Управление издержками на предприятии с целью их минимизации

Эз = (t₀3₀ – t ₁3₁) х (1 + Зд/100) х (1 + Вс/100) х В₁

  где Эз — экономия расходов на заработную плату и отчислений на социальное страхование;

  t₀, t₁,— трудоемкость единицы продукции в нормо-часах до и после внедрения мероприятия;

  3₀,3₁, — среднечасовая тарифная ставка работ до и после проведения мероприятия;

  Зд  — процент дополнительной заработной платы;

  Вс  — процент отчислений на социальное страхование;

  В₁,— объем производства с момента проведения мероприятия до конца планируемого года. ²⁶ 

    Таблица 7- Подсчитаем  данный коэффициент  на предприятии ООО «УРАЛЛАТ»  за 2008 год для молока «Parmalat» 3,5% ²⁷ 

 

  Э_з = (30*100-35*110)*(1+10/100)*(1+7,6/100)*2500000=2515,5 тыс. руб

    При высвобождении работников, находящихся на повременной оплате труда, экономия рассчитывается по формуле:

Эз = Чр х Зр (1 + Вс/100) х М

где Чр — количество высвобождающихся работников;

    Зр — среднемесячная заработная  плата данной категории работников;

    М — число месяцев с момента  проведения мероприятия до конца года.

  Подсчитаем  данный коэффициент на ООО «УРАЛЛАТ» за 2007 год среди работников цеха готовой продукции:

  Э_з =5*3500*(1+7,6/100)*10 = 188300 руб.

  Рост  объема производства ведет к относительному уменьшению условно-постоянных расходов. Экономия определяется следующим образом: рассчитывается удельный вес условно-постоянных расходов по каждой статье затрат и в целом по себестоимости в базисном периоде. Учитывая, что рост объема производства ведет к увеличению некоторых условно-постоянных расходов, необходимо их привести к полностью постоянным расходам с помощью следующей формулы:

Уп = Ух(ДТ-ДЗ)/ДТ

  где Уп — удельный вес условно-постоянных расходов в себестоимости товарной продукции (или статье затрат) базисного периода, %;

  ДТ  —  темп прироста объема товарной продукции в планируемом году, %;

  ДЗ  — темп прироста данного вида затрат в связи с ростом объема производства, %.

  Подсчитаем  данный коэффициент на предприятии  ООО «УРАЛЛАТ» за 2007 год для творога 9%:

  У_п =  20(12-5)/12=11,6%

      Затем определяется экономия на условно-постоянных расходах (Эп). Она рассчитывается по формуле:

      Э_п=C_п*У_п*ДТ/10000

  где Сб — себестоимость товарной продукции  или отдельных элементов затрат (статьи расходов) в базисном году, тыс.руб.;

  Уп  — удельный вес приведенных постоянных расходов в себестоимости товарной продукции или отдельных элементов затрат, %.

  Подсчитаем  данный коэффициент на предприятии  ООО «УРАЛЛАТ»  за 2007 год для творога 9%:

  Э_п=3,1*11,6*12/10000 =0,04%

       Относительная экономия на амортизационных отчислениях в результате улучшения использования основных производственных фондов (Эа) рассчитывается по формуле:

Э_а=    =(а₀/Ат⁰-а₁/Ат¹)*Ат

  где а₀ и а, — общая сумма амортизационных отчислений в базисном, плановом году, тыс.руб.;

  Ат° и Ат' — объем товарной продукции  в базисном и плановом году, млн.руб.

  Подсчитаем  данный коэффициент на предприятии  ООО «УРАЛЛАТ»  в 2007 году:

  Э_а= (27/750 –28/870)800= 3,2%

       Изменение структуры продукции сказывается  на изменении величины затрат на один рубль товарной продукции даже при стабильной себестоимости конкретных изделий. Так как на предприятии изготавливается продукция с различным уровнем рентабельности (по отношению к себестоимости), то затраты на один рубль товарной продукции зависят, в частности, от изменения удельных весов отдельных видов продукции в общем объеме товарного выпуска (структурные сдвиги).

       Влияние изменения структуры продукции  на уровень затрат на один рубль  товарной продукции определяют по переменным затратам.

       С этой целью вычисляют сумму переменных затрат (сырье и материалы, покупные изделия и полуфабрикаты, технологические топливо и энергия, основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих с отчислениями на социальные нужды) на один рубль товарной продукции как в базисном, так и в плановом году. При этом расчет ведут по каждому виду продукции.

    Величину  переменных затрат на единицу продукции  берут из калькуляции себестоимости соответствующих видов продукции базисного года, по новым видам продукции — из сметных калькуляций.

    Таким образом, снижение или увеличение затрат по данному фактору в плановом году определяется путем умножения разности затрат на один рубль товарной продукции (по переменным расходам) базисного и планового периода в ценах базисного года на сумму товарной продукции планового года). Порядок этого расчета приведен в приложении, таблице 8.

      К сравнимой продукции относятся  все виды изделий, которые производились в базисном году на данном предприятии. При этом частичные изменения конструкции, если они не вызвали введения нового стандарта, не являются основанием для ее отнесения к несравнимой продукции. Для определения снижения себестоимости сравнимой товарной продукции все ее виды оцениваются по плановой себестоимости за предыдущий год расчет производится по форме, приведенной в приложении, таблице 9.

       При планировании издержек производства важная роль принадлежит расчету сметы затрат на производство. Она составляется по экономическим элементам и отражает общую сумму затрат, связанных с производственно-хозяйственной деятельностью предприятия. Кроме того, в ней отражаются расходы, связанные с выполнением работ, не включаемых в состав товарной продукции. Не включаются в сводную смету затрат на производство расходы предприятия, относящиеся к другим видам деятельности (строительство, сельское хозяйство, жилищно-коммунальное хозяйство). В смету затрат не включаются стоимость продукции собственного производства, потребляемой внутри предприятия (внутрипроизводственный оборот).

       Для составления сводной сметы затрат на производство производятся следующие работы:

• определяются расходы на оплату труда производственных рабочих;
• составляются сметы затрат по цехам вспомогательного производства;
• разрабатываются сметы:

а) расходов на подготовку и освоения производства новых видов продукции, материалов, технологических процессов, новых производств, расходов на специальную технологическую оснастку;

б) прочих специальных расходов;

в) общепроизводственных расходов, расходов на содержание и эксплуатацию зданий и оборудования, общехозяйственных расходов, транспортно-заготовительных и коммерческих расходов.

       Чтобы определить себестоимость  валовой  продукции, нужно из общей суммы затрат исключить расходы, которые относятся на непроизводственные счета: стоимость работ по капитальному строительству, выполненных для своего предприятия; стоимость проектно-конструкторских работ, выполняемых для других предприятий. Для определения себестоимости  из себестоимости валовой продукции вычитается прирост или прибавляется уменьшение остатка незавершенного производства полуфабрикатов, инструментов и приспособлений собственной выработки, включенных в валовую продукцию. При расчете себестоимости товарной продукции прибавить разницу между входными и выходными остатками нереализованной продукции по их себестоимости.

       Для проверки правильности расчетов по себестоимости составляется шахматная ведомость, в которой затраты по статьям увязываются со метой затрат по элементам.

• освоения новых предприятий, производств, установок и агрегатов;
• рекультивация земель и др.

 

       Предстоящими  являются расходы, включаемые в себестоимость  отчетного периода путем резервирования (расходы на оплату отпусков).

       По  степени целесообразности фактические  затраты подразделяются на производительные расходы и непроизводственные ( или потери).

       В целях контроля за издержками производства, организацией хозяйственного расчета применяется группировка по местам возникновения затрат, центрам от ответственности ( производства, цехи, участки, службы, отделы), по которым организуется планирование и учет издержек производства.²⁸ 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

4. Управление издержками  на предприятии  с целью их минимизации

 

  Прежде  всего, необходимо отметить, что руководители и менеджеры предприятия должны четко понимать, что управление издержками производства и реализации продукции с целью их минимизации на предприятии является составной частью управления предприятием в целом.

       Управление издержками необходимо прежде всего для:

• получения максимальной прибыли;
• улучшения финансового состояния фирмы;
• повышения конкурентоспособности предприятия и продукции;
• снижения риска стать банкротом и др.

       Для решения проблемы снижения издержек производства и реализации продукции на предприятии должна быть разработана общая концепция

(программа), которая должна ежегодно корректироваться с учетом изменившихся на предприятии обстоятельств. Эта программа должна носить комплексный характер, т.е. должна учитывать все факторы, которые влияют на снижение издержек  производства и реализацию продукции.

       Содержание  и сущность комплексной программы по снижению издержек производства зависят от специфики предприятия, текущего состояния и перспективы его развития. Но в общем плане в ней должны быть отражены следующие моменты:

• комплекс мероприятий по более рациональному использованию материальных ресурсов ( внедрение новой техники и безотходной технологии, позволяющей более экономно расходовать  сырье, материалы, топливо и энергию; совершенствование нормативной базы предприятия; внедрение и использование сырья и материалов; использование отходов производства, улучшение качества продукции и снижение процента брака и др.).
• мероприятия, связанные с определением и поддержанием оптимального размера  предприятия, позволяющие минимизировать затраты в зависимости от объема производства;
• мероприятия, связанные с улучшением использования основных фондов (освобождение предприятия от излишних машин и оборудования сдача имущества предприятия в аренду; улучшение качества обслуживания и ремонта основных  средств; обеспечение большей загрузки машин и оборудования; повышение уровня квалификации персонала, обслуживающего машины и оборудование; применение ускоренной амортизации; внедрение более прогрессивных машин и оборудования и др.);
• мероприятия, связанные с улучшением использования рабочей силы (определение и поддержание оптимальной численности персонала; повышение уровня квалификации; обеспечение опережающего роста производительности труда по сравнению по средней заработной платой; применение прогрессивных систем и форм оплаты труда; механизация и автоматизация всех производственных процессов; обеспечение мотивации высокопроизводительного труда и др.;
• мероприятия, связанные с совершенствованием  организации производства и  труда (углубление концентрации, специализации, кооперирования, комбинирования и диверсификации производства; внедрение бригадной формы организации производства и труда; внедрение НОТ; совершенствование организационной структуры управления фирмой и др.)