Повышение эффективности производства продукции животноводства на основе интенсификации кормопроизводства

      По  результатам вышеуказанной таблицы  деятельность ЗАО  «Славянское» можно  назвать достаточно эффективной  и стабильной,  так как наблюдается  значительное увеличение основных финансовых показателей.

      Вследствие  того, что увеличение выручки от продажи продукции в 2009 году произошло более медленными темпами, чем увеличение себестоимости продукции,  предприятием была получена прибыль в размере 34862 тыс. руб. Следует отметить, что это на 48,75% больше, чем было получено в 2007 году.

      Получение прибыли на предприятии зависит  не только от продажи продукции, но и от дополнительных источников, к  которым относят операционные, внереализационные, а также чрезвычайные доходы и  расходы. При рассмотрении показателей  можно отметить, что в целом за изучаемый период прочие доходы снижаются (на 4%). Тогда как сумма операционных расходов наоборот увеличивается главным образом за счет возрастания процентов к уплате и других расходов, относящихся к ним.

      Рентабельность  производства в целом по предприятию за анализируемый период снизилась на 1,84 %. Однако следует отметить, что рентабельность отрасли животноводства в 2007 году увеличилась на 0,91% из-за более быстрого роста прибыли от продажи, чем себестоимости продукции.

      На  основе сформированных финансовых результатов можно определить финансовое состояние предприятия, которое характеризуется степенью его финансовой устойчивости, определяемой наличием собственных оборотных средств, их сохранностью, соотношением между собственными и заемными  средствами, степенью обеспеченности запасов и затрат источниками их формирования, ликвидностью его активов и платежеспособностью.

      Определение финансового состояния предприятия  предполагает также анализ его кредитоспособности, характеризующей способность предприятия полностью рассчитаться по своим обязательствам, финансовой независимости, выражающейся в способности самостоятельно и эффективно проводить финансовую политику. 

      Под финансовым состоянием предприятия  следует понимать степень принципа осуществления его самофинансирования, проявляющейся в способности предприятия в той или иной мере финансировать свои затраты.

      Для определения уровня самофинансирования рассмотрим показатели таблицы 2.5 

      Таблица 2.5. - Оценка финансового состояния  ЗАО   «Славянское»

      Финансовое  положение ЗАО «Славянское» является достаточно устойчивым, о чем свидетельствуют рассмотренные показатели.

      Коэффициент задолженности в 2009 году по сравнению с 2007 годом уменьшился  в 4 раза, что можно расценить положительно, т.к. нормативное значение показателя значительно меньше единицы. Данный показатель говорит о том, что 0,01 часть деятельности ЗАО «Славянское» финансируется за счет средств заемных источников.

      Коэффициент обеспеченности показывает, что 82% собственных  оборотных средств находится  в собственности ЗАО «Славянское». В 2009 году по сравнению с 2007 годом этот показатель увеличивается на 1%. Отсюда следует, что предприятие достаточно обеспечено собственными оборотными средствами.

      Значение  коэффициента маневренности увеличилось  незначительно и свидетельствует о том,  что половина собственных средств предприятия вложена в наиболее мобильные активы. Соответственно чем выше доля этих  средств, тем больше у предприятия возможности для маневрирования своими средствами. 

      Коэффициент автономии за изучаемый период постепенно снижается, вследствие уменьшения доли собственных средств в общем объеме ресурсов предприятия. Все это говорит о достаточно высокой финансовой независимости и снижении риска финансовых затруднений в будущих периодах. 

      При изучении основных показателей, характеризующих состояние платежеспособности  данного предприятия, было выявлено следующее. Коэффициент абсолютной ликвидности свидетельствует о том, что ЗАО «Славянское» может не испытывая трудностей погасить свою краткосрочную задолженность за счет быстрореализуемых активов в случае предъявления к нему требований со стороны всех кредиторов одновременно.

      Коэффициент промежуточного покрытия отражает прогнозируемые платежные возможности Общества при условии своевременного проведения расчетов с дебиторами. Коэффициент общего покрытия или текущей ликвидности показывает также платежные возможности предприятия, оцениваемые при условии не только своевременных расчетов с дебиторами и благоприятной продажи, но и продажи в случае нужды прочих элементов материальных оборотных средств. 

     Для оценки деловой активности применяются  два типа показателей:

• коэффициент оборачиваемости.
• продолжительность оборота.

     Коэффициент  оборачиваемости  обобщенно характеризует  уровень хозяйственной активности предприятия, то есть эффективность использования предприятием всех имеющихся ресурсов независимо от источников их привлечения. Этот коэффициент показывает, что  1,11 раз за  2009 год совершается полный цикл производства и обращения оборотных активов. При ускорении оборачиваемости средств уменьшается потребность в них, это позволяет предприятию высвободить часть финансовых ресурсов и использовать их на другие нужды. Высвобожденные финансовые ресурсы могут откладываться на расчетных счетах в виде денежных средств, в результате чего укрепляется платежеспособность предприятия и наоборот.

     Продолжительности оборота по оборотным активам  означает, что полный цикл производства и обращения этих средств составляет 328 календарных дней.  Однако следует  заметить, что рост капитала предприятия способствует снижению показателей деловой активности, однако это снижение происходит на фоне роста выручки от продажи продукции.

      Таким образом, рассмотренные коэффициенты положительно характеризуют общее  финансовое состояние предприятия  в 2007-2009 годах.  

2.2. Оценка производства  кормов на предприятии 

      ЗАО «Славянское» специализируется на откорме  крупного рогатого скота. В этой связи  особо важное значение приобретает  обеспеченность предприятия кормами. С одной стороны предприятие  обеспечено земельными угодьями и самостоятельно способно выращивать некоторые виды кормов. С другой стороны современные тенденции развития интенсивного откорма крупного рогатого скота диктуют использование в рационе животных комбинированные, концентрированные корма.

      Оценим  объем производства культур используемых в качестве кормов в таблице 2.6.

       Таблица 2.6 – Объем производства продукции растениеводства используемой в качестве кормов в ЗАО «Славянское», ц

      Из  данных таблицы 2.6 видно, что производство кормовых культур в ЗАО «Славянское» уменьшается. Такая тенденция наблюдается  по грубым и сочным кормам, таким  как сено, зеленая масса, силос  и сенаж. Однако учитывая специфику  предприятия следует заметить, что зерновые являются сырьем для производства концентрированных кормов и объем их производства на предприятии за 2007-2009 годы возрос на 12,58%.

      В расчета на одну условную голову объем  производства кормов также снижается, исключение только зерновые культуры.

      Продукция растениеводства, используемая на корм скоту хозяйством не продается, поэтому  одним из основных показателей оценки производства кормовых культур является себестоимость каждого центнера.

      Рассмотрим  себестоимость кормов в таблице 2.7.

       Таблица 2.7- Производственная себестоимость 1 центнера кормов, руб.