Отчет по практике на примере магазина «Колорит»

 

Таким образом, в магазине повысилась производительность труда на 5,9598%. Товарооборот растет медленнее, чем фонд заработной платы, повысился уровень фонда заработной платы на 26,0246%. Повышение уровня фонда заработной платы дало магазину относительный перерасход 513242,6 тыс. руб. (0,046461783*101032/100).

В магазине снизилась  зарплатоотдача, т.е на каждый рубль  фонда заработной платы сократился размер товарооборота на 0,79893376 тыс. руб.

На предприятии обеспечено неправильное соотношение между  ростом фонда заработной платы и  ростом товарооборота.

Средняя заработная плата одного работника увеличилась  на 13,048 тыс. руб. В общем уровень  фонда заработной платы всех работников по отношению к товарообороту увеличился на 5,96 %.

Таблица 20 - Факторный анализ фонда заработной платы

Фактор	Расчет	Влияние на Фонд заработной платы
Влияние численности	(Чф - Чпл)*Зпл	325,3333333
Влияние средней заработной платы	(Зф - Зпл)*Чф	182,6666667
итого		508

 

Таким образом, влияние численности работников на фонд заработной платы составляет 325,33 тыс. руб., а влияние средней заработной платы на фонд заработной платы составляет 182,67 тыс. руб. В сумме эти два показателя равны отклонению по фонду заработной платы.

Таблица 21 - Факторный анализ показателей  по труду

Показатель	2005 год	2006 год	Отклонение (-), (+)	Темп отклонения (%)
Товарооборот, руб.
в действующих ценах	81728	101032	19304	123,6198121
в сопоставимых ценах	81728	93665,3	11937,3	114,6061325
Среднесписочная численность, чел.	12	14	2	116,6666667
в т.ч. продавцов	3	4	1	133,3333333
Уд. вес продавцов в  общей численности работников, %	25	28,57142857	3,571428571	114,2857143
Производительность труда 1 торгового работника, руб.
в действующих ценах	6810,666667	7216,571429	405,9047619	105,9598389
В сопоставимых ценах	6810,666667	6690,378571	-120,288095	98,23382789
Производительность труда 1 продавца, руб.
в действующих ценах	27242,66667	25258	-1984,66667	92,71485904
В сопост. ценах	27242,66667	23416,325	-3826,34167	85,9545994

Выработка работников торговли в стоимостном выражении во многом зависит от изменения цен на товары. При повышении розничных цен  растет товарооборот, а следовательно, и производительность труда торговых работников в стоимостном выражении. Для измерения  влияния ценового фактора на выработку торговых работников необходимо ее рассчитать к товарообороту в действующих и сопоставимых ценах и сравнить полученные результаты. В связи с повышением розничных цен на товары среднегодовая выработка на одного торгово-оперативного работника возросла на 405,9048 тыс. руб. (5,9598%), а в сопоставимых ценах этот показатель сократился на 120,288 тыс. руб. (1,7662%). Поэтому в данном случае повышение производительности труда произошло только лишь за счет повышения уровня цен, что не совсем хорошо характеризует работу данного предприятия.

Для оценки влияния  изменения численности  и производительности на рост товарооборота выразим товарооборот через взаимосвязь этих показателей:

Товарооборот = численность * производительность

Численность плановая  * Производительность плановая =Т₁=

12 * 6810,667 = 81728 ;

Численность фактическая * Производительность плановая = Т₂ = 14 * 6810,667 = 81728 ;

Численность фактическая * Производительность фактическая  = Т₃ = 14 * 7216 = 101032 ;

Влияние численности = Т₁- Т₂ = 81728-81728 = 0 ;

Влияние производительности =Т₃-Т₂=101032 – 81728= 19304

В связи с  увеличением производительности на 405,905 тыс.руб. товарооборот увеличился на 19304 тыс.руб.

Совокупное  влияние факторов +19304 тыс.руб.

Сравним этот результат  с отклонением фактического товарооборота  от планового, результат совпадает, значит, расчет выполнен, верно.

6.1 План  по труду

 

Планирование численности  штата сотрудников начинается с численности основных категорий работников. При планировании сотрудников рассчитывается явочная и среднесписочная численность.

Явочная численность  – количество продавцов, которые  должно постоянно находиться на рабочих  местах при данном штате работы предприятия:

Чя = (Рм * (Тр + Тпз)) / Тм,

Где Чя – явочная численность  работников, чел.;

Рм – условное количество рабочих мест, ед.;

Тр – время работы магазина в неделю, ч;

Тпз – время заключительно-подготовительных операций, ч;

Тм – плановая продолжительность рабочей недели одного работника, ч.

Чя = (4 * (59 + 2,2)) / 41 = 6 человек.

Среднесписочная численность  предусматривает дополнительное количество продавцов на случай неявки по уважительным причинам, в том числе по болезни:

Чсс = Чя * Тнф / Тпф,

Где Чсс – списочная  численность работников, чел,;

Чя – явочная численность  работников, чел.;

Тнф – полное число  рабочих дней на одного работника  в год (номинальный фонд);

Тпф – плановый полезный фонд рабочего времени на одного работника  в год.

Чсс = 6 * 251 / 222 = 7 человек

Рассчитанная среднесписочная  численность продавцов может  быть уменьшена с учетом того, что  часть их работы может выполняться  заведующими отделами, их заместителями. Численность работников фирмы определяется с учетом режима их работы.

7 Анализ состояния  и эффективности использования  основных фондов и оборотных  средств предприятия

7. 1 Динамика  показателей оборачиваемости основных  фондов

 

Основные фонды являются наиболее значимой составной частью имущества предприятия и его и его внеоборотных активов.

Основные средства –  это основные фонды, выраженные в  стоимостном измерении.

Основные средства – это средства труда, которые неоднократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натуральную форму, а их стоимость переносится на производимую продукцию частями по мере снашивания. К ним относятся: здания, сооружения, различные машины и оборудования, приборы и инструменты, производственный и хозяйственный инвентарь, земельные участки находящиеся в собственности предприятия, внутрихозяйственные дороги и прочие основные средства.

Классификация основных фондов приведена на рисунке 3

Рисунок 3 – классификация основных средств (фондов)

 

Роль основных фондов в процессе труда торговых работников определяется тем, что в своей  совокупности они образуют материально- техническую базу и определяют производственную мощь предприятия. 

Срок полезного использования  основных средств торговых предприятия  определяется исходя из  технических  условий  их эксплуатации и установлений органов государственного управления в этой сфере. Если такие установления отсутствуют, то  срок полезного использования основных средств определяют с учетом их производительности и мощности, а также реальных условий эксплуатации на предприятии.

 

Таблица 22 - Анализ состояния и использования основных фондов

Показатель	2005год	2006год	Отклонение (-), (+)	Темп отклонения (%)
Товарооборот, руб	81728	101032	19304	123,6198121
Численность	12	14	2	116,6666667
Производительность труда	6810,666667	7216,571429	-36209,67	97,4344
Стоимость ОФ, в т.ч.	15489	17456	1967	112,699335
активной части	9632	10236	604	106,2707641
Фондоотдача	5,27651882	5,787809349	0,511290529	109,6899215
Фондоемкость	0,189518892	0,172776942	-0,01674195	91,16607859
Фондовооруженность	802,6666667	1246,857143	444,1904762	155,339345
Фондооснащенность	1,414252153	1,41840209	0,004149937	100,2934368
Интегральный показатель эффективности	1,16

 

Эффективность использования основных фондов оценивается  с помощью системы стоимостных  и натуральных показателей.

Влияние фондоотдачи: (Фо ф. – Фо пл.) *

(5,787809349-5,27651882)*( 101032/5,787809349) = 8925,087

Влияние основных фондов: (ОФ ф. – ОФ пл.) * Фо пл.

(17456 - 15489) * 5,27651882 = 10378,9125

Итого: 8925,087 + 10378,9125 = 19304

Фондовооруженность  – определяется отношением активной части основных фондов к численности  работников. По данным таблицы фондовооруженность магазина увеличилась на 55%. Эта величина должна непрерывно увеличиваться, т.к. от неё зависит техническая вооруженность, а, следовательно, и производительность труда.

Фондоотдача –  этот показатель является обобщающим для оценки эффективности использования  основных фондов. Он определяется отношением объема реализации товаров к средней стоимости основных фондов.

 Фондоемкость –  величина обратная фондоотдаче.  Показывает долю стоимости основных  фондов, приходящихся на каждый  рубль реализованных товаров.  Если фондоотдача должна иметь  тенденцию к увеличению, то фондоемкость  – к снижению. Определяется отношением среднегодовой стоимости основных фондов к численности работников. Фондоотдача выросла на 9,6899215%, при этом снизилась фондоемкость на 8,833921412%, что свидетельствует о положительной динамике развития магазина.

Данные таблицы показывают, что возросла стоимость основных фондов на 12,699335%, абсолютное отклонение составило1967 тыс. руб. Активная часть тоже увеличилась на 6,2707641%.

7. 2 Динамика показателей оборачиваемости оборотных средств

 

В своем обороте фонды  последовательно принимают денежную, производительную и товарную формы, что ведет к их разделению на производственные фонды и фонды обращения. Вещественным носителем производственных фондов являются средства производства, средства труда, предметы труда. Готовая продукция вместе с денежными средствами в расчетах образует фонды обращения.

К оборотным производственным фондам промышленных предприятий относят  часть средств производства, вещественные элементы которых в процессе труда  в отличие от основных производственных фондов расходуются в каждом производственном цикле, и их стоимость переносится на продукт труда целиком и сразу. Вещественные элементы оборотных фондов в процессе труда претерпевают изменения своей натуральной формы и физико-химических средств. Они теряют свою потребительную стоимость по мере их производственного потребления. Оборотные производственные фонды состоят из трех частей: производственные запасы, незавершенное производство и полуфабрикаты собственного изготовления, расходы будущих периодов.

Фонды обращения обслуживают сферу производства. Они включают готовую продукцию на складе, товары в пути, денежные средства и средства в расчетах с потребителями продукции, в частности, дебиторскую задолженность.

Оборотные средства выступают  прежде всего как стоимостная категория: на практике они не являются материальными ценностями, ибо из них нельзя производить готовую продукцию. Являясь стоимостью в денежной форме, оборотные средства уже в процессе кругооборота принимают форму производственных запасов, незавершенного производства, готовой продукции. Оборотные средства не расходуются, не затрачиваются, не потребляются, а авансируются (отличительная черта соб. средств) с тем, чтобы возвратиться после одного кругооборота и вступить в другой. оборотные фонды непосредственно участвуют в создании новой стоимости, а оборотные средства - косвенно, через оборотные фонды. В процессе кругооборота оборотные средства воплощают свою стоимость в оборотных фондах и поэтому посредством последних функционируют в процессе производства, участвуют в формировании издержек производства.

Итак, оборотные средства - это авансируемая в денежной форме  стоимость, принимающая в процессе планомерного кругооборота средств  форму оборотных фондов и фондов обращения, необходимая для поддержания  непрерывности кругооборота и возвращающаяся в исходную форму после его завершения.

Таблица 23 - Анализ состояния и использования оборотных средств

Показатель	2005год	2006год	Отклонение (-), (+)	Темп отклонения (%)
Товарооборот по себестоимости, руб.	61296	78514	17218	128,0899243
Оборотные средства (ОС)	17254	19154	1900	111,0119393
Оборачиваемость ОС
в днях оборота	101,3351605	87,82433706	-13,51082347	86,66719093
в числе оборотов	3,552567521	4,099091574	0,546524053	115,3839174
Товарооборот на 1 рубль  ОС	3,552567521	4,099091574	0,546524053	115,3839174
ОС на 1 рубль товарооборота	0,281486557	0,243956492	-0,037530065	86,66719093