Разработка рекомендаций по устранению несоответствия качества продукции ЗАО «Дашковка»

 использование экономических мер воздействия на поставщиков в зависимости от качества поставляемой продукции и оказываемых услуг – договор на поставку продукции заключается только с предприятиями, поставляющими сырье высокого качества, а стоимость сырья должна соответствовать качеству.

Организационно-распорядительные методы:

 нормирование – на предприятии закреплены нормы изготовления продукции, требования к качеству продукции;

 инструктирование – технологи обязаны объяснить причины признания продукции бракованной и способы исправления ошибок подчиненным;

 распорядительных воздействий – руководство воздействует на подчиненных с помощью приказов и распоряжений.

Социально-психологические методы:

 повышение самодисциплины, ответственности, инициативы и творческой активности каждого члена коллектива;

 моральное стимулирование высокого качества результатом труда;

 сохранение и развитие традиций предприятия по обеспечению необходимого качества.

На предприятии используются следующие виды контроля качества:

 групповой – по группе операций, связанных с изготовлением одного вида продукции;

 сплошной – осуществляемый над каждым изделием.

А так же следующие методы контроля качества:

 внешний осмотр;

 проверка размеров;

 проверка механических и физических свойств;

 проверка на экологическую чистоту.

Проблема повышения качества продукции в современных российских условиях заключается в том, что любые серьезные улучшения потребительских свойств продукции требуют изначально приличных вложений, то есть затрат. И это отпугивает большинство производителей от внедрения системы менеджмента качества.

Для сохранения конкурентоспособности необходимо вкладывать средства в расширение привлекательных сторон своей продукции, что приведет к увеличению объема ее реализации.

Таким образом, применение системы менеджмента качества будет снижать, а не увеличивать колоссальные затраты, вызываемые низким качеством продукции, услуг и процессов: штрафы из-за не полного выполнения требований торговых точек или из-за несвоевременного выполнения требований покупателей и заказчиков, затраты, связанные с возвратом некачественной продукции.

Если будут достигнуты конкурентоспособные цены, короткий цикл производства, низкие расходы на выполнение гарантийных обязательств, будет снижено количество брака в производстве – оборот в производстве повысится, а общие затраты понизятся.

Предприятие должно постоянно стремится к достижению все нового и нового уровня качества, опираясь на то, что является для потребителей особенно важным.

2.3. Оценка конкурентоспособности  продукции

Качество выступает как главный фактор конкурентоспособности товара, составляя его «стержень». В принципе низкокачественный товар обладает и низкой конкурентоспособностью, равно как и товар высокого качества, - это конкурентный или высоко конкурентный товар. Имеющиеся на практике исключения в этом отношении лишь подтверждают общие положения.

Конкурентоспособность товара - способность товара отвечать требованиям рынка данного вида товара. Оценка конкурентоспособности товара производится на основе сопоставления данной продукции с соответствующей продукцией других фирм.

В Серпуховском районе по состоянию на 1 января 2010 года осуществляет промышленную деятельность 63  предприятия из них крупных и средних – 9. Если все промышленные предприятия района  в 2009 выпустили продукции  на сумму 2,04 млрд,рублей, то крупные и средние – 1,7 млрд.рублей.  Темп роста физического объема производства составил 105,9 % по отношению к предыдущему году.

Среди предприятий Серпуховского района, занимающихся сельским хозяйством, особо выделяются:

 Компания «Русский страус» организованная 8 лет назад в Старых Кузьменках, является первой и крупнейшей в России  специализированной фермой с полным циклом предпродажной подготовки  по разведению черных африканских страусов и охотничьих фазанов. Кроме того, ферма является одним из пунктов в туристическом маршруте по Серпуховскому району.

 В деревне Шапилово  уже не первый год работает ферма по разведению перепелов, чьи мясо и яйца сегодня продаются в крупнейших столицах  подмосковных супермаркетах.

 В деревне Зайцево сегодня  зарождается  нетрадиционный для Серпуховского   района вид сельского хозяйства – здесь заложены фруктовый сад и ягодники.

 В деревне Турово (на 2010год) располагается крупнейшие в Подмосковье овцеводческое хозяйство.

 Большое Грызлово – производство мясо и молока.

Среди предприятий, приносящих  значимый доход в местный бюджет, особо выделяется:

 ЗАО «Ди-Эч-Ви-С» производство продукции быстрого приготовление.

 ЗАО «Вифитех» - фармацевтическое предприятие.

 ЗАО «Керамзит» - производство гравия и глинопорошка.

 ЗАО «Серпуховский кирпичный завод» - производство кирпича.

 ОАО «Национальные биотехнологии» -  фармацевтическое производство.

Уровень среднемесячной заработной платы по району  за 2009 год хотя и ниже средне областной (6542,1 рубля  против 10234 рубля), но выше чем у наших ближайших соседей  Серпухова, Пущина, Протвино.

ЗАО «Дашковка» - одно из 100 лучших сельскохозяйственных  предприятий России – на протяжении семидесяти лет оно осуществляет поставки  овощей и молока в Москву. В 1998 году произошло его объединение с ЗАО «Красная Пресня», в результате стабилизировался уровень производства овощной продукции и картофеля, вдвое возросли надои молока, построен цех по переработке молока, организована постоянно действующая ярмарка-распродажа сельскохозяйственной продукции.  В настоящие время «Дашковка» оснащена современной сельхозтехникой  и ведет активное сотрудничество с аграриями  и селекционерами Западной Европы,  что дает предприятию возможность получать высокие урожаи качественной сельхозпродукции.

У предпринимателей возрос интерес к сельскохозяйственному производству, приобретаются в собственность и сдаются в аренду сельскохозяйственные участки и производственные помещения для последующего их использования.

В 2007 году использовалось всего 8035 га пашни (табл. 5.).

В структуре посевных площадей в 2007 году снизились площади под посевами зерновых, овощных культур и картофеля, при этом урожайность картофеля и овощей возросли, соответственно возросли показатели по валовому производству.

Сельскохозяйственными предприятиями района в 2009 году продано 17 тысяч тонн овощей и 10 тысяч тонн картофеля.

В животноводческой отрасли за 2009 год повысилась продуктивность, надои молока выросли на 1,5-2,0 литра в сутки по сравнению с прошлым годом.

Заготовлено кормов на одну условную голову около 26 центнеров кормовых единиц. По завершению года лучшие результаты работы животноводства получено в ЗАО «Дашковка»: надой на фуражную корову составил 6069 литров.

Таблица 5. -  Показатели производственной деятельности                                                    в отрасли растениеводства:

Таблица 6. – Показатели  ЗАО «Дашковка» в молочной отрасли

По итогам работы за 2009 год.

В 2009 г. Обновление МТП производилось в ЗАО “Дашковка”, за счет оборотных средств предприятия приобретено: 7 тракторов, 1 картофелеуборочный комбайн, 2 агрегата для внесения удобрений, 3 дождевальных установки. Качество семян (зерновые, травы, овощи и картофель) проверяется в Серпуховском межрайонном филиале ФГУ “Россельхозцентр” по Московской области постоянно по мере приобретения.

За период с 2007 по 2009 год проводились ремонтно-эксплуатационные внутрихозяйственные работы (очистка и окашивание оросителей, ремонт гидрантов) на площади 541 га за счет хозяйственных средств.

Тенденция развития предприятия за период 2007-2009 годы.

Таблица 7. - Отчет о прибылях и убытках