Воспользуемся моделью «Дерево целей» для определения  основных направлений разработки стратегии  развития предприятия (Рис. 6).

       

     

       
 
 

     

       
 
 
 
 
 
 

     Рис. 6. Дерево целей для ИП А.Н.Будищев

    После определения основных направлений  разработки стратегии развития малого бизнеса ИП А.Н.Будищева при помощи модели «Дерево целей» необходимо определить приоритетные цели. Для этого расставим коэффициенты важности сначала для целей, а затем для подцелей, после чего найдем коэффициент относительной важности целей и подцелей относительно целей. Коэффициент относительной важности находится по формуле:

    коэффициент важности цели х коэффициент важности подцели,

    для целей коэффициент относительной  важности равен коэффициенту важности.

    Таким образом, составим таблицу, например, для  цели №1 коэффициент важности равен 0,3, значит, и коэффициент относительной  важности будет равен 0,3. Для первой подцели относительно цели №1 коэффициент важности равен 0,6, следовательно, коэффициент относительной важности будет равен 0,3*0,6=0,18 и т. д.

Таблица 4 - Определение приоритета целей

    Теперь  проранжируем полученные данные в порядке убывания коэффициента относительной важности в таблице 5.

Таблица 5 - Ранжирование приоритета целей

Продолжение таблицы 5

 

Продолжение таблицы 5 

       

    Итак, для достижения поставленной цели –  расширение бизнеса ИП А.Н. Будищева, с помощью определения приоритета целей были выделены следующие рекомендации:

    - необходимо уделить внимание планированию и прогнозированию ситуаций, как на предприятие, так и во внешней среде;

    - заинтересовать клиентов и поставщиков на долговременное сотрудничество;

    - обеспечить систему стимулирования работников;

    - организовать контроль над предлагаемыми услугами.

    Стратегия, которой необходимо в сегодняшних  условиях придерживаться кафе «Rеd Hall», должна быть в концентрированном росте. При этой стратегии кафе позиционирует себя как кафе, оказывающее услуги высокого уровня обслуживания, должно поддерживать имидж заведения общественного питания для семейного отдыха и развлечений с детьми и может, в этом случае завоевывать новые сегменты рынка и рассчитывать на максимальную прибыль.

    Далее необходимо сформулировать миссию предприятия. Обычно миссия формулируется в двух вариантах. Короткий вариант миссии представляет собой 1—2 коротких предложения — брэндовый слоган организации, направленный прежде всего на формирование имиджа организации в обществе. Второй – расширенный вариант миссии чаще всего формулируется для внутреннего пользования и должен подробно раскрывать все необходимые аспекты миссии, среди них:

    - цель функционирования организации;

    - область деятельности организации;

    - философия организации;

    - методы достижения поставленных целей;

    - методы взаимодействия организации с обществом (социальная политика организации).

    Наряду  с вышеперечисленными характеристиками организации при формировании миссии важным является отражение в содержании и форме изложения миссии имиджа, которым обладает организация.

    Таким образом, необходимо обеспечить поэтапный  процесс вовлечения сотрудников  компании к формулированию миссии организации  – от лидера к его окружению  и топ-менеджерам, затем к расширенной  команде руководителей среднего звена и ключевых специалистов. К работе с концепцией лидера подключается окружение лидера и топ менеджеры компании – они дополняют идею лидера своим содержанием, проясняют спорные вопросы и согласовывают свои интересы, и готовят предварительную формулировку миссии организации, которую выносят на командную работу. В ходе командной работы ее участники отвечают на вопросы:

    Кто мы?

    Что мы делаем, что мы продаем?

    Как мы это продаем?

    Где мы (рынок)?

    Для кого мы это делаем?

    Ради  чего мы это делаем?

    Что дает компания своим клиентам, своим учредителям, своему персоналу, своим партнерам, своему обществу?

    Совокупность  ответов на эти вопросы и будет  составлять миссию организации.

    Итак, на очередном совещании руководитель может дать своим сотрудникам  задание ответить на вышеизложенные вопросы, подумать в течение 1-2 дней и в письменном виде предложить вопросы на поставленные ответы. Лучше всего, если руководитель сразу на совещании раздаст бланки с вопросами, на которых сотрудники и будут писать ответы.

    После того, как сотрудники ответят на вопросы – руководству необходимо будет проанализировать данную информацию и сформулировать миссию (1) – брэндовый слоган, а затем миссию (2) – главную цель существования организации.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

    Концепция стратегического предпринимательства  рассмотрена на примере кафе и 4Д-киноаттракциона ИП А.Н.Будищева. В результате исследования доказано, что мелкое предпринимательство имеет существенное значение для развития экономики страны, т.к. воздействует на структуру рынка, прежде всего, в результате приобщенности широких слоев населения к системе предпринимательства и делового администрирования. Также значение малых предприятий в том, что ведя ожесточенную конкурентную борьбу за выживание, они вынуждены постоянно развиваться и адаптироваться к текущим условиям рынка, чтобы быть лучше других, чтобы прибыль доставалась именно им. Поэтому самым непосредственным образом с деятельностью малых предприятий связаны такие понятия, как конкурентоспособность  и стратегия развития предприятия.

    У кафе «Rеd Hall» особенный формат как в организации питания, так и в предоставлении развлечений, ориентированных на семейный отдых с детьми, включая музыкальную программу, организацию праздничных мероприятий, наличие разнообразного меню, кино-аттракциона. 4Д кино-аттаркцион являлся на момент открытия единственным подобного рода в г.Якутке, пользовался повышенным спросом в течение первого года работы. Затем в городе открылось два 5Д кино-аттракциона и выручка кафе «Rеd Hall» от посещений 4Д кино-аттракциона резко снизилась. На рынке общественного питания также очень высокая конкуренция.

    Основная  проблема, выявленная в результате анализа эффективности деятельности – отсутствие четко выраженной стратегии  развития предприятия. Поэтому были разработаны рекомендации по расширению малого бизнеса ИП А.Н.Будищев, которые заключаются в формировании стратегии развития компании, а также формулировании миссии:

    - определение приоритета целей (путем ранжирования);

    - необходимо уделить внимание планированию и прогнозированию ситуаций, как на предприятие, так и во внешней среде;

    - заинтересовать клиентов и поставщиков на долговременное сотрудничество;

    - обеспечить систему стимулирования работников;