Повышение эффективности производства продукции животноводства на основе интенсификации кормопроизводства

      Климат  района расположения  ЗАО «Славянское» обеспечивает нормальный рост, развитие и перезимовку сельскохозяйственных культур.

      Результаты  работы предприятия существенно зависят от условий производства. Поэтому экономическую характеристику начнем с изучения природно-экономических условий, его размеров, производственного направления, уровня интенсификации производства и его эффективности.

      Более полное представление о данном предприятии дают сведения о     размерах его производства. Анализ динамики показателей, характеризующих размер хозяйства, позволяет оценить темпы развития предприятия за анализируемый период.  

      Таблица 2.1. - Показатели размера ЗАО «Славянское»

      По  результатам таблицы 2.1. можно сделать  вывод о том, что ЗАО «Славянское» является эффективно работающим предприятием с достаточно высокими основными  показателями  размеров производства. За анализируемый период на предприятии  произошло увеличение стоимости товарной продукции, которая в 2009 году по сравнению с 2007 годом увеличилась на 60,24%, что составило 40319 тыс. руб. Данное увеличение произошло в основном за счет роста объема производимой и продаваемой продукции.

      Анализируя  показатель площади сельскохозяйственных угодий, необходимо отметить, что в 2009 году произошло увеличение площади сельскохозяйственных угодий и пашни. Стоимость основных средств в 2009 году возросла по сравнению с 2007 годом на 31,5 %. Данное увеличение произошло за счет приобретения и поступления новых производственных средств.

      На  протяжении трех лет среднегодовая  численность работников предприятия  изменяется незначительно и равномерно – всего лишь на 4,3 %.  Наряду с  данными показателями увеличивается  поголовье животных, что обусловлено, прежде всего расширением объемов производства продукции на предприятии. Однако в 2009 году предприятие отказалось от выращивания свиней и увеличило поголовье крупного рогатого скота.

      Специализация и концентрация сельскохозяйственного производства, перевод его на современную индустриальную основу – один из главных путей интенсификации и повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Определим и проанализируем уровень специализации предприятия,  который характеризуется удельным весом той или иной отрасли в структуре денежной выручки. Для этого рассмотрим  показатели таблицы 2.2.

Таблица 2.2. - Состав и структура денежной выручки в ЗАО «Славянское»

      Из  полученных результатов видно, что  в целом выручка от продажи  продукции в 2009 году по сравнению с 2007 годом увеличилась на 60,24 % и составила 107255 тыс. руб.

      Произошли изменения и в структуре денежной выручки от продажи продукции, а  именно – в отрасли растениеводства уменьшился удельный вес  выручки от продажи зерновых, зернобобовых культур. С другой стороны удельный вес в структуре выручки сахарной свеклы увеличился, это произошло на фоне общего роста выручки. Например, выручка от продажи зерновых в 2009 году по сравнению с 2007 годом снизилась почти в 3 раза. Это можно объяснить, прежде всего, изменением структуры посевных площадей и ориентацией предприятия на другие виды продукции.

     ЗАО «Славянское» главным образом, занимается выращиванием крупного рогатого скота  поэтому, выручка от продажи продукции животноводства занимает наибольший удельный вес в структуре денежной выручки.

      Небольшой удельный вес в  структуре выручки продукции животноводства занимает реализация молока, объем ее реализации к 2009 году увеличивается почти в 2 раза по сравнению с 2007 годом.

      Таким образом, судя по структуре денежной выручки, основным направлением деятельности данного предприятия является мясомолочное скотоводство. Кроме того, для него характерна углубленная специализация, т.к. удельный вес главной отрасли составляет 85% в среднем за рассматриваемый период.

     Успех деятельности предприятия напрямую зависит от умения эффективно и рационально формировать и использовать имеющиеся ресурсы. Поэтому очень важно оценить эффективность использования финансовых, трудовых, материальных и др. ресурсов в хозяйстве. На обеспеченность предприятия производственными ресурсами в большой степени влияют конечные результаты производства. Рассмотрим обеспеченность хозяйства производственными ресурсами и оценим эффективность их использования в 2007-2009 годах в таблице 2.3, на основе данных которой можно сделать вывод о том, что за период 2007-2009 годы обеспеченность предприятия производственными ресурсами только увеличивается.

     Таблица 2.3 - Обеспеченность ЗАО «Славянское» производственными ресурсами и  эффективность их использования 

     Так, фондообеспеченность предприятия  возросла на 63,79 % в связи с увеличением  стоимости основных средств 

     Фондовооруженность  предприятия за изучаемый период увеличилась на 256,58 тыс. руб./чел. (73,12%) – в основном за счет роста стоимости  основных средств.

     С увеличением энергетических мощностей  в 2009 году по сравнению прошлыми годами связан рост таких показателей как энергообеспеченность и энерговооруженность.

     Об  эффективном использовании сельскохозяйственных угодий говорит тот факт, что выход  товарной продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий увеличился на 45,37 %.

     Это обусловлено увеличением численности  работников  за 2007-2009 годы. Для оценки эффективности использования трудовых ресурсов  используют показатель рентабельности персонала, который характеризует величину прибыли на одного работника. В ЗАО «Славянское» в 2007-2009 годах это показатель увеличился на 50%, вследствие роста прибыли от продажи продукции (работ, услуг). Обеспеченность предприятия энергетическими мощностями сократилась на 15 л. с., что обусловлено уменьшением энергетических мощностей вследствие  выбытия сельскохозяйственных машин.

     Основным  показателем, характеризующим эффективность  использования основных средств, является фондоотдача, которая в процессе реализации снизилась на 11,23 % и показала, что с каждого рубля действующего основного капитала получено 103,86 рубля выручки от продажи продукции. Снижение данного показателя свидетельствует о снижении эффективности использования основных средств. Это связано с резким ростом стоимости основных средств и ростом выручки более низкими темпами. Фондоёмкость, являясь обратным показателем фондоотдачи, свидетельствует о том, что за исследуемый период в процессе реализации – потребность в основных средствах, необходимых для производства единицы продукции выросла на 10,79 рублей в расчёте на 100 рублей основных фондов.

     Таким образом, залогом достижения хороших  результатов является умение правильно и эффективно распоряжаться имеющимися основными средствами, трудовыми и земельными ресурсами.

      Успешная  работа предприятия определяется, прежде всего, его способностью получать прибыль. Прибыль, с одной стороны, повышает экономическую заинтересованность работников в эффективном использовании  ресурсов, т.к. является основным резервом развития предприятия с другой стороны, служит важнейшим источником формирования государственного бюджета.

      Кроме  абсолютного размера прибыли, показателем  эффективности предприятия  выступает  рентабельность. При принятии решений, связанных с управлением процессом формирования прибыли используются показатели рентабельности капитала, продукции и продаж.

      Рассмотрим  финансовые результаты работы ЗАО  «Славянское» и тенденции их изменения  за изучаемый период на основе данных аналитической таблицы 2.4. 

   Таблица 2.4. - Финансовые результаты деятельности ЗАО «Славянское»