Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Ноября 2012 в 22:57, реферат
Структура стоимости товара на пути от первичного источника сырья до конечного потребителя с выделением логистической составляющей
Закупки, транспортировка и складирование товаров существовали всегда, и все они являются самостоятельными сферами. Однако, именно, во второй половине ХХ столетия возникла необходимость в интегрировании этих сфер на научной основе с использованием математического аппарата и компьютерного программирования.
Вопросы
1. Предпосылки возникновения логистики
2. Определение, объект, цель, разделы логистики.
3. Основные и поддерживающие функции логистики
4. Роль логистики на предприятии.*
5.Этапы становления логистики. **
*самостоят. Логистика: учебник под ред. Б. А. Аникина, стр.50-56)
**самостоят. Логистика: учебник под ред. Б. А. Аникина, стр.35-44 )
Когда размер запаса снижается до уровня, известного как точка заказа, компании-поставщику или заводу-изготовителю отправляется заказ на пополнение запасов.
В этой системе две величины являются постоянными:
точка заказа - размер запаса по достижении которого осуществляется заказ следующей партии товаров
размер заказа на пополнение запаса товаров.
Модель пополнения запаса методом фиксированного размера заказа и переменного интервала заказа.
Определение точки заказа.
Задача точки заказа
состоит в том, чтобы
Если уровень спроса и срок доставки известны, то точка заказа = срок доставки заказа умноженный на размер спроса в определенный период (день, неделю, месяц)
Например, если срок доставки - 2 недели, а спрогнозированный уровень спроса - 100 единиц товара в неделю, точка заказа = 2 х 100=200 единиц.
Точка заказа помогает так же определить дополнительное количество запаса, необходимое для защиты от неопределенности в уровне спроса и сроке доставки заказа.
Предположим, что доставка заказа может задержаться на неделю и уровень спроса может увеличится до 120 единиц товара в неделю, тогда мы могли бы быть почти уверенны, что запасы не израсходуются, если точка заказа будет рассчитана, как максимальный срок доставки (3 недели) умножить на максимальный уровень спроса,
( 3 х 120) = 360 единиц.
Определение размера заказа.
Размер заказа – это то количество товаров, которое точно уравновешивает издержки хранения и издержки приобретения. Проиллюстрируем это на примере. Предположим, что затраты на хранение составляют 25% от стоимости среднего запаса в год, стоимость единицы товара - 2руб., издержки на заказ - 20руб., спрос на товар – 100 штук в неделю.
Полная ежегодная
стоимость запаса
Общая стоимость = (стоимость приобретения одного заказа) х (ежегодное количество заказов) + (стоимость хранения среднего запаса в год)
Ежегодное количество заказов = Ежегодный спрос (шт.) /размер заказа (шт.)
Размер заказа/2 приблизительно равняется среднему запасу в наличии в течение года. Отсюда, стоимость хранения = 0,25 х размер заказа/2 х цена товара
Чтобы определить оптимальный
размер заказа, мы будем подставлять
различные значения размера заказа
в уравнение общей стоимости
и затем выбирать размер заказа,
влекущий минимальные затраты. Например,
рассмотрим размер заказа в 400 единиц.
Общая стоимость будет
ОС = 20 х (100 х 52/ 400) + 0,25 х (400/2) х (2)= 260 + 100 = 360(руб.)
Используя ту же самую процедуру,
мы можем создать следующую
Определение оптимального размера заказа (партии) по формуле Уильсона или определение экономичного размера заказа (EOQ)
EOQ - оптимальный размер заказа,руб.
A - стоимость подачи одного заказа, руб.;
S - потребность в товарах за определенный
период, руб.
U - годовые затраты на хранение запаса,руб.
C - закупочная цена (цена франко-склад покупателя) руб.,
R - издержки на содержание единицы запаса за период в процентах от закупочной цены , %
EOQ - оптимальный размер заказа шт., кг. или иные количественные показатели;
A - стоимость подачи одного заказа, руб.;
S - потребность в товарах за определенный
период в шт., кг. или иных количественных показателях;
U - годовые затраты на хранение запаса, руб.
C - закупочная цена (цена франко-склад покупателя) руб.,
R - издержки на содержание единицы запаса за период в процентах от закупочной цены , %
Метод экономичного заказа основан на следующих допущениях
Спрос известен и постоянен
Время поставки товара известно и постоянно
Цена постоянна и не зависит от объема заказа
Транспортный тариф постоянен и не зависит от объема заказа
Нет финансовых ограничений
Система управления запасами с фиксированной периодичностью заказа.
В этой системе установлено некоторое фиксированное время (Т) для пересмотра запаса. По результатам проверки составляется заказ на поставку новой партии товаров. Размер заказываемой партии определяется разностью предусмотренного максимального запаса и фактического запаса. Максимальный запас (МАХ), также как и фиксированное время Т, должен быть установлен.
Рассмотрим те же самые данные, которые были использованы в предыдущей системе.
Во-первых, мы устанавливаем время пересмотра запаса (Т). Предварительно мы уже нашли, что Q равен приблизительно 650 единиц. Тогда оптимальное время пересмотра размера запаса(T) в неделях:
Т = (размер заказа/ежегодный спрос)х52 недели =
=(650/(100х52))х52=6,5 недель
Таким образом, уровень
запаса должен
Максимальный уровень регулирует норму содержания запаса. Это число, на величину которого влияет (1) спрос за период времени (T); (2) спрос за период срока доставки (t ); и (3) дополнительное количество, необходимое как страховой запас для защиты против неопределенности спроса и срока доставки.
МАХ = уровень спроса х Т + максимальный уровень спроса х максимальный срок доставки = 100 х 6,5 + 120 х 3 = 1010 единиц
Таким образом, эта система управления запасами должна предусматривать пересмотр уровня запаса каждые 6,5 недель и отправлять заказ на пополнение запаса в размере равном разности между 1010 единицами и наличным количеством товаров.
Расчет параметров
системы управления запасами с фиксированным
интервалом времени между заказами
Сравнение основных систем управления запасами.
Система |
Преимущества |
Недостатки |
С фиксированным размером заказа |
Меньший уровень максимального желательного запаса. Экономия затрат на содержание запасов на складе за счет сокращения площадей под запасы |
Ведение постоянного контроля наличия запасов на складе |
С фиксированным интервалом времени между заказами |
Отсутствие постоянного контроля наличия запасов на складе |
Высокий уровень максимального желательного запаса. Повышение затрат на содержание запасов на складе за счет увеличения площадей под запасы |
Прочие системы управления запасами
1. Система с установленной периодичностью
пополнения запасов до постоянного уровня.*
2 Система «Минимум-максимум».*
3. Принцип «Точно в срок»
Принцип «Точно во время» (JIT) в правлении запасами
Основная концепция – сокращение временного цикла :
Сырье, детали – готовый продукт (производство)
Приход партии товара – продажа (торговля)
Может быть применен
сочетании с системами
MRP, DRP
Принцип Точно во время (JIT) - преимущества
Сокращение
Производственных и товарных запасов
Складских площадей
Издержек на хранение
Количества поставщиков
Времени поставки
Улучшение
Качества обслуживания
Качества продукции
Rank Xerox (Xerox Europe)
совместное предприятие Xerox corporation and Britain’s
Rank corporation
применила в 1980 ых годах систему JIT наряду
с автоматизированной информационной
системой.
Результат:
Сокращение
числа поставщиков с 3000 до 300
складских площадей с трехмесячного до полумесячного запаса
Логистических издержек на 40 %
Дефектных товаров с 17 % до 0.8 %
Проблемы JIT
Риск остановки производства или отсутствия товаров в продаже из-за срыва поставки
Увеличение транспортных издержек
Складская логистика
Вопросы:
Вопрос 1
Склады - здания, сооружения и устройства, предназначенные для приемки и хранения поступивших товаров, подготовки их к отпуску покупателю.
Необходимость в специально обустроенных местах для содержания запасов существует на всех стадиях движения материального потока.
Современный крупный
склад — это сложное
В то же время склад является элементом системы более высокого уровня — логистической цепи, которая и формирует основные технические требования к складской системе, устанавливает цели и критерии ее оптимального функционирования, диктует условия переработки груза.
Поэтому склад
должен рассматриваться не изолированно,
а как интегрированная
ФУНКЦИИ СКЛАДА
Выравнивание интенсивности материальных потоков в соответствии со спросом потребителя.
Преобразование ассортимента внутри материального потока в соответствии с заказом клиента
Обеспечение концентрации и хранения запасов.
Сглаживание
асинхронности
Унитизация (консолидация) партии отгрузки
Предоставление услуг
К основным задачам эффективной организации
и функционирования склада относятся:
решение вопроса о том, организовывать
ли собственный склад фирмы или использовать
склад общего пользования;
определение количества складов и размещение
складской сети;
выбор места расположения склада;
разработка системы складирования.
На политику складирования
и деятельность склада компании оказывают
влияние:
Место склада в ЛС;
Особенности отрасли;
Цели и задачи бизнеса, реализуемые компанией;
Характеристика и особенности товара;
Сроки хранения товара;
Конкурентная среда бизнеса компании;
Финансовые возможности компании;
Применяемые логистические технологии и т.д.
Виды складов:
По месту в материальном потоке
Склады готовой
продукции предприятий -
Сырьевые склады
Склады оптовых компаний в местах производства
Склады оптовых компаний в местах потребления
Транзитно-перевалочные склады (в городах - транспортных узлах)
По ассортименту :
Специализированные (склады-холодильники, овощехранилища и т.п.)
Общетоварные
По конструкции
закрытые
полузакрытые (имеют только крышу)
открытые (имеют только специально оборудованную площадку
Классификация, предложенная
международной консалтинговой компанией
Knight Frank – типы складов А+, А, Б+, Б, С, Д.
Несмотря на свое несовершенство,
эта классификация находит наибольшее
применение при продаже и сдаче в аренду
складов в РФ в настоящее время.
КЛАСС А+
Складские помещения класса А+ должны иметь следующие параметры:
современное одноэтажное складское здание из легких металлоконструкций и сэндвич-панелей, предпочтительно прямоугольной формы, без колонн или с шагом колонн не менее 12 м и с расстоянием между пролетами не менее 24 м;
площадь застройки 40-45%;
ровный бетонный пол с антипылевым покрытием с нагрузкой не менее 5 т/м2 на уровне 1,2 м от земли;
высокие потолки
не менее 13 м, позволяющие установку
многоуровневого стеллажного
регулируемый температурный режим;
система пожарной сигнализации и автоматическая система пожаротушения;
система вентиляции;
система охранной сигнализации и видеонаблюдения;
автономная электроподстанция и тепловой узел;
достаточное (не менее 1 на 500 м2) количество автоматических ворот докового типа (dock shelters) с погрузочно-разгрузочными площадками регулируемой высоты (dock levelers);
площадки для отстоя большегрузных автомобилей и парковки легковых автомобилей;
площадки для маневрирования большегрузных автомобилей;
офисные помещения при складе;
вспомогательные помещения при складе (туалеты, душевые, подсобные помещения, раздевалки для персонала);
системы учета и контроля доступа сотрудников;
оптико-волоконные телекоммуникации;
огороженная и круглосуточно охраняемая, освещенная, благоустроенная территория;
расположение вблизи центральных магистралей;
профессиональная система управления;
опытный девелопер;
железнодорожная ветка.
КЛАСС А
современное одноэтажное складское здание из легких металлоконструкций и сэндвич-панелей, предпочтительно прямоугольной формы, без колонн или с шагом колонн не менее 9 м и с расстоянием между пролетами не менее 24 м;
площадь застройки 45-55%;
ровный бетонный пол с антипылевым покрытием с нагрузкой не менее 5 т/м2 на уровне 1,2 м от земли;
высокие потолки
не менее 10 м, позволяющие установку
многоуровневого стеллажного
регулируемый температурный режим и система вентиляции;
система пожарной сигнализации и автоматическая система пожаротушения;
системы охранной сигнализации и видеонаблюдения;
достаточное (не менее 1 на 700 м2) количество автоматических ворот докового типа с погрузочно-разгрузочными площадками регулируемой высоты;