Автор: Пользователь скрыл имя, 20 Декабря 2011 в 18:27, курсовая работа
В настоящее время в мире происходят постоянные изменения стратегий и методов, и проблематика данного исследования по-прежнему несет актуальный характер. Актуальность исследования определяется необходимостью повышения эффективности управления запасами, а также повышения конкурентоспособности - важнейшего условия научно-технического реформирования российской экономики.
1.Значение, задачи и информационное обеспечение анализа товарных запасов.
2.Характеристика предприятия.
3.Анализ динамики товарных запасов по общему объему.
4.Анализ динамики товарных запасов в ассортиментном разрезе.
5.Анализ состояния товарных запасов в разрезе кварталов, групп, структуры подразделений.
6.Анализ эффективности использования товарных запасов.
7.Выводы и разработка мер по нормализации состояния товарных запасов.
Данные таблицы 2.2 свидетельствуют о неритмичном развитии товарооборота предприятия по кварталам: наиболее напряженным был четвертый квартал, а наименее напряженным - первый. Самый низкий темп роста товарооборота достигнут в первом квартале (116,9%), а самый высокий - в третьем и четвертом кварталах (119,0% и 120,0%). Неритмичное развитие розничного товарооборота по кварталам привело к изменению удельного веса оборота каждого квартала в годовом объеме товарооборота. Так, снизился удельный вес оборотов первого квартала на 0,3% и второго квартала - на 0,2% по сравнению с 2010 годом, потому что в этих кварталах темпы роста оборота ниже, чем в целом за год (118,5%).
Доля оборота третьего квартала возросла с 24,7% в 2010 году до 24,8% в 2011 году (темп роста оборота в этом квартале 119,0%), а доля оборота четвертого квартала составила в 2011 году 27,4% и возросла по сравнению с 2010 годом на 0,4% (темп роста товарооборота -119,6%). Таким образом, товарооборот предприятия по кварталам года распределялся неравномерно и развивался неритмично.
Анализ ритмичности товарооборота. Проанализируем ритмичность товарооборота по месяцам 2011 года. Еще более неритмичное развитие получил товарооборот по месяцам года. Из данных таблицы приложения 2 видно, что размах колебаний роста розничного товарооборота еще больше, чем по кварталам. Темп роста товарооборота колеблется от 110,1 % (апрель) до 124,0% (март).
Самыми напряженными периодами реализации товаров в каждом квартале являются последние месяцы квартала. Например, рост оборота в целом за первый квартал составил 116,9%, а в марте - 124,0%, за второй квартал - соответственно 117,3% и 123,7%, за третий квартал - 119,05 и 119,5% и за четвертый квартал - 120,2% и 122,0%.
Эта напряженность в работе последних месяцев квартала ведет к неравномерному удовлетворению спроса покупателей на товары. Причинами этого были недостатки в снабжении товарами, в организации торговли, в рекламе.
В таблице 2.3 проанализируем розничный товарооборот по товарным группам. Таблица 2.3 Анализ розничного товарооборота по товарным группам за 2010-2011г.
Товарные группы | 2010 г. | 2011 г. | 2011 г. в % к 2010 г. | ||||||||
сумма тыс. грн. | удель ныйвес, % | в действующих ценах | в сопоставимых ц енах | в сопостави мыхцепях | в деиствующих ценах | ||||||
сумма тыс. грн. | удель ный вес ,% | сумма тыс.грн. | Удель ный вес, % | Ценах | |||||||
Мясо и птица |
372,1 | 14,2 | 447,0 | 14,4 | 376,2 | 14,0 | 120.1 | 101,2 | |||
Колбасные изделия | 340,8 | 13,0 | 403,4 | 13,0 | 342,7 | 12,8 | 118,4 | 100,6 | |||
Рыба, сельдь | 76.1 | 2,9 | 90,3 | 2,9 | 77,3 | 2,8 | 118,7 | 101.6 | |||
Масло животное | 97.0 | 3,7 | 114,9 | 3,7 | 98,8 | 3,7 | 118.5 | 101,9 | |||
Молоко, сыр и молочные продукты | 214,8 | 8,2 | 248.7 | 8,0 | 212,2 | 7,9 | 115,8 | 98.8 | |||
Яйца | 68,2 | 2,6 | 80,9 | 2,6 | 69,8 | 2,6 | 118,6 | 102.3 | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
Сахар | 81.3 | 3,1 | 99,3 | 3,2 | 84,0 | 3,2 | 122,1 | 103,3 | |||
Кондитерские изделия | 157,3 | 6,0 | 186,8 | 6,0 | 160,5 | 5,9 | 118.8 | 102.0 | |||
Хлеб и хлебобулочные изделия | 117,9 | 4,5 | 136,6 | 4,4 | 117,5 | 4.4 | 115,9 | 99,5 | |||
Мука, крупа и макаронные изделия | 62,7 | 2,4 | 74,7 | 2,4 | 64,2 | 2.4 | 119,1 | 102,4 | |||
Плодово- ягодные | 314,4 | 12,0 | 375,7 | 12,1 | 323,5 | 12,1 | 119.5 | 102„9 | |||
Прочие продовольственные товары | 283,0 | 10,8 | 329,3 | 10.4 | 281,2 | 10,5 | 116.4 | 99,4 | |||
Прочие продовольсгвенные товары | 264,7 | 10,1 | 321,8 | 10,4 | 304,8 | 11,4 | 121,6 | 115,1 | |||
Непродовольственные товары | 170,4 | 6,5 | 195,8 | 6,3 | 168,3 | 6,3 | 114,9 | 98,8 | |||
Всего товаров | 2620,7 | 100,0 | 3105,2 | 100,0 | 2681,5 | 100,0 | 118,5 | 102,3 |
Розничный товарооборот в действующих ценах возрос по всем товарным труппам. Особенно значительный рост достигнут по реализации мяса и птицы, рыбы и рыбопродуктов, яиц, сахара, кондитерских изделий, ликероводочных изделий и прочих продовольственных товаров.
Однако в сопоставимых ценах темпы роста товарооборота по товарным группам значительно ниже, и это говорит о том, что большой заслуги предприятия в росте суммы товарооборота нет, так как она растет за счет увеличения цен. Об удовлетворении спроса покупателей на отдельные товары и товарные группы магазин заботится мало. Снизился физический объем товарооборота (количество реализованных товаров) но таким товарным группам, как молоко и молочная продукция - на 1,2%, хлебобулочные изделия - на 0,5%, непродовольственные товары - на 1,2%, вина, шампанское, коньяк - на 0,6%.
Неравномерность развития розничного товарооборота в ассортиментном разрезе привела к изменению его структуры. В частности, по сравнению с 2010 годом в общем объеме товарооборота (в сопоставимых ценах) возросла доля продажи сахара, водки и ликероводочных изделий, прочих продовольственных товаров при: относительном снижении реализации мяса и птицы, колбасных изделий, молока и молочной продукции, кондитерских изделий, хлебобулочных изделий, вина, шампанского и коньяка, непродовольственных товаров. Это говорит об ухудшении структуры розничного товарооборота предприятия.
Эффективность деятельности предприятий зависит от качества управленческих решений. Это определяет важность овладения каждым ответственным работником аппарата управления, а тем более руководителями, теоретическими знаниями и навыками разработки управленческих решений.
Одно
из множества определений
Разработка
эффективных решений - основополагающая
предпосылка обеспечения
Показатели | По плану | Фактически | Отклонение
от плана |
Степень вып. плана, % |
А | 1 | 2 | 3 | 4 |
1. Товарооборот, тыс. руб. | 53500,0 | 54120,0 | 620,0 | 101,1 |
2. Прочий документированный расход, тыс. руб. | 2996,0 | 2868,0 | -128,0 | 95,7 |
3. Объем товарных ресурсов, тыс. руб. [c.1 + c.2] | 56496,0 | 56998,0 | 492,0 | 196,8 |
4. Товароотдача, руб. [c.1/c.3] | 0,98 | 0,94 | 1,3 | 0,5 |
5. Прочий
документированный расход к |
5,3 | 5,0 | -26,0 | 48,6 |
6. Прочий документированный расход к объему товарооборота, % [с.2 / c.1]·100 | 4,2 | 5,2 | -20,6 | 94,6 |
7.Выводы
и разработка мер по
нормализации состояния
товарных запасов.
Даже лучше всего подготовленные стратегии и тактики управления товарами требуют постоянных усовершенствований, которые связаны с изменениями, которые постоянно происходят во внешней среде.
Рассмотрим
возможность предприятия
Также, следует уделить значительное внимание изучению рынка, усовершенствования рекламной деятельности. Учитывая специфику деятельности «Каспия» и тенденции его развития, а также объективные преимущества, целесообразно строить рекламную политику на основе адресно-комплексного принципа, сочетая:
- осведомить
потенциальных клиентов о
- информировать о необходимости прессы, о ее роли в экономике и жизни общества;
- распространять информацию о высоком качестве услуг;
- формирование
потребительского спроса на
- создавать «репутационную основу» для последующего ввода на рынок новых торговых марок;
- устранять
ложные представления, пробелы
в информации и другие
Реклама «Каспия» должна быть адресной и направлена на полноценный охват рынка района. Очевидно, что каждой группе клиентов должны соответствовать свои рекламоносители, оригинальным должно быть и содержание рекламы. Также целесообразно, чтобы вокруг «Каспия» было единое «рекламное пространство», т.к. психологически близкорасположенная рекламная продукция воспринимается как имеющая отношение к данному комплексу.
В частности,
для эффективной реализации политики
управления товарными запасами, необходимо
информировать граждан о
Привлечение
покупателей может отметиться в
повышении товарооборота и
Углубленное изучение рынка разрешит максимально оптимизировать структуру товарных запасов. Нужно уменьшить ассортимент товаров, так как некоторые товары и товарные группы имеют очень медленную скорость оборота, повысить ее возможно лишь за счет проведения широкой рекламной кампании, которая на данный момент и в ближайшем будущем есть экономически целесообразная.
Целесообразным будет применения классификационного подхода к управлению запасами (ABC system). Его идея состоит в использовании классификации запасов и выделении трех групп – А, В, и С, в зависимости от степени влияния данного вида запасов на возрастание товарооборота предприятия. К группе А относят запасы, реализация которых вносит наибольший вклад в объем товарооборота в денежном выражении. К этой группе относятся запасы, которые обеспечивают 70% объема реализации. Как правило, их удельный вес в объеме запасов в натуральном выражении не превышает 10%. К группе В относят запасы среднего уровня важности, которые обеспечивают 20% объема реализации предприятия. Их удельный вес в натуральном выражении, как правило, составляет около 20%. Товарные запасы, реализация которых имеет незначительный вклад в объем товарообороту, порядка 10%, относят к группе С. Достаточно часто они составляют значительную часть в объеме запасов в натуральном выражении, – около 70%.
Такой анализ поможет выделить такие группы товаров, удельный вес которых следует увеличивать (группа А), и товары, от завоза которых целесообразнее отказаться (часть группы С).
Любое
предприятие в условиях рыночной
экономики постоянно
Планирования товарных запасов следует за планированием оборота, поскольку объем розничного товарооборота, служит основой разработки плана запасов.
Первым этапом разработки прогноза размера товарных запасов есть всесторонний экономический анализ предыдущей деятельности. Результаты анализа, выявленные тенденции и выводы служат основой заключения прогнозов.
На втором этапе определяются факторы, которые в периоде, который прогнозируется, будут влиять на развитие того сектора рынка, где работает предприятие. Отбираются и оцениваются количественно важнейшие факторы и с их помощью рассчитываются варианты прогноза запасов.
Следует перенять опыт по планированию товарных запасов у своих конкурентов.
Ассортимент «Каспия» довольно широк, это является преимуществом магазина и, вместе с тем, ее недостатком. Колебания рыночной конъюнктуры могут отрицательно повлиять на положение предприятия. Поэтому необходимо постоянно обновлять ассортимент за счет товарных групп, которыми не торгует предприятие. Это может страховать деятельность и дает возможность маневрировать оборотными активами.
Необходимо
повышать прибыльность деятельности магазина
за счет поиска выгодных условий снабжения
и повышение торговой наценки. Так как
низкий уровень рентабельности, хотя он
обусловлен завоеванием рынка, не разрешит
в будущем сохранить накопленные достижения.
Исходя из курсовой работы, мы с легкостью можем ответить на следующие вопросы: что представляют собой товарные запасы, розничный товарооборот, что нужно сделать для выполнения плана товарооборота. Цель курсовой работы была достигнута.
Товарные запасы – это часть товарного обеспечения, представляющая собой совокупность товарной массы в процессе движения ее из сферы производства к потребителю.
Розничный
товарооборот – это основной определяющий
показатель хозяйственной деятельности
предприятий розничной
Особенности анализа розничной торговли вытекают на сущности объекта исследования, и проявляется в выборе направлений анализа фактических моделей и аналогических показателей. Анализ розничного товарооборота заключается, прежде всего, в построении и изучении динамических моделей товарооборота, изучении товарооборота по составу и структуре. Немало важную роль играют рабочие на предприятиях, а также развитие сельского и животноводческого хозяйства.
Фактический анализ розничной торговли направлен на выявление резервов роста или излишних ресурсов, а также на измерение влияния воздействия на сбыт, таких как: центральная эластичность спроса, методы стимуляции сбыта, сервисное обслуживание.