Разработка пляжного тура в Турцию на групповой основе

     СОДЕРЖАНИЕ 

ВВЕДЕНИЕ 4 

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ НОВОГО ТУРИСТИЧЕСКОГО ПРОДУКТА 7

1.1. Этапы создания нового туристического продукта 7

1.2. Формирование основного и дополнительного комплекса услуг 10

1.3. Главные аспекты процесса поиска и отбора партнеров и предприятий-поставщиков услуг 13

1.4. Экспериментальная проверка тура …………..16 

2.ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ПРОЦЕССЕ РЕАЛИЗАЦИИ РАЗРАБОТАННОГО ТУРА 19

2.1. Определение каналов сбыта нового тура 19

2.2. Реализации нового тура с участием посредников 22

2.2.1. Агентский договор 25

2.2.2. Условия подачи заявки на тур от турагента 27

2.3. Особенности реализации разработанного тура туристу 27

2.4. Технология бронирования туристских услуг 29

2.5. Оформление страховых полисов 32

2.6. Подготовка ваучера 35 

3. ГЛАВА3.РАЗРАБОТКА ПЛЯЖНОГО ТУРА В ТУРЦИЮ НА ГРУППОВОЙ ОСНОВЕ………………………………………………………38

3.1.Предпосылки  развития пляжного туризма в  Турции………………….....38

3.2.Описание  туристского продукта «Чудесный  отдых в Кемере» ………….41

3.3. Программа  тура «Чудесный отдых в Кемере»……………………………42

3.4.Расчёт  себестоимости туристского продукта  «Чудесный отдых в Кемере»……………………………………………………………………..……43

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 46

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 48

ПРИЛОЖЕНИЯ 50 
 
 
 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ 

    Туризм  в представлении большинства  людей связан с отдыхом, новыми впечатлениями, удовольствием. Он прочно вошел в  жизнь человека с его естественным стремлением открыть и познать  неизведанные края, памятники природы, истории и культуры, обычаи и традиции разных народов.

    Вместе  с тем туризм является одной из крупнейших высокодоходных и наиболее динамичных отраслей экономики. Поэтому  анализ современного состояния туристского  рынка, перспектив его развития и  вклада туризма в мировую и  национальную экономику чрезвычайно  важен.

    Углубленное познание рынка туризма начинается с базовых понятий, которые имеют  основополагающее значение для понимания  туризма как экономической системы  и механизма его функционирования в целом. Одним из них является понятие туристского продукта – комплекса туристских услуг, необходимого для удовлетворения потребностей туриста во время путешествия. Именно от того насколько привлекателен турпродукт зависит прибыльность и продолжительность бизнеса любого туристического предприятия.

    Здесь важную роль играет исследование  действительного  и  постоянного  спроса  на  туристском  рынке (исследование моды,  привязанности, предпочтений и  так  далее),  на  основе которого генерируются идеи относительно нового турпродукта и претворяются  в жизнь.  Ведь  интересный,  уникальный  продукт  –  ключевой  фактор успеха конкуренции туристической фирмы в своеобразной битве за покупателей.

    При  создании   турпродукта   необходимо   четко   понимать,   что   в действительности будет покупать турист, ведь  он  оплачивает  не гостиничное размещение, а новые  ощущения и знакомство  с  неизвестным,  уют, внимание, располагающую обстановку.

    Учитывая  все вышесказанное, в данной курсовой работе был создан пляжный тур в Турцию - одну из самых привлекательных и наиболее посещаемых стран мира, удивительной по своей красоте и разнообразию. Отдых в Турции

    Как показывает опыт, Турция - одна из наиболее удобных стран для первого  заграничного путешествия. В Турции уже успели отдохнуть многие россияне, и практически каждый турист из нашей  страны остался доволен качеством  отдыха и предоставляемого сервиса. Миллионы соотечественников, уже побывавших там, во многом адаптировали страну под  российский менталитет, но не лишили страну присущей ей восточной экзотичности.

    Туры  в Турцию продают большое количество операторов, и эта конкуренция  позволяет на протяжении всего года иметь вменяемые цены. Местное  население в курортных районах  уже достаточно хорошо изучило русский  язык, и потому даже те отдыхающие, кто  не владеет никакими иностранными языками, в Турции не ощущают языкового  барьера.

    Наиболее  развитым видом туризма в Турции является пляжный туризм. На турецком побережье можно встретить все виды пляжей-это и необъятные песчаные пляжи Белека и Сиде, и каменистые бухты Кемера и Анталии, с самой чистой водой. Почти ста пляжам Турции присвоены «голубые флаги». Большинство четырех и пятизвездочных отелей имеют собственные пляжи и заботятся о соблюдении чистоты и порядка.

    Актуальность выбранной темы курсовой работы обусловлена значительной активизацией международного туризма и выездного туризма  из Российской Федерации. По результатам 2008 года было выявлено, что Турция стала лидером по приёму российских туристов. В 2008 году 2212792 граждан России посетило данную страну с целью туризма.

    Целями курсовой работы явились:

- ознакомление  с теоретическими основами разработки  нового туристского продукта;

- ознакомление  с особенностями технологии туристской  деятельности в процессе реализации  разработанного тура;

- практическое  формирование пляжного туристского  продукта на групповой основе  «Чудесный отдых в Кемере.

    Поставленная  цель предопределила постановку и решение  следующих задач:

- ознакомление  с этапами создания туристического  продукта;

- ознакомление  с процессом определения каналов  сбыта нового тура;

- ознакомление  с технологиями бронирования  туристских услуг.

    Теоретической и информационной базой работы послужили результаты экономических и социологических исследований, проведенных авторитетными учеными и ведущими научными учреждениями, занимающимися проблемами туризма (Академией туризма, Университетом гостиничного туристского и ресторанного бизнеса, НИИ комплексных социальных исследований Санкт-Петербургского государственного университета; правительственные документы, учебная и специальная литература).  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ НОВОГО ТУРИСТИЧЕСКОГО ПРОДУКТА 

    1.1.Этапы создания туристического продукта 

    Туристский  продукт – это комплекс услуг, предоставляемых туристско-экскурсионными предприятиями гражданам (туристам).

    Туристский  продукт -это реализуемая по единой цене, заранее подготовленная (предварительно разработанная) комплексная туристская услуга, в состав которой входят как минимум две из следующих услуг: перевозка; размещение, туристская услуга, не составляющая существенную часть туристского продукта, при условии, если обслуживание охватывается периодом от 24 часов до 6 месяцев подряд или размещением более одной ночевки. Отдельная оплата услуг, входящих в туристский продукт, а также формирование туристского продукта по конкретному заказу туриста, не освобождает туроператора или турагента от оказания всех услуг, входящих в туристский продукт, независимо от того, кем эти услуги оказываются.

    Успех любой фирмы на рынке зависит  в первую очередь от привлекательности  производимого продукта. Он образует основную часть маркетингового комплекса, на которой завязаны все остальные  элементы: цена, продвижение на рынке  и распространение. Расхождение  в восприятии туристского продукта между потребителями и производителями  осложняют экономические исследования в сфере туризма. Проблема состоит  в том что, продукты выходящие  на рынок не всегда совпадают с  теми что запрашивают покупатели. Приобретая туры покупатель в действительности ищут совсем иное нежели набор услуг. Одни отправлясь на отдых покупают путевку на курорт чтобы расслабиться, отдохнуть, загореть, поправить здоровье. Другие же выезжают в командировку для проведения деловых переговоров  и заключению контрактов. Изучив особенности  восприятия туристского продукта потребителями  поставщики перестраивают свою работу в соответствии с ними, они предлагают наборы услуг и рекламируют не столько продукты, сколько их потребительские качества и свойства.

    Согласно  Федеральному закону «Об основах  туристской деятельности в Российской Федерации», туристский продукт соединяет в себе не менее двух услуг (перевозка и размещение) и реализуется или предлагается к реализации по определенной цене. В состав туристического продукта включаются транспортные, гостиничные, медицинские услуги, услуги по организации посещений объектов культуры, отдыха и развлечений, реализации сувенирной продукции и т. п.

    В туризме формирование и потребление  продукта происходит раздельно. Турист, покупая у турфирмы туристский продукт, оплачивает право на его получение  во время его путешествия. Таково юридическое определение туристского  продукта. Но, говоря о турпродукте, также имеются в виду его физические и стоимостные свойства, качества, характеристики.

          Ситуация на российском рынке туристских услуг складывается сегодня таким образом, что наблюдается  насыщенность его турфирмами, что  ведет к ужесточению конкуренции. При этом большинство туристских предприятий имеют ограниченные финансовые, трудовые и другие ресурсы. Следовательно, турфирмы не могут распылять  свои усилия с целью удовлетворения всех клиентов. Поэтому для эффективной  и прибыльной деятельности берут  на вооружение концепцию целевого маркетинга, в основе которой лежит сегментация  рынка и выбор целевых сегментов  рынка.

          После того, как туристское предприятие определяется в выборе наиболее перспективного целевого рынка, принимается решение о разработке конкретного туристского продукта для выбранного сегмента рынка.

          Создание нового турпродукта последовательно проходит через следующие этапы:

    - генерирование идей относительно турпродукта, его количественных и качественных свойств на основе постоянного изучения действительного и постоянного спроса; эта работа должна проводиться постоянно, ибо в туризме мода, привязанности, предпочтения часто меняются. В качестве источников идей для создания новинок могут выступать: потребители, нужды и потребности которых можно выявить с помощью опросов, групповых обсуждений, поступающих предложений и жалоб; продукты конкурентов; персонал фирмы, находящийся в повседневном контакте с клиентами; статистика поездок русских туристов за рубеж, которая показывает самые популярные на сегодняшний день направления.

     - разработка концепции нового турпродукта – заключается в придании ему конкретных потребительских свойств, соответствующих спросу целевого рынка и материально-техническим и финансовым возможностям турфирмы; имеется в виду выбор маршрута, программы, вида туризма, набора и классности услуг. Следует различать идею продукта и его замысел. Идея продукта представляет собой общее представление о возможном продукте, который фирма могла бы предложить рынку. Замысел продукта-проработанный вариант идеи, выраженный значимыми для потребителя понятиями (потребительскими свойствами турпродукта). Потребительские свойства турпродукта определяются полезностью и функциональностью входящих в него товаров и услуг, их надежностью и способностью удовлетворить потребности покупателя;