Товарные запасы и их роль на предприятии торговли

 

     Самый большой удельный вес в структуре  всех запасов занимают запасы готовой  продукции (около 90%). Запасы сырья и материалов имеют постоянную тенденцию к снижению. Затраты в незавершенном производстве незначительно повышаются. Доля расходов будущих периодов постоянно меняется и имеет диапазон колебаний от 4,87% до 0,36% в структуре запасов.

     На  третьей стадии анализа изучается  эффективность использования групп  запасов, их объема в целом, которая  характеризуется показателями их оборачиваемости.

     Оборачиваемость запасов характеризуется двумя  показателями: временем обращения и  скоростью товарооборота.

     Время обращения (В) показывает число дней, за которые был реализован средний запас в прошедшем периоде, и вычисляется по формуле :

(3)

 

     где - средний запас, руб.;

     О_дн - фактический однодневный товарооборот этого же периода, руб.

     Скорость  товарооборота (С) показывает число оборотов среднего товарного запаса и определяется по формуле (24):

(4)

 

     где О - объем товарооборота, руб.

     Средние товарные запасы вычисляются в зависимости  от наличия известных данных:

• если имеются данные на две даты, это используют среднюю арифметическую простую:

(5)

 

     где З_н - запасы на начало периода, руб.;

     З_к - запасы на конец периода, руб.

     Однодневный товарооборот определяется путем деления  общего объема товарооборота на число  дней в периоде:

(6)

 

     где t - число дней в периоде. 

     Рассчитаем средние запасы в отчетном и базисном периоде:

      ₁₀ = = 175505 тыс. руб.

      ₁₁ = = 145506 тыс. руб. 

     Определим однодневный фактический товарооборот за год:

     О_одн.10 = = 4542,25 тыс. руб.

     О_одн.11 = = 3233,39 тыс. руб. 

     Определим время обращения запасов:

     В₁₀ = = 39 дня

     В₁₁ = = 45 дней 

     Определим скорость обращения:

     С₁₀ = = 9 оборотов

     С₁₁ = = 8 оборотов 

     Занесем полученные данные в таблицу (таблица 7).

     Таблица 7 - Показатели оборачиваемости запасов

Наименование  показателя	Базисный  период (2010 г.)	Отчетный  период (2011 г.)	Отклонение
			абсолютное	относительное, %
Средние запасы, тыс. руб.	175505	145506	(-29999)	20,62
Однодневный ТО, тыс. руб.	4542,25	3233,39	(-1308,86)	40,48
Время обращения, дн.	39	45	( - 6)	13,33
Скорость  обращения, об.	9	8	(-1)	12,5

 

     Средние товарные запасы имеют тенденцию  к снижению. Так, в отчетном периоде  их величина составила 145506 тысяч рублей, что меньше базисного периода  на 29999 тысяч рублей или на 20,62%. Это обусловлено снижением однодневного товарооборота на 40,48,2%. Время обращения товаров составляет 45 дней, а скорость обращения в количестве оборотов за год средних запасов - 8. Скорость уменьшилась на 12,5%. Это связано с тем, что товарные запасы и товарооборот по сравнению с базисным периодом значительно уменьшились. Каждое предприятие старается ускорить скорость обращения товарных запасов, это влияет на общее состояние и прибыльность деятельности. ООО "Кристалл Сервис" пока не справляется с этой задачей, так как несмотря на уменьшение товарных запасов, скорость их обращения не увеличивается.

     2 этап - Определение целей формирования  запасов.

     Цель  формирования запасов на ООО "Кристалл Сервис" - обеспечение текущей сбытовой деятельности.

     В процессе управления запасами они соответствующим образом классифицируются для обеспечения последующей дифференциации методов управления ими. Так, при классификации запасов по их видам на данном предприятии выделены:

• сырье, материалы и другие аналогичные ценности;
• затраты в незавершенном производстве;
• готовая продукция и товары для перепродажи;
• расходы будущих периодов.

     3 этап - Оптимизация размера основных  групп текущих запасов

     Годовая стоимость реализованных товаров  на 2011 г. составляет (таблица 8):

     Таблица 8 - Реализация групп товаров

Группа товаров	Продажи за 2011 год (тыс. руб.)
Аппликаторы	3841,26
Весовое оборудование	119777,56
Информационные  киоски	15365,05
Кассовые  аппараты	449194,93
Переносные  скан-терминалы	182518,18
Принтеры  штрих-кодов	117333,12
Ремонт и запчасти	46677,16
Риббоны	134094,99
Сканеры штрих-кодов	95216,75

     Для расчета оптимального размера запасов  по формуле Уильсона необходимо определить следующие виды затрат:

     1. Затраты на хранение единицы  товара в единицу времени.

     2. Затраты на размещение заказа за единицу товара в единицу времени. 

     1) Выделим основные виды затрат  связанные с хранением запаса:

     В таблице 9 представлены затраты на хранение по данным экономического отдела. 

     Таблица 9 - Затраты на хранение.

Элементы  затрат	Затраты на хранение/месяц	Руб.
Материальные  затраты	1. Износ МБП 2. Стоимость  материалов, конструкций, деталей,  запасных частей для ремонта  складских помещений и складского  оборудования 3. Стоимость  материалов, конструкций, деталей,  израсходованных при хранении, упаковке, сортировке 4. Стоимость  энергии, пара, топлива, воды, используемых  при эксплуатации складских помещений  и транспортно-складского оборудования	8000 25100    31000    10500
Затраты на оплату труда и отчисления на социальные нужды	5. Оплата труда  с отчислениями работников складского хозяйства, в т. ч. рабочих, осуществляющих ремонт	105000
Прочие  затраты	6. Плата за  аренду складских помещений 7. Плата сторонним  организациям за пожарную и  сторожевую охрану	360000 65000

 

     Общая сумма затрат на хранение товаров составляет 604600 рублей в месяц.

     Для определения стоимости хранения единицы определим фактический запас на складе по таблице 10 (средний уровень запаса) 
 

     Таблица 10 - Остаток товаров на складе

Месяц 2011 года	Остаток на 1-е  число месяца, шт.
Январь	4671
Февраль	4285
Март	4108
Апрель	4836
Май	4902
Июнь	4631
Июль	4208
Август	3958
Сентябрь	4809
Октябрь	4526
Ноябрь	4230
Декабрь	3985
Январь 2012	3752

 

     Средний фактический запас товара на складе рассчитаем по формуле средней хронологической:

     (4671/2+4285+4108+4836+4902+4631+4208+3958+4809+4526+4230+3985+3752/2) /12 = 4391 шт.

     Затраты на хранение 1 единицы товара составят 604600/4391 = 137,7 руб. 

     2) По данным финансового отдела  средняя стоимость размещения  одного заказа на 1 единицу товара - 91 руб. Определим оптимальную сумму запасов товара каждого вида по формуле Уилсона: 

     Аппликаторы:

     q_опт = = = 107,94 тыс. руб.

     Оптимальный размер запасов аппликаторов, при  средней стоимости 14656 рублей за штуку, составляет примерно 5 единиц. 
 

     Весовое оборудование:

     q_опт = = = 602,73 тыс. руб.

     Оптимальный размер запасов весового оборудования, при средней стоимости 45600 рублей за штуку, составляет примерно 13 единиц. 

     Информационные  киоски:

     q_опт = = = 215,87 тыс. руб.

     Оптимальный размер запасов информационных киосков, при средней стоимости 58300 рублей за штуку, составляет примерно 4 единиц. 

     Кассовые  аппараты:

     q_опт = = = 1167,22 тыс. руб.

     Оптимальный размер запасов кассовых аппаратов, при средней стоимости 49000 рублей за штуку, составляет примерно 24 единицы. 

     Переносные скан-терминалы:

     q_опт = = = 744,02 тыс. руб.

     Оптимальный размер запасов скан-терминалов, при  средней стоимости 36856 рублей за штуку, составляет примерно 20 единиц. 

     Принтеры  штрих-кодов:

     q_опт = = = 596,54 тыс. руб.

     Оптимальный размер запасов принтеров, при средней  стоимости 35800 рублей за штуку, составляет примерно 17 единиц. 

     Ремонт  и запчасти:

     q_опт = = = 376,26 тыс. руб.

     Оптимальный размер запасов запчастей, при средней  стоимости 823 рублей за штуку, составляет примерно 457 единиц. 

     Риббоны:

     q_опт = = = 637,73 тыс. руб.