Разработка стратегий развития горнолыжного туризма в Крыму

Но прежде чем фирма  приступит к сбору и классификации  информации необходимо четко сформулировать цели и задачи исследования. Существует некий постоянный набор целей исследований, выраженных либо количественно, либо качественно. Для создаваемого центра количественными ориентирами можно признать:

• выявление объекта неудовлетворенного спроса;
• изучение целесообразности открытия центра;
• установление минимально и максимально возможных объемов услуг и их цен.

Качественные ориентиры:

• изучение возможности достижения необходимого уровня качества услуг;
• определение форм и методов получения позитивного имиджа фирмы;
• оценка возможностей занятия устойчивого положения в данной отрасли.

В целом по результатам  маркетингового исследования должна быть выработана стратегия, которая определила бы как ценовую политику (снижение цен при увеличении объемов продаж), так и стратегию в области качества (повышение качества предоставляемых услуг путем обращения внимания на нужды потребителей и ориентация на постоянных клиентов). Кроме того, немаловажной составляющей рекомендаций, полученных в результате проведения маркетинговых исследований, должны стать ответы на вопросы:

• какой характер должна носить рекламная компания предприятия;
• какими способами можно стимулировать сбыт услуг.

Проект бюджета маркетингового исследования, который включает в себя следующие расходы (постатейно):

1. Зарплата работников отдела     2*2000  = 4000 грн.

2. Расходы на производство  анкет     500 *20 = 10000 грн.

3. Приобретение информации  на стороне    2000 грн.

4. Расходы на коммерческое  обеспечение работ   2000 грн.

5. Накладные расходы        2000 грн.

ИТОГО:       19 000 грн.

Полученную сумму затрат на проведение исследований отнесем  к производственным расходам и будем  ее учитывать при обосновании  величины начального капитала.

5. Производственный план

Горнолыжный курорт «Крымспуск» планируется разместить на горе Ац-Петри в 60 километрах от города Ялта. Для строительства горнолыжного курорта необходима территория с общей площадью 15 га, где будет распложено 4 лыжных трассы общей протяженностью 9,5 км, а также объекты инфраструктуры, включающие:

1. Здание гостиницы и ресторана:

• гостиница

 

 Рассчитана  на 50 человек, расположена около горных склонов и подъемников.

Номера	количество
Четырехместные	8 номеров
Двухместные	5 номеров
Одноместные	2 номеров

 

• гостиничный  ресторан

Ресторан вмещает в  себя 180 мест для питания для проживающих в отеле и других посетителей.

Количество мест	Количество столов
Стол на 4 персоны	30
Стол на 2 персоны	15

2. Здание бара  и проката

Здание бара будет  находиться в 40 м от подъемников  и будет вмещать в себя:

• Бар-кафе (на 30 мест)

Будут предлагаться горячие  и холодные напитки, алкоголь, холодные закуски, сладости, сигареты круглосуточно.

объекты	Количество объектов
Стол на 4 персоны	4
Стол на 2 персоны	5
Табурет у стойки	4

• Помещение проката

На прокат отдыхающие смогут приобрести:

наименование	Количество комплектов
классические, беговые лыжи (+ палки, ботинки)	25
горные лыжи (+ палки, ботинки)	35
Сноуборд	25
санки, тарелки	30
Коньки	50
Велосипеды	10
Горные велосипеды	2
роликовые коньки	20
ракетки для бадминтона	2
Мячи (футбольный, баскетбольный, волейбольный)	6

• Раздевалка – сушилка

В раздевалке находится  вешалка и множество теплых батарей, где отдыхающие могут высушить мокрую верхнюю одежду и переодеться.

• Медпункт

Мероприятия горнолыжного курорта, связанные с физическими нагрузками, которые могут быть небезопасны. Существует вероятность травм. Поэтому присутствие медицинского работника необходимо.

• Бильярд

Бильярдный стол («американка») будет находиться в помещении  бара. Эта игра пользуется большой  популярностью,  как среди Украинан, так и среди европейцев. 

3. Подъемники

Необходимо установить 3 подъемника протяженностью 2100, 1900 и 650 метров, на случай непредвиденной поломки одного из них. Также, при установке трех подъемников, проходимость  увеличивается втрое, а значит увеличивается и доход.

4. Детская площадка

Детская площадка (детский  городок) будет местом развлечения детей. Все это обязательно оценится  их родителями, нашими клиентами 

5. Каток

Катание на коньках - одно из главных зимних удовольствий. Этот вид спорта обязательно должен быть включен в программу горнолыжного курорта.

6. Парковка

Парковка охраняется сторожем, является платной.

Таблица 2.

Состав основного оборудования, его поставщики и стоимость

Наименование	Стоимость ($)	Поставщик
Подъемник 1 кресельный длина 1900 м	17000	Stadeli Doppelmayr (Украина)
Подъемник 2 бугельный длина 2100 м	12000	"Tatrapoma" (Украина)
Подъемник 3 «бэби-лифт» длина 650 м	10000	"Tatrapoma" (Украина)
Снегообразующая техника (снежные  пушки)  1987г.в. производительность 60 м3/час кол-во 2 шт.	16000	“HEDCO STANDARD” (Украина)
Осветительное оборудование 20 шт.	17500	“Piesten Static” (Украина)
Ратрак Bombardier Yeti M 1993 г.в.	25600	“Seilbahn” GBMH, (Австрия)
Оборудование и мебель кафе	14000	“Шатура” (Ош)
Оборудование и мебель здания гостиницы	17000	“Шатура” (Ош)
Бильярд  5 шт.	1000	“Hosschis” (Украина)
Снегоход (мотосани)	4000	“Honda” (Москва)
Электрогенераторы 2 шт.	6000
Пейнтбол (комплект 10 на 10 чел)+  компрессор + генератор	10700	“Пейнтболлер” (Москва)
Оборудование пропускного контроля Ski-pass	13200	“Sky-Ski” (Москва)
Автомобиль типа «минивэн»	6000

Таблица 3

Инвентарь

Наименование	Количество	Цена за ед. продукции ($)	Общая стоимость  ($)
Классические, беговые лыжи (+ палки, ботинки)	25	250	6250
горные лыжи (+ палки, ботинки)	35	320	11120
Сноуборд	25	420	10500
санки, тарелки	30	10	300
Коньки	50	19	950
Велосипед	10	70	700
Скейт	5	20	100
Горные велосипед	2	100	200
Роликовые коньки	20	20	400
Бадминтон	2	30	60
Мяч (волейбольный, футбольный, баскетбольный)	6	2	12
Итого			200832 $

Таблица 4

Материалы, монтаж, поставщики и ориентировочные цены

Наименование	Стоимость ($)	Поставщик
Строительные материалы для  гостиницы и ресторана + строительные услуги	45000	ООО «Крымстрой»
Строительные материалы для бара и пункта проката + строительные услуги	22000	ООО «Крымстрой»
Строительные материалы для  детской площадки + строительные услуги	3500	ООО «Крымстрой»
Строительство автомобильной стоянки	4200	ООО «Крымстрой»
Строительные материалы для  хозпостроек + строительные услуги	5150	ООО «Крымстрой»
Монтаж 3х подъемников	3500	ООО «Крымстрой»
Строительство пейнтбольного поля	500	ООО «Крымстрой»
Монтаж осветительного оборудования	4000	ООО «Крымстрой»
Итого	88350 $

Как видно из таблицы, основными поставщиками оборудования являются компании Российской Федерации, с которыми оговорены сроки доставки и методы оплаты.

В частности, с турфирмами Stadeli Doppelmayr и "Tatrapoma" имеется договоренность о поэтапном погашении задолженности в течении 12 месяцев.

Срок доставки основного  оборудования, включая доставку на место строительства, займет от 35 до 40 дней с момента оплаты.

Для поставки производственных запасов и снабжение горнолыжного курорта будут привлечены расположенные вблизи хозяйства.

Для пополнения запасов специальными продуктами необходимо будет организовать еженедельную доставку продовольствия из города Ош.

Водное и электрическое  снабжение базы будет осуществляться посредством подключения к насосам и электрическим сетям поселка Соколинное.

Помимо этого планируется закупка электрогенераторов с мощностью, необходимой для полного снабжения базы электричеством.

Земля под строительство  горнолыжного курорта будет взята  в аренду у государства на срок 20 лет с правом дальнейшей аренды или полного выкупа.

Контроль над доступом к подъемникам, контроль оплаты за ту или иную услугу (прокат инвентаря, обед в ресторане, бронирование номеров) будет осуществляться при помощи контрольно-пропускной системы Ski-Pass, и специальных электронных пластиковых карт на которых будет записана информация о клиенте.

Таблица 5

Кадровое планирование

Работники	Необходимое количество	Заработная плата в  месяц (в долларах США)
Управляющий	1	450
Бухгалтер	1	380
Медицинский работник	1	250
Инструктор-техник	4	350
Служащий проката	2	150
Бармен	1	280
Горничная-официантка	6	200
Повар	2	310
Портье	2	150
Дворник-сторож	2	100
Пейнтбольный судья-инструктор	2	210
Оператор-механик ратрака	1	200
Оператор канатной дороги	1	150
Итого:		3180