Организация полеводства на предприятии

 

    Видно, что урожайность продукции зерновых культур в последний год увеличилась, в основном за счет пшеницы. Урожайность  картофеля же в свою очередь уменьшилась. Показатели урожайности 2003 года низкие и это связано с погодными условиями (засухой).

    От  урожайности зависит валовой  сбор, который рассмотрен в таблице 24. 
 

    Таблица 24

  Валовой сбор  сельскохозяйственных культур  ОАО «Барки»

Вид продукции	Годы
	2002	2003	2004
	Факт, ц.		План, ц.	Факт, ц.	Факт к плану, %
Зерновые  культуры	9405	1470	10580	9845	93,1
в т.ч. пшеница	5895	670	5030	6000	119,3
ячмень	1990	500	4030	2640	65,5
овес	1520	300	1520	1210	79,6
Картофель	5270	1560	4000	2420	60,5
Корнеплоды	250	-	-	546
Зеленая масса одн. трав	21500	19780	15400	26300	170,8
Зеленая масса мн. трав	7090	-	6720	11070	164,7
Сено  мн. трав	1670	1280	1430	2030	142,0
Силос	3450	-	10500	-
Сенаж	11400	9600	6750	20400	302,2

 

    Валовой сбор зерна колеблется по годам, что  обусловлено влиянием природно-климатических условий. В связи с понижением урожайности валовой сбор снижается.

    Урожайность и валовой сбор тесно связаны  и с затратами труда на 1 ц. продукции (таблица 25). В те годы, когда идет уменьшение урожайности, увеличиваются  затраты труда на единицу продукции.

    Таблица 25

  Затраты труда на 1 ц. продукции полеводства  ОАО «Барки», чел.-час.

Вид продукции	Годы
	2002	2003	2004
Зерновые  культуры	1,9	20,4	3,05
Картофель	1,3	9,6	6,2
Корнеплоды	4,0	-	9,2
Овощи открытого грунта	1,7	-	-
Зеленая масса одн. трав	0,2	0,3	0,23
Зеленая масса мн. трав	0,3	-	0,9
Сено  мн. трав	2,99	15,6	2,96

    В 2003 году при засухе затраты труда  на всю продукцию полеводства  увеличились по сравнению с 2002 годом: зерновые культуры в 10,7 раз и себестоимость 1 ц. увеличилась в 4,5 раз; картофель в 7,4 раза, себестоимость 1 ц. – в 3 раза.

    Урожайность и валовой сбор продукции, производственные расходы оказывают влияние на себестоимость.

    Себестоимость продукции является важнейшим показателем  экономической эффективности сельскохозяйственного производства.

    Себестоимость – сумма производственных расходов отнесенных на производство единицы  продукции в денежном выражении. Снижение себестоимости - основная задача любой отрасли производства, в  том числе и полеводства.

    От  уровня себестоимости зависит прибыль, уровень рентабельности, финансовое состояние хозяйства, а также цены на сельскохозяйственную продукцию, которые предприятие предлагает при заключении договоров (заявочные цены).

    Себестоимость 1 ц. продукции показана в таблице 26

            

  Таблица  26.

  Себестоимость 1 ц. продукции в ОАО «Барки»

Вид продукции	Годы
	2002	2003	2004			2004 к 2002, %
	Факт, руб		План, руб	Факт, руб	Факт к плану, %
Зерновые  культуры	163,95	744,22	266	353,88	133	215,8
Картофель	125,62	376,28	168	266	158	211,7
Корнеплоды	76	-	137	283	207	372,4
Зеленая масса одн. трав	9,26	17,69	38	34,75	91	375,3
Зеленая масса мн. трав	7,06	-	22	34,75	158	492,2
Сено  мн. трав	74,85	25,59	88	185	210	247,2
Сенаж	23,6	54,68	42	67	159	283,9

 

    Проводя анализ таблицы можно сказать, что себестоимость 1ц продукции  отрасли полеводства увеличилась, кроме зерна и картофеля. Рассмотрим по каким статьям затрат наблюдается увеличение себестоимости в таблице 27.  
 
 
 
 
 

           

 

    Таблица 27

    Структура себестоимости 1 ц. продукции ОАО  «Барки» 
 
 

Статьи  затрат	2004 год
	Зерновые  культуры				Картофель				Сено  мн. трав				Сенаж
	План, руб.	Уд. вес, %	Факт, руб.	Уд. вес, %	План, руб.	Уд. вес, %	Факт, руб.	Уд. вес, %	План, руб.	Уд. вес, %	Факт, руб.	Уд. вес, %	План, руб.	Уд. вес, %	Факт, руб.	Уд. вес, %
Оплата  труда с отчислениями	47,40	17,82	60,23	17,02	31,90	18,99	42,15	15,85	25,10	28,52	49,10	26,54	1,60	2,32	1,67	2,49
Семена	123,10	46,28	146,45	41,38	86,20	51,31	126,26	47,47	-	-	-	-	-	-	-	-
Удобрения	14,10	5,30	14,42	4,07	1,40	0,83	10,74	4,04	-	-	7,90	4,27	-		-
Средства  защиты растений	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Работы  и услуги	3,60	1,35	6,10	1,72	1,10	0,65	6,70	2,52	-	-	6,40	3,46	-	-	6,70	10,00
Содержание  основных средств	12,20	4,59	30,17	8,53	1,00	0,60	30,08	11,31	21,70	24,66	33,50	18,11	0,40	0,58	1,47	2,19
в т.ч. амортизация	0,60	0,23	1,20	0,34	0,30	0,18	1,80	0,68	0,70	0,80	1,50	0,81	0,10	0,14	0,70	1,04
Нефтепродукты	39,60	14,89	62,41	17,64	21,70	12,92	21,07	7,92	28,00	31,82	39,40	21,30	6,40	9,28	8,60	12,84
Расходы на организацию и управление	26,00	9,77	34,10	9,64	24,70	14,70	29,00	10,90	13,20	15,00	17,20	9,30	0,50	0,72	0,90	1,34
Прочие  затраты	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	30,00	16,22	60,00	86,96	47,66	71,13
Себестоимость 1 ц.	266,00	100,00	353,88	100,00	168,00	100,00	266,00	100,00	88,00	100,00	185,00	100,00	69,00	100,00	67,00	100,00

 
 
 

 

    Наибольший  удельный вес в структуре себестоимости  основных видов продукции приходится на семена, т.к. себестоимость закладывается  по фактической стоимости семян  за предыдущий год; нефтепродукты и  оплату труда. Значительный удельный вес на основные виды приходится и на расходы на организацию и управление, как по плану, так и по факту за счет инфляции горючего на автомобиль.

    Затраты на удобрения незначительны, а затрат на средства защиты не в плане, не фактически нет, т.к. в сельском хозяйстве не хватает финансовых ресурсов для приобретения удобрений и средств защиты растений. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

   3.8. Совершенствование  организации полеводства  в ОАО «Барки» 
 

    В целях совершенствования организации  полеводства в предприятии необходимо:

    1. улучшить планирование по отрасли  полеводства в предприятии. Поэтому  для планирования производственных  расходов и себестоимости продукции  в профин-плане нами разработаны  технологические карты по основным  сельскохозяйственным культурам (Приложение 6, 7), на основании которых рассчитаны нормативы прямых производственных расходов по статьям затрат. Этими нормативами предприятие может пользоваться в течении нескольких лет с корректировкой при условии изменения отраслевых факторов (минимум заработной платы, стоимости ГСМ, материалов, семян, удобрений и т.д.).

Таблица 28

Нормативы прямых производственных расходов на 1 га возделываемых сельскохозяйственных культур

Нормативы прямых затрат на 1 га., руб.	С/х. культуры
	Пшеница	Картофель
Всего	4462,55	40241,12
Оплата  труда с отчислениями	217,14	2232,45
Семена  и посадочный материал	1545,60	11288,40
Удобрения	780,00	20000,00
Средства  защиты растений	189,00	-
Содержание  основных средств - всего	43,04	448,90
в т.ч. амортизация	25,07	261,45
Нефтепродукты	800,00	5380,80
Работы  и услуги	107,77	110,57
Прочие  затраты	780,00	780,00