Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Мая 2012 в 19:48, курсовая работа
Молочное скотоводство одна из наиболее важных отраслей животноводства. Оно служит источником таких ценных продуктов питания как молоко, мясо, а так же источником сырья для промышленности. Молоко является практически незаменимой основой питания в детском возрасте, как людей, так и животных. В нем содержатся все необходимые питательные вещества. По многообразному составу с ним не может конкурировать ни один из известных человеку пищевых продуктов. В молоке имеются почти все известные в настоящее время витамины.
1. Теоретические основы затрат на производство себестоимость
2. Краткая финансово-экономическая характеристика СХПК "Победа"
3. Экономико-статистический анализ затрат на производство и себестоимость молока
3.1 Состав и структура производственных затрат
3.2 Анализ динамики себестоимости молока
3.3 Индексный анализ себестоимости молока в СХПК "Победа"
3.4 Факторный анализ себестоимости
3.5 Расчет резервов снижения себестоимости
Выводы и предложения
Список использованной литературы
Метод скользящей
средней по укрупненным
Первая скользящая средняя равна:
где m-период сглаживания.
Последующие
скользящие средние
Таблица 3
– Динамика себестоимости 1ц
молока в хозяйствах
Сумма за 3 года Трехлетняя средняя
1995 103 - -
1996 115 120,0 360 120,0
1997 142 392 130,7
1998 135 445 148,3
1999 168 173,3 520 173,3
2000 217 658 219,3
2001 273 776 258,7
2002 286 295,0 885 295,0
2003 326 - -
Проведя анализ по методу укрупнения периодов ряда динамики, установили среднюю урожайность зерновых культур по каждому трехлетию:
`Y1=120,0 руб. `Y2=173,3 руб.; `Y3=295,0 руб.
Наблюдаем закономерность `Y1 <`Y2 <`Y3 , т.е. наблюдается тенденция роста себестоимости 1ц молока.
Недостатки данного метода:
1) не дает возможности следить за ходом изменения уровней за счет каждого периода;
2) уничтожение динамического ряда;
3) для конкретных выводов необходимо построить длинный динамический ряд, что невсегда возможно.
Проводя анализ по методу скользящей средней, рассчитали скользящие средние повыше указанной формуле m = 3. Сравнивая скользящие средние установили, что за период 1995 – 2003 г.г. урожайность зерновых имеет тенденцию роста, как было определено по методу укрупнения периодов.
Эффект сглаживания,
устраняющего колебания
Недостатки
метода скользящей средней
Аналитическое выравнивание динамических рядов состоит в определении математического уравнения, отражающего тенденцию динамического ряда. Аналитическое выравнивание ряда позволяет получить аналитическую модель тренда.
Тренд – это математическое уравнение, выражающее основную тенденцию динамики ряда. Аналитическое выравнивание ряда проводится по следующим этапам:
1)
На основе теоретического
2)
На основе содержательного
3)
Исходя из характера динамики
выбирается форма выражения
Аналитическое
выравнивание по
, (10)
где - расчетное выравнивание уровней ряда
- начальный уровень ряда динамики
- среднегодовой абсолютный прирост
- порядковый номер цепного относительного прироста.
`А= (326-103)/(9-1) = 27,88 руб.
Таким образом, 103, 27,88, тогда уравнение тренда имеет вид:
=103 + 27,88t
Подставив в данное уравнение значение t для каждого года, рассчитаем теоретическую себестоимость 1ц молока. Исходные расчетные данные представим в таблице.
Таблица 4
– Динамика себестоимости 1ц
молока в хозяйствах
1995 103 0 0,00 103,0
1996 115 1 27,88 130,9
1997 142 2 55,76 158,8
1998 135 3 83,64 186,6
1999 168 4 111,52 214,5
2000 217 5 139,40 242,4
2001 273 6 167,28 270,3
2002 286 7 195,16 298,2
2003 326 8 223,04 326,0
Таким образом,
проведя аналитическое
Недостатком метода выравнивания по среднегодовому абсолютному приросту является то, что результат зависит от двух крайних значений, на формирование которых могут оказывать влияние случайные факторы, поэтому данный способ применяется редко.
Чаще всего используется аналитическое выравнивание по уравнению прямой линии, т.к. при нём сохраняется сумма исходного ряда.
Аналитическое
выравнивание по уравнению
При использовании
этого способа необходимо
min (11)
Уравнение прямой линии имеет вид:
где - выровненное теоретическое уравнение
- параметр уравнения,
характеризующий средний
- параметр уравнения, характеризующий среднегодовой абсолютный прирост
- обозначение времени
По таблице
необходимо провести
Так как ∑t =0 система упрощается
Таблица 5–
Динамика себестоимости 1ц
t t2
1995 103 -4 16 -412 78,11 8669 24,89 619,5
1996 115 -3 9 -345 107,61 6579 7,39 54,6
1997 142 -2 4 -284 137,11 2928 4,89 23,9
1998 135 -1 1 -135 166,61 3734 -31,61 999,2
1999 168 0 0 0 196,11 790 -28,11 790,2
2000 217 1 1 217 225,61 436 -8,61 74,1
2001 273 2 4 546 255,11 5912 17,89 320,1
2002 286 3 9 858 284,61 8080 1,39 1,9
2003 326 4 16 1304 314,11 16871 11,89 141,4
Итого 1765
0 60 1749 1764,99 54001 0,01 3024,9
Решим систему двух нормальных уравнений:
Уравнение тренда будет иметь вид: = 196,11 + 29,5 t
Коэффициент b=29,5, показывает на сколько в среднем ежегодно изменяется уровень ряда динамики.
По этому уравнению рассчитывают теоретический уровень урожайности в таблице, после чего можно сказать, что за период с 1995 года по 2003 год в результате колебаний наблюдается тенденция увеличения себестоимости 1ц молока ежегодно в среднем за год на 29,5 по Орловскомувскому району Орловской области. Средний многолетний уровень себестоимости за этот период составил 196,11 руб.
На основаниях
данных таблицы 5 покажем на
графике фактическую и
Найдем основные показатели колеблемости уровня себестоимости 1ц молока:
Общая дисперсия.
Она характеризует общую
,
при
dу2 = 54001 : 9 = 6000,11 (руб.2)
Остаточная
(случайная) дисперсия
dу2 = 3024,9 / 9 = 336,1(руб.2)
Коэффициент случайной дисперсии
а = 336,1 / 6000,11 ´ 100% = 5,6%
Следовательно
5,6 % колеблемости себестоимости
1ц молока обусловлены
Фактическая дисперсия
d2факт. = 6000,11 – 336,1 = 5664,07 (руб.2)
показывает
отклонение фактической
Коэффициент корреляции
R = Ö 1-0,056 = 0,97
Коэффициент детерминации
D = R2 ´ 100%
D = 0,972 ´ 100% = 94,3 %
показывает, что 94,3 % колеблемости себестоимости 1ц молока обусловлены основными факторами затрат.
Сумма коэффициентов
детерминации и случайной
Под колеблемостью уровня ряда понимают отклонения фактических уровней от теоретически рассчитываемых по уравнению тренда.
Коэффициент колеблемости
,
где
d`у = 77,46 (руб.)
V = 77,46 : 196,11 ´ 100% = 39,5 %
В данном случае колеблемость высокая, так как ее значение находится в пределах от 20% до 40%.
Колеблемость
– это обратное свойство
Коэффициент устойчивости снижения (роста) себестоимости 1ц молока
S = 100% - 39,5% = 60,5 %
Коэффициент
колеблемости и коэффициент
Оценка устойчивости динамики.
Устойчивость
динамики - это устойчивость развития
изучаемого явления с
В качестве
показателя устойчивости