Автор: Пользователь скрыл имя, 27 Мая 2012 в 16:14, дипломная работа
Цель данного исследования: на основе изучения современного состояния организации полеводства в предприятии выявить резервы и возможности совершенствования организации отрасли для повышения эффективности ее развития. При этом решались следующие задачи:
изучение теории основ организации полеводства с использованием экономической литературы;
изучение современного состояния экономики предприятия;
изучение современного состояния развития отрасли полеводства;
совершенствование организации отрасли полеводства.
Введение 6
1. Теоретические основы организации и совершенствования полеводства 5
2. Современное состояние экономики предприятия ОАО «Барки» Иркутского р-на Иркутской области 16
2.1.Юридический статус ОАО «Барки. Месторасположение и природно-климатические условия 16
2.2. Организационно - производственная структура и специализация ОАО «Барки» Иркутского р-на Иркутской области 19
2.3. Ресурсы предприятия и их использование. Производительность труда. Средний уровень оплаты труда по предприятию 23
2.4. Финансовый результат деятельности предприятия. Платежеспособность предприятия 32
3. Организация полеводства и его совершенствование в ОАО «Барки» 33
3.1.Специализация отрасли и ее место в экономике предприятия 33
3.2. Состояние планирования отрасли полеводства в предприятии 36
3.3. Использование пашни, структура посевных площадей, севообороты ОАО предприятия 38
3.4. Состояние технических и трудовых ресурсов предприятия 42
3.5. Организация оплаты труда работников полеводства ОАО «Барки» 47
3.6. Организация сбыта продукции предприятия 50
3.7. Показатели эффективности отрасли полеводства ОАО «Барки» 53
3.8. Совершенствование организации полеводства в ОАО «Барки» 59
4. Экономико-математическое моделирование Задача линейного программирования
4.1. Теоретические основы оптимизационных моделей
4.2. Построение оптимизационной работы
4.3. Результаты моделирования
Выводы и предложения
Используемая литература
хозяйстве
от 2 до 5 лет
от 5 до 10 лет 15
от
10 до15 лет
свыше
15 лет
Кроме того, в счет заработной платы по итогам года выдается зерно, сено и солома.
Рассмотрим уровень заработной платы трактористов-машинистов, как основной категории работников полеводства (табл. 19).
Таблица 19
Уровень заработной платы трактористов-машинистов ОАО «Барки»
Показатели | Годы | |||||
2002 | 2003 | 2004 | 2004 к 2002,
% | |||
Факт | План | Факт | План | Факт | ||
Уровень заработной платы работников полеводства в год, руб. | 20100 | 28400 | 34878 | 29700 | 37088 | 184,5 |
Уровень заработной платы трактористов-машинистов в год, руб. | 21800 | 30533 | 36571 | 36000 | 38125 | 174,9 |
Из таблицы видно, что уровень заработной платы трактористов-машинистов с каждым годом увеличивается, как и работников полеводства. Заработная плата трактористов-машинистов в 2004 году по отношению к 2002 году увеличилась в 1,7 раза, а по отношению к плану в 1,1 раза, что связано с изменениями минимума заработной платы. В профин-плане 2004 года расчеты проводились из минимума – 450 рублей, а фактически минимум был установлен 600 рублей.
3.6.
Организация сбыта
продукции предприятия
Завершающим и в тоже время важным этапом производственной деятельности ОАО «Барки» является реализация производимой продукции полеводства. Суть в том, чтобы не только произвести нужные потребителю продукты, но и выгодно их продать, а взамен приобрести необходимые средства и материальные ресурсы.
Предприятие реализует не всю произведенную продукцию полеводства. Часть продукции использует для внутреннего потребления (семена, корма и т.д.), другая часть является товарной, т.е. реализуется другим организациям по договорам, а также работникам организации.
В 2004 году предприятие заключило договор с «425 военным складом» на реализацию картофеля и с ЗАО «Иркутская мельница» на реализацию зерновых культур. Договора прилагаются в приложении 4, 5. Рассмотрим объемы сбыта основных видов продукции в таблице 20.
Таблица 20
Виды продукции | Годы | |||||
2002 | 2003 | 2004 | 2004 к 2002, % | |||
Факт, ц. | План, ц. | Факт, ц. | Факт к плану, % | |||
Зерно | 3536 | 2193 | 3600 | 6261 | 174 | 177,1 |
в т.ч. пшеницы | 2828 | 1066 | 1900 | 3835 | 202 | 135,6 |
ячменя | 680 | 1127 | 1700 | 1637 | 96 | 240,7 |
овса | 28 | - | - | 789 | - | 2817,9 |
Картофель | 1970 | 1131 | 2200 | 1300 | 59 | 66,0 |
Объем
реализации продукции полеводства ОАО
«Барки»
Объемы реализации продукции с каждым годом увеличиваются, кроме картофеля и ячменя. План по объему реализации перевыполнен по зерну на 74 %, в основном за счет пшеницы.
Объем реализации продукции оказывает влияние на выручку и финансовые результаты. Рассмотрим каналы сбыта в таблице 21.
Таблица 21
Каналы сбыта и выручка от реализации ОАО «Барки»
Каналы сбыта | Годы | |||||
2002 | 2003 | 2004 | ||||
Выручка от реализации, тыс. руб. | Уд. вес,
% |
Выручка от реализации, тыс. руб. | Уд. вес,
% |
Выручка от реализации, тыс. руб. | Уд. вес,
% | |
Всего по отрасли полеводства: | 1680 | 100 | 1727 | 100 | 2843 | 100 |
в т.ч. ЗАО «Иркутская мельница» | 560 | 33,3 | - | - | 1388 | 48,8 |
«425 военный склад» | 631 | 37,6 | 635 | 36,8 | 878 | 30,9 |
Работникам хозяйства | 353 | 21,0 | 1092 | 63,2 | 577 | 20,3 |
На рынках | 136 | 8,1 | - | - | - | - |
В
первую очередь организация
Рассмотрим финансовые результаты от реализации продукции в таблице 22.
Таблица 22
Финансовые результаты от реализации продукции ОАО «Барки»
Виды продукции | 2002 год. | |||||
Количество,ц. | Полная себестоимость, тыс. руб. | Выручка от реализации, тыс. руб. | Прибыль +,
Убыток - |
Уровень рентабельности,% | Окупаемость затрат, % | |
Всего по отрасли полеводства | - | 960 | 1680 | +720 | 75,0 | - |
Зерно | 3536 | 580 | 829 | +249 | 42,9 | - |
в т.ч. пшеницы | 2828 | 497 | 664 | +167 | 33,6 | - |
ячменя | 680 | 80 | 160 | +80 | 100,0 | - |
овса | 28 | 3 | 5 | +2 | 66,7 | - |
Картофель | 1970 | 247 | 598 | +351 | 142,1 | - |
Овощи открытого грунта | 330 | 22 | 72 | +50 | 227,3 | - |
Сено | 218 | 111 | 181 | +70 | 63,1 | - |
2003 год. | ||||||
Всего по отрасли полеводства | - | 1399 | 1727 | +328 | 23,4 | - |
Зерно | 2193 | 756 | 693 | -63 | - | 91,7 |
в т.ч. пшеницы | 1066 | 552 | 308 | -244 | - | 55,8 |
ячменя | 1127 | 204 | 385 | +181 | 88,7 | - |
Картофель | 1131 | 425 | 635 | +210 | 49,4 | - |
Сенаж | 3990 | 218 | 399 | +181 | 83,0 | - |
2004 год. | ||||||
Всего по отрасли полеводства | - | 2600 | 2843 | +243 | 9,3 | - |
Зерно | 6261 | 2219 | 1942 | -277 | - | 87,5 |
в т.ч. пшеницы | 3835 | 1356 | 1327 | -29 | - | 97,9 |
ячменя | 1637 | 586 | 434 | -152 | - | 74,1 |
овса | 789 | 277 | 181 | -96 | - | 65,3 |
Картофель | 1300 | 266 | 878 | +612 | 230,1 | - |
Мука | 126 | 115 | 23 | -92 | - | 20,0 |
Отрасль полеводства в целом у нас прибыльна все 3 года, хотя по данным таблицы мы наблюдаем ее снижение. Если в 2002 году зерновые культуры прибыльны, то в последние годы в связи с высокой себестоимостью продукции получены убытки.
В
2004 году только реализация картофеля
осталась рентабельной.
3.7.
Эффективность организации
полеводства в
ОАО «Барки»
Эффективность организации отрасли полеводства характеризуют показатели: урожайность, выход валовой продукции, себестоимость 1 центнера продукции, затраты труда на 1 центнер продукции, цены реализации (качество продукции), прибыль и уровень рентабельности.
Урожайность продукции с убранной площади показана в таблице 23.
Таблица 23
Урожайность продукции с убранной площади ОАО «Барки»
Вид продукции | Годы | ||||
2002 | 2003 | 2004 | |||
Факт, ц/га | План, ц/га | Факт, ц/га | Факт к плану, % | ||
Зерновые культуры | 13,4 | 6,5 | 14,3 | 22,0 | 153,8 |
в т.ч. пшеница | 17,3 | 6,1 | 14,3 | 23,7 | 165,7 |
ячмень | 7,7 | 7,1 | 13,8 | 18,2 | 131,9 |
овес | 15,2 | 6,3 | 15,2 | 24,2 | 159,2 |
Картофель | 160,0 | 47,0 | 200,0 | 121,0 | 60,5 |
Овощи открытого грунта | 60,0 | - | - | - | - |
Корнеплоды | 50,0 | - | - | 115,0 | - |
Зеленая масса одн. трав | 99,1 | 54,9 | 70,0 | 107,0 | 152,9 |
Зеленая масса мн. травы | 142,0 | - | 62,0 | 90,0 | 145,2 |
Сено мн. трав | 5,9 | 5,5 | 7,0 | 9,9 | 141,4 |