Автор: Пользователь скрыл имя, 22 Декабря 2012 в 13:03, дипломная работа
Целью дипломной работы является анализ комплекса теоретических положений и практических рекомендаций по обеспечению продовольственной безопасности, за счет качественных преобразований аграрно-промышленного производства.
Для достижения указанной цели поставлены следующие задачи: определить понятие и значение продовольственной безопасности в системе экономической безопасности государства; выявить факторы обеспечения продовольственной безопасности, изучить резервы в этой области; проанализировать методы разработки и реализации мероприятий государства по обеспечению продовольственной безопасности в рамках общей системы экономической безопасности;
Введение 2
1 Теоретические основы анализа продовольственной безопасности региона 3
1.1 Сущность и факторы продовольственной безопасности 3
1.2 Правовое регулирование продовольственной безопасности страны 21
1.3 Зарубежный опыт управления продовольственной безопасностью 28
2 35
2.1 Государственная программа «Развитие АПК» как инструмент обеспечения продовольственной безопасности России 35
2.2 Организационно-экономический механизм повышения продовольственной безопасности России 59
2.3 Использование механизма государственно-частного партнерства при реализации проектов в сфере АПК 84
Заключение 98
Список использованных источников 99
Правительство Москвы расширяет всестороннее содействие агрохолдингам в реализации национального проекта «Развитие АПК» и в деле обеспечения продовольственной безопасности столицы. В рамках созданного Координационного совета при Мэре Москвы реализуется План первоочередных мероприятий по реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» и обеспечения продовольственной безопасности Москвы, которым предусматривается:
Среди первоочередных мероприятий, включенных в упомянутый план, особо подчеркивается необходимость развития и совершенствования оптового продовольственного рынка Московского мегаполиса. Реализация городской программы развития оптовой торговли продовольствием показала, что эти усилия позволяют поддерживать стабильность продовольственного рынка Москвы, сдерживать рост цен на продукты питания, ослабить деятельность разного рода перекупщиков, обеспечивать физическую и экономическую доступность продовольствия для населения.
В качестве основной цели развития оптового продовольственного комплекса города обозначен дальнейший рост оптового оборота и создание условий для гарантированного обеспечения москвичей продовольственными товарами, в первую очередь, за счет интенсификации деятельности агропромышленных холдингов. При этом в программе предусматриваются более высокие темпы роста организованных поставок продовольствия из регионов России по сравнению с предыдущими периодами.
Успешная деятельность патронируемых Правительством Москвы агрохолдингов становится все более действенным инструментом обеспечения продовольственной безопасности Московского мегаполиса. Однако дальнейшее расширение и совершенствование этой деятельности сталкивается с объективными трудностями, преодоление которых требует взаимной заинтересованности и четкого взаимодействия столичных и региональных властей при эффективной поддержке компетентных федеральных структур.
Проанализируем далее опыт сотрудничества в рамках ГЧП между Кубанскими властями и одной из крупнейших аграрных бизнес структур юга России - «АгроХолдинг». Крупные инвестиции, направляемые в рамках ГЧП на возрождение агропромышленных предприятий, входящих в состав холдинга, дают весомые результаты. Именно благодаря частным и государственным инвестициям АгроХолдинг «Кубань» стал образцовым предприятием, оснащенным самым современным оборудованием и сельскохозяйственной техникой, использующим передовые технологии. Это позволило холдингу достигнуть и закрепить за собой в Краснодарском крае лидерские позиции по основным производственным показателям и параметрам обеспечения продовольственной безопасности.
На сегодняшний день в АгроХолдинге «Кубань» работает свыше 4 тысяч человек. Входящие в его состав сельхозпредприятия обрабатывают более 58 тысяч гектаров пашни. Сотрудничество в рамках ГЧП Агрохолдинга и администрации Краснодарского края началось еще в 2005 году, когда был заключен договор о сотрудничестве в области реализации инвестиционных проектов на сумму более 700 миллионов рублей. Проекты ГЧП поддерживались совместно разработанной «Программой сопровождения стратегических инвестиционных проектов Краснодарского края на 2006 -2007 годы». В первую очередь - это инвестиции в развитие молочного скотоводства и свиноводства, а так же строительство высокотехнологичных перерабатывающих производств, рассчитанных на эффективное замещение импортной продукции натуральными высококачественными продуктами питания отечественного производства и обеспечения высокого уровня продовольственной безопасности за счет собственных ресурсов.
В рамках проекта ГЧП оказывается не только финансовая поддержка со стороны администрации края. Специалисты органов власти провели совместную работу с руководством холдинга по оптимизации работы всех звеньев холдинга, что способствовало созданию и внедрению уникальной системы выравнивания технологического потенциала отстающих предприятий. В результате максимально быстро была восстановлена инфраструктура, люди получили возможность работать на современной технике по современным технологиям.13. По урожайности озимой пшеницы — основной сельскохозяйственной культуры - АгроХолдинг «Кубань» вышел на 1 место в крае, получив в среднем с гектара по 72,2 центнера зерна.
Высоки и итоги работы
животноводов, которые благодаря
модернизации ферм в рамках ГЧП получают
теперь от каждой фуражной коровы свыше
шести тонн молока в год. Такими же
опережающими темпами развиваются
другие направления: производство подсолнечника,
сои, сахарной свеклы, мяса, продуктов
переработки зерна. В производстве
сои АгроХолдинг сохраняет
Таким образом, можно констатировать,
что государственно-частное
В рамках внедрения инноваций АгроХолдингу удалось технически и технологически переоснастить важнейшие участки производства: машинотрактор- ный парк в земледелии и животноводстве заново укомплектован техническими средствами последнего поколения машин и механизмов. Предмет особой гордости - собственное производство семян: в АгроХолдинге «Кубань» функционирует уникальный семенной завод. Таких предприятий всего 4 в Европе.
В рамках внедрения инноваций
предприятием предпринят ряд действий
по повышению эффективности
АгроХолдинг «Кубань» предполагает обеспечить привлечение средств на развитие бизнеса и на фондовом рынке. За последние два года сумма товарооборота предприятий, входящих в АгроХолдинг, выросла на 270 %. В 2008 году товарооборот компании составит не менее 1,5 миллиарда рублей. Такие размеры бизнеса и динамика роста позволяют АгроХолдингу готовиться к выходу на альтернативное финансирование, в том числе IPO, выпуск облигаций и других элементов на их основе.
Создав совместно с государственной поддержкой мощную базу и добившись значимых результатов АгроХолдинг «Кубань» успешно реализует долгосрочную стратегию развития. Это - программа действий на ключевых направлениях стоимостью 3,3 миллиарда рублей. АгроХолдинг предполагает создать вертикально интегрированную отраслевую внутреннюю структуру, это позволит сделать максимально мобильной систему управления при снижении затрат на ее содержание, реализовать принцип единства действий в цепи «производство- переработка-реализация».
В ближайшие годы АгроХолдинг «Кубань» намерен увеличить общую площадь земельных угодий до 75 тысяч гектаров, а урожайность озимых хлебов до 80 центнеров с гектара, довести годовой объем выручки от реализации собственной продукции до 65 миллионов долларов США. АгроХолдинг планирует увеличить производительность животноводства в 3 раза: надой на одну корову превысит 7500 килограмм молока в год, среднесуточный привес крупного рогатого скота составит более 1 килограмма, среднесуточный привес свиней более 600 грамм.
Следующая ключевая задача АгроХолдинга «Кубань» - организовать собственную переработку всего производимого животноводческого сырья. До 2009 года ввведены в эксплуатацию два суперсовременных завода по производству молочных и мясных деликатесов. Производство конечной продукции из собственного сырья. Реализация этого проекта позволила достойно обеспечить разнообразие стола каждого россиянина.
Выполняя свою миссию, АгроХолдинг «Кубань» последовательно наращивает объемы производства, повышает качество, расширяет ассортимент выпускаемой продукции, расширяя свой вклад в продовольственную безопасность России и в обеспечение стабильности и надежности экономического, социального и общественно - политического развития всего Южного региона.
Интересен далее и очень
важен опыт ГЧП в рамках обеспечения
не только продовольственной, но и экологической
безопасности. В мировой практике
обеспечения продовольственной
безопасности огромное значение придается
экологичности производства продуктов
питания, а значит и качеству техники,
применяемой в сельском хозяйстве.
Имеется тенденция перехода на технологии
энергосбережения в земледелии и
растениеводстве, предусматривающие
минимальное воздействие на почву
ходовых систем машин за счёт совмещения
при одном проходе агрегата сразу
нескольких операций: посева, предпосевной
и послепосевной обработки
Анализ приведенных выше материалов позволяет сделать следующие выводы:
Государство обязано всячески
содействовать созданию, расширению
и повышению эффективности
1 Ляпунов Б.Р. Обеспеченность продовольствием - экономическая основа продовольственной безопасности. Электронная версия статьи на http://science.ncstu.ru
2 Хайдун Ч. Некоторые социальные проблемы Китая в условиях экономического роста// Вестник СПбГУ. Сер. 5. 2003. Вып. 1 (№5), С. 17
3 Воробчуков С.А. Ресурсосберегающие технологии как основа повышения конкурентоспособности АПК РФ // Теория и практика управления современной организацией. Сборник научных трудов кафедры менеджмента СГУТ и КД - Сочи: РИО СГУТ и КД, 2006, С. 19
4 Газета «Известия», от 12 апреля 2008 года, С.8
5 Матвеева Т.В., Никифорова Е.В. Перспективность дополнительного профессионального обучения в рамках системы «Образование через всю жизнь» // Интеграция методической (научно-методической) работы и системы повышения квалификации кадров: Материалы VI Всероссийской научно-практической конференции: в 6 ч. 4.4 /Инт до.пров.-пед.образ.; Отв.ред.Д.Ф.Ильясов. - Челябинск: Изд-во «Образование», 2006, С.82
6 См. Приложение к Закону Самарской области «Об утверждении областной целевой программы «Формирование эффективной системы подготовки кадров для агропромышленного комплекса Самарской области»
7 См., например, Варнавский В. Альянс на неопределенный срок// «ФельдПочта». 2004. - N 29, С. 5.
8 См.отчеты ОАО «Орловская Ннва» за 2005-2007 гг.
9 Там же.
10 См. стратегию развития Орловской области на 2005-2010 гг., С. 11-65
11 Лихачева И. Предприятие по мясопереработки ЗАО «Октет»//Журнал «Лизинг Курьер», 2005, С.23
12 Юшин И.В. Роль агрохолдингов в обеспечении продовольственной безопасности Московского мегаполи- са//РАГС при Президенте РФ, №11, 2007, С.84
13 См.официальный сайт «Агрохолдинга» - http://www.alikuban.ru/about/