Организация нормирования труда в различных отраслях хозяйства

Автор: Пользователь скрыл имя, 11 Декабря 2011 в 11:24, курсовая работа

Описание работы

Цель курсовой работы предопределила круг решаемых задач:
-Определить понятия нормирования труда на предприятии.
-Рассмотреть нормирование труда в различных отраслях хозяйства, таких как растениеводство, животноводство, обслуживающая отрасль.

Работа содержит 1 файл

новая курсовая оплата.docx

— 120.05 Кб (Скачать)

 Тпз- подготовительно- заключительное время;

То- основное время работы;

Тв- вспомогательная работа

Тобс- время организационно-технического обслуживания

Тотл- время перерывов на отдых и личные надобности. 

Тсм= 18+147+38,25+50+15=268,25, отсюда

Ноб=268,25-(18+15)/Тоб=23 гол.

Тоб- общие затраты времени на обслуживание

Использование рабочего времени характеризуют по коэффициентам: основной работы(К1), продолжительности рабочего дня(К2), полезных затрат времени(К3) и загруженности исполнителя(К4), которые рассчитываются по формуле: К1=Т0:Тсм(1); К2= Тсм(1):Тсм; К3=Тсм- (П-Тотл)/Тсм(1);

     К4= Тсм(1)-(П-Тотл)/Тсм, где

     Тсм(1)- фактическая продолжительность рабочего дня(смены), мин.

     Тсм- нормативная продолжительность рабочего дня, мин.

     П- время перерывов и потерь рабочего времени, мин

     Тотл- норматив времени на отдых и личные надобности исполнителя на всю смену- 30 мин.

       К1=147/333,25=0,44; К2=268,25:360=0,74; К3= 360-(80-30)/268,25=1,15

     К4=268,25-(80-30)/360=0,61

     Из  данных расчетов видно, что одна доярка за смену обслуживает 23 головы, загруженность  исполнителя средняя 0,61,а коэффициент  полезных затрат составил 1,15.

     Таблица 1-.

       Затраты времени  на обслуживание 1 коровы в день (по  данным наблюдения), мин

 
Вид работы
Оператор машинного  доения Оператор по обслуживанию дойного стада
Доение, однократное 3,15 -
Раздача корма и кормление животных концентрированными кормами 0,74 -
Чистка  помещений 0,23 0,55
Привязывание  и отвязывание коров 0,85 0,42
Разовые работы 0,05 0,03
 

       При расчете нормы обслуживания  устанавливают среднегодовые затраты  времени на доение 1 коровы в  день:

     Тд = 3,15* 3 * 0,83 = 7,84 мин.

       Общие затраты времени на обслуживание 1 коровы в день для операторов машинного доения составят 9,71 мин (7,84+ 0,74 + + 0,23 + 0,85 + 0,05), для оператора по обслуживанию животных - 1,00 мин (0,55 + 0,42 + 0,03).

       Для операторов машинного доения нормативы времени на отдых (Тотд) по условиям производства на данной ферме (выполнение работ с частичной механизацией) — 25 мин, на личные надобности (Тл,н) — 10 мин, на подготовительно-заключительные работы (Тпз) — 36 мин (все нормативы берутся из справочников); для операторов по обслуживанию животных (ТП.3) — 25 мин (работает с лошадью).

       Следовательно, при двухсменном режиме труда и отдыха норма обслуживания составит:

     а) для оператора машинного доения 

     Нобс =

     б) для оператора по обслуживанию животных

     Нобс = /19/. 

         В ЗАО "Сибирь» нормы труда определяют по типовым нормативам и нормам, разработанным научно-исследовательскими организациями и опытными станциями по нормированию труда. Однако при значительных отклонениях фактических условий работы от тех, на которые рассчитаны типовые нормы и нормативы, справочные материалы не позволяют установить обоснованные нормы труда. В этом случае нормы определяются на основе данных нормирования, т. е. проводится наблюдение — хронометраж, фотография рабочего дня, фотохронометраж и др. 

         Трудовые процессы в животноводстве  подразделяются на основные и вспомогательные. На фермах, где содержится крупный рогатый скот, к основным процессам относятся: доение, кормление, чистка животных, привязывание и отвязывание их, чистка и уборка помещений, транспортировка кормов, продукции, навоза. К вспомогательным процессам относятся такие работы, как ремонт и техническое обслуживание животноводческого оборудования и машин, контрольные, лабораторные, складские работы и др.

         В связи с этим работников  животноводства условно можно  подразделить на основных и вспомогательных. К основным работникам относятся операторы машинного доения, операторы по обслуживанию животных, операторы по кормлению и т. д. Вспомогательные рабочие способствуют выполнению основного технологического процесса. К ним относятся слесари-ремонтники, слесари-наладчики, лаборанты, кладовщики.

         При нормировании труда в животноводстве  необходимо учитывать особенности  данной отрасли.

         Во время обслуживания животных  рабочие выполняют большой объем  работ, отличающихся по содержанию, применяющимся средствам труда,  трудоемкости и влиянию на  продуктивность животных.

         Работа в животноводстве имеет  сезонный характер. Выделяются зимний (стойловый) и летний (пастбищный) периоды. Это оказывает влияние  на затраты труда при выполнении  отдельных трудовых операций  и нормы труда в целом. Например, в стойловый период по сравнению  с пастбищным возрастает объем работы по кормлению животных, меняются трудовые функции работников, что, в свою очередь, влияет на норму обслуживания животных.

         Исходя из этого, нормативы  и нормы труда устанавливают  по периодам года и на год.

         Если все работы выполняются  вручную и трудно выявить какую-либо  цикличность в трудовых приемах  и действиях исполнителя (например, при обслуживании телят), пользуются  фотографией рабочего времени.  При изучении приемов машинного  доения в молочном животноводстве, при раздаче кормов и других  работах, где необходимо установить  норматив времени, проводят хронометраж.  На работах, имеющих циклический  характер (ручное и машинное доение  коров), используют фотохронометраж. Для выявления размера и причин потерь рабочего времени может применяться самофотография рабочего дня.

       Норму обслуживания (Нобс) при индивидуальном закреплении животных за операторами машинного доения, по раздаче кормов, занятых на обслуживании дойного стада и молодняка, рассчитывают по формулам:

       а) при односменной работе

       

        6) при двухсменной работе

       

       где, Нобс — норма обслуживания скота в смену, гол.; Тсм — установленная продолжительность рабочей смены, мин; Тпз — затраты подготовительно-заключительного времени, мин в смену; Тотд — затраты времени на отдых за смену, мин; Тлн — затраты времени на личные надобности за смену, мин; Тобс — затраты оперативного времени на обслуживание 1 гол. (определяют как сумму затрат времени на выполнение операций по обслуживанию 1 гол.), мин.

       В случае если применяют односменный  режим работы и групповое закрепление  скота, норму обслуживания рассчитывают для всей группы исполнителей:

       

       где Кр — рациональное количество работников, обслуживающих поголовье, человек.

       Точность  нормирования будет зависеть от выбранного способа. Наиболее точным считается  хронометраж. 
 

       2.2.3  

       3 Совершенствование организации нормирования труда 

       Совершенствование методов организации и нормирования труда призвано обеспечивать усиление мобилизующей роли норм в повышении  производительности труда и наиболее полном использовании оборудования. На предприятии необходимо постоянно  вести работу по обеспечению роста  производительности труда. Показатель нормативной трудоемкости применяется для расчетов заработной платы, себестоимости и оптовой цены.

       Научно  обоснованные расчеты трудоемкости дают возможность выявлять, учитывать  и анализировать динамику производительности труда, изыскивать резервы ее повышения, повышения квалификации кадров.

       Все мероприятия по совершенствованию  нормирования труда в ЗАО «Сибирь» могут быть сгруппированы по следующим направлениям:

       - сокращение нормы выработки;

       - увеличение и охват нормированием  труда всех работников предприятия;

       - пересмотр норм при осуществлении  организационно-технических мероприятий  на рабочих местах.

       Первое  направление включает в себя такие  мероприятия, как повторный инструктаж и дополнительное обучение рабочих, не выполняющих нормы; устранение организационно - технических причин невыполнения норм; повышение материальной заинтересованности рабочих в выполнении норм; воспитательная работа по укреплению дисциплины труда. Осуществление указанных мероприятий  служит источником повышения производительности труда, в этом случае является снижение нормативной трудоемкости продукции. Так если уровень выполнения научно обоснованных норм равен 110 %, опытно - статистических- 130 %, возможный рост производительности труда при повышении обоснованности норм составит 18 %,

       Достижение  равно напряженности норм - один из факторов, способствующих росту  процентов выполнения норм выработки одними и теми же рабочими при осуществлении ими различных работ или сравнением коэффициентов норм и нормативов позволяет расширить охват работников нормированием в промышленности до 85 - 90 %. Расширение сферы применения научно обоснованных норм является важным резервом повышения производительности труда.

    В хозяйстве требуется срочно пересмотреть действующие нормы выработки, провести фотографию рабочего дня, иначе хозяйство  может понести убытки. На всеобщем собрании хозяйства вместо действующих  по сей день норм, внедряются в хозяйстве  техническо-обоснованные нормы. Экономическая  эффективность от внедрения ТОН  будет выражена в следующем:

    1. Хозяйство получит дополнительную  прибыль.

    2. Повысится производительность труда  в хозяйстве.

       3. Отрасль растениеводства станет  более рентабельной

       Чтобы работа по приведению норм труда к  равной степени напряженности была эффективной и социально справедливой, важно, чтобы главным средством достижения равной напряженности норм было не их автоматическое ужесточение по сравнению с предыдущим периодом, а проведение определенных организационно-технических мер, направленных на повышение производительности труда и качества, совершенствование обслуживания рабочего места и его оснащенности. При совершенствовании нормирования труда целесообразно учитывать также мнение и опыт квалифицированных paбочих, технологов, специалистов по организации производства и управления.

 
 
 
 
 
 
 

      Заключение

       Итак, нормирование труда – это установление меры затрат труда на изготовление единицы изделия или выполнение заданного объема работы с учетом определенной (проектируемой или  фактической) организации труда.

       Нормирование  труда включает:

  • норму выработки – количество единиц продукции за единицу времени;
  • норму времени – время, необходимое для изготовления единицы продукции.

       Для создания эффективной системы нормирования труда на предприятии необходимо осуществить:

Информация о работе Организация нормирования труда в различных отраслях хозяйства