Исследование и разработка путей снижения издержек производства и обращения на ОПТУП "Витебский хладокомбинат"

Таблица 2.9 - Анализ удельного веса трудовых затрат

социальные нужды и др.

2.6 Анализ прочих затрат

К прочим затратам относятся платежи по процентам за ссуды, платежи по страхованию, командировочные расходы, представительские расходы, расходы на рекламу, износ нематериальных активов и другие расходы, которые не входят непосредственно в продукцию, а лишь увеличивают их себестоимость. Поэтому их анализ необходим с целью поиска затрат, снижение которых не повлияет на состав и качество продукции, а реально снизит ее себестоимость.

Рассмотрим, как изменилась сумма  прочих затрат в 2000-2003 г.г. Для этого рассмотрим таблицу 2.10. Фактическая сумма прочих затрат в 2001 г. по сравнению с 2000 г. снизилась на 45759 тыс. руб. (на 27,197%). Это объясняется уменьшением объемов выпуска товара практически в два раза, а, следовательно, привлечением меньшей суммы банковских кредитов для обеспечения бесперебойного производства мороженого в 2001 г. В 2002 г. по сравнению с 2001 г. сумма прочих затрат увеличилась на 29046 тыс. руб. (на 23,712%), в 2003 г. по сравнению с 2002 г. увеличилась на 16811 тыс. руб. (на 11,094%).

Проанализировав прочие затраты по месяцам нельзя выявить характер их нестабильного поведения, поэтому необходимо  провести более глубокой анализ для выявления причин отклонения прочих затрат по месяцам и выявить резервы снижения этой статьи затрат в сумме затрат на производство.

Рассмотрим, как изменился удельный вес прочих затрат в сумме затрат на производство (Таблица 2.11).

В 2001 г. по сравнению с 2000 г. удельный вес прочих затрат снизился на 5,3 процентных пункта, в 2002 г. по сравнению с 2001 г. увеличился на 2,275

Таблица 2.10 – Анализ прочих затрат

Таблица 2.11 – Анализ удельного веса прочих затрат в сумме затрат на производство

Таблица 2.12 – Анализ структуры прочих затрат

процентных пункта, в 2003 г. по сравнению с 2002 г. увеличился на 0,208 процентных пункта. Так как прочие затраты не входят прямо в продукцию, то снижение удельного веса прочих затрат вызвано изменением удельного веса других затрат. Параллельно с таблицей 2.11 рассмотрим анализ структуры прочих затрат (Таблица 2.12).

Примерно 98% в структуре прочих затрат занимает плата по процентам за ссуды. Удельный вес налогов и платежей очень мал и изменяется в зависимости от удельного веса по процентам за ссуды. Выявим тенденцию колебания удельного веса  прочих затрат по кварталам, который напрямую зависит от процентов за ссуды. В четвертом квартале предыдущего года и первом последующего года наблюдается тенденция увеличения удельного веса прочих затрат по годам. Причиной этому служит привлечение дополнительных банковских кредитов сроком до 6 месяцев для  закладки и закупки сырья поболее низким ценам. На протяжении этого срока ввиду того, что плата процентов за привлеченный банковский кредит включается в суму затрат на производство мороженого, мы наблюдаем значительное увеличение удельного веса прочих затрат. В последующих кварталах происходит снижение удельного процентов за ссуды. В четвертом квартале предыдущего года и первом последующего года наблюдается тенденция увеличения удельного веса прочих затрат по годам. Причиной этому служит привлечение дополнительных банковских кредитов сроком до 6 месяцев для  закладки и закупки сырья по более низким ценам. На протяжении этого срока ввиду того, что плата процентов за привлеченный банковский кредит включается в суму затрат на производство мороженого, мы наблюдаем значительное увеличение удельного веса прочих затрат. В последующих кварталах происходит снижение удельного веса прочих затрат, что связано с удельным весом других затрат и снижением платы процентов за кредит.

2.7 Анализ косвенных расходов

В отличие от прямых затрат косвенные расходы связаны с производством нескольких видов продукции и относятся на объекты калькулирования путем распределения соответственно определенной базы. Комплексные статьи себестоимости включают косвенные расходы различного экономического характера и назначения. Расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования, затраты, связанные с организацией и обслуживанием производства и управлением предприятием в целом представлены комплексными статьями «Общепроизводственные расходы» и «Общехозяйственные расходы»; расходы, связанные с реализацией продукции, отражаются по статье «Коммерческие расходы».

При анализе косвенных расходов изучается их доля в полной себестоимости выпущенной продукции, а также производится сравнение фактической их величины на рубль продукции за ряд лет. Изучение динамики расходов имеет значение для проверки обоснованности запланированного роста или снижения отдельных статей и видов расходов.