в табл. 3 указываются вид целевой услуги, годовое количество туристов.

                                                                       Таблица  3.

Шахматная таблица  пассажиропотоков корреспондирующих пунктов

Пункт отпр. Пункт прибытия Итого
  А   Д Г Е  
 
132
К Туризм речной 42

Клуб  любителей пива 30

Встреча строителей 15       Ярмарка 21 Семинар лингвистов 24    
А   Встреча художников 18 Изучение хинди 29     47
Д Клуб ботаников 24         24
Г Охота на лося 33

Клуб  любителей пива 10

      Клуб любителей  пива 10 53
В Клуб любителей  пива 20   Клуб любителей  пива 20     40
Итого: 159 33 70 24 10 296
 

Дерево  целей

     Для стратегических целей разрабатывается  программа развития туризма в  регионе. Ее исходный элемент - дерево целей.

     Дерево  целей - структурированная, построенная  по иерархическому принципу (распределенная по уровням, ранжированная) совокупность целей экономической системы, программы, плана, в которой выделены: генеральная цель ("вершина дерева"); подчиненные ей подцели первого, второго и последующего уровней ("ветви дерева"). Название "дерево целей" связано с тем, что схематически представленная совокупность распределенных по уровням целей напоминает по виду перевернутое дерево. 

Информация о работе Инфраструктура туризма и гостеприимства