Организация полеводства на предприятии

Автор: Пользователь скрыл имя, 27 Мая 2012 в 16:14, дипломная работа

Описание работы

Цель данного исследования: на основе изучения современного состояния организации полеводства в предприятии выявить резервы и возможности совершенствования организации отрасли для повышения эффективности ее развития. При этом решались следующие задачи:
изучение теории основ организации полеводства с использованием экономической литературы;
изучение современного состояния экономики предприятия;
изучение современного состояния развития отрасли полеводства;
совершенствование организации отрасли полеводства.

Содержание

Введение 6
1. Теоретические основы организации и совершенствования полеводства 5
2. Современное состояние экономики предприятия ОАО «Барки» Иркутского р-на Иркутской области 16
2.1.Юридический статус ОАО «Барки. Месторасположение и природно-климатические условия 16
2.2. Организационно - производственная структура и специализация ОАО «Барки» Иркутского р-на Иркутской области 19
2.3. Ресурсы предприятия и их использование. Производительность труда. Средний уровень оплаты труда по предприятию 23
2.4. Финансовый результат деятельности предприятия. Платежеспособность предприятия 32
3. Организация полеводства и его совершенствование в ОАО «Барки» 33
3.1.Специализация отрасли и ее место в экономике предприятия 33
3.2. Состояние планирования отрасли полеводства в предприятии 36
3.3. Использование пашни, структура посевных площадей, севообороты ОАО предприятия 38
3.4. Состояние технических и трудовых ресурсов предприятия 42
3.5. Организация оплаты труда работников полеводства ОАО «Барки» 47
3.6. Организация сбыта продукции предприятия 50
3.7. Показатели эффективности отрасли полеводства ОАО «Барки» 53
3.8. Совершенствование организации полеводства в ОАО «Барки» 59
4. Экономико-математическое моделирование Задача линейного программирования
4.1. Теоретические основы оптимизационных моделей
4.2. Построение оптимизационной работы
4.3. Результаты моделирования
Выводы и предложения
Используемая литература

Работа содержит 1 файл

Диплом по полеводству.doc

— 665.50 Кб (Скачать)

хозяйстве

   от 2 до 5 лет                                              12

   от  5 до 10 лет                                           15

  от  10 до15 лет                                           20

  свыше  15 лет                                             25

    Кроме того, в счет заработной платы по итогам года выдается зерно, сено и  солома.

    Рассмотрим  уровень заработной платы трактористов-машинистов, как основной категории работников полеводства (табл. 19).

Таблица 19

Уровень заработной платы трактористов-машинистов ОАО «Барки»

Показатели Годы
2002 2003 2004 2004 к 2002,

%

Факт План Факт План Факт
Уровень заработной платы работников полеводства в год, руб. 20100 28400 34878 29700 37088 184,5
Уровень заработной платы трактористов-машинистов в год, руб. 21800 30533 36571 36000 38125 174,9

 

    Из  таблицы видно, что уровень заработной платы трактористов-машинистов с каждым годом увеличивается, как и работников полеводства. Заработная плата трактористов-машинистов в 2004 году по отношению к 2002 году увеличилась в 1,7 раза, а по отношению к плану в 1,1 раза, что связано с изменениями минимума заработной платы. В профин-плане  2004 года расчеты проводились из минимума – 450 рублей, а фактически минимум был установлен 600 рублей.

  3.6. Организация сбыта  продукции предприятия 
 

    Завершающим и в тоже время важным этапом производственной деятельности ОАО «Барки» является реализация производимой продукции полеводства. Суть в том, чтобы не только произвести нужные потребителю продукты, но и выгодно их продать, а взамен приобрести необходимые средства и материальные ресурсы.

    Предприятие реализует не всю произведенную  продукцию полеводства. Часть продукции использует для внутреннего потребления (семена, корма и т.д.), другая часть является товарной, т.е. реализуется другим организациям по договорам, а также работникам организации.

    В 2004 году предприятие заключило договор  с «425 военным складом» на реализацию картофеля и с ЗАО «Иркутская мельница» на реализацию зерновых культур. Договора прилагаются в приложении 4, 5. Рассмотрим объемы сбыта основных видов продукции в таблице 20.

    Таблица 20

Виды  продукции Годы
2002   2003 2004 2004 к 2002, %
Факт, ц. План, ц. Факт, ц. Факт к плану, %
Зерно 3536 2193 3600 6261 174 177,1
в т.ч. пшеницы 2828 1066 1900 3835 202 135,6
ячменя 680 1127 1700 1637 96 240,7
овса 28 - - 789 - 2817,9
Картофель 1970 1131 2200 1300 59 66,0

    Объем реализации продукции полеводства ОАО «Барки» 

 

 

    Объемы  реализации продукции с каждым годом  увеличиваются, кроме картофеля  и ячменя. План по объему реализации перевыполнен по зерну на 74 %, в основном за счет пшеницы.

    Объем реализации продукции оказывает  влияние на выручку и финансовые результаты. Рассмотрим каналы сбыта в таблице 21.

    Таблица 21

    Каналы  сбыта и выручка от реализации ОАО «Барки»

Каналы  сбыта Годы
2002 2003 2004
Выручка от реализации, тыс. руб. Уд. вес,

%

Выручка от реализации, тыс. руб. Уд. вес,

%

Выручка от реализации, тыс. руб. Уд. вес,

%

Всего по отрасли полеводства: 1680 100 1727 100 2843 100
в т.ч. ЗАО «Иркутская мельница» 560 33,3 - - 1388 48,8
«425 военный  склад» 631 37,6 635 36,8 878 30,9
Работникам  хозяйства 353 21,0 1092 63,2 577 20,3
На  рынках 136 8,1 - - - -

 

    В первую очередь организация обеспечивает продукцией работников своей организации. Из таблицы видно, что в 2002 году продажа  на рынках еще существовала, но уже  в 2004 году организация реализует  продукцию только организациям, с которыми заключила договора.

    Рассмотрим  финансовые результаты от реализации продукции в таблице 22.

    Таблица 22

    Финансовые  результаты от реализации продукции  ОАО «Барки»

Виды  продукции 2002 год.
Количество,ц. Полная себестоимость, тыс. руб. Выручка от реализации, тыс. руб. Прибыль +,

Убыток -

Уровень рентабельности,% Окупаемость затрат, %
Всего по отрасли полеводства - 960 1680 +720 75,0 -
Зерно 3536 580 829 +249 42,9 -
в т.ч. пшеницы 2828 497 664 +167 33,6 -
ячменя 680 80 160 +80 100,0 -
овса 28 3 5 +2 66,7 -
Картофель 1970 247 598 +351 142,1 -
Овощи открытого грунта 330 22 72 +50 227,3 -
Сено 218 111 181 +70 63,1 -
2003 год.
Всего по отрасли полеводства - 1399 1727 +328 23,4 -
Зерно 2193 756 693 -63 - 91,7
в т.ч. пшеницы 1066 552 308 -244 - 55,8
ячменя 1127 204 385 +181 88,7 -
Картофель 1131 425 635 +210 49,4 -
Сенаж 3990 218 399 +181 83,0 -
2004 год.
Всего по отрасли полеводства - 2600 2843 +243 9,3 -
Зерно 6261 2219 1942 -277 - 87,5
в т.ч. пшеницы 3835 1356 1327 -29 - 97,9
ячменя 1637 586 434 -152 - 74,1
овса 789 277 181 -96 - 65,3
Картофель 1300 266 878 +612 230,1 -
Мука 126 115 23 -92 - 20,0

 

  Отрасль полеводства в целом у нас  прибыльна все 3 года, хотя по данным таблицы мы наблюдаем ее снижение. Если в 2002 году зерновые культуры прибыльны, то в последние годы в связи с высокой себестоимостью продукции получены убытки.

  В 2004 году только реализация картофеля  осталась рентабельной. 

  3.7. Эффективность организации  полеводства в  ОАО «Барки» 
 

    Эффективность организации отрасли полеводства характеризуют показатели: урожайность, выход валовой продукции, себестоимость 1 центнера продукции, затраты труда на 1 центнер продукции, цены реализации (качество продукции), прибыль и уровень рентабельности.

    Урожайность продукции с убранной площади показана в таблице 23.

    Таблица 23

    Урожайность продукции с убранной площади  ОАО «Барки»

Вид продукции Годы
2002 2003 2004
Факт, ц/га План, ц/га Факт, ц/га Факт к плану, %
Зерновые  культуры 13,4 6,5 14,3 22,0 153,8
в т.ч. пшеница 17,3 6,1 14,3 23,7 165,7
ячмень 7,7 7,1 13,8 18,2 131,9
овес 15,2 6,3 15,2 24,2 159,2
Картофель 160,0 47,0 200,0 121,0 60,5
Овощи открытого грунта 60,0 - - - -
Корнеплоды 50,0 - - 115,0 -
Зеленая масса одн. трав 99,1 54,9 70,0 107,0 152,9
Зеленая масса мн. травы 142,0 - 62,0 90,0 145,2
Сено  мн. трав 5,9 5,5 7,0 9,9 141,4

Информация о работе Организация полеводства на предприятии