Статистико-экономический анализ молока

Таблица 2 - Обеспеченность и использование производственных ресурсов Наименование показателя 2006г. 2007г. 2008г. 2008г. в% к 2006г. 

Стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.: 

на 100 га с. - х. угодий 

на 1 работника 

Приходится энергетических мощностей, л. с.: 

на 100 га с. - х. угодий 

на 1 работника 

Фондоотдача, руб. 

Фондоемкость, руб. 

Норма прибыли,% 

488,8 

128,2 

91,3 

24,0 

0,6 

1,6 

28,8 

72,8 

19,1 

133,4 

35,0 

5,4 

0,2 

60,8 

122,9 

36,5 

173,8 

51,7 

2,8 

0,4 

45,4 

25,1 

28,5 

190,4 

215,4 

466,6 

25,0 

х 
 

Из данных таблицы  видно, что стоимость основных производственных фондов в расчете на 100га с. - х. угодий и в расчете на 1 работника за анализируемый период уменьшилась на 64,4% (365,9 тыс. руб.) и 68,6% (91,7тыс. руб) соответственно. Это вызвано ростом цен на основные фонды. Приблизительно в таком же соотношении произошло увеличение энергетических мощностей. Что же касается фондоотдачи и фондоемкости, то значение этих показателей колеблется. Так к 2008г. фондоотдача увеличилась в 4,7 раза, а фондоемкость уменьшилась в 0,25 раза. Это связано с уменьшением основных производственных фондов. А вот норма прибыли СХПК "Победа" возросла почти в 2 раза (если сравнивать 2006г. и 2008г) На норму прибыли оказывают воздействие несколько показателей - это и чистая прибыль от реализованной продукции (без учета себестоимости) и величина основных и оборотных фондов. 

Проследим теперь урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных. 
 

Таблица 3 - Урожайность  сельскохозяйственных культур и 

продуктивность  животныхНаименование показателя 2006г. 2007г. 2008г. 2008г. в% к 2006г. Отклонение (+,-) 2008г. от 2006г. 

Урожайность с 1 га, ц: 

зерновых 

сои 

Надой молока на 1 корову, кг 

Среднесуточный  прирост живой массы, г: 

крупного рогатого скота 

свиней  

22,7 

- 

2227,0 

116,0 

92,0 

25,2 

- 

1817,0 

374,0 

125,0 

25,9 

- 

1967,0 

172,0 

85,0 

114,1 

- 

88,3 

148,3 

92,4 

3,2 

- 

-260,0 

56,0 

-7 
 

Сравнивая вышеприведенные  показатели в динамике видно, что  к 2006г. по сравнению с 2008г. урожайность  зерна увеличилась на 3,2 ц/га, это  связано с хорошими погодными условиями в этом году. Надой молока на 1 корову снизился на 260 кг. 

Среднесуточный  прирост живой массы крупного рогатого скота увеличился на 56 г., а  среднесуточный прирост свиней наоборот снизился на 7 г. 

Посмотрим и  проанализируем данные себестоимости 1 центнера основных видов продукции в СХПК"Победа". Для этого составим таблицу 4. 

Таблица 4 - Себестоимость 1 центнера основных видов продукции 

В рубляхВиды продукции 2006г. 2007г. 2008г. 2008г. в% к 2006г. 

Зерно 

Соя 

Молоко 

Прирост живой  массы: 

крупного рогатого скота 

свиней 

136,7 

- 

422,9 

8233,0 

7215,0 

145,1 

- 

391,4 

3045,0 

7245,0 

153,3 

- 

491,9 

6043,0 

7398,0 

112,1 

- 

116,3 

73,4 

102,5 
 
 

Делая вывод  по каждому виду продукции, мы видим, что себестоимость 1 центнера зерна  имеет тенденцию к увеличению. Себестоимость 1ц увеличилась на 10,8% (16,6руб), а вот себестоимость молока возросла на 14,0% (69 руб) 

А вот если посмотреть по приросту живой массы крупного рогатого скота, то здесь наблюдается  обратная ситуация, т.е. снижение себестоимости на 36,2% (2190руб). Себестоимость прироста живой массы свиней за анализируемый период практически не изменилась (увеличилась на 2,5%), что составляет 183 рубля в денежном выражении. 

Таблица 5 - Экономическая  эффективность сельскохозяйственного производстваНаименование показателя 2006г. 2007г. 2008г. 2008г. в% к 2006г. 

Получено валовой  продукции в текущих ценах  в расчете на: 

100 га сельхозугодий,  тыс. руб. 

1 работника,  занятого в с. - х. производстве, тыс. руб. 

100 руб. основных  фондов, руб. 

Получено прибыли (+), убытка (-) от продаж - всего, тыс. руб. 

в том числе  на: 

1 работника,  занятого в с. - х. производстве, тыс. руб. 

100 руб. основных  фондов, руб. 

Уровень рентабельности (+), убыточности (-),% 

305,5 

80,1 

62,5 

2810,0 

16,6 

114,0 

31,6 

393,4 

103,1 

540,7 

6482,0 

38,4 

201,1 

52,2 

349,9 

104,1 

284,8 

4728,0 

31,7 

    86,8 

39,1 

114,5 

129,9 

455,7 

15,2 

190,9 

76,1 

х 
 

Стоимость валовой  продукции в текущих ценах  в СХПК "Победа" за 2008г. ниже среднеобластного значения за тот же период. Однако на 100 га с. - х. угодий выше на 44,4 тыс. руб.; на одного работника, занятого в с. - х. производстве выше на 24 тыс. руб.; на 100 руб. основных фондов ниже на 222,3 руб. 

Также за анализируемый  период наблюдается увеличение прибыли на 40,5% (1918 тыс. руб) Из расчета на одного работника, занятого в с. - х. производстве прибыль также увеличилась на 47,6% (15,1 тыс. руб); на 100 руб. основных фондов снизилась на 31,3% (27,2 тыс. руб). 

Уровень же рентабельности в СХПК "Победа" в2008г. повысился на 7,5%. 

Все это свидетельствует  о прибыльности данного предприятия  и о экономической эффективности  сельскохозяйственного производства. 

Для характеристики ликвидности и финансовой устойчивости рассмотрим следующую таблицу. 

Также можно  посмотреть обеспеченность данного предприятия производственными ресурсами и их использование. 

Таблица 6 - Показатели ликвидности и финансовой устойчивости на конец годаНаименование показателя Нормативное значение 2006г. 2007г. 2008г. 

Коэффициент абсолютной ликвидности 

Коэффициент быстрой  ликвидности 

Коэффициент текущей  ликвидности 

Коэффициент финансовой автономии 

Коэффициент текущей  задолженности 

Коэффициент финансового  риска 

0,2 

0,7 

2,0 

0 

0,09 

0,09 

1 

0,40 

0,80 

0 

0,12 

1,28 

1 

0,60 

0,70 

0,02 

0,07 

0,58 

1 

0,30 

0,60 
 

Показатели ликвидности  и финансовой устойчивости СХПК "Победа", говорят о том, что данное хозяйство  находится в плачевном состоянии. Так коэффициент абсолютной ликвидности  равен 0, что обусловлено отсутствием  денежных средств на предприятии. Коэффициент текущей ликвидности вырос и сильно приблизился к нормативному значению показателя. Это произошло благодаря увеличению оборотных активов на предприятии, в основном за счет роста готовой продукции, предназначенной для продажи. Повышению коэффициента текущей ликвидности также послужило снижение краткосрочных пассивов, чему способствовало уменьшение задолженности перед государственными фондами. 

Коэффициент быстрой  ликвидности также возрос к 2008г. на 128,57%. Его рост обусловлен теми же причинами. 

Коэффициент текущей  задолженности снизился на 37,03% к 2008г. Это свидетельствует о погашении  задолженности данного хозяйства  перед кредиторами и государством. 

А вот коэффициент  финансового риска увеличился на 67,69% и это говорит о рискованности данного хозяйства и о его финансовой неустойчивости. 

Таким образом, мы видим, СХПК "Победа" является не крупным предприятием в области. Данное хозяйство имеет ярко выраженный зерно-молочный тип специализации. Основной продукцией является зерно. 

На данном предприятии  низкая обеспеченность основными производственными  фондами (в 3-4 раза ниже среднеобластных  значений), чего нельзя сказать об обеспеченности производственными мощностями (почти  такая же, как и в средней  по области). Продуктивность земли ниже, чем в среднем по области. 

Основную часть  рабочей силы на данном предприятии  составляют постоянные рабочие, в том  числе трактористы-машинисты. 

Уровень рентабельности довольно высокий. 

3. Экономико-статистический  анализ затрат на производство  и себестоимость молока 

 

3.1 Состав и  структура производственных затрат