Управление издержками предприятия

Министерство  образования и науки Российской Федерации

федеральное государственное  бюджетное образовательное  учреждение высшего  профессионального  образования 

«Московский государственный  индустриальный университет»

(ФГБОУ  ВПО «МГИУ») 
 
 
 
 
 

Курсовая  работа

По дисциплине: «Финансовый менеджмент»

Тема: «Управление издержками предприятия»

 
 
 

Группа: №Сд08Э22п

            Студент: Зайцева  Л.С.

Руководитель:  Спицына Е.А. 
 
 
 

Москва 2011 

СОДЕРЖАНИЕ 

Введение

1 Теоретические аспекты анализа текущих издержек

1.1 Сущность и значение производственных затрат

1.2 Методы управления текущими издержками

2 Анализ текущих издержек ООО «СМУ-3»

2.1 Краткая характеристика предприятия

2.2 Анализ текущих затрат предприятия

2.3 Анализ факторов, влияющих на формирование производственных затрат

3 Практические рекомендации по снижению текущих издержек ООО «СМУ-3»

Заключение

Список использованной литературы 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     ВВЕДЕНИЕ 

     Организационная деятельность любого предприятия связана  с использованием ресурсов земли, рабочей силы, средств производства (капитала) и предпринимательских способностей, что, очевидно, влечет за собой возникновение затрат, перерабатывая эти ресурсы, предприятие производит, а затем реализует продукцию, получая (в большинстве случаев) прибыль.

     Степень удовлетворения интересов фирмы, прежде всего, зависит от результатов его хозяйственной деятельности, которые включают не просто получение доходов и прибыли от реализации продукции, но и обеспечение стабильного развития производства с учетом выплат необходимых налогов.

     В современных условиях процесс эффективного управления производством зависит от того, насколько рационально построена система внутрипроизводственного управленческого учета на предприятии и насколько объективно она отражает его производственные процессы. Формирование многих экономических показателей зависит от правильности организации внутрипроизводственного учета.

     Вопросы организации управленческого учета  на предприятии тесно связаны  с вопросами управления затратами  на всех уровнях его производственно-коммерческой деятельности. Стремление построить такую внутрипроизводственную учетную систему, которая взаимосвязано отражала бы весь производственный процесс, является одной из приоритетных задач.

     Основным  объектом управленческого учета  являются затраты на производство продукции, выполнение работ, оказание услуг. Уровень затрат является критерием использования эффективных или неэффективных форм и методов хозяйствования и обусловлен сложившимися производственными отношениями.

     Этот  показатель выражает интересы широкого круга предпринимателей в наиболее рациональном и эффективном использовании производственного потенциала, а именно в получении высоких результатов при минимальных затратах.

     Для принятия управленческих решений необходимо знать свои затраты и в первую очередь разбираться в информации о производственных расходах. Анализ издержек помогает выяснить их эффективность, установить, не будут ли они чрезмерными, регулировать и контролировать расходы, планировать уровень прибыли и рентабельности производства.

     Эффективное управление затратами является действенным инструментом повышения прозрачности и эффективности деятельности компании и ее структурных подразделений.

     В настоящее время на российских предприятиях не уделяют должного внимания управлению затратами. Но даже среди тех руководителей, которым на практике пришлось убедиться, что управление затратами – необходимый элемент деятельности предприятия, не все понимают, насколько. А ведь известны примеры, когда при снижении издержек на несколько процентов прибыль возрастает так же как при увеличении объема продаж на треть. При этом компания не несет дополнительных затрат, связанных с расширением производства, менеджеры не “ломают голову” насчет новых способов продвижения продукции, наконец, появляется возможность более гибкого ценообразования. Ведь хорошие показатели по затратам можно получить не только снизив их (что, обычно, делают на большинстве отечественных предприятий) но и увеличив отдачу от этих затрат.

     Все вышеперечисленное определяет актуальность выбранной темы.

     Основная  цель курсовой работы заключается в оценке эффективности управления затратами в ООО «СМУ-3», выработка мероприятий по повышению эффективности управления затратами на данном предприятии.

     Для достижения указанной цели необходимо решить следующие задачи:

• Раскрыть понятия затрат, расходов и издержек, себестоимости  
• Изложить классификацию затрат в системе управления затратами
• Изучить и обобщить методы и подходы к управлению затратами
• Дать общую характеристику предприятия-объекта исследования
• Провести анализ состояния управления затратами предприятия и ее результативность;
• Дать предложения по совершенствованию системы управления затратами.

     Объектом  исследования является ООО «СМУ-3».

     Предметом исследования выступает система  управления затратами ООО «СМУ-3».

     В ходе работы использовались как общенаучные  методы, так и специализированные методы финансового анализа: сравнения, группировки, метод относительных  показателей, метод факторного анализа, табличный и графический методы.

1 Теоретические аспекты анализа текущих издержек

1.1 Сущность  и значение производственных  затрат

 

     Прежде  всего, необходимо обратить внимание на то обстоятельство, что в официальных  документах и авторских публикациях  термины «затраты», «расходы», «издержки  производства», «затраты на производство» нередко употребляют в самых разных значениях.

     По  одному мнению, затраты и расходы - разные понятия: затраты - не что иное, как расходы, приходящиеся по времени  на отчетный период, а расходы - использование  материальных, трудовых и финансовых ресурсов вне связи с определенным отчетным периодом (уменьшение экономических выгод). Первые связаны с предпринимательской деятельностью и поэтому образуют себестоимость продукции (работ, услуг)¹.

     По  другому мнению, затраты и расходы - это синонимы². Нередко можно встретить словосочетания «издержки производства» и «затраты на производство» либо в одинаковом, либо в разных значениях.

     Издержки  производства представляют собой совокупные затраты предприятия на производство и реализацию продукции за определенный период безотносительно к тому, приходятся затраты на законченный продукт (что соответствует себестоимости продукции) или на незавершенное производство. В этом отношении «издержки производства» и «затраты на производство» близки по своему экономическому содержанию. Но если первое понятие обычно употребляют применительно к затратам по их назначению (т. е. затратам по статьям калькуляции, что равносильно понятию себестоимости выпущенной продукции и себестоимости незавершенного производства в разрезе калькуляционных статей), то второе (затраты на производство) обычно соотносят с затратами по экономическим элементам.

     Понятие "затрат " не встречается ни в  одном нормативном документе, ровно  как и понятие "издержек". Как  следствие всего этого, различные авторы приводят различные трактовки затрат и издержек, считают синонимами расходы организации, издержки и затраты. Некоторые авторы не использует понятие затрат, полностью заменяя его на издержки.

     Так, например, с точки зрения дисциплины «Экономика промышленного предприятия» все затраты предприятия приравниваются к его издержкам, последние из которых делятся на две группы: издержки обращения и издержки производства.³

     В «Бухгалтерском учете», например, затраты  и издержки рассматриваются с  точки зрения производства, а понятие расходов употребляется с точки зрения общих расходов предприятия, то есть не только производственных.

     Приведем, наиболее корректные определения этих понятий:

     Издержки  производства - затраты труда, включающие в себя затраты прошлого труда, овеществленные в средствах и предметах труда, и затраты живого труда⁴.

     Затраты на производство - потребленная в процессе производства часть материальных, трудовых финансовых ресурсов организации за определенный период времени. Мы видим, что в самом понятии издержек производство включается понятие затрат на производство, как составная их часть.

     Поэтому понятие издержек производства шире понятия затрат на производство. К  тому же данные понятия отличаются с точки зрения момента времени. Затраты на производство рассматриваются с позиции текущего производственного этапа, они представляют собой затраты определенного периода, а вот посчитать издержки производства за определенный период времени (производственный цикл) не представляется возможным.

     Расходы - уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества)⁵.

     Как мы видим, понятие расходов организации  включает в себя понятие издержек на производство и понятие производственных затрат , так как расходы образуются не только в сфере производства⁶.

     Но  если рассматривать производственные расходы, то они будут равны затратам на производство, этим и объясняется подмена понятий некоторыми специалистами.

     Рассмотрим  эти категории с более глубокой экономической точки зрения:

     Издержки  организации - денежное измерение суммы  ресурсов, используемых с какой - либо целью.

     Затраты организации - часть издержек, понесенных организацией в момент приобретения каких - либо материальных ценностей  или услуг. И лишь в момент реализации предприятие признает свои доходы и  связанную с ними часть затрат - расходы.

     Однако  встречается объединение понятий издержек и затрат организации.

     Затраты организации - общий объем ее текущих  издержек, включающий как производственное потребление, так и непроизводственное потребление.

     Себестоимость продукции, работ или услуг это  денежное выражение суммы затрат, необходимых на производство и сбыт данной продукции, а более точно ее единицы. Под затратами при этом понимаются выраженные в денежной форме затраты всех видов ресурсов: основных фондов, природного и промышленного сырья, материалов, топлива и энергии, труда, используемых непосредственно в процессе изготовления продукции и выполнения работ, а также для сохранения и улучшения условий производства и его совершенствования (более подробно затраты будут рассмотрены чуть ниже). Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, их классификация по статьям определяются государственным стандартом, а методы калькулирования - самими предприятиями. При этом следует отметить, что состав и величина затрат в целях формирования финансового результата и в целях налогообложения прибыли, в соответствии с действующим в России законодательством, неодинакова и регламентируется следующими нормативными актами: ПБУ 10/99 «Расходы организации» и Глава 25 Налогового кодекса РФ «Налог на прибыль организаций».