Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Ноября 2011 в 20:06, курсовая работа
Целью дипломного проекта является обоснование основных направлений повышения эффективности производства продукции молочного скотоводства.
Основные задачи, определяемые постановкой цели:
- изучение теоретических основ эффективности сельскохозяйственного производства и проблем развития отрасли молочного скотоводства;
- экономический анализ развития производства молока;
- обоснование основных направлений повышения эффективности производства молока.
Введение
1 Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства
1.1 Сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства и система ее показателей
1.2 Состояние молочного скотоводства в сельскохозяйственных предприятиях РФ
1.3 Основные направления повышения экономической эффективности молочного скотоводства
2 Оценка эффективности функционирования молочного скотоводства в СПК «Пламя»
2.1 Общая организационно – экономическая характеристика СПК «Пламя»
2.2 Анализ финансового состояния и финансовых результатов от реализации молока в СПК «Пламя»
2.3 Состояние и проблемы функционирования отрасли молочного скотоводства в СПК «Пламя»
2.4 Оценка кормовой базы отрасли молочного скотоводства в СПК «Пламя»
3 Пути повышения экономической эффективности производства молока в СПК «Пламя»
3.1 Создание долголетних культурных пастбищ в СПК «Пламя»
3.2 Оптимизация кормового рациона в СПК «Пламя»
3.3 Внедрение пункта искусственного осеменения коров и телок в СПК «Пламя»
4 Безопасность и экологичность проекта в СПК «Пламя»
4.1 Анализ организации работы по охране труда
4.2 Производственная санитария
4.3 Техника безопасности
4.4 Пожарная безопасность
4.5 Экологическая обстановка в хозяйстве
Выводы и предложения
Список использованной литературы
Приложение
Из данных таблицы 2.1.2 следует, что хозяйство специализируется на производстве продукции животноводства, которая оно занимает наибольший удельный вес в структуре денежной выручки. В 2004г. эта величина составила 94,1% ( 3419 тыс.руб.). Такая тенденция наблюдается в 2000г. - 2003г.
Из всей продукции животноводства наибольший удельный вес занимает молоко Его реализация составила: в 2000г. – 1723 тыс. руб.; в 2001г. – 1953 тыс. руб.; в 2002г. – 1548 тыс. руб.; в 2003г. – 1862 тыс. руб.; в 2004г. – 2542 тыс. руб.; соответственно: 77,7%; 73,0%; 63,8%; 70,4%; 70,6%. В среднем за 5 лет удельный вес составляет 71,1%. Второе место занимает реализация мяса крупного рогатого скота.
Таким образом, СПК «Пламя» имеет молочно – мясную специализацию.
Для
оценки уровня специализации рассчитаем
коэффициент специализации:
Кс
=
Кс – коэффициент специализации,
Ут – удельный вес отдельных отраслей в объеме товарной продукции, %,
- знак суммы,
i – порядковый номер отдельных отраслей по удельному весу каждого вида продукции в ранжированном ряду.
Так как специализация хозяйства существенно не изменилась, рассчитаем коэффициент специализации за 2004г.
Кс =
Коэффициент
специализации равен 0,59, что свидетельствует
о высоком уровне специализации в кооперативе.
Состав
и структура земельных угодий
в хозяйстве выглядят
Таблица 2.1.3
Состав
и структура земельных угодий
в СПК «Пламя»
Виды земельных угодий | 2000г. | 2001г. | 2002г. | 2003г. | 2004г. | |||||
га | % | га | % | га | % | га | % | га | % | |
Общая земельная площадь | 7569 | 100 | 7113 | 100 | 7113 | 100 | 7113 | 100 | 7113 | 100 |
Площадь
с.-х. угодий
в том числе |
2417 | 32 | 1988 | 28 | 1988 | 28 | 1988 | 28 | 1988 | 28 |
пашни | 2043 | 27 | 1776 | 25 | 1776 | 25 | 1776 | 25 | 1776 | 25 |
сенокосы | 113 | 1,5 | 58 | 0,8 | 58 | 0,8 | 58 | 0,8 | 58 | 0,8 |
пастбища | 261 | 3,4 | 154 | 2,2 | 154 | 2,2 | 154 | 2,2 | 154 | 2,2 |
Площадь леса | 4777 | 63,1 | 4776 | 67,1 | 4776 | 67,1 | 4776 | 67,1 | 4776 | 67,1 |
Пруды и водоемы | 154 | 2 | 93 | 1,3 | 93 | 1,3 | 93 | 1,3 | 93 | 1,3 |
Прочее | 221 | 3 | 156 | 2,2 | 156 | 2,2 | 156 | 2,2 | 156 | 2,2 |
Из
данных таблицы 2.1.3 видно, что общая
земельная площадь в 2004г. по сравнению
с 2000г. сократилась на 456 га. Основной
причиной стало сокращение площадей
занятых под
Из таблицы видно, что
Наименьший
удельный вес в структуре
Наибольший удельный вес в структуре земельной площади занимает площадь леса, она составляет в 2004г. 67,1%.
Последние три года структура земельной площади не изменялась.
Для того чтобы наиболее полно
охарактеризовать объект
Таблица 2.1.3
Уровень интенсивности
Показатели | Годы | 2004г. в % к 2000г. | ||||
2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | ||
Приходится
на 100га. с.-х. угодий:
- основных производственных фондов с.-х. назначения, тыс.руб. |
440,2 | 540,6 | 547,6 | 541,9 | 565,0 | 128,4 |
- затрат труда, тыс. чел.-час. | 5,79 | 7,04 | 6,04 | 6,54 | 6,54 | 113,0 |
- текущих производственных затрат, тыс.руб. | 67,72 | 48,45 | 47,53 | 43,73 | 31,81 | 46,97 |
Приходится
на 100га. пашни:
* основных производственных фондов с.-х. назначения, тыс.руб. |
520,6 | 605,1 | 613,0 | 606,6 | 632,5 | 121,5 |
* текущих производственных затрат, тыс.руб. | 57,24 | 43,29 | 42,46 | 39,07 | 28,42 | 49,65 |
* затрат труда, тыс. чел.-час. | 6,85 | 7,88 | 6,76 | 7,32 | 7,32 | 106,9 |
Приходится основных производственных фондов с.-х. назначения на 1 среднегодового работника, тыс.руб. | 152,0 | 153,5 | 178,5 | 176,6 | 190,4 | 125,3 |
Затрачено
электроэнергии на:
- 100га. площади с.-х. угодий, тыс. кВт/час. |
31,6 | 35,6 | 20,7 | 22,9 | 42,3 | 133,9 |
- 1 среднегодового
работника,
тыс. кВт/час. |
9,0 | 10,1 | 6,7 | 7,5 | 8,0 | 88,9 |
Из данных таблицы 2.1.3. видно
что, стоимость основных
Из данных таблицы видно, что увеличилась фондовооруженность хозяйства. В 2004г. эта величина составила 190,04 тыс.руб., что больше чем в 2000г. на 25,26%.
Эффективность интенсификации
Под
интенсификацией понимаются последовательные
дополнительные, качественные вложения
средств производства и труда на одну
и ту же единицу земельной площади и голову
скота с целью увеличения выхода продукции
при снижении издержек в расчете на одну
ее единицу.
Таблица 2.1.4
Эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства в СПК «Пламя»
Показатели | 2000г. | 2001г. | 2002г. | 2003г. | 2004г. | 2004г. в % к 2000г. |
Произведено
валовой продукции в (сопоставимых
ценах 1994г.) на:
- 100руб. основных производственных фондов с.-х. назначения, руб. |
2,38 | 2,88 | 2,79 | 3,01 | 3,03 | 130,04 |
- 100га. с.-х. угодий, тыс.руб. | 10,47 | 15,59 | 15,29 | 16,30 | 17,10 | 163,32 |
- 100руб. производственных затрат, руб. | 7,09 | 7,56 | 7,27 | 7,13 | 5,44 | 76,73 |
- 1чел.-час. затрат живого труда, руб. | 1,8 | 2,2 | 2,5 | 2,5 | 2,6 | 144,44 |
Произведено
товарной продукции, в расчете на:
* 100га. с.-х. угодий, тыс.руб. |
91,73 | 131,79 | 122,18 | 130,23 | 127,87 | 139,25 |
* 1000руб. производственных затрат, руб. | 208,4 | 243,8 | 223,1 | 240,3 | 406,8 | 195,20 |
Получено прибыли (убытка) от реализации с.-х. продукции в расчете на 100 гектар с.-х. угодий, тыс. руб. | -2,6 | 5,2 | -2,2 | -4,4 | 9,7 | * |
На основании данных таблицы 2.1.4. можно сделать вывод, что эффективность интенсификации производства повышается. Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 1994г. в 2004г. в расчете на 100га. сельскохозяйственных угодий увеличилась на 63,32%, в расчете на 100руб. основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения на 30,04% (по сравнению с 2000г.) Валовая продукция в расчете на 100руб. производственных затрат в 2004г. снизилась на 23,27%. Производительность труда в 2004г. повысилась на 44,44%, так как увеличился объем произведенной продукции, а затраты рабочего времени сократились на ее производство.
В 2004г. хозяйство в расчете на 100га. сельскохозяйственных угодий получило 9,7 тыс.руб. прибыли от реализации сельскохозяйственной продукции.
Производственно – финансовая деятельность сельскохозяйственных предприятий может быть охарактеризована большим числом показателей натуральных и стоимостных, абсолютных и относительных. Для оценки работы предприятия используют комплекс экономических показателей. Их можно разделить на следующие группы:
-
характеризующие рост
-
характеризующие
-
характеризующие прибыль и
Оценим производственно – финансовую деятельность СПК «Пламя» за последние 5 лет .
Таблица 2.1.5
Эффективность
Показатели | Годы | Отклонение 2004г. к 2000г. | |||||
2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | +/- | % | |
Приходится
на 100га. с.-х. угодий, руб.
- валовой продукции с.-х. |
10,5 | 15,6 | 15,3 | 16,3 | 17,1 | 6,6 | 162,9 |
- товарной продукции с.-х. | 91,7 | 131,8 | 122,2 | 130,2 | 127,9 | 36,2 | 1,3раза |
Из данных таблицы 2.1.5 видно, что в 2004г. произошел рост основных показателей (по сравнению с 2000г.). Выход валовой продукции сельского хозяйства в расчете на 100га. сельскохозяйственных угодий вырос на 6,6 тыс.руб. или на 62,9%. Изменение этого показателя связано с сокращением площадей сельскохозяйственных угодий и увеличением выхода продукции сельского хозяйства.
В связи с увеличением выхода продукции сельского хозяйства, увеличился и объем ее реализации. Выход товарной продукции сельского хозяйства в расчете на 100га. увеличился в 1,3 раза или на 36,2тыс.руб. В определенной мере это связано с ростом цен на реализацию продукции.
Важным, на наш взгляд, является анализ производительности труда и уровня его оплаты за последние 5 лет.
Таблица 2.1.6
Производительность труда в
Показатели | Годы | Отклонение 2004г. к 2000г. | |||||
2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | +/- | % | |
Выход валовой продукции с.-х. на 1 среднегодового работника, тыс. руб. | 3,6 | 4,4 | 5,0 | 5,3 | 5,8 | 2,2 | 161,1 |
Выход валовой продукции с.-х. на 1 чел. - час., руб. | 1,8 | 2,2 | 2,5 | 2,5 | 2,6 | 0,8 | 144,4 |
Оплата труда 1 среднегодового работника в год, руб. | 634 | 853 | 1307 | 1457 | 2102 | 1468 | 3,3 |
Оплата труда 1 чел. – час. | 3,1 | 4,3 | 6,6 | 6,8 | 9,5 | 6,4 | 3,1 |
Информация о работе Экономическая эффективность развития молочного скотоводства