Прогнозирование спроса на продукцию кондитерской фабрике

     Для того чтобы посмотреть как  влияет изменение среднедушевого дохода потребителей на изменение общего объема продаж необходимо рассчитать эластичность спроса по доходу.

     Для определения эластичности рассчитаем:

      _2010/2009 =  18,815 %,

       _2010/2009 =  11,734%,

     

     Можно сделать вывод, что спрос по доходу на продукцию ОАО БКФ «Зея» является эластичным, т.е. изменение дохода населения будет влиять на изменение объема продаж.   
 
 

 

      3 ПРОГНОЗИРОВАНИЕ СПРОСА НА ПРОДУКЦИЮ «БЛАГОВЕЩЕН-

        СКОЙ КОНДИТЕРСКОЙ ФАБРИКИ «ЗЕЯ»     

        3.1 Результаты прогноза

     Анализ  спроса на продукцию показал, что  предприятие имеет стабильный эластичный спрос населения на выпускаемую продукцию, а также имеется сезонный характер реализации продукции. На основе имеющихся данных и с учетом имеющейся сезонности можно сделать прогноз спроса на продукцию предприятия на 2011 год. Он может стать основой для организации и текущего управления хозяйственной деятельности предприятия, планирования объема продаж, обеспечения процесса закупки товаров, повышения организации и уровня обслуживания покупателей, а также для изучения эффективной ценовой политики. Цель прогноза – увидеть возможные варианты развития и предоставить информацию, на основе которой можно действовать сейчас, а не предсказать будущее.

     Рассмотрим  прогнозирование объема продаж, используя метод анализа временных рядов, т.к. он учитывает сезонный характер, предполагает, что происходившие изменения в объемах продаж могут быть использованы для определения объема в последующие периоды времени и позволяет скорректировать возможный прогноз с помощью корректирующего коэффициента.

     Проведем  анализ временного ряда, содержащий динамику общего объема

реализации  продукции ОАО БКФ «Зея», данные представлены в таблице 8.

Таблица 8 – Анализ временного ряда

     Продолжение таблицы 8

 

Квартальная вариация= Объем продаж/тренд×100 %                                        (15)

     Для составления прогноза продаж на каждый квартал 2011 г. надо продолжить на графике тренд скользящих средних.

     Распространение тренда показано тонкой дополнительной линией на рисунке 2.

Рисунок 2 – Тренд

     По  графику можно определить прогноз для каждого квартала, представленный в таблице 8.

Таблица 9 – Прогноз тренда на 2011 г.

 

     Для того чтобы составить реалистичный прогноз продаж на каждый квартал 2011 г., необходимо рассмотреть поквартальную динамику объема продаж и рассчитать сезонную вариацию.

Таблица 10 – Расчет средней квартальной вариации, тыс. руб.

     Нескорректированные данные в таблице 10 содержат как сезонную, так и остаточную вариацию. Для удаления элемента остаточной вариации необходимо скорректировать средние. В долгосрочном плане величина превышения объема продаж над трендом в удачные кварталы должна уравниваться с величиной, на которую объем продаж ниже тренда в неудачные кварталы, чтобы сезонные компоненты в сумме составляли примерно 400 %. В данном случае сумма нескорректированных средних равна 398,765. Таким образом, необходимо умножить каждое среднее значение на корректирующий коэффициент, чтобы сумма средних составила 400.

     Корректирующий  коэффициент рассчитывается следующим образом: корректирующий коэффициент = 400 / 398,765 = 1,0031.                                  (16)

     Расчет  сезонной вариации представлен в таблице 11.

Таблица 11 - Расчет сезонной вариации

 

     На  основании данных таблицы 10 можно предположить,  что в I квартале 2011 года объем продаж в среднем будет составлять 90,75 % значения тренда, во II квартале – 93,01 %, в III – 88,52 %,  в IV - 127,72 % значения тренда.

     Можно составить прогноз продаж по кварталам на 2011 г. Для этого полученные значения тренда по кварталам надо умножить на значение соответствующей сезонной вариации. Расчет данных приведен в таблице 12.

Таблица 12 – Прогнозируемый объем продаж продукции ОАО БКФ «Зея» по

               кварталам  на 2011 г.

 

     Из  полученного прогноза видно, что  реализация ОАО «Благовещенской

кондитерской  фабрики «Зея» в 2011 г. в первом квартале может составить 162896 тыс. руб., во втором – 182280 тыс. руб., в третьем – 181086 тыс. руб., а в четвертом – 269689 тыс. руб. Общий прогнозируемый объем реализации продукции может составить 795951 тыс. руб.

       Для наглядности представим фактический и прогнозируемый объем продаж продукции ОАО «Зея» за 2008-2011 гг. на рисунке.

     Рисунок 3 - Фактический и прогнозируемый объем продаж продукции

     Если  учесть, что происходит постоянное увеличение реализации продукции предприятия за 2008-2010 гг., прогноз на 2011 год можно принять во внимание.

     Далее сделаем прогноз в разрезе одной товарной группы – вафли. Выявим, как среднедушевой доход и численность населения Амурской области влияют на изменения объемов реализации вафель ОАО БКФ «Зея».

     Для этого составим таблицу 12 с показателями для расчёта.

Таблица 12 – Показатели объема реализации вафель, среднедушевого дохода и

              численности населения Амурской области

 

     Пусть среднедушевой доход населения Амурской области – это факторный признак х_1, а численность населения Амурской области – это факторный признак х₂. Тогда объем реализации вафель – результативный признак у. На основе вышеприведенной таблицы 12 рассчитаем вспомогательные показатели для дальнейших вычислений. Результаты представим в таблице 13.

Таблица 13 – Вспомогательные показатели для расчёта