Годовое планирование отрасли молочное скотоводство в СПК "Рассвет" Даниловского МР Ярославской области

69

Продолжение 3.2.12

69

Таблица 3.2.13 - Годовой оборот стада на 2010 г.

69

Рассматривая планируемый годовой оборот стада, можно отметить тенденцию увеличения поголовья коров на 12 голов. Если мы сравним в планируемом году поголовье КРС всего с фактическим поголовьем 2010 г., то увидим, что общее поголовье увеличилось на 15 голов. Увеличивая поголовье коров, мы, тем самым, увеличиваем выход молока (наиболее прибыльной продукции скотоводства в хозяйстве), что повлечет за собой получение дополнительной прибыли. При практически неизменных затратах на производство мы получим больше выручки, следовательно прибыль предприятия возрастет.

3.3. Расчет проектного валового производства продукции молочного скотоводства

Для планирования производства молока и его распределения необхо­димо иметь следующие данные:

- годовой оборот стада КРС;

- продуктивность коров и производство молока по кварталам за про­шлые годы;

- принятые нормы расхода молока для выпойки телят;

- план осеменения, отелов и поступления приплода.

Валовой надой молока на планируемый период обычно определяется умножением плановой продуктивности коров на их поголовье. Плановый удой в расчете на 1 среднегодовую корову намечается на основании фактической продуктивности коров за годы, предшествующие планируемому, а также с учетом улучшения условий содержания и кормления животных в планируемом году.

Рассчитаем валовое производство молока в планируемом году и по от­дельным кварталам.

ВНМплан= 41,74 * 141 = 5885 ц.

Для определения поквартального производства молока можно исполь­зовать данные о квартальном производстве молока за прошлые годы (табл. 3.3.1).

Таблица - 3.3.1. Расчет производства молока по кварталам планируемого года

Потребность в молоке для выпойки телят рассчитывается путем умно­жения принятых в хозяйстве норм расхода молока на 1 гол. приплода на ко­личество голов. В хозяйстве, исходя из прошлых лет, на выпойку одной те­лочки расходуется порядка 1,8 ц молока, 1 бычка - 1,3 ц.

Таблица 3.3.2 - Расчет потребности в молоке для выпойки телят в планируемом году.

Таким образом, общая потребность в молоке для телят в планируемом году составит 245,8 ц.

На реализацию остается: 5885 - 245,8 = 5639,2 ц. молока.

Большая часть произведенной продукции (96%) реализуется на ОАО «Даниловский маслосырзавод».

3.4. Определение годовой потребности в кормах и подстилке для молочного стада

В практике планирования применяются следующие способы расче­та потребности в кормах:

1. Общая потребность в кормах на производство молока, на прирост массы, на поголовье, определяется исходя из норм расхода кормовых единиц на единицу продукции и плановых объемов ее производства.

Затем с учетом сложившейся в хозяйстве структуры расхода кормов на производство того или иного вида продукции определяются необходимое их количество по ви­дам в кормовых единицах и это количество кормов переводится в натураль­ное выражение путем деления на количество кормовых единиц, содержащих­ся в 1 кг. корма.

2. Общая потребность в кормах определяется исходя из годовых норм кормления 1 гол., кормовых единицах и среднегодового поголовья скота. Да­лее количество кормов по видам определяется так же, как и в первом спосо­бе.

3. В соответствии с потребностью животных в кормах, разрабаты­ваются годовые нормы расхода кормов по видам в натуральном выраже­нии в расчете на 1 голову по половым и возрастным группам скота.

Для расчета потребности в кормах необходимы следующие данные:

1. Плановое производство продукции животноводства, а также средне­годовое поголовье животных.

2. Принятые в хозяйстве нормы расхода кормов на 1 ц. продукции, 1 гол. скота, а также нормы расхода подстилки на 1 гол. скота в год.

3. Принятая структура рациона кормов.

Рассчитаем потребность в кормах на планируемый год (табл. 3.4.1.).

Сначала определим потребность в кормах в ц. корм. ед. Планируемое среднегодовое поголовье коров составляет 141 гол. Расход кормовых еди­ниц на 1 ц. молока при планируемой продуктивности коров 4174 кг. составит 42 ц. корм. ед. Общая потребность в кормах на все поголовье коров соста­вит :

42 * 141 = 5922 ц. корм. ед.

Затем, исходя из структуры рациона, определяем потребность в каждом из видов корма в ц. корм, ед. путем деления на количество кормовых еди­ниц, содержащихся в 1 ц корма.

69