Экономическая эффективность производства молока

Колхоз «Красное Знамя» является правопреемником сельскохозяйственного производственного кооператива – сельскохозяйственной артели (колхоза) «Красное Знамя», на базе которого он создан, и сельскохозяйственного производственного кооператива – агрофирмы «Рассвет», реорганизованного путём присоединения.

Колхоз действует в  условиях самостоятельности и самоуправления согласно настоящего Устава, принятого общим собранием его членов.

Колхоз является с  момента государственной регистрации  юридическим лицом (коммерческой организацией), имеет в собственности имущество, учитываемое  на самостоятельном балансе, круглую печать с фирменным наименованием, штампы, фирменные бланки, иные средства идентификации себя и своих товаров.

Колхоз в соответствии с законодательством Российской Федерации вправе:

1. самостоятельно планировать и осуществлять свою производственно-хозяйственную деятельность;
2. от своего имени, а также по поручению юридических или физических лиц совершать сделки, в т.ч. открывать расчетный, валютный и иные счета в банках;
3. выступать истцом и ответчиком в судебных органах, в т.ч. обращаться с заявлением в судебные органы о признании недействительными (полностью или частично) актов государственных органов, а также с заявлениями  о неправомерности должностных лиц, нарушающих права Колхоза;
4. в пределах, установленных законодательством, принимать меры к сохранению конфиденциальности требований, могущих составлять служебную или коммерческую тайну;
5. вступать в союзы (ассоциации), межотраслевые, региональные и другие объединения; учреждать совместно с другими юридическими и физическими лицами все допускаемые законом виды организаций, а также вступать в уже действующие в качестве участника;
6. привлекать к работе других лиц, не являющихся членами Колхоза, на договорных условиях;
7. устанавливать формы и размеры оплаты труда, виды премий и иных поощрительных надбавок, включая надбавки за непрерывный стаж работы.

Членами колхоза могут  быть граждане Российской Федерации, достигшие возраста 16 лет, признающие Устав колхоза, принимающие личное трудовое участие в его деятельности, внесшие паевой взнос. Работа в колхозе для его членов является основной.

В настоящее время  хозяйство динамично развивается: приобретается новая техника, реконструируются животноводческие помещения. Руководство думает не только о том, как загрузить людей работой, но и об организации досуга.

 

Предприятие состоит из следующих внутрихозяйственных подразделений, которые показаны в таблице 1.

Таблица 1 - Внутрихозяйственные  подразделения

№ п/п	Наименование подразделений	1-е отделение	2-е отделение	3-е отделение
1	Автопарк	1	1	1
2	Тракторный парк	1	1	1
3	РММ	1	1	1
4	Молочный комплекс	1	1	1
5	Молочно-товарная ферма	2	-	-
6	Телятник	3	3	-
7	Свинарник	2	-	-
8	Пилорама	-	1	1
9	Столярка	1	1	1
10	Столовая	1	1	1
11	Мельница	1	1	1
12	Конюшня	1	-	-

 

В отрасли животноводства ведущее место занимает производство молока, затем производство мяса КРС, мяса свиней. В СПК имеется 2353 головы КРС, в том числе, коров – 900.

Размер предприятия  отражает состояние развития хозяйства. Для оценки развития деятельности предприятия проанализируем величину производственных ресурсов и объема производства продукции (таблица 2).

Таблица 2 - Размеры предприятия

 

Показатели	2009 г.	2010 г.	2011г.	2011г. в % к 2009 г.
	Чел.	Чел.	Чел.
Стоимость товарной продукции, тыс. руб.	108835	131044	200050	183,8
Стоимость валовой продукции, тыс.руб.	140020	161593	268056	191,4
Площадь с.-х. угодий, га	11092	11092	14643	132
В т.ч. пашня	10422	10422	13442	129
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.	189107	228047	279464	147,9
Среднегодовое количество работников, чел.	302	331	336	111,2

 

За рассматриваемый  период в 2011 году по сравнению с 2009 годом наблюдалось увеличение стоимости валовой продукции в хозяйстве в 1,9 раза,  что явилось следствием подъема производства на 83,8% наблюдаемого в СПК «Красное Знамя». Эта же причина во многом обусловила и неуклонное увеличение численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, с 302 до 336 человек, это свидетельствует об увеличении рабочих мест на предприятии. Площадь сельскохозяйственных угодий также увеличилась с 11092 га до 13442 га или на 32,0%. Увеличение же стоимости основных производственных фондов произошло в 1,41 раза или на 41,2%. Это произошло вследствие присоединения к СПК «Красное Знамя» отстающих хозяйств района. В целом же, сравнивая показатели, характеризующие размер хозяйства, в 2011 году с 2009 годом, можно сделать вывод об увеличении их уровня.

Специализация СПК «Красное Знамя» в большей степени определяется природно-экономическими условиями и народно-хозяйственными потребностями в продуктах сельского хозяйства, а также в выделении главной отрасли и создании условий для ее преимущественного развития.  Основным экономическим показателем специализации хозяйства является структура товарной продукции и прежде всего удельный вес продукции главной отрасли.

 В качестве дополнительных  показателей могут быть использованы  структура посевных площадей, поголовье  скота, затраты труда и производственные затраты. Существующее производственное направление хозяйства – молочно-мясное – зерноводческое. Оно сохранится и в перспективе. Состав и структура товарной продукции представлена в таблице 3.

В хозяйстве ведущей  отраслью является животноводство и  в структуре товарной продукции наибольший удельный вес приходится на животноводческую продукцию (81,9-77,4%), в частности на молоко примерно 62,48-54,62% (таблица 3).

Таблица 3 - Структура  товарной продукции

 

Отрасль	2009 г.		2010 г.		2011 г.
	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%
Полеводство	7281	6,69	3821	2,92	26550	13,27
Мясное скотоводство	15951	14,66	30093	22,96	37265	18,63
Молочное скотоводство	67998	62,48	74904	57,16	109271	54,62
Свиноводство	2967	2,73	3228	2,46	4627	2,32
Коневодство	11	0,01	88	0,07	82	0,04
Прочая продукция животноводства	83	0,08	113	0,09	189	0,09
Переработка продукции животноводства	4177	3,84	6589	5,03	6950	3,47
Прочие товары, работы, услуги	10367	9,53	12208	9,32	15116	7,56
Итого	108835	100,0	131044	100,0	200050	100,0

 

В с.-х. предприятиях обобщающим показателем специализации является коэффициент специализации или степень товарного сосредоточения.

; где

d - удельный вес (%) различных видов продукции в структуре товарной продукции,

n – порядковый номер вида продукции в ранжированном ряду, начиная с максимального  

 

Полученный коэффициент  специализации говорит о том, что СПК «Красное Знамя» является узкоспециализированным предприятием.

2.2 Обеспеченность ресурсами, уровень  их использования и результаты  деятельности

Ресурсный потенциал  включает земельные, трудовые и материальные ресурсы.

Важное значение в хозяйстве имеет и структура земельного фонда – размер отдельных видов угодий и их соотношение. Земля является главным средством производства в сельском хозяйстве.

В течение анализируемого периода общая площадь земель увеличилась и составила в 2011году 19384га (приложение Г). Увеличился размер с.-х. угодий примерно на 32,01% (14643га).

Структура земельных  угодий в течение 3-х лет претерпела изменения. Общая земельная площадь с 2009 года увеличилась в 1,4 раза и составила в 2011 году 22600 га. Это в большей степени связано с увеличением площади лесов и кустарников в 1,7 раза и с увеличением пастбищ в 1,8 раз. Наибольший удельный вес приходится на с.-х. угодья, около 65%, из них в большей степени - на пашню (59%), в меньшей степени - на сенокосы (0,9%). Наименьший удельный вес занимает площадь прудов и водоемов – 0,3% и неиспользуемая пашня – 0,009% соответственно.

Таким образом, высокий  удельный вес с.-х. угодий косвенно свидетельствует о с.-х. направленности деятельности предприятия.

Показатели эффективности использования земельных ресурсов можно представить в виде системы показателей:

1. отражающих количество изменения размеров площадей различных видов земельных ресурсов (таблица 4);
2. характеризующих выход того или иного производственного эффекта в расчете на единицу площади (натуральные, условные и стоимостные показатели).

Таблица 4 - Расчет показателей, характеризующих количественные изменения  площадей различных видов земельных  ресурсов и эффективность их использования

Показатели	2009г.	2010г.	2011 г.	Абсолютное отклонение  (+, -)
	Чел.	Чел.	Чел.
Общая площадь земельных угодий, га	15833	15833	22600	3551
Площадь с.-х. угодий, га	11092	11092	14643	3551
Площадь пашни, га	10422	10422	13442	3020
Площадь посевов, га	9701	9276	11150	1449
Стоимость валовой продукции, тыс.руб.	140020	161593	268056	128036
Денежная выручка, тыс. руб.	108835	131044	200050	91215
Получено прибыли, тыс. руб.	48701	46104	57842	9141
Коэффициент использования земельных угодий	0,701	0,701	0,648	-0,053
Коэффициент использования с.-х. угодий	0,940	0,940	0,918	-0,022
Коэффициент использования пашни	0,931	0,890	0,829	-0,101
Выход на 100га с.-х. угодий, тыс. руб.:	1262,4	1456,8	1366,2	103,8
Валовой продукции
Товарной продукции	981,20	1181,4	1366,2	385,0
Прибыли	439,1	415,7	395,0	-44,0