Автор: Пользователь скрыл имя, 27 Мая 2012 в 16:14, дипломная работа
Цель данного исследования: на основе изучения современного состояния организации полеводства в предприятии выявить резервы и возможности совершенствования организации отрасли для повышения эффективности ее развития. При этом решались следующие задачи:
изучение теории основ организации полеводства с использованием экономической литературы;
изучение современного состояния экономики предприятия;
изучение современного состояния развития отрасли полеводства;
совершенствование организации отрасли полеводства.
Введение 6
1. Теоретические основы организации и совершенствования полеводства 5
2. Современное состояние экономики предприятия ОАО «Барки» Иркутского р-на Иркутской области 16
2.1.Юридический статус ОАО «Барки. Месторасположение и природно-климатические условия 16
2.2. Организационно - производственная структура и специализация ОАО «Барки» Иркутского р-на Иркутской области 19
2.3. Ресурсы предприятия и их использование. Производительность труда. Средний уровень оплаты труда по предприятию 23
2.4. Финансовый результат деятельности предприятия. Платежеспособность предприятия 32
3. Организация полеводства и его совершенствование в ОАО «Барки» 33
3.1.Специализация отрасли и ее место в экономике предприятия 33
3.2. Состояние планирования отрасли полеводства в предприятии 36
3.3. Использование пашни, структура посевных площадей, севообороты ОАО предприятия 38
3.4. Состояние технических и трудовых ресурсов предприятия 42
3.5. Организация оплаты труда работников полеводства ОАО «Барки» 47
3.6. Организация сбыта продукции предприятия 50
3.7. Показатели эффективности отрасли полеводства ОАО «Барки» 53
3.8. Совершенствование организации полеводства в ОАО «Барки» 59
4. Экономико-математическое моделирование Задача линейного программирования
4.1. Теоретические основы оптимизационных моделей
4.2. Построение оптимизационной работы
4.3. Результаты моделирования
Выводы и предложения
Используемая литература
Результаты финансовой деятельности ОАО «Барки»
Показатели | Годы | ||
2002 | 2003 | 2004 | |
Выручка от реализации продукции, товаров, работ и услуг – всего, тыс. руб. | 2361 | 4182 | 6416 |
Себестоимость реализованной продукции, работ и услуг – всего, тыс. руб. | 1558 | 4106 | 5986 |
Прибыль (убыток) от реализации. | +803 | +76 | +430 |
Уровень рентабельности, %. | 51,5 | 1,9 | 7,2 |
Внереализационные доходы, тыс. руб. | 375 | 799 | 639 |
Внереализационные расходы, тыс. руб. | 37 | 111 | - |
Прибыль до налогообложения, тыс. руб. | 1141 | 752 | 1069 |
Чрезвычайные доходы, тыс. руб. | - | - | 494 |
Чрезвычайные расходы, тыс. руб. | - | 554 | 436 |
Чистая прибыль, тыс. руб. | 1115 | 150 | 1127 |
По
данным таблицы следует, что за 3
года хозяйство в результате своей
деятельности получало прибыль, а значит,
было рентабельным, но эти показатели снижаются.
Это связано с тем, что разница между себестоимостью
реализованной продукции и выручкой от
реализации с каждым годом уменьшается.
3.
ОРГАНИЗАЦИЯ ПОЛЕВОДСТВА
И ЕГО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ
3.1.
Специализация отрасли
и ее место в
экономике предприятия
В сельском хозяйстве, специализация представлена разными формами, каждая из которых имеет специфическое содержание и объект. В нашем случае разберем внутриотраслевую специализацию, т.е. специализацию отрасли полеводства, которая характеризуется тем, что предприятия, специализируются не только на одной отрасли, но и на отдельных ее технологических стадиях (табл.9).
Таблица 9
Структура товарной сельскохозяйственной продукции отрасли полеводства ОАО «Барки»
ПРОДУКЦИЯ | Годы | |||||
2002 | 2003 | 2004 | ||||
Сумма,
тыс. руб. |
Уд. вес,
% |
Сумма,
тыс. руб. |
Уд. вес,
% |
Сумма,
тыс. руб. |
Уд. вес,
% | |
Зерновые - всего | 580 | 60,4 | 756 | 54,0 | 2219 | 85,3 |
в том
числе:
пшеница |
497 | 51,8 | 552 | 39,5 | 1356 | 52,1 |
ячмень | 80 | 8,3 | 204 | 14,5 | 586 | 22,5 |
овес | 3 | 0,3 | - | - | 277 | 10,7 |
Картофель | 247 | 25,7 | 425 | 30,4 | 266 | 10,2 |
Овощи открытого грунта | 22 | 2,3 | - | - | - | - |
Переработанная
продукция (мука) |
111 | 11,6 | 218 | 15,6 | 115 | 4,5 |
ИТОГО по полеводству | 960 | 100 | 1399 | 100 | 2600 | 100 |
Из таблицы 9 видно, что в полеводстве наибольший удельный вес приходится на продукцию зерновых культур, что соответствует специализация предприятия. Это можно объяснить тем, что именно от производства пшеницы можно получить высокую отдачу на вложения в короткие сроки.
Место отрасли полеводства в экономике предприятия определяется удельным весом ее производства как в структуре товарной (табл. 10), так и валовой продукции, в затратах труда, прибыли и рентабельности отрасли.
Таблица 10
Место
отрасли полеводства в
Показатели | Годы | |||||
2002 | 2003 | 2004 | ||||
Тыс.руб., чел.-ч., % | Уд. вес, % | Тыс. руб., чел.-ч., % | Уд. вес, % | Тыс. руб., чел.-ч., % | Уд. вес, % | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Выручка от реализации сельскохозяйственной продукции: | 2102 | 100 | 3245 | 100 | 5056 | 100 |
в т.ч. продукции полеводства | 1680 | 79,9 | 1727 | 53,2 | 2843 | 56,2 |
Стоимость товарной сельскохозяйственной продукции – всего по предприятию: | 1405 | 100 | 3367 | 100 | 5120 | 100 |
в т.ч. продукции полеводства | 960 | 68,33 | 1399 | 41,55 | 2600 | 5078 |
Стоимость валовой сельскохозяйственной продукции – всего по предприятию: | 5407 | 100 | 5179 | 100 | 10448 | 100 |
в т.ч. продукции полеводства | 4596 | 85,0 | 2275 | 43,9 | 6774 | 64,8 |
Продолжение таблицы 10
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Затраты труда на производство сельскохозяйственной продукции: | 50 | 100 | 111 | 100 | 110 | 100 |
в т.ч. продукции полеводства | 38 | 62,3 | 84 | 58,5 | 81 | 58,1 |
Прибыль (убыток ) от реализации сельскохозяйственной продукции: | +697 | - | -122 | - | -64 | - |
в т.ч. продукции полеводства | +720 | - | +328 | - | +243 | - |
Уровень рентабельности – всего по предприятию: | 49,6 | - | - | - | - | - |
в т.ч. продукции полеводства | 75 | - | 23,4 | - | 9,3 | - |
Как
видим, на долю полеводства в структурах
товарной, валовой продукций, в затратах
труда приходится наибольший удельный
вес. Если в 03-04 годах в целом по
предприятию получен убыток, отрасль
же полеводства рентабельна, хотя и
произошло снижение прибыли и рентабельности
по сравнению с 2002 годом.
3.2
Состояние планирования
отрасли в предприятии
Начальным этапом организации производства любой отрасли, является планирование.
Планирование – это процесс подготовки управленческого решения, основанный на обработке исходной информации и включающий в себя выбор и научную подготовку целей, определение средств и путей их достижения посредством сравнительной оценки альтернативных вариантов и принятия наиболее приемлемого их них в ожидаемых условиях развития.
Планирование подразделяют на перспективное и текущее.
К перспективным относят план организационно-хозяйственного устройства и план экономического и социального развития предприятия на 3-5 лет. Перспективные планы в нашем хозяйстве не разрабатываются в связи с большой инфляцией.
Годовые
планы включают план производственно-финансовой
деятельности предприятия. Основой
для его разработки служит анализ
урожайности
Таблица 11
Урожайность продукции ОАО «Барки»
Вид продукции | Годы | ||||
2002 | 2003 | 2004 | |||
Факт, ц/га | План, ц/га | Факт, ц/га | Факт к плану, % | ||
Зерновые культуры | 13,4 | 6,5 | 14,3 | 22,0 | 153,8 |
в т.ч. пшеница | 17,3 | 6,1 | 14,3 | 23,7 | 165,7 |
ячмень | 7,7 | 7,1 | 13,8 | 18,2 | 131,9 |
овес | 15,2 | 6,3 | 15,2 | 24,2 | 159,2 |
Картофель | 160,0 | 47,0 | 200,0 | 121,0 | 60,5 |
Овощи открытого грунта | 60,0 | - | - | - | - |
Корнеплоды | 50,0 | - | - | 115,0 | - |
Зеленая масса одн. трав | 99,1 | 54,9 | 70,0 | 107,0 | 152,9 |
Зеленая масса мн. травы | 142,0 | - | 62,0 | 90,0 | 145,2 |
Сено мн. трав | 5,9 | 5,5 | 7,0 | 9,9 | 141,4 |