Экономическая эффективность развития молочного скотоводства

Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Ноября 2011 в 20:06, курсовая работа

Описание работы

Целью дипломного проекта является обоснование основных направлений повышения эффективности производства продукции молочного скотоводства.
Основные задачи, определяемые постановкой цели:
- изучение теоретических основ эффективности сельскохозяйственного производства и проблем развития отрасли молочного скотоводства;
- экономический анализ развития производства молока;
- обоснование основных направлений повышения эффективности производства молока.

Содержание

Введение
1 Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства
1.1 Сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства и система ее показателей
1.2 Состояние молочного скотоводства в сельскохозяйственных предприятиях РФ
1.3 Основные направления повышения экономической эффективности молочного скотоводства
2 Оценка эффективности функционирования молочного скотоводства в СПК «Пламя»
2.1 Общая организационно – экономическая характеристика СПК «Пламя»
2.2 Анализ финансового состояния и финансовых результатов от реализации молока в СПК «Пламя»
2.3 Состояние и проблемы функционирования отрасли молочного скотоводства в СПК «Пламя»
2.4 Оценка кормовой базы отрасли молочного скотоводства в СПК «Пламя»
3 Пути повышения экономической эффективности производства молока в СПК «Пламя»
3.1 Создание долголетних культурных пастбищ в СПК «Пламя»
3.2 Оптимизация кормового рациона в СПК «Пламя»
3.3 Внедрение пункта искусственного осеменения коров и телок в СПК «Пламя»
4 Безопасность и экологичность проекта в СПК «Пламя»
4.1 Анализ организации работы по охране труда
4.2 Производственная санитария
4.3 Техника безопасности
4.4 Пожарная безопасность
4.5 Экологическая обстановка в хозяйстве
Выводы и предложения
Список использованной литературы
Приложение

Работа содержит 1 файл

Экономическая эффективность (СПК Пламя).doc

— 1.03 Мб (Скачать)

        Объектом послужила совокупность  из 20 предприятий Первомойского  МО. В качестве результативного фактора была взята продуктивность коров, факторных – расход кормов на корову (ц. к. ед.); затраты на корову в год (тыс. руб.); плотность коров на 100 га сельскохозяйственных угодий.

      Решенное  уравнение регрессии: X1 = 1166,7+115,9X2-17,8X3-1,0X4, показывает, что при увеличении расходов кормов на 1 ц. к.ед., при условии, что остальные факторы, включенные в модель, останутся неизменными, приведет к росту продуктивности коров на 115,9 кг; между продуктивностью коров плотностью поголовья и затратами наблюдается обратная зависимость.

      Коэффициенты  эластичности показывают, что при  увеличении расходов кормов на 1% удой возрастет на 1,5%.

      Проведем  анализ коэффициентов в парной корреляции. 

           Корреляционная  матрица 

Признаки X1 X2 X3 X4
X1 1,00000 0,93864 0,70453 -0,14875
X2 0,93864 1,00000 0,71852 -0,14267
X3 0,70453 0,71852 1,00000 0,15955
X4 -0,14875 -0,14267 0,15995 1,00000
 

      Наиболее  высокая теснота связи между  удоем и расходом кормов rX1X2 = 0,94. Теснота связи между удоем и комплексом включенных в модель факторов тесная. Коэффициент множественной корреляции R = 0,99, коэффициент множественной детерминации D = 0,98 показывает, что 98% общей вариации удоя на предприятиях Первомайского МО обусловлено различным уровнем выделенных факторов.

      Проведем оценку значимости выборочных характеристик связи. Применим значения F, используемые для анализа дисперсии: F факт. = 220,02 при k1 = 3, k2 = 16; F табл. = 3,24. Так как F факт.> Fтабл., то при построении корреляционной модели продуктивности коров были учтены основные факторы продуктивности.

      Оценим  значимость выборочных коэффициентов  регрессии. Применим значение T: T1 = 6,16; T2 = -0,04; T3 = -0,02.

     При уровне вероятности 0,94 T табл. = 1,96

           T1>T табл.; T2<T табл.; T3<T табл.;

     Следовательно расход кормов оказывает непосредственное влияние на продуктивность коров, а затраты на корову и плотность поголовья не оказывают непосредственного влияния, создают предпосылки для роста продуктивности коров на предприятиях Первомайского МО.

    Наиболее  распространенным методом ценообразования в условиях рынка является метод, основанный на определении порога рентабельности и получения целевой прибыли.

      Для каждого предприятия важен так  называемый операционный рычаг, действие которого проявляется в том, что  каждое увеличение выручки от реализации порождает еще большее увеличение прибыли.

      Операционный  рычаг представляет собой действие совокупности элементов: переменных издержек, постоянных издержек, цены, объема продаж.  Управляя каждым из этих элементов  или всеми ими одновременно можно спланировать оптимальный ассортимент выпускаемой продукции, цены и объема выпуска новинок.

    Рассчитаем  безубыточный объем продаж, при котором  обеспечивается полное возмещение постоянных издержек предприятия.

    Построим  точку критического объема производства. 

                                                                                                  Таблица 2.2.7

    Исходные  данные по объему реализации и затратам по производству молока в СПК «Пламя» 

Показатели 2004г.
1. Объем  производства молока, ц. 5554
2. Объем  реализации молока, ц 5101
    3. Затраты всего,  тыс.руб.

     в  том числе

2290
постоянные  издержки 1060
переменные  издержки 1128
4. Себестоимость  1ц. реализованного молока, тыс.руб.

      в том числе

0,412
постоянные  издержки на 1ц. 0,213
переменные издержки на 1ц. 0,199
5. Общая  сумма постоянных издержек на  весь объем реализации молока, тыс.руб. 207,80
6. Общая  сумма переменных издержек на  весь объем реализации молока, тыс. руб. 221,13
7.Фактицеская  цена реализации 1ц. молока, тыс.  руб. 0,498
8. Выручка  от реализации молока, тыс. руб. 2542

 

Далее рассчитаем порог рентабельности (К), тыс. руб. и пороговое число товара (К1), ц.

К тыс. руб. = Н /

, где         (2.2.2)

Н –  постоянные затраты на весь объем  реализации молока, тыс. руб.;

Дм –  маржинальный доход, тыс. руб.;

Дм = Вр-V, где

V – переменные затраты на весь объем реализации молока, тыс. руб.;

Вр –  выручка от реализации молока;

Вр = К1*Ц, где

К1 –  количество реализованного молока, ц;

Ц –  цена реализации 1ц. молока, тыс. руб.;

К тыс. руб. = 207,80 / (5101 * 0,498  - 221,13) / 5101 * 0,498 = 207,80 / 0,913 = 227,60т.р К1ц. =           (2.2.3)

К1ц. = 227,60 / 0,498 = 457,03 ц.

Расчеты представим на рисунке 2.

     Далее определим позицию предприятия  на молочном рынке.

     Конкуренция – это состязательность на рынке. Она является важнейшим элементом  рынка, играющим решающую роль в повышении  качества продукции, снижении производственных затрат.

     Исследования, проведенные в Первомайском МО, позволили  провести анализ конкурентоспособности производства молока среди сельскохозяйственных предприятий этого района в 2004 году. 
 
 
 
 
 
 
 
 

            затраты,

          тыс. руб. 

  550 
 

       выручка от реализации

 500 
 
 

450 
 
 

400

 
 

350 
 

      суммарные

300                                                                            издержки

      прибыль

250

Зона  безопасности

227

221 маржинальный доход

200                                                          постоянные затраты 
 
 

150

                      переменные затраты 
 

100

               5101

              500    1000    1500     2000     2500     3000     3500     4000    5000    5500  

   объем реализации, ц

Рис. 2 Зависимость  между объемом реализации продукции, ее себестоимостью и суммой прибыли. 
 

                                                                                                      Таблица 2.2.8

    Анализ  конкурентоспособности производства молока на предприятиях Первомайского  МО за 2004 год 

Наименование  хозяйства Валовой надой  молока, ц Надой на 1 корову, кг Объем реализации молока, ц Выручка от реализации молока, тыс. руб. Сумма баллов Место
ООО «Киево» 318 859 280 238 0,34 20
СПК «Возрождение» 4029 2722 3572 1811 2,04 8
колхоз  «Мир» 2925 1607 2667 1373 1,4 14
СПК «Новый Путь» 2387 2252 2109 966 1,36 15
СПК Пречистенский 5784 2400 5326 2866 2,6 4
СПК «Надежда» 1301 2828 1151 678 1,23 19
СПК «им. Ленина» 3463 1882 3189 1531 1,45 13
СПК «Пламя» 5554 2777 5101 2542 2,27 6
СПК «Единение» 2419 1999 2389 1455 1,28 16
СПК»  Заветы Ильича» 4005 2250 3871 1764 1,93 10
СПК (колхоз) «Смена» 6322 2066 11 6 1,25 18
СПК «Соть» 9406 3590 10219 6247 4 1
колхоз  «Дружба» 4772 2566 4133 2221 1,98 9
ООО «Вараково» 6620 3214 11 5 1,6 11
СПК «Скалинский» 4390 2927 4464 2517 2,13 7
ООО «Сога» 1269 3430 2250 1457 1,54 12
СПК «Верный  Путь» 5813 2742 5299 2975 2,38 5
СПК «Луч» 8464 3034 8827 4741 3,37 2
СПК «Красные Поля» 7717 2901 6704 3884 2,91 3
СПК «Заря» 2106 2045 1941 990 1,26 17
 

     По  данным таблицы 2.2.8 мы определили место  каждого предприятия по результатам производства молока, первое место занимает СПК «Соть», так как ему соответствует наибольшая сумма, второе место предприятие, имеющее следующий результат – СПК «Луч» и т.д. СПК «Пламя» находится на 6 месте. 
 
 
 
 

2.3 Состояние и проблемы функционирования отрасли молочного скотоводства в СПК «Пламя» 
 

     Перспективным направлением развития молочного скотоводства является повышение молочной продуктивности животных, которая зависит главным  образом от степени использования  генетического потенциала и биологических особенностей животных.

     Проанализируем  изменения производства молока и  продуктивности коров.

                                                                                                        Таблица 2.3.1

     Динамика  валового надоя, численности коров и их продуктивности в СПК «Пламя» 

Показатели Годы 2004г. в  % к 2000г.
2000 2001 2002 2003 2004
Среднегодовое поголовье коров, гол. 244 230 230 210 200 82,0
Валовой надой молока, ц 4440 4600 4623 4853 5554 125,1
Удой  молока на 1 среднегодовую корову, кг 1820 2000 2010 2311 2777 152,6
Получено  приплода на 100 коров, гол. 83 80 93 95 80 96,4
Плотность коров на 100га с.-х. угодий, гол. 10,1 11,6 11,6 10,6 10,1 100
Выход молока на 100га с.-х. угодий, ц 183,7 231,4 232,5 244,1 279,4 152,1

Информация о работе Экономическая эффективность развития молочного скотоводства