Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Ноября 2011 в 20:06, курсовая работа
Целью дипломного проекта является обоснование основных направлений повышения эффективности производства продукции молочного скотоводства.
Основные задачи, определяемые постановкой цели:
- изучение теоретических основ эффективности сельскохозяйственного производства и проблем развития отрасли молочного скотоводства;
- экономический анализ развития производства молока;
- обоснование основных направлений повышения эффективности производства молока.
Введение
1 Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства
1.1 Сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства и система ее показателей
1.2 Состояние молочного скотоводства в сельскохозяйственных предприятиях РФ
1.3 Основные направления повышения экономической эффективности молочного скотоводства
2 Оценка эффективности функционирования молочного скотоводства в СПК «Пламя»
2.1 Общая организационно – экономическая характеристика СПК «Пламя»
2.2 Анализ финансового состояния и финансовых результатов от реализации молока в СПК «Пламя»
2.3 Состояние и проблемы функционирования отрасли молочного скотоводства в СПК «Пламя»
2.4 Оценка кормовой базы отрасли молочного скотоводства в СПК «Пламя»
3 Пути повышения экономической эффективности производства молока в СПК «Пламя»
3.1 Создание долголетних культурных пастбищ в СПК «Пламя»
3.2 Оптимизация кормового рациона в СПК «Пламя»
3.3 Внедрение пункта искусственного осеменения коров и телок в СПК «Пламя»
4 Безопасность и экологичность проекта в СПК «Пламя»
4.1 Анализ организации работы по охране труда
4.2 Производственная санитария
4.3 Техника безопасности
4.4 Пожарная безопасность
4.5 Экологическая обстановка в хозяйстве
Выводы и предложения
Список использованной литературы
Приложение
Объектом послужила
Решенное уравнение регрессии: X1 = 1166,7+115,9X2-17,8X3-1,0X4, показывает, что при увеличении расходов кормов на 1 ц. к.ед., при условии, что остальные факторы, включенные в модель, останутся неизменными, приведет к росту продуктивности коров на 115,9 кг; между продуктивностью коров плотностью поголовья и затратами наблюдается обратная зависимость.
Коэффициенты эластичности показывают, что при увеличении расходов кормов на 1% удой возрастет на 1,5%.
Проведем
анализ коэффициентов в парной корреляции.
Корреляционная
матрица
Признаки | X1 | X2 | X3 | X4 |
X1 | 1,00000 | 0,93864 | 0,70453 | -0,14875 |
X2 | 0,93864 | 1,00000 | 0,71852 | -0,14267 |
X3 | 0,70453 | 0,71852 | 1,00000 | 0,15955 |
X4 | -0,14875 | -0,14267 | 0,15995 | 1,00000 |
Наиболее высокая теснота связи между удоем и расходом кормов rX1X2 = 0,94. Теснота связи между удоем и комплексом включенных в модель факторов тесная. Коэффициент множественной корреляции R = 0,99, коэффициент множественной детерминации D = 0,98 показывает, что 98% общей вариации удоя на предприятиях Первомайского МО обусловлено различным уровнем выделенных факторов.
Проведем оценку значимости выборочных характеристик связи. Применим значения F, используемые для анализа дисперсии: F факт. = 220,02 при k1 = 3, k2 = 16; F табл. = 3,24. Так как F факт.> Fтабл., то при построении корреляционной модели продуктивности коров были учтены основные факторы продуктивности.
Оценим значимость выборочных коэффициентов регрессии. Применим значение T: T1 = 6,16; T2 = -0,04; T3 = -0,02.
При уровне вероятности 0,94 T табл. = 1,96
T1>T табл.; T2<T табл.; T3<T табл.;
Следовательно расход кормов оказывает непосредственное влияние на продуктивность коров, а затраты на корову и плотность поголовья не оказывают непосредственного влияния, создают предпосылки для роста продуктивности коров на предприятиях Первомайского МО.
Наиболее распространенным методом ценообразования в условиях рынка является метод, основанный на определении порога рентабельности и получения целевой прибыли.
Для каждого предприятия важен так называемый операционный рычаг, действие которого проявляется в том, что каждое увеличение выручки от реализации порождает еще большее увеличение прибыли.
Операционный рычаг представляет собой действие совокупности элементов: переменных издержек, постоянных издержек, цены, объема продаж. Управляя каждым из этих элементов или всеми ими одновременно можно спланировать оптимальный ассортимент выпускаемой продукции, цены и объема выпуска новинок.
Рассчитаем безубыточный объем продаж, при котором обеспечивается полное возмещение постоянных издержек предприятия.
Построим
точку критического объема производства.
Исходные
данные по объему реализации и затратам
по производству молока в СПК «Пламя»
Показатели | 2004г. |
1. Объем производства молока, ц. | 5554 |
2. Объем реализации молока, ц | 5101 |
в том числе |
2290 |
постоянные издержки | 1060 |
переменные издержки | 1128 |
4. Себестоимость
1ц. реализованного молока, тыс.руб.
в том числе |
0,412 |
постоянные издержки на 1ц. | 0,213 |
переменные издержки на 1ц. | 0,199 |
5. Общая сумма постоянных издержек на весь объем реализации молока, тыс.руб. | 207,80 |
6. Общая сумма переменных издержек на весь объем реализации молока, тыс. руб. | 221,13 |
7.Фактицеская цена реализации 1ц. молока, тыс. руб. | 0,498 |
8. Выручка от реализации молока, тыс. руб. | 2542 |
Далее рассчитаем порог рентабельности (К), тыс. руб. и пороговое число товара (К1), ц.
К тыс. руб.
= Н /
Н – постоянные затраты на весь объем реализации молока, тыс. руб.;
Дм – маржинальный доход, тыс. руб.;
Дм = Вр-V, где
V – переменные затраты на весь объем реализации молока, тыс. руб.;
Вр – выручка от реализации молока;
Вр = К1*Ц, где
К1 – количество реализованного молока, ц;
Ц – цена реализации 1ц. молока, тыс. руб.;
К тыс. руб. = 207,80 / (5101 * 0,498 - 221,13) / 5101 * 0,498 = 207,80 / 0,913 = 227,60т.р К1ц. = (2.2.3)
К1ц. = 227,60 / 0,498 = 457,03 ц.
Расчеты представим на рисунке 2.
Далее определим позицию предприятия на молочном рынке.
Конкуренция – это состязательность на рынке. Она является важнейшим элементом рынка, играющим решающую роль в повышении качества продукции, снижении производственных затрат.
Исследования,
проведенные в Первомайском МО, позволили
провести анализ конкурентоспособности
производства молока среди сельскохозяйственных
предприятий этого района в 2004 году.
затраты,
тыс. руб.
550
выручка от реализации
500
450
400
350
суммарные
300
прибыль
250
Зона безопасности
227
221 маржинальный доход
200
150
переменные затраты
100
5101
500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000 5000 5500
объем реализации, ц
Рис. 2 Зависимость
между объемом реализации продукции,
ее себестоимостью и суммой прибыли.
Анализ
конкурентоспособности
Наименование хозяйства | Валовой надой молока, ц | Надой на 1 корову, кг | Объем реализации молока, ц | Выручка от реализации молока, тыс. руб. | Сумма баллов | Место |
ООО «Киево» | 318 | 859 | 280 | 238 | 0,34 | 20 |
СПК «Возрождение» | 4029 | 2722 | 3572 | 1811 | 2,04 | 8 |
колхоз «Мир» | 2925 | 1607 | 2667 | 1373 | 1,4 | 14 |
СПК «Новый Путь» | 2387 | 2252 | 2109 | 966 | 1,36 | 15 |
СПК Пречистенский | 5784 | 2400 | 5326 | 2866 | 2,6 | 4 |
СПК «Надежда» | 1301 | 2828 | 1151 | 678 | 1,23 | 19 |
СПК «им. Ленина» | 3463 | 1882 | 3189 | 1531 | 1,45 | 13 |
СПК «Пламя» | 5554 | 2777 | 5101 | 2542 | 2,27 | 6 |
СПК «Единение» | 2419 | 1999 | 2389 | 1455 | 1,28 | 16 |
СПК» Заветы Ильича» | 4005 | 2250 | 3871 | 1764 | 1,93 | 10 |
СПК (колхоз) «Смена» | 6322 | 2066 | 11 | 6 | 1,25 | 18 |
СПК «Соть» | 9406 | 3590 | 10219 | 6247 | 4 | 1 |
колхоз «Дружба» | 4772 | 2566 | 4133 | 2221 | 1,98 | 9 |
ООО «Вараково» | 6620 | 3214 | 11 | 5 | 1,6 | 11 |
СПК «Скалинский» | 4390 | 2927 | 4464 | 2517 | 2,13 | 7 |
ООО «Сога» | 1269 | 3430 | 2250 | 1457 | 1,54 | 12 |
СПК «Верный Путь» | 5813 | 2742 | 5299 | 2975 | 2,38 | 5 |
СПК «Луч» | 8464 | 3034 | 8827 | 4741 | 3,37 | 2 |
СПК «Красные Поля» | 7717 | 2901 | 6704 | 3884 | 2,91 | 3 |
СПК «Заря» | 2106 | 2045 | 1941 | 990 | 1,26 | 17 |
По
данным таблицы 2.2.8 мы определили место
каждого предприятия по результатам
производства молока, первое место занимает
СПК «Соть», так как ему соответствует
наибольшая сумма, второе место предприятие,
имеющее следующий результат – СПК «Луч»
и т.д. СПК «Пламя» находится на 6 месте.
2.3
Состояние и проблемы
функционирования отрасли
молочного скотоводства
в СПК «Пламя»
Перспективным направлением развития молочного скотоводства является повышение молочной продуктивности животных, которая зависит главным образом от степени использования генетического потенциала и биологических особенностей животных.
Проанализируем изменения производства молока и продуктивности коров.
Динамика
валового надоя, численности коров
и их продуктивности в СПК «Пламя»
Показатели | Годы | 2004г. в % к 2000г. | ||||
2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | ||
Среднегодовое поголовье коров, гол. | 244 | 230 | 230 | 210 | 200 | 82,0 |
Валовой надой молока, ц | 4440 | 4600 | 4623 | 4853 | 5554 | 125,1 |
Удой молока на 1 среднегодовую корову, кг | 1820 | 2000 | 2010 | 2311 | 2777 | 152,6 |
Получено приплода на 100 коров, гол. | 83 | 80 | 93 | 95 | 80 | 96,4 |
Плотность коров на 100га с.-х. угодий, гол. | 10,1 | 11,6 | 11,6 | 10,6 | 10,1 | 100 |
Выход молока на 100га с.-х. угодий, ц | 183,7 | 231,4 | 232,5 | 244,1 | 279,4 | 152,1 |
Информация о работе Экономическая эффективность развития молочного скотоводства