Проходження виробничої практики на ВАТ "Київхліб" Білоцерківському хлібокомбінату

Головним завданням органів  забезпечення підприємства є своєчасне  і оптимальне забезпечення виробництва  необхідними ресурсами відповідної  комплектності і якості.

 

 

 

 

 

 

1.5.Організаційна  структура підприємства

Формою здійснення в організації функцій і ефективним механізмом саморегулювання та координації  діяльності працівників є організаційна  структура.

         В широкому розумінні поняття  "структура" означає міцний, відносно стійкий зв’язок і  взаємодію складових частин (елементів)  цілого (явища, процесу, соціальної  системи). Структура відображає будову  та внутрішню форму системи;  зв’язок  елементів у структурі  підпорядкований діалектиці взаємовідношення  частини і цілого; синтез взаємозв’язків різних елементів, що функціонують для досягнення встановленої мети.

          Структура управління організації  або організаційна структура  управління— упорядкована сукупність  взаємозв’язаних  елементів системи,  що визначає поділ праці і  службові зв’язки  між структурними  підрозділами і  працівниками  апарату  управління  щодо  підготовки, прийняття і реалізації  управлінських рішень. Вона  організаційно  закріплює функції за структурними  підрозділами ( працівниками) та регламентує   потоки інформації в системі управління . Свій конкретний вираз структура управління знаходить  в схемі; штатному розписі; певному співвідношенні структурних підрозділів і працівників апарату управління;положення про відділи і служби; системи підпорядкованості  і функціональних  зв’язків між персоналом управління.

           Організаційна структура — це  конструкція організації,  на  основі якої  здійснюється управління фірмою.

          Організаційна структура управління  – категорія менеджменту, яка  відображає організаційний бік  відносин управління і становить  єдність рівнів і ланок управління  у їх взаємозв'язку.

          Організаційна структура управління  визначається також як склад,  взаємозв'язки та супідрядність  організаційних одиниць (підрозділів)  апарат управління, який виконують  різні функції управління організацією (підприємства).

(див. додаток  А).

Організаційна та  управлінська структури Білоцерківського хлібокомбінату на даному етапі в цілому задовольняють потреби підприємства, але необхідно змінити відділ збуту відділом маркетингу, в межах компетенції якого буде дослідження споживачів і ринків,просування товарів на ринок, проведення реклами, розробка нових товарів. Необхідно ввести виробничо – технічнологічну лабораторію. в структуру відділу маркетингу, а також в наступні відділи; відділ реклами; відділ паблік -  релейшинг ; служба ФОПСТИЗ.

Дирекцію підприємства очолює  директор, який є найвищою посадовою особою підприємства. У своїй діяльності директор  підпорядковується безпосередньо Голові правління ВАТ "Київхліб". Умови трудового договору директора визначається контрактом.

Директор підприємства:

• організовує оперативне управління та керівництво економічною, господарською та соціальною діяльністю підприємства і несе персональну відповідальність за виконання покладених на підприємство завдань;
• втілює у життя рішення керівних органів ВАТ "Київхліб"; без довіреності і представляє інтереси підприємства і здійснює дії від його імені;
• розпоряджається господарськими засобами і майном підприємства в межах, визначених Статутом підприємства, Статутом ВАТ "Київхліб" та відповідає за ефективне використання основних фондів і обігових коштів;
• відкриває розрахункові та інші рахунки в банках України і за кордоном для зберігання грошових коштів всіх видів розрахування і касових операцій підприємства;
• приймає на роботу і звільняє з роботи працівників у відповідності з чинним законодавством та штатним розписом за винятком посадових осіб дирекції, які призначаються на посаду і звільняються генеральним директором;
• укладає колективний договір з трудовим колективом, від імені якого виступає профспілкова організація та відповідає за підтримання відповідного морально-психологічного клімату серед працюючих;
• бере кредити на суму, що не перевищує розмір 1/3 статутного фонду підприємства без погодження з головою правління та за його погодженням у випадку перевищення 1/3  статутного фонду;
• забезпечує проведення єдиної політики ВАТ з питань оплати праці;
• в межах своїх повноважень відповідно до чинного законодавства видає накази, здійснює операції та функції, необхідні для діяльності підприємства.

Пропозиції  та рішення щодо втілення у виробництво  тих чи інших  заходів вирішується  на зборах технічної ради, куди входять:

• головний інженер;
• конструктор;
• керівник виробництва;
• провідний інженер з ОП та ТБ.

Відділ економіки  та виробництва розробляє і подає  до затвердження комплекс планів і  документів, займається нормуванням  і оплатою праці, здійснює аналіз виробничої діяльності. До складу цього відділу входять:

• інженер по організації та нормуванню праці ІІ категорії; провідний економіст; економіст ІІ категорії.

До складу механічно  – енергетичного відділу входять:

• майстер ділянки та ремонту обладнання І групи;
• інженер по автоматизації і механізації виробничих процесів І категорії;
• майстер дільниці промислового господарства І групи.

Підприємство  здійснює оперативний та бухгалтерський облік результатів своєї діяльності, готує та подає статистичну звітність  у порядку, встановленому чинним Законодавством України

Склад бухгалтерії:

• головний бухгалтер;
• заступник головного бухгалтера;
• бухгалтер І категорії;
• бухгалтер ІІ категорії;
• бухгалтер;
• бухгалтер – касир;
• економіст по фінансовій роботі ІІ категорії.

Звітність підприємства має відповідати загальним вимогам  в ВАТ "Київхліб", які можуть встановлюватися інструкціями ВАТ.

Перший фінансовий рік підприємства починається здати його державної реєстрації і завершуються 31 грудня поточного року. Наступні фінансові роки відповідають календарним.

Фінансово господарська діяльність підприємства підлягає ревізії, яка здійснюється не менше одного разу в два роки:

а) ревізійною комісією ВАТ "Київхліб";

б) аудиторськими та іншими організаціями,  які відповідно до чинного Законодавства мають право контролювати діяльність підприємства .

Підприємство  на протязі двох місяців по закінченню фінансового року подає загальний звіт про свою діяльність правлінню ВАТ.

Виробничо –  технічна лабораторія підприємства розробляє нову продукцію. Лабораторія слідкує за  за якістю продукції, що виробляється, та проводить аналіз якості сировини і відповідність її стандартам. До складу лабораторії входять:

• заступник директора по якості;
• інженер – технолог ІІ категорії;
• мікробіолог ІІ категорії;
• бактеріолог ІІ категорії;
• 2 техніка – технолога ІІ категорії;

Заступника  директора по загальним питаннях одночасно вирішує питання, що пов’язані  з маркетинговою діяльністю підприємства ( реклама, виставки, ярмарки, дослідження споживачів). Йому підпорядковується начальник відділу збуту, начальник відділу постачання, начальник транспортної діяльності.

Відділ збуту  займається питаннями реалізації хлібобулочної, кондитерської та макаронної продукції по м. Біла Церква та населених пунктах району і області. Склад відділу збуту:

• начальник відділу;
• старший оператор обчислювальних машин;
• молодший оператор обчислювальних машин;
• приймальник-здавальник;
• вантажники.

Відділ матеріально-технічної постачання:

• начальник відділу;
• чотири експедитори;
• оператори БСК.

Транспортна дільниця займається доставкою хлібобулочної  продукції на ринки міста і  області. До складу транспортної дільниці входять:

• начальник відділу;
• водії;
• вантажник-експедитор;
• слюсар з ремонту автомобілів;

Директору підприємства підпорядковується юрист-консульт, який займається правовим забезпеченням  підприємства.

Усі документи, на підставі яких видаються грошові  та товарно-матеріальні цінності, а  також кредитні кредитні та розрахункові зобов'язання підписуються директором і головним бухгалтером або особами, які ними уповноважені.

Єдиним органом  уповноваженим представляти трудовий колектив працівників підприємства є профспілкова організація. Функції, права та повноваження профспілкової  організації визначаються згідно з чинним законодавством. Права та обов'язки працівників підприємства, в тому числі тих працівників, які є акціонерами ВАТ визначаються Статутом та чинним Законодавством.

Таким чином, діючі  організаційна та управлінська структури  Білоцерківського хлібокомбінату дають  можливість оперативно планувати роботу підприємства, діяти відповідно до планів та Статуту

      Дочірні  підприємства ВАТ  "Київхліб" Білоцерківський хлібокомбінат  в подальшому підприємства створене  згідно ії Законом України  "Про господарські товариства" та Статутом ВАТ "Київхліб", в подальшому – АТ відповідно  до статті 18 Закону України "Про  приватизацію майна державних  підприємств", статті першого  Декрету КМУ "Про особливості  приватизації майна АПК". Підприємство  є правонаступником структурної  одиниці (філії) державного підприємства "Київхлібпром" Білоцерківський  хлібокомбінат. Відкрите акціонерне  товариство "Київхліб" (надалі АТ) засновано відповідно до наказу Фонду державного майна України №47 – АТ від 19.06.1996р і №25 ПАТ ФДМУ шляхом перетворення державного підприємства "Київхлібпром" у відкрите акціонерне товариство, яке діє на підставі чинного в Україні законодавства і власного Cтатуту .

     Розрахункові рахунки хлібокомбінату:

26001310800074 В Укрсоцбанку  МФО 321046- основний рахунок підприємства

Білоцерківський  філіал м. Біла Церква бульвар 50річчя  перемоги,10

тел.8(04463)  5-34-48; 9-17-12; 9-44-95;

260001135 ВАППБ  Аваль (філія в м. . Біла Церква  Київського обласного управління) МФО

       м. Біла Церква вул. Логінова, 39/2

тел.8(04463) 5-30-60 (приймальня); 9-97-15 (операційний відділ).

260473124301 В АКБ  "Мрія"( Білоцерківська філія  )   МФО;

м. Біла Церква вул.. Ярослава Мудрого,4

тел. 8(00463) 5-55-88 (приймальня).

260013331902 В АБ  Регіонального розвитку (Білоцерківське  відділення) МФО ;

м. Біла Церква пров. Клубний,2/35

тел. 8(00463) 9-15-18.

ВАТ "Київхліб" структурно складається з дирекції, що розташована за місцем знаходження  товариства та структурних підрозділів,що територіально відокремлені від  дирекції АТ.

Структурними  підрозділами, що безпосередньо входять  до складу ВАТ "Київхліб" і складають  цілісний майновий комплекс ВАТ є :

           13) Васильківський хлібозавод, розташований  за адресою;

            м. Васильків, вул. Нова,5;

           14) Макарівський хлібозавод, розташований  за адресою:

             м. Макарів, вул. Леніна,2;

           15) Переяслав-Хмельницький хлібозавод, розташований за адресою:

            м. Переяслав-Хмельницький, вул. Червоноамійська,51;

           16) Фастівський хлібозавод, розташований  за адресом:

             м. Фастів, вул. Леніна,2;

           17) Богуславській  хлібозавод, розташований:

            м. Богуслав, вул. Будівельна, 3.

Вищим керівним органом ВАТ, уповноваженим приймати рішення, є загальні збори  акціонерів. Загальні збори  визначаються  повноважними, якщо в них беруть участь  акціонери  або їх представники, які мають  більш як 60% голосів. Рішення загальних  зборів приймають більшість ¾ голосів акціонерів, або їх представників, які беруть участь у зборах, з найбільш важливих питань. Загальні збори  акціонерів  можуть прийняти рішення про передачу частини своїх повноважень до компетенції Ради чи Правління ВАТ. Загальні збори акціонерів  скликаються не рідше одного разу на рік.

          Рада акціонерів  товариства складається   з восьми  членів, обраних загальними  зборами акціонерів на 5 років,  і представляє  інтереси акціонерів в перерві між проведенням   загальних зборів  в межах своїх повноважень, а також регулює і контролює діяльність Правління. Рада звітує перед вищим органом управління ВАТ про свою роботу за рік. Члени Ради не можуть бути членами Правління та Ревізійної комісії ВАТ.

           Виконавчим органом товариства. яке здійснює керівництво його  поточною діяльністю,є Правління  ВАТ. До його компетенції належать всі питання діяльності ВАТ, крім тих, що згідно законочинним законодавством,статутом ВАТ або рішенням загальних зборів акціонерів віднесені включно  до компетенції загальних зборів або Ради.