Автор: Пользователь скрыл имя, 01 Ноября 2012 в 21:51, курс лекций
Работа содержит курс лекций по дисциплине "Туризм"
Введение.................................. ........................................................................... 4
Глава 1. Выбор вида турпродукта для проектирования................................... 9
1.1. Турпродукт и его производители………………………………… 10
1.1.1. Термины и понятия…………………….…………………. 10
1.1.2. Типы и виды туризма…………………………………….. 13
1.1.3. Туроператоры и турагенты..……………………………… 19
1.1.4. Турпродукт: виды, уровни, стадии создания…………… 21
1.1.5. Свойства и особенности туруслуг и турпродукта……… 30
1.1.6. Классификация создаваемого турпродукта……………… 35
1.2. Выбор исходного турпродукта ........................................................ 42
1.2.1. Выбор вида туризма и ценовой категории будущего
турпродукта ………………………………………………. 43
1.2.2. Комплексный маркетинговый подход в выборе
исходного турпродукта ………………………………….. 44
1.3. Исходные данные турпродукта, выбранного
к проектированию .......................................................................... 65
Глава 2. Проектирование выбранного турпродукта ………………………… 71
2.1. Изучение и анализ ресурсов выбранной дестинации в свете
вида турпродукта, выбранного к проектированию......................... 71
2.2. Свойства и цели выявленного в дестинации турпродукта ............. 76
2.2.1. Общий и частные турпродукты. Базовые турпродукты .... 77
2.2.2. Уточнение вида проектируемого турпродукта
и его целей ………………………………………………… 79
2.2.3. Выявление структуры общего уточненного турпродукта ... 82
2.2.4. Выявление свойств и целей частных турпродуктов ............ 85 2.3. Идеальный турпродукт. Оптимальный турпродукт……………….. 86
2.4. Структура проектируемого турпродукта ……………….…………. 98
2.4.1. Принципы отбора базовых услуг и турпродуктов……….. 100
2.4.2. Унифицированность принципов отбора базовых услуг
и турпродуктов в разных видах туризма ………………. .. 110
2.5. Условия создания оптимального турпродукта …………………… 111
2.6. Организационная и экономическая проработка
проектируемого турпродукта ......................................................... 114 2.6.1. Выбор туроператором схемы работы в
дестинации…………………………………………………….. 115
2.6.2. Выбор вариантов бронирования услуг контрагентов ......... 117
2.6.2.1. Бронирование мест в средствах размещения……. 118
2.6.2.2. Бронирование мест на авиарейсах………………. 127
2.6.2.3. Бронирование мест при железнодорожных
перевозках………………………………………….. 129
2.6.2.4. Бронирование мест при автобусных перевозках… 130
2.6.2.5. Бронирование экскурсионных услуг……………… 130
2.6.2.5. Бронирование услуг страховых компаний………. 130
2.6.3. Планирование себестоимости проектируемого турпродукта....................................................................................... 132
2.6.4. Расчет необходимого количества мест в
средствах размещения .............................................................. 145
2.6.5. Составление рекомендаций по улучшению
базовых турпродуктов ............................................................ 156 Глава 3. Формирование спроектированного турпродукта …………………… 158
3.1. Подготовка к заключению договоров
с поставщиками услуг ………………………………………….. 158
3.2. Формирование туров ................................................................. 160
3.3. Расчет цен туров с учетом сезонных колебаний спроса.......... 164
3.4. Проверка свойств созданного турпродукта ............................. 168
3.5. Каталог туров .............................................................................. 169
3.6. Стандартный набор документов ................................................171
3.7. Доработка и модернизация турпродукта ……………………. 171
Заключение ............................................................................................................ 173
Приложения ....................................…………………………………………….. 174
ПРИЛОЖЕНИЕ В
ИНФОРМАЦИОННЫЙ ЛИСТОК
к путевке туристского путешествия
______________________________
(наименование путешествия)
Обязательная информация
1. Указание вида и
типа туристского путешествия,
основного содержания
2. Описание трассы путешествия – пунктов пребывания, продолжительности пребывания и условий размещения в каждом пункте обслуживания (тип здания, число мест в номере, его санитарно-гигиеническое оборудование).
3. Краткое описание
района путешествия (
4. Перечень услуг,
5. Наличие и краткая характеристика спортивных сооружений и площадок, автостоянок, пассажирских канатных дорог, водоемов, пляжей, аттракционов, детских игровых площадок (комнат), библиотек, кинозалов и т. д.
Примерный перечень дополнительной информации
1. Информация о возрастных ограничениях, приеме родителей с детьми, семейных.
2. Специальная информация для туристских путешествий с походом.
3. Прочая информация и рекомендации.
Примечание – целесообразно отмечать, что «лицам, нуждающимся в лечении и постоянном врачебном наблюдении, путешествовать по туристским маршрутам не рекомендуется».
ПРИЛОЖЕНИЕ Г
Структура и основное содержание отчета о проведении экспедиционного обследования маршрута туристского похода
1. Отчет о проведении
экспедиционного обследования
2. Текстовая часть
отчета может содержать
2.1. Справочные сведения
о районе похода: как особенности
района похода определяют
2.2. Сведения о походе: содержат подробные данные о маршруте похода, его протяженности и продолжительности, перечень его отдельных этапов с различными способами передвижения.
2.3. Организация похода, в т. ч. обоснование выбора именно данного маршрута.
2.4. График движения и техническое описание похода.
Особое внимание
уделяют описанию мер по
2.5. Итоги похода, выводы и рекомендации.
Наиболее характерные
особенности района, похода, как
облегчить прохождение
2.6. Список литературы,
перечень использованных
2.7. Приложения:
- списки личного и группового снаряжения, рекомендации по комплектованию снаряжения и инвентаря;
- рацион питания в походе, информация о возможном пополнении продуктов в пути;
- масса продуктов и снаряжения на группу и на одного участника;
- смета расходов на поход;
- расписание работы транспорта, узлов связи, расположение пунктов медицинской помощи;
- фотографии (зарисовки)
к отчету – должны
- обзорная карта района похода с нанесенным на ней маршрутом, его запасными вариантами, обозначенными направлениями движения, местами ночлегов, препятствиями и ориентирами, местами съемок основных фотографий. Карту дополняют эскизами (кроками) наиболее сложных участков похода с указанием путей их преодоления.
3. Оформление отчета.
Отчет должен иметь машинописное исполнение (через 1,5 интервала), быть переплетенным и пронумерованным вместе с приложениями. Общий объем отчета, как правило, до 100 стр., в т. ч. текста – до 50 стр. Отчет должен иметь титульный лист с заглавием, содержание с перечислением всех разделов, фотографий, карт (схем). На внутренней стороне обложки (форзаце) приклеивают конверт для карт и документов.
ПРИЛОЖЕНИЕ Д
ПАСПОРТ ТРАССЫ ПОХОДА
1. Наименование туристского
предприятия __________________
Вид туризма _______________, трасса
похода ______________________________
наименование основных
Протяженность _______ км, продолжительность _____________ суток
Число туристов в одной группе __________ чел.
Период работы с ________ по ____________
Паспорт составлен в 200___ г. в ____ экз.
Изменения внесены в 20___ г. на стр. ______________
В 20___г. на стр. ______________
Экземпляры паспорта направлены:
1 - ______________________________
2 - ______________________________
3 - ______________________________
4 - ______________________________
5 - ______________________________
2. План прохождения трассы похода
День пути |
Участки трассы |
Км |
Способ передвижения |
Итого с активными способами передвижения ___________ км.
3. Схема трассы похода
(допускается вклейка
Условные обозначения:
Трасса похода -
Запасные варианты трассы –
места укрытий –
пункты медицинской помощи –
места ночлегов –
пункты связи (указать вид связи –
приюты –
Краткая характеристика трассы похода
Описание сложных участков трассы похода
4. Сведения о климате в районе трассы похода (заполняется только на период работы данного маршрута)
Сведения |
Месяцы |
06 |
07 |
08 |
09 |
Температура |
средняя минимальная максимальная |
||||
Скорость ветра, м/с |
средняя максимальная |
||||
Среднее количество осадков |
5. Возможные стихийные явления и действия группы при их возникновении
6. Требования к предпоходной подготовке туристов
Теоретические и практические занятия на турбазе
N п/п |
Тема |
Число часов занятий |
Форма проведения |
7. Рекомендации для текста информационного листка к путевке
В текст путевки вносятся
рекомендации, касающиеся туристского
снаряжения, одежды, обуви и т.. д.
______________________________
______________________________
______________________________
8. Туристское снаряжение для прохождения трассы:
а) предоставляемое туристским предприятием по путевке, в т. ч.
- групповое (на ____ туристов и одного инструктора) _____________________
______________________________
______________________________
______________________________
______________________________
б) предоставляемое за дополнительную плату ____________________________
______________________________
9.Благоустройство трассы похода
Маркировка ______________________________
______________________________
Приюты, места ночлегов и укрытий, благоустройство трассы ________________
______________________________
______________________________
Директор предприятия _________________________
Ст. инструктор ______________________________
«СОГЛАСОВАНО»
(подписи согласующих организаций)
Указания по составлению паспорта:
1. Паспорт составляют отдельно на трассу каждого основного или тренировочного похода продолжительностью более 1 суток.
2. Паспорт составляет
то туристское предприятие,
3. Сведения о климате
и возможных стихийных
4. Паспорт направляют
каждому туристскому предприяти
5. Изменения, возникшие
в процессе эксплуатации
ПРИЛОЖЕНИЕ Е
УТВЕРЖДАЮ
Руководитель туристского предприятия
______________________________
ф.и.о., дата, печать
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ЭКСКУРСИИ
Тема экскурсии ______________________________
Продолжительность (ч.) ______________________________
Протяженность (км) ______________________________
Автор-разработчик ______________________________
автор, коллектив авторов, предприятие
Содержание экскурсии
______________________________
______________________________
Маршрут экскурсии ______________________________
В т. ч. варианты маршрута (летний, зимний) ______________________________
Участки (этапы) пере-мещения по маршруту от места сбора экскурсантов до последнего пункта на конкретном участке м-та |
Места остановок |
Объект показа |
Продол-житель-ность осмотра |
Основное содержа-ние ин-формации |
Указания по орга-низации |
Методи-ческие указания |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
_______________
*Указываются предпочтительные
точки, ракурсы обзора
**Указания по созданию
определенного эмоционально-
ПРИЛОЖЕНИЕ Ж
УТВЕРЖДАЮ СОГЛАСОВАНО
Руководитель туристского Представитель Госавтоинспекции
___________________________
ф. и. о., дата, печать ф. и. о., дата, печать
СХЕМА МАРШРУТА ТРАНСПОРТНОЙ ЭКСКУРСИИ
Маршрут экскурсии ______________________________
перечень объектов показа
Продолжительность (ч) ______________________________
Протяженность (км) ______________________________
Схема маршрута
(графическое представление участков перемещения, мест остановок с обозначением продолжительности (мин) и протяженности (км)
Расшифровка схемы маршрута
1. Перечень географических точек следования транспорта по маршруту.
2. Перечень остановок.