Оценка состава, структуры и эффективности использования фонда заработной платы торговой организации (на примере ОАО «Универмаг Централь

Автор: Пользователь скрыл имя, 11 Декабря 2011 в 13:45, курсовая работа

Описание работы

Цель курсовой работы: провести оценку состояния фонда заработной платы на конкретном торговом предприятии, проанализировать динамику и эффективность использования фонда заработной платы.
Для этой цели необходимо выполнить следующие задачи:
- определить состав и структуру фонда заработной платы;
- рассмотреть показатели эффективности использования фонда заработной платы;
- провести оценку состава, структуры и эффективности использования фонда заработной платы на ОАО «Универмаг Центральный» и дать экономическую характеристику данного предприятия;
- сделать предложения по повышению эффективности использования фонда заработной платы на данном предприятии.

Содержание

Введение………………………………………………………………………..…3
1 Фонд заработной платы как объект управления торговой организации
1.1 Экономическое содержание, формы и способы оплаты труда в торговле..4
1.2 Состав и структура фонда заработной платы……………………………...8
1.3 Показатели эффективности использования фонда заработной платы….12
2 Оценка состава, структуры и эффективности использования фонда
заработной платы на примере ОАО «Универмаг Центральный»
2.1 Краткая характеристика предприятия……………………………………..16
2.2 Оценка состава и структуры фонда заработной платы……………………19
2.3 Оценка эффективности использования фонда заработной платы………26
3 Повышение эффективности использования фонда заработной платы…….29
Заключение……………………………………………………………………….32
Список использованных источников

Работа содержит 1 файл

Курсовая.docx

— 102.11 Кб (Скачать)

                                             Уфзп = ФЗП : Т х 100,

     где ФЗП - фонд заработной платы;

     Т - товарооборот.

     Для расчета влияния численности  на фонд заработной платы рекомендуется  использовать следующую формулу: 

                                       ДФЗПч = ДЧ х СЗПб,

          где ДФЗПч - изменение фонда заработной платы за счет численности;

     ДЧ - изменение численности отчетного  периода по сравнению с базисным (или прошлым) периодом.

     Расчет  влияния средней зарплаты на фонд заработной платы произведем по следующей  формуле: 

                                   ДФЗПсзп = ДСЗП х Чотч,

     где ДФЗПсзп - изменение фонда заработной платы за счет средней зарплаты;

     ДСЗП - изменение средней зарплаты отчетного  периода по сравнению с базисным (или прошлым) периодом;

     Чотч - численность работников отчетного периода.

     Можно также определить, каким образом  на фонд заработной платы влияют изменения  товарооборота, производительности труда  и средней заработной платы. Для  этого используем формулу: 

                                     ФЗП = (Т х СЗП) : В,

     где Т - товарооборот;

     СЗП - средняя заработная плата;

     В - выработка (производительность труда).

     Товарооборот  на рубль фонда заработной платы  называется показателем стимулирования товарооборота и рассчитывается следующим образом: 

                                     Cm = Т : ФЗП,

     Аналогично  рассчитывается валовой доход на рубль фонда заработной платы (стимулирование валового дохода):

                              

                                      Свд = ДР : ФЗП, 

     где ДР - валовой доход.

     По  такой же методике исчисляются показатели прибыли (брутто прибыли) на рубль фонда заработной платы (стимулирование прибыли): 

                                       Сп = П : ФЗП, 

     где Сп - стимулирование прибыли;

     П - балансовая (или чистая) прибыль.

     Фонд  заработной платы на одного работника  или показатель стимулирования материальной заинтересованности определяется так: 

                                      Смз = ФЗП : Ч 

     Для расчёта показателей эффективности использования средств на оплату труда используются:

     − товарооборот,

     − валовой доход,

     − прибыль от реализации,

     − сумма чистой прибыли 

     − фонд заработной платы и др.

     Товарооборот (Т)  представляет собой стоимость всех реализованных товаров за отчетный период, выраженную в текущих или сопоставимых ценах: 

            Т=ЧР *ВГОД,       

     где ЧР – численность всех работников;

            ВГОД – годовая выработка работника.

     Фонд  заработной платы (ФЗП) – оплата, которая  осуществляется только за счет собственных  средств предприятия:

                              

                                     ФЗП= ЧР * СЗ,     

     где СЗ – средняя заработная плата  одного работника.

     Валовой доход (ДР) – цена торговых услуг, обеспечивает самоокупаемость и самофинансирование: 

     ДР=РР+ПР+НК,     

     где РР– расходы на реализацию;

           ПР – прибыль от реализации;

           НК – косвенные налоги.

       Прибыль – вознаграждение за  риск предпринимательской деятельности; разница между совокупными доходами  и расходами предприятия: 

     ПР=ВД-НК-РР,     

     где ПР- прибыль от реализации;

           РР – расходы на реализацию. 

                               ЧП=БРП-ННП-ОМБ,    

     где ЧП – чистая прибыль;

           БРП – брутто прибыль;

           НН – налог на недвижимость;

               НП – налог на прибыль;

           ОМБ – отчисления в местный  бюджет;

       Далее по приведенным показателям  можно провести оценку эффективности  использования фонда заработной  платы. Рост данных показателей  в отчетном году по сравнению  с прошедшим годом и будет  предполагать эффективность использования  средств фонда  оплаты труда. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     2 Оценка состава, структуры и эффективности использования фонда

        заработной платы на примере ОАО «Универмаг Центральный»

    2.1 Краткая характеристика предприятия

     Могилевский универмаг расположен по адресу ул. Первомайская, 61. Является самым крупным универсальным торговым центром в Могилевской области одним из крупнейших предприятий торговли в РБ. Ежедневно универмаг посещают свыше 50 тысяч покупателей. Общая площадь универмага составляет 9571,5 м2, в том числе торгового зала – 4294,1 м2, складских помещений – 3302 м2, с численностью около 450 работников.

     Универмаг начал свою торговую деятельность 8 июня 1947 г. и первоначально располагался на 1-м этаже здания гостиницы. В 1960 г. был переведен в новое здание и с 1974 года универмаг работает в  реконструированном здании.

     В процессе приватизаций в 1996 г. универмаг  был преобразован в открытое акционерное  общество "Универмаг "Центральный". Общество имеет 272277 простых именных  акций. Большинство работающих в  ОАО "Универмаг "Центральный" являются его акционерами. Государству принадлежит 48,8% акций.

     Универмаг представлен 23 секциями и комплексами  по продаже непродовольственных  товаров, а также имеется большой  продовольственный комплекс, включая  бакалею, мясо, овощи, фрукты, молочные, вино-водочные и кондитерские изделия.

     Кроме того, в состав универмага входят 3 филиала: магазин "Старт" по ул. Якубовского, 21 с торговой площадью 461,2 м2, магазин "Обувь" по ул. Ленинской, 31 с торговой площадью 129,3 м2 и магазин "Дары" в Шкловском районе Могилевской области, введенный в эксплуатацию шесть лет назад, с торговой площадью 45 м2, оснащённый современным торгово-технологическом оборудованием.

     Видами  деятельности ОАО «Универмаг «Центральный»  являются розничная и оптовая  торговля, общественное питание, розничная  торговля подержанными товарами, хранение и складирование, деятельность ломбарда, 
производство верхней одежды, переделка швейных изделий, грузовой транспорт, ксерокопирование.

     Продажа товаров в универмаге производится прогрессивными методами: путем самообслуживания, с открытой выкладкой, по образцам, по предварительным заказам. Покупателям  оказывается более 30 видов дополнительных услуг. Расчет производится за наличный, безналичный расчет, а также посредством  пластиковых карточек.

     Торгово-технологический  процесс постоянно совершенствуется, в результате чего улучшаются показ  и выкладка реализуемых товаров. Основной задачей данного торгового  предприятия является создание благоприятных  условий для удовлетворения растущего  спроса населения и гостей города в товарах народного потребления.

     В таблице 1 представлены итоги финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Универмаг Центральный» за 1-й квартал 2008 и 2009 года. Таблица составлена на основании приложения А и приложения Г.

     Таблица 1 - Итоги финансово-хозяйственной  деятельности ОАО

                         «Универмаг Центральный» за 1-й квартал 2008 и 2009 года 

                                                                 Стоимостные показатели в млн. руб.

Показатели 1-й кв. 2008 г. 1-й 

кв.

2009 г.

Отклонение Темп  изме-нения,%
Абсо-лютное, млн. р. Относи-тельное,%
Валовой товарооборот 8425,1 9858,6 1433,5 17,0 117,0
Розничный товарооборот в текущих ценах 8134,4 9858,6 1422,3 17,5 117,5
безналичный расчёт без включения в товарооборот 218,3 174,2 44,1 20,2 79,8
Отпуск  в счёт взаимозачётов 65,5 98,5 33,0 50,4 150,4
Среднемесячный  товарооборот 2808,4 3286,2 477,8 17,01 117,0
Валовый товарооборот без НДС и 5% 7106,4 9395,0 2288,6 32,2 118,1
Валовой доход от реализации товаров, работ 1620,7 1879,2 258,5 16,0 115,9
Валовой доход от реализации товаров 1527,4 1792,7 265,3 17,4 117,4
в % к товарообороту 19,2% 19,1% -0,1% -0,52 99,1
Налоги  с валовых доходов 32,4 18,8 -13,6 -41,0 58,0
в % к товарообороту без НДС и  налога с продаж 0,46% 0,22% -0,24% 52,2 49,6
Расходы на реализацию 1343,4 1720,0 377,0 28,1 128,0
% к товарообороту 15,9% 17,4% 1,5% 9,4 109,4

 

       Продолжение таблицы 1

Прибыль от реализации 244,9 140,4 -104,5 142,7 57,3
Брутто-прибыль 159,0 52,0 -107,0 -67,3 32,7
Чистая  прибыль 68,0 1,0 -67,0 -98,5 1,5
Рентабельность  продаж 2,9 1,4 -1,5 -51,7 49,0
Рентабельность  реализованной продукции 18,2 8,2 -10 -54,9 44,8
Прибыль до налогообложения 244,9 51,7 -193,2 -78,9 21,1
Рентабельность, % 3,4% 0,6% -2,8% -83,4 17,9
Начисляемые налоги и сборы из прибыли 90,7 51,0 -39,7 -43,8 56,2
Средняя торговая надбавка, % 27,4% 27,2% -0,2% -0,73 99,3
Коэффициент оборачиваемости 0,6 0,6 0 0 100
Стоимость основных средств 15829 16170 881 5,8 105,7
Среднесписочная численность рабочих, чел. 446 435 -11 -2,47 97,53
Среднегодовая выработка 18,9 22,7 3,6 20,1 120,1
Фонд  заработной платы 645,9 862,4 216,5 33,52 133,52

Информация о работе Оценка состава, структуры и эффективности использования фонда заработной платы торговой организации (на примере ОАО «Универмаг Централь