Повышение качества обслуживания за счет стимулирования работы персоналаа

• обеспечение работы по эффективному обслуживанию отдыхающих;
• осуществление контроля за сохранностью материальных ценностей;
• консультирование отдыхающих по вопросам имеющихся услуг;
• принятие мер к предотвращению конфликтных ситуаций;
• рассмотрение претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием отдыхающих и проведение соответствующих организационно-технических мероприятий;
• информирование руководства организации об имеющихся недостатках в обслуживании отдыхающих, принятие мер к их ликвидации;
• контроль за соблюдением работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены;
• осуществление контроля за исполнением работниками указаний руководства организации.

    Показатели  финансово-экономической деятельности ООО санаторий (курорт) «Краинка» представлены в таблице 3, диаграмма 1.

       Таблица 3

       Показатели  финансово-экономической  деятельности организации

      

      Диаграмма 1.

      Как видно из таблицы 3, уставный капитал  организации за два последних  года не изменился и составил 5000 тыс. руб. В то же время можно отметить рост собственных средств, величина которых в 2011 году составила 34884 тыс. руб., что на 3178 тыс. руб. больше по сравнению с 2010 годом.

      Выручка от реализации услуг составила: в 2010 году – 136690 тыс. руб.; в 2011 году – 150774 тыс. руб. Тенденция увеличения анализируемого показателя на 7042 тыс. руб. говорит о  резком повышении объёмов реализованных услуг. В то же время отмечается рост себестоимости реализованных услуг – на 14084 тыс. руб. Темп роста данного показателя соответствует темпу роста выручки от реализации услуг (10,3%).

      Прибыль организации за два последних  года постоянно увеличивалась. Так, в 2010 году была получена прибыль от обычной деятельности в размере – 27338 тыс. руб., в 2011 году – 30172 тыс. руб., что больше на 2834 тыс. руб. по сравнению с 20009 годом. Этот факт говорит о стабильном развитии ООО санаторий (курорт) «Краинка» 

    2.2. Анализ эффективности  использования персонала  организации

      Прежде  всего, необходимо отметить, что персонал, работающий в ООО санаторий (курорт) «Краинка», представляет собой главную ценность организации. Так как без нужных квалифицированных работников организация  не сможет выжить в конкурентной борьбе. Поэтому далее необходимо рассмотреть основные показатели, характеризующие эффективность использования трудовых ресурсов в ООО санаторий (курорт) «Краинка». Данные о составе персонала организации представлены в таблице 4.

    Таблица 4

    Состав  трудовых ресурсов организации

 

      Как показывает таблица 4,  общая численность  персонала за 2011 год увеличилась  на 2 человека и составила 112 человек. В организации работает 10 руководителей, 22 специалиста, обслуживающий персонал – 46, вспомогательный персонал – 34 человек. В то время, количество специалистов увеличилось на 2 человека, вспомогательный персонал – на 2 человека. Общее увеличение численности персонала организации за 2010 год составило 10%.

      На  рис.6 представлен состав трудовых ресурсов ООО санаторий (курорт) «Краинка». Так, наибольшую долю в общем количестве работников занимает обслуживающий персонал. Доля этой категории составила 41,1%. Далее по значимости идёт вспомогательный персонал – 30,4%. Специалисты занимают 19,6% в общей структуре персонала, а руководители – 8,9%.

    

    Рис.6. Состав трудовых ресурсов ООО санаторий (курорт) «Краинка»

      Анализ  уровня образования персонала представлен  в таблице 5.

    Таблица 5

    Уровень образования персонала

 

      Как видно из таблицы 5, состав работников по образованию характеризуется  следующими данными: все руководители в количестве 10 человека имеют высшее образование. Средний возраст руководителей и специалистов 48 лет. На руководящих должностях работают специалисты с большим практическим опытом работы по профилю работы ООО санаторий (курорт) «Краинка», обладающие необходимыми организационными, деловыми, профессиональными и личностными качествами, умеющие принимать правильные решения. Среди специалистов почти 73% имеют высшее образование и только 27% - средне-специальное. Среди обслуживающего персонала средне-специальное имеют 87% и 13% - среднее. Среди вспомогательного персонала нет работников с высшим образованием, 70% имеют средне-специальное и 10% - среднее. Таким образом, профессионально-квалификационный уровень работников организации достаточно высокий, позволяющий решать поставленные задачи в области реализации услуг.

      Анализ  движения рабочей силы ООО санаторий (курорт) «Краинка»  представлен в таблице 6.  

      Таблица 6

      Данные  о движении рабочей  силы

 

      Как видно из таблицы 6, на начало 2011 года численность персонала составляла 112 человек. В течение отчётного периода было принято на работу 5 человек, а выбыло – 3 человека. Таким образом, на конец года численность персонала составила 110 человек.

      Среднесписочная численность персонала рассчитывается как отношение суммы численности персонала на начало  и конец года к двум: 

               

             (2.1) 

      Коэффициент оборота по приёму персонала рассчитывается по формуле: 

            

          (2.2) 

      Коэффициент оборота по выбытию рассчитывается по формуле [31, с.74]: 

         

                    (2.3) 

      Коэффициент текучести кадров рассчитывается по формуле: 

       

           (2.4) 

      Коэффициент постоянства состава персонала рассчитывается как отношение количества работников, проработавших весь год к среднесписочной численности: 

      

     (2.5) 

      Результаты  расчётов представлены в таблице 7. 
 

       Таблица 7

       Анализ  движения рабочей силы

 

      Анализируя  данные показатели можно отметить, что в 2011 году наблюдается тенденция  к некоторому увеличению численности  работающих. Также наметилась тенденция  к стабилизации кадрового состава, об этом свидетельствует коэффициент постоянства персонала ООО санаторий (курорт) «Краинка», который составил 0,87 и 0,89 за 2010-2011 гг. В целом по организации достигнута стабилизация по всем показателям.