Повышение эффективности производства продукции животноводства на основе интенсификации кормопроизводства

     Рацион  кормления крупного рогатого скота  должен соответствовать данным таблицы 3.1. Только в этом случае будет достигнут прирост КРС до 1000 граммов в сутки.  Однако следует отметить, что для разных возрастных групп животных есть особенности кормления. Схема кормления телят мясного скота представлена в таблице 3.2. В этой таблице даны виды кормов позволяющие молодняку КРС получать все необходимые питательные вещества в период роста.

Таблица 3.2 - Схема кормления телят мясного скота

     Как видно из данных таблицы 3.2 с каждым месяцем увеличивается расход комбикорма. Этот вид кормов является одним из самых дорогих при откорме  животных.

     Следует отметить, что комбикорм на сегодняшний  день ЗАО «Славянское» закупает. С увеличением возраста животных суточный расход комбикормов в натуральном выражении заметно увеличивается.

     В таблице 3.3. представлен рацион кормления  крупного рогатого скота мясной породы, обеспечивающий прирост до 1000 граммов  живого веса в сутки.

Таблица 3.3. – Рацион кормления для выращивания и откорма молодняка мясного скота на мясо (на голову в сутки)

     Учитывая  рационы кормления нами предлагается освоить резерв по снижению стоимости кормления животных за счет производства комбикорма в предприятии и отказа от его приобретения.

     Комбикорм или кормовая смесь - это готовые смеси из измельченных кормов, составленные по научно обоснованным рецептам. Они имеют состав, специально предназначенный для возрастной и хозяйственной группы животных (телят, молочных коров, откормочного скота)..

     В состав кормовой смеси входят зерновые, животные и грубые корма, травяная и  хвойная мука, отходы рыбы и мяса, продукты химической и микробиологической промышленности, белково-витаминно-минеральные добавки, а также премиксы (обогатительные смеси биологически активных веществ микробиологического и химического синтеза). Это далеко не полный перечень компонентов, входящих в состав определенного комбикорма.

     Наиболее  удобной формой выпуска являются гранулы. Гранулы бывают округлые, цилиндрические, кубические, размер их - от 1 до 25 мл. В гранулах хорошо сохраняются питательные вещества и витамины, они не слеживаются, не смерзаются, удобны для транспортировки и механизированной раздачи. В состав комбикорма входят минерально-витаминные концентраты (премиксы) — это однородные порошкообразные смеси биологически активных веществ с наполнителем. Механизм действия премиксов обусловлен наличием в них витаминов (А, Д3, Е, К, С, группы В), микроэлементов (железа, меди, марганца, кобальта, йода, селена), макроэлементов (магния, серы), антиоксидантов (бутилокситолуола, сантохина), противомикробных препаратов (кормовые антибиотики и др.) в оптимальных количествах и соотношениях.

      Линии подготовки сырья - включают в себя очистку от примесей, измельчение, а также возможное шелушение. В отдельных случаях проводят специальную подготовку сырья – тепловую, гидротермическую…

      Линии дозирования – осуществляют дозирование подготовленных компонентов (кроме жидких) и подачу в смеситель. Цель процесса- произвести подачу компонентов в количестве, установленном рецептом. При неправильном дозировании нарушается установленное рецептом процентное соотношение компонентов в комбикормах и качество их понижается. Поэтому процесс дозирования является главной технологической операцией производства комбикормов.

      Линии смешивания – производят смешивание компонентов для получения рассыпных комбикормов. На этой стадии также происходит введение жидких компонентов.

      Линии гранулирования – производят гранулирование комбикормов. На данном этапе также можно вводить жидкие компоненты. Приготовленный таким образом комбикорм более транспортабелен, меньше подвергается влиянию внешней среды и занимают меньший объем, чем одноименные рассыпные корма. Гранулированный комбикорм производят для всех видов сельскохозяйственных животных и рыб. На предприятиях, где передача рассыпных комбикормов на гранулирование производится не в потоке, а из склада готовой продукции, рекомендуется, во избежание повреждения пресса от попадания случайных примесей, устанавливать просеивающие машины и дополнительные весы для взвешивания рассыпного корма.

      Линии хранения и отпуска готовой продукции– применяются для хранения рассыпных и гранулированных комбикормов, а также отпуска бестарным способом (иногда продукция отпускается в мешках). Готовую продукцию хранят в силосах и складах напольного хранения. Применение при отпуске механизмов, вызывающих самосортирование рассыпных комбикормов и дробление гранул запрещается.

      На  предприятиях и хозяйствах, имеющих  небольшую потребность в комбикормах, схема их производства упрощается. Достаточно таких основных функций  как подача зерновых культур на измельчение, а также дробление, дозирование, ввод микроэлементов и смешивание. Все эти операции выполняют агрегаты комбикормовые АК производства ЗАО «ЖАСКО».  
      Агрегаты АК-1000 (производительность от 500 до 1000 кг/ч) и АК-2000В (производительность от 1000 до 2000 кг/ч) отличают высокое качество измельчения и однородность смешивания, простота в обслуживании, оптимальным сочетание доступной цены и качества. Качество измельчения в агрегатах достигается за счет применения сменных решет на дробилке от 1,8 до 8 мм. Пневмозабор исходных зерновых компонентов и добавок осуществляется с расстояния до 10 м., производительностью от 500 до 2000 кг/ч.

     Цех производства комбикормов (комплекс оборудования по  
производству комбинированных кормов для животноводства,  
состоящий из шести бункеров загрузочных, норий, шнеков,  
дозаторов, дробилки, смесителей, очистителей, гранулятора ОГМ-1,5,  
двух выгрузочных бункеров). Стоимость этого оборудования 1650000 руб. если учесть рассчитанную нами экономию в затратах на корма равную 6000716,8 рубля в год можно с уверенностью говорить о целесообразности приобретения данного оборудования. 
 

3.3. Оптимизация использования  кормов 

     Применение  рационального способа содержания крупного рогатого скота и использование  соответствующей технологии кормления  при беспривязном содержании являются основным условием получения высокой продуктивности, производительности труда и качества продукции.

     Исследования  по изучению адаптации животных к  автоматизированной системе кормления  показывают, что кормление коров  концентратами из кормовых станций  до или после доения в биологическом отношении является наиболее рациональным, так как достигается равномерное поступление переваримых веществ из пищеварительной системы в кровь. Ассимиляция корма идет постоянно малыми порциями, и в результате повышается усвояемость питательных веществ и увеличивается молочная продуктивность.

     Кроме того, использование автоматических кормовых станций позволяет существенно  экономить концентрированные корма. Эта экономия основывается на том, что  при традиционном кормлении коровы нерационально получают концентраты. Коровы с более высокой молочной продуктивностью не докармливаются и недоедают значительное количество пищи. В то же время коровы, кормящиеся через дозаторы с групповым пневматическим приводом, съедают количество концентратов, близкое к оптимальному. А при оптимальной дозировке экономия концентрированного корма в год при среднесуточной продуктивности мясного стада крупного рогатого скота 1000 граммов привеса составляет в среднем 294 кг на одну корову.

     Следует отметить, что ЗАО «Славянское» по состоянию на конец 2009 года использует 6 раздатчиков корма для крупного рогатого скота. Однако если учесть динамику развития отрасли животноводства в хозяйстве и динамику численности поголовья крупного рогатого скота (в 2007 году – 5615 голов КРС, в 2008 году – 6010 голов, а в 2009 году – 6422 головы) необходимо увеличивать количество оборудования для кормления животных. Таким образом, с целью оптимизации использования кормов, мы предлагаем приобрести и использовать установку для автоматизированного кормления крупного рогатого скота при беспривязном содержании.

     Характеристика установки:

• Программирование автоматическое или ручное
• Возможность распределения 3 видов кормов
• Уведомление о неполном поедании корма
• Автоматическое распечатывание списков
• Календарь КРС
• Сохранение данных после замены коровы
• Самодиагностирующаяся система
• Распределители корма укомплектованы электронным оборудованием для распределения корма
• Роторный распределитель с нишами не позволяет выдачу корма во время ударов
• Пластиковые кормовой стол и траншея
• Ошейники для идентификации коровы
• Взбалтыватели для сыпучих кормов расположены на траншее, снабжены моторедуктором 24 Вт