Экономическая эффективность развития молочного скотоводства

Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Ноября 2011 в 20:06, курсовая работа

Описание работы

Целью дипломного проекта является обоснование основных направлений повышения эффективности производства продукции молочного скотоводства.
Основные задачи, определяемые постановкой цели:
- изучение теоретических основ эффективности сельскохозяйственного производства и проблем развития отрасли молочного скотоводства;
- экономический анализ развития производства молока;
- обоснование основных направлений повышения эффективности производства молока.

Содержание

Введение
1 Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства
1.1 Сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства и система ее показателей
1.2 Состояние молочного скотоводства в сельскохозяйственных предприятиях РФ
1.3 Основные направления повышения экономической эффективности молочного скотоводства
2 Оценка эффективности функционирования молочного скотоводства в СПК «Пламя»
2.1 Общая организационно – экономическая характеристика СПК «Пламя»
2.2 Анализ финансового состояния и финансовых результатов от реализации молока в СПК «Пламя»
2.3 Состояние и проблемы функционирования отрасли молочного скотоводства в СПК «Пламя»
2.4 Оценка кормовой базы отрасли молочного скотоводства в СПК «Пламя»
3 Пути повышения экономической эффективности производства молока в СПК «Пламя»
3.1 Создание долголетних культурных пастбищ в СПК «Пламя»
3.2 Оптимизация кормового рациона в СПК «Пламя»
3.3 Внедрение пункта искусственного осеменения коров и телок в СПК «Пламя»
4 Безопасность и экологичность проекта в СПК «Пламя»
4.1 Анализ организации работы по охране труда
4.2 Производственная санитария
4.3 Техника безопасности
4.4 Пожарная безопасность
4.5 Экологическая обстановка в хозяйстве
Выводы и предложения
Список использованной литературы
Приложение

Работа содержит 1 файл

Экономическая эффективность (СПК Пламя).doc

— 1.03 Мб (Скачать)
 
 
 
 
 
 
 

   
 

 

     Из  данных таблицы 2.1.2 следует, что хозяйство  специализируется  на производстве продукции животноводства, которая  оно занимает наибольший удельный вес  в структуре денежной выручки. В 2004г. эта величина составила 94,1% ( 3419 тыс.руб.). Такая  тенденция наблюдается в 2000г. -  2003г.

     Из  всей продукции животноводства наибольший удельный вес занимает молоко  Его  реализация составила: в 2000г. – 1723 тыс. руб.; в 2001г. – 1953 тыс. руб.; в 2002г. – 1548 тыс. руб.; в 2003г. – 1862 тыс. руб.; в 2004г. – 2542 тыс. руб.; соответственно: 77,7%; 73,0%; 63,8%; 70,4%; 70,6%. В среднем за 5 лет удельный вес составляет 71,1%.  Второе место занимает реализация мяса крупного рогатого скота.

     Таким образом, СПК «Пламя» имеет молочно  – мясную специализацию.

     Для оценки уровня специализации рассчитаем коэффициент специализации: 

     Кс = 

, где    (2.1.1)

     Кс  – коэффициент специализации,

     Ут  – удельный вес отдельных отраслей в объеме товарной продукции, %,

      -  знак суммы, 

     i – порядковый номер отдельных отраслей по удельному весу каждого вида продукции в ранжированном ряду.

     Так как специализация хозяйства  существенно не изменилась, рассчитаем коэффициент специализации за 2004г.

     Кс =

     Коэффициент специализации равен 0,59, что свидетельствует  о высоком уровне специализации в кооперативе. 

 Состав  и структура земельных угодий  в хозяйстве выглядят следующим  образом (табл. 2.1.3).

           Таблица 2.1.3

     Состав  и структура земельных угодий в СПК «Пламя» 

Виды  земельных угодий 2000г. 2001г. 2002г. 2003г. 2004г.
га % га % га % га % га %
Общая земельная площадь 7569 100 7113 100 7113 100 7113 100 7113 100
Площадь с.-х. угодий

в том  числе

2417 32 1988 28 1988 28 1988 28 1988 28
пашни 2043 27 1776 25 1776 25 1776 25 1776 25
сенокосы 113 1,5 58 0,8 58 0,8 58 0,8 58 0,8
пастбища 261 3,4 154 2,2 154 2,2 154 2,2 154 2,2
Площадь леса 4777 63,1 4776 67,1 4776 67,1 4776 67,1 4776 67,1
Пруды и водоемы 154 2 93 1,3 93 1,3 93 1,3 93 1,3
Прочее 221 3 156 2,2 156 2,2 156 2,2 156 2,2
 

     Из  данных таблицы 2.1.3 видно, что общая  земельная площадь в 2004г. по сравнению  с 2000г. сократилась на 456 га. Основной причиной  стало сокращение площадей занятых под сельскохозяйственными угодьями в результате того что, хозяйство отказалось от части земель, находящихся в аренде.

       Из таблицы видно, что наибольший  удельный вес в структуре сельскохозяйственных  угодий занимают площади пашни.  В среднем за последние 5 лет  она составила 25,4%, а в 2004г. 25% к общей земельной площади.

     Наименьший  удельный вес в структуре сельскохозяйственных угодий занимают площади сенокосов. Удельный вес сенокосов в структуре  земельной площади за последние 5 лет составляет 0,94%, а в 2004г. 0,8%.

     Наибольший  удельный вес в структуре земельной  площади занимает площадь леса, она  составляет в 2004г. 67,1%.

     Последние три года структура земельной  площади не изменялась.

         Для того чтобы наиболее полно  охарактеризовать объект исследования, необходимо рассмотреть показатели уровня интенсивности. Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства отражает степень концентрации средств производства и труда на одной и той же земельной площади.

           Таблица 2.1.3

       Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства в СПК «Пламя» 

Показатели Годы 2004г. в  % к 2000г.
2000 2001 2002 2003 2004
Приходится  на 100га. с.-х. угодий:

- основных производственных  фондов с.-х. назначения, тыс.руб.

440,2 540,6 547,6 541,9 565,0 128,4
- затрат  труда, тыс. чел.-час. 5,79 7,04 6,04 6,54 6,54 113,0
- текущих  производственных затрат, тыс.руб. 67,72 48,45 47,53 43,73 31,81 46,97
Приходится  на 100га. пашни:

* основных производственных  фондов с.-х. назначения, тыс.руб.

520,6 605,1 613,0 606,6 632,5 121,5
* текущих производственных затрат, тыс.руб. 57,24 43,29 42,46 39,07 28,42 49,65
* затрат  труда, тыс. чел.-час. 6,85 7,88 6,76 7,32 7,32 106,9
Приходится  основных производственных фондов с.-х. назначения на 1 среднегодового работника, тыс.руб. 152,0 153,5 178,5 176,6 190,4 125,3
Затрачено электроэнергии на:

- 100га. площади  с.-х. угодий,

тыс. кВт/час.

31,6 35,6 20,7 22,9 42,3 133,9
- 1 среднегодового  работника,

тыс. кВт/час.

9,0 10,1 6,7 7,5 8,0 88,9
 
 

       Из данных таблицы 2.1.3. видно  что, стоимость основных производственных фондов на 100га. сельскохозяйственных угодий в 2004г. увеличилась на 28,35%. Производственные затраты в сельскохозяйственных отраслях в расчете на 100га.  в 2004г. уменьшились на 53,03%. Это произошло в связи с тем, что уменьшилась площадь сельскохозяйственных угодий. Увеличилось потребление электроэнергии на 100га. сельскохозяйственных угодий на 33.86%, а в расчете на одного среднегодового работника уменьшилось на 11,11%.

       Из данных таблицы видно, что  увеличилась фондовооруженность хозяйства. В 2004г. эта величина составила 190,04 тыс.руб., что больше чем в 2000г. на 25,26%.

       Эффективность интенсификации сельскохозяйственного  производства в СПК «Пламя» нами представлена следующим образом.

     Под интенсификацией понимаются последовательные дополнительные, качественные вложения средств производства и труда на одну и ту же единицу земельной площади и голову скота с целью увеличения выхода продукции при снижении издержек в расчете на одну ее единицу. 

           Таблица 2.1.4

     Эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства в СПК «Пламя»

 
Показатели 2000г. 2001г. 2002г. 2003г. 2004г. 2004г. в % к  2000г.
Произведено валовой продукции  в (сопоставимых ценах 1994г.) на:

- 100руб. основных  производственных фондов с.-х.  назначения, руб.

2,38 2,88 2,79 3,01 3,03 130,04
- 100га. с.-х. угодий, тыс.руб. 10,47 15,59 15,29 16,30 17,10 163,32
- 100руб.  производственных затрат, руб. 7,09 7,56 7,27 7,13 5,44 76,73
- 1чел.-час.  затрат живого труда, руб. 1,8 2,2 2,5 2,5 2,6 144,44
Произведено товарной продукции, в расчете на:

* 100га. с.-х. угодий, тыс.руб.

91,73 131,79 122,18 130,23 127,87 139,25
* 1000руб.  производственных затрат, руб. 208,4 243,8 223,1 240,3 406,8 195,20
Получено  прибыли (убытка) от реализации с.-х. продукции  в расчете на 100 гектар с.-х. угодий, тыс. руб. -2,6 5,2 -2,2 -4,4 9,7 *
 
 

     На  основании данных  таблицы 2.1.4. можно  сделать вывод, что эффективность интенсификации производства повышается. Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 1994г. в 2004г. в расчете на 100га. сельскохозяйственных угодий увеличилась на 63,32%, в расчете на 100руб. основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения на 30,04% (по сравнению с 2000г.) Валовая продукция в расчете на 100руб. производственных затрат в 2004г. снизилась на 23,27%. Производительность труда в 2004г. повысилась на 44,44%, так как увеличился объем произведенной продукции, а затраты рабочего времени сократились на ее производство.

     В 2004г. хозяйство в расчете на 100га. сельскохозяйственных угодий получило 9,7 тыс.руб. прибыли от реализации сельскохозяйственной продукции.

     Производственно – финансовая деятельность сельскохозяйственных предприятий может быть охарактеризована большим числом показателей натуральных  и стоимостных, абсолютных и относительных. Для оценки работы предприятия используют комплекс экономических показателей. Их можно разделить на следующие группы:

     - характеризующие рост производства  продукции;

     - характеризующие производительность  и оплату труда;

     - характеризующие прибыль и рентабельность  производства.

     Оценим  производственно – финансовую деятельность СПК «Пламя» за последние 5 лет .

           Таблица 2.1.5

       Эффективность сельскохозяйственного  производства в СПК «Пламя» 

Показатели Годы Отклонение 2004г. к 2000г.
2000 2001 2002 2003 2004 +/- %
Приходится  на 100га. с.-х. угодий, руб.

- валовой  продукции с.-х.

10,5 15,6 15,3 16,3 17,1 6,6 162,9
- товарной  продукции с.-х. 91,7 131,8 122,2 130,2 127,9 36,2 1,3раза
 

     Из  данных таблицы 2.1.5 видно, что в 2004г. произошел рост основных показателей (по сравнению с 2000г.). Выход валовой продукции сельского хозяйства в расчете на 100га. сельскохозяйственных угодий вырос на 6,6 тыс.руб. или на 62,9%. Изменение этого показателя связано с сокращением площадей сельскохозяйственных угодий и увеличением выхода продукции сельского хозяйства.

     В связи с увеличением выхода продукции  сельского хозяйства, увеличился и  объем ее реализации. Выход товарной продукции сельского хозяйства  в расчете на 100га. увеличился в 1,3 раза или на 36,2тыс.руб. В определенной мере это связано с ростом цен на реализацию продукции.

     Важным, на наш взгляд, является анализ производительности труда и уровня его оплаты за последние 5 лет.

                         Таблица 2.1.6

       Производительность труда в СПК  «Пламя» 

Показатели Годы Отклонение 2004г. к 2000г.
2000 2001 2002 2003 2004 +/- %
Выход валовой продукции с.-х. на 1 среднегодового работника, тыс. руб. 3,6 4,4 5,0 5,3 5,8 2,2 161,1
Выход валовой продукции с.-х. на 1 чел. - час., руб. 1,8 2,2 2,5 2,5 2,6 0,8 144,4
Оплата  труда 1 среднегодового работника в год, руб. 634 853 1307 1457 2102 1468 3,3
Оплата  труда 1 чел. – час. 3,1 4,3 6,6 6,8 9,5 6,4 3,1

Информация о работе Экономическая эффективность развития молочного скотоводства