Отчет по практике в туристической компании «Альбатрос»

Повременной называется форма оплаты труда, при которой заработная плата работникам начисляется по установленной тарифной ставке |   или окладу за фактически отработанное время.

Сдельная форма оплаты труда предусматривает начисление заработной платы по заранее установленным расценкам за каждую единицу выполненной работы.

Все большее распространение получает контрактная форма оплаты 
труда. По этой системе работают не только руководители разных уров- 
ней, но и другие специалисты. 

Важным стимулом материальной заинтересованности работников сферы туризма является премирование. Премия по своему экономическому содержанию отличается от тарифной части заработной платы тем, что ее начисление и размер зависят непосредственно от конечных результатов работы туристского предприятия и поэтому не может быть постоянно гарантированной.

Источником средств для премирования является фонд заработной платы в составе издержек производства; прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия; средства по специальным системам премирования.

Заработная  плата работников туристической компании «Альбатрос»   складывается из: должностного оклада, доплат, премий. Заработная плата выплачивается в сроки: 5 числа каждого месяца.

При оплате труда работников применяется повременная  оплата, согласно окладам, утвержденных в штатном расписании, размер которых  зависит от сложности выполняемой  работы и тарифных разрядов.

К должностным  окладам работников туристической компании «Альбатрос» установлены следующие доплаты:

• доплата за совмещение профессий (должностей), расширение зоны обслуживания, увеличение объема выполняемых работ в размере, устанавливаемом по соглашению между администрацией и работником; доплата за работу в вечерние и ночные часы - в размерах и порядке, предусмотренных законодательством о труде;
• доплата за сверхурочную работу;
• доплата за выходные и праздничные дни.
• доплата за работу в вечерние и ночные часы - в размерах и порядке, предусмотренных законодательством о труде;
• доплата за сверхурочную работу;
• доплата за выходные и праздничные дни.

 

Конкретные  размеры доплат устанавливаются  администрацией исследуемого туристского  предприятия в зависимости от конкретных условий (степени тяжести  работ, объема работы, ее важности для  турфирмы, уровня профессионализма работника  и др.)

Премирование  работников осуществляется ежемесячно и имеет своей целью поощрение  за качественное и своевременное  выполнение трудовых обязанностей, инициативности и предприимчивости в труде. Основным условием начисления премий работникам является безупречное выполнение трудовых функций и обязанностей, предусмотренных  законодательством о труде, правилами  внутреннего распорядка, должностными инструкциями и техническими правилами, своевременное выполнение мероприятий  по охране окружающей среды, строгое  соблюдение санитарного режима цехов  и территорий.

Размер  премии составляет:

• для служащих - 80% должностного оклада;
• для руководителей высшего звена управления - до 100% должностного оклада, согласно заключенным договорам.

Для документального оформления начисления заработной платы применяют ведомость  о начислении заработной платы. В  ведомости содержатся суммы начисленной  и выплаченной заработной платы. В ней указывают фамилии и  инициалы работников, их табельные  номера, суммы к выдаче и расписку к выдаче заработной платы. Платежная ведомость применяется для расчетов с работниками за целый месяц.

Заработная плата начисляется  и выплачивается регулярно. У  организации задолжности по заработной плате нет.

Заработная плата согласно ведомости о начислении заработной платы за месяц  составляет:

- директора – 3 000 000 бел. руб.;

- главного бухгалтера – 2 000 000 бел. руб.;

     - менеджер по выездному туризму – 1 700 000 бел. руб.;

- менеджер по въездному туризму – 1 500 000 бел. руб.

Средняя заработная плата директора составляет 3 000 000 бел. руб.

Средняя заработная плата работников организации составляет 1 733 330 бел. руб.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6.4 Состав, структура и динамика основных средств, степень их износа. Нематериальные активы и особенности их амортизации.

 

Основные фонды предприятий, учреждений  и организаций представляют  собой совокупность средств и орудий труда, действующих в натуральной форме в течение длительного периода, как в сфере материального производства, так и в   непроизводственной сфере.  Соответственно этому определению различают основные производственные фонды, действующие на предприятиях и предназначенные для изготовления продукции (механизмов, оборудования и т.д.), и непроизводственные, действующие в сфере обслуживания в медицинских, бытовых, торговых, оздоровительных и других учреждениях.

Нематериальные основные фонды

      К этой группе относятся: компьютерное программное обеспечение и базы данных, ноу—хау, торговые знаки, патенты, права пользования земельными участками и природными ресурсами.

Нематериальные активы используются длительный период, приносят прибыль, и с течением времени большая часть из них теряет свою стоимость. Особенностью нематериальных активов является отсутствие материально-вещественной структуры, сложность определения стоимости при выявлении прибыли от их применения. • В приведенной выше классификации один из элементов основных материальных фондов (машины, оборудование) принимает непосредственное участие в процессе производства туристского продукта и поэтому относится к активной части основных фондов. Другие (сооружения) обеспечивают нормальное функционирование процесса производства и являются пассивной частью основных фондов.

     С течением времени основные фонды изнашиваются, утрачивают первоначальные качества и стоимость. При этом имеется в виду два вида износа — физический и моральный.

Физический износ — утрата основными фондами их потребительской стоимости, т.е. ухудшение технико-экономических и социальных характеристик под воздействием процесса труда, сил природы, а также вследствие неиспользования основных фондов, нарушения правил эксплуатации.

Физический износ устраняют путем выполнения всех мероприятий технической эксплуатации, включающих капитальный ремонт. Процент физического износа определяется по техническому состоянию конструкции, частей и срокам службы.

Моральный износ — заключается в несоответствии основных фондов их современным требованиям. Моральный износ зависит в основном от состояния научно-технического прогресса. На моральный износ действует ряд факторов. Основной — период эксплуатации здания. Так, давно построенная гостиница не может в настоящее время удовлетворять требованиям проживающих в ней клиентов в силу новых современных требований (комфортности, эстетичности и др.). Практически устранить моральный износ невозможно, однако часть требований можно выполнить. Например, перепланировку. Однако, как показывает практика, это экономически невыгодно.

Амортизация — перенесение по частям стоимости основных фондов в течение срока их службы на произведенный товар. Перенесенная стоимость основных фондов в составе товара покидает сферу производства и поступает в сферу обращения. После реализации товара часть денежной суммы, соответствующая перенесенной стоимости основных фондов, поступает в амортизационный фонд, в котором накапливается до полной стоимости, в основном соответствующей первоначальной.

Амортизационные отчисления — денежное выражение перенесенной стоимости. Амортизационные отчисления включаются в себестоимость обслуживания туристов, экскурсантов. Часть стоимости основных средств, включенная в себестоимость, составляет их амортизацию. Ее начисляют по нормам, утвержденным правительством. В нормах амортизации предусмотрено покрытие балансовой стоимости объекта, что соответствует амортизационному фонду. Нормы амортизационных отчислений установлены дифференцированно в зависимости от вида и условий эксплуатации основных фондов в процентах к первоначальной стоимости:

где Н_а — норма амортизации основных фондов в год, %; Ф_п (б) — первоначальная (балансовая) стоимость основных фондов, р.; Ф_л—ликвидационная стоимость, p.; t — срок службы основных фондов.

Начисление амортизации производится на протяжении фактического срока службы основных фондов. Во время ремонта и простоя основных фондов амортизацию продолжают начислять в обычном порядке. Убытки от ликвидации не полностью амортизированных основных фондов отражаются на результатах хозяйственной деятельности.

К основным средствам туристической компании «Альбатрос» относится:

1. Офисная мебель и техника.
2. Наружная реклама.
3. Транспортные средства.
4. Производственный и хозяйственный инвентарь и принадлежности.

    Основные средства – часть  имущества, используемая в качестве  средств труда при производстве продукции (выполнения работ, оказание услуг) либо для управленческих нужд фирмы в течение периода, превышаемого 12 месяцев или обычный операционный цикл, и стоимостью более 100-кратного размера минимальной месячной оплаты труда.

На предприятиях социально-культурного  сервиса и туризма учет и планирование основных производственных фондов ведутся  как в натуральной, так и в денежной (стоимостной) формах.

В натуральной форме учитываются  количественные и качественные характеристики используемых основных производственных фондов. Эти данные применяются для  расчета производственной мощности предприятия.

Денежная (стоимостная) форма учета  предполагает расчет общей стоимости  основных производственных фондов. Данная оценка необходима для планирования расширенного воспроизводства основных производственных фондов, определения степени (доли) износа и размера амортизационных отчислений.

Т а б  л и ц а 6.4.  Стоимость основных производственных фонтов.

№	Наименование имущества	Количество	Цена за единицу	Общая стоимость
1. 2. 3. 4. 5	Кондиционер Компьютер Стол Шкаф Факс Телефон Сейф Унитаз Диван	1 2 2 1 1 2 1 1 2	3.000.000 3.600.000 210.000 90.000 240.000 60.000 150.000 120.000 1.860.000	3.000.000 7.200.000 420.000 90.000 240.000 120.000 150.000 120.000 3.720.000
ИТОГО				15.060.000

 

Основные средства организации формируются на 01 счете бухгалтерского учета (по главной книги), таким образом, основные средства организации составляют 15 060 000 бел. руб.

    Амортизационные отчисления формируются на 02 счете бухгалтерского учета, (по главной книги), составляют 388 803 бел. руб.

    Стоимость основные средства за минусом износа получается остаточная стоимость основных средств. По данным организации: 15 060 000 – 388 803 = 14 671 197 бел. руб. Налог на недвижимость составляет 1 % . Исчисляется от остаточной стоимости основные средства. 14 671 197 * 1% = 146 712 бел. руб.

5. Состав, структура оборотных фондов, обеспеченность предприятия собственными оборотными средствами. Выявить факторы, вызвавшие изменения в объеме и структуре оборотных средств

 

     Наряду с основными фондами для работы туристского предприятия огромное значение имеет наличие оптимального количества оборотных средств.

Оборотные средства — совокупность денежных средств для создания оборотных производственных фондов и фондов обращения, обеспечивающих непрерывный кругооборот денежных средств.

Сущность  оборотных средств определяется их экономической ролью, необходимостью обеспечения воспроизводственного процесса, включающего как процесс  производства, так и процесс общения. В отличие от основных фондов, неоднократно участвующих  в процесс е производства, оборотные средства функционируют только в одном производственном цикле и независимо от способа производственного потребления полностью переносят свою, стоимость на готовый продукт.