Трудовые ресурсы организации сферы услуг: резервы и пути повышения эффективности использования

     Полный (суммарный) оборот (О_с), представляющий собой совокупность всех принятых на работу (0_n) и уволенных (О_у), исчисляется по формуле

                                       ,                                            (1.2.2)

     Таким образом, полный оборот равен сумме  оборотов по приему и увольнению.

     Следует иметь в виду, что оборот по увольнению (О_у) неоднороден, как неоднородны причины выбытия, поэтому он дифференцируется на необходимый оборот (О_необ)и излишний оборот, или текучесть (О_изл), и рассчитывается по следующей формуле:

                                    _{,                                    (1.2.3)}

     Приведенные абсолютные показатели не дают возможности охарактеризовать степень интенсивности движения работников. Для этого исчисляются относительные показатели, где за базу принимается средняя списочная численность работников (Ч). Эти показатели целесообразно приводить в процентном выражении.

     Коэффициент суммарного оборота (КО_с) рассчитывается по формуле

                                          ,                                      (1.2.4)

     Далее приведем формулу для определения  коэффициента оборота по приему (КО_п).

                                             ,                                           (1.2.5)

     Коэффициент оборота по увольнению (КО_у) исчисляется по формуле

                                            ,                                               (1.2.6)

     Коэффициент текучести (К_т) рассчитывается по формуле

                                           _{,                                     (1.2.7)}

     Для коэффициента текучести обратным показателем  является коэффициент постоянства (стабильности) кадров (К_ст), который исчисляется с помощью формулы

       _{,     (1.2.8)}

     Кроме приведенных показателей, характеризующих  движение среднесписочного состава, целесообразно  вычислять коэффициент сменяемости  (Ксм), представляющий собой отношение числа уволенных к числу принятых работников за год и рассчитываемый с использованием следующей формулы:

                                                 _{,     (1.2.9)}

     Этот  показатель характеризует количество уволенных работников на десять работников, принятых за год.

     Коэффициент замещения (К_з) исчисляется по формуле

                                               ,                                 (1.2.10)               

       После расчета вышеперечисленных коэффициентов целесообразно проанализировать причины их резких колебаний в динамике, что даст возможность разработать конкретные мероприятия по ликвидации их негативных последствий.

     При анализе коэффициентов следует  сопоставить коэффициент оборота  по приему работников с коэффициентом  по их выбытию. При их равенстве следует  проанализировать качественный состав поступивших на работу и уволенных  работников. Более тщательно необходимо изучить ситуацию, когда коэффициент оборота по выбытию больше коэффициента оборота по приему. В этом случае определяется причина такого положения: внедрение автоматизации производственных процессов, передовых форм обслуживания потребителей и др. Если коэффициент оборота по приему работников больше коэффициента оборота по выбытию, то это может быть следствием открытия дополнительных производств и других структурных подразделений, плохой организации труда, снижения автоматизации и т.д.

     Изменение коэффициента текучести кадров анализируется  путем выяснения причин увольнения работников в целом по организации, отдельным профессиям и подразделениям.

     Большое влияние на эффективность работы организации в целом оказывает  использование рабочего времени. Для чего исчисляются показатели: количество отработанных человеко-часов (без внешних совместителей и работников несписочного состава); количество отработанных человеко-часов внешними совместителями; численность работников списочного состава, работавших неполное рабочее время по инициативе администрации и число неотработанных ими человеко-часов; численность работников списочного состава, которым были предоставлены отпуска без сохранения или с частичным сохранением заработной платы по инициативе администрации и число их человеко-дней; то же самое, но по собственному желанию работников; число человеко-дней болезни (приходящихся на рабочие дни по календарю) работников списочного состава в соответствии с листками временной нетрудоспособности. В процессе анализа временной нетрудоспособности следует установить ее причины: профессиональная заболеваемость, производственный травматизм, другие причины и меры, принимаемые в организации для охраны здоровья работников.[12,с.124]

     Изучая  динамику вышеприведенных показателей, можно проанализировать изменения  за ряд лет среднего числа дней, отработанных одним работником (Д) и  средней продолжительности рабочего дня в часах (П) по формулам:

                                             ,     (1.2.11)

                                           ,     (1.2.12) 

     где ЧД — человеко-дни, отработанные всеми  работниками за период;

     ЧЧ  — человеко-часы, отработанные всеми  работниками за период;

     Ч — численность работников.

     При анализе рабочего времени исчисляется  в днях: календарный фонд времени; номинальный фонд времени (календарный  фонд за минусом нерабочих дней); реальный фонд рабочего времени (номинальный  фонд времени минус число дней неявок на работу и минус целодневные  простои). Анализ простоев осуществляется путем изучения причин их возникновения  и разработки конкретных мер по устранению условий их появления.

     Повышение производительности труда имеет  для торговли, как и для любой  другой отрасли экономики, важное экономическое  значение. Производительность труда — это показатель, в котором отражаются все стороны хозяйственно-финансовой деятельности организаций. Рост производительности благоприятно сказывается на многих показателях: объемах реализации, расходах на продажу, фонде оплаты труда, прибыли. Хотя сама производительность труда зависит от внедрения новой техники, совершенствования организации труда и материального стимулирования. [5, c.247]

     Показателем производительности труда в торговле считается величина товарооборота  на одного среднесписочного работника  в целом, а также по отдельным  их группам (оперативным работникам, продавцам) в единицу времени. Следовательно, под производительностью труда  в торговле понимается способность  работника реализовать за единицу  рабочего времени определенный объем  товаров, а количество времени, затрачиваемое  на реализацию единицы товара, называется трудоемкостью.

     Этот  показатель находится в тесной зависимости  от структуры товарооборота. Он вполне приемлем для глобального измерения  производительности труда, когда нет  существенных сдвигов в структуре  товарооборота; и совершенно не подходит для сравнительного анализа двух или нескольких разно профильных торговых организаций и их подразделений. Таким образом, производительность труда в торговле определяется по формуле: 

                                    ,             (1.2.13) 

     где ПТ - производительность труда;

     N_р - объем товарооборота;

     Ч - численность работников.

     Изучается динамика производительности труда  за ряд лет и при этом следует  обратить внимание на то, чтобы:

     а) рост производительности труда опережал рост средней заработной платы (при  анализе можно построить график);

     б) рост производительности труда опережал рост численности работников, т. е. увеличение объема продаж (товарооборота) должно быть обеспечено ростом интенсивного фактора — производительности труда.

     В процессе анализа необходимо исчислить  не только годовую, квартальную, месячную производительность труда, но и дневную, часовую, которые рассчитываются по формулам:

                                  ,                                 (1.2.14)

                              ,                       (1.2.15)

     где Д - дни периода;

     В - время работы, часов.

     Факторный анализ производительности труда осуществляется по двум направлениям:

1. изучаются факторы, причины, воздействующие на изменение производительности труда;
2. выявляется влияние производительности труда на другие экономические показатели работы организации (влияние производительности труда на объемы реализации).

     Для определения влияния факторов на производительность труда используются различные методы: группировки, дисперсионный  и корреляционный анализ, цепной подстановки, разниц, интегральный и другие способы. Так, методом цепной подстановки  можно рассчитать влияние различных  факторов, используя формулы, указанные  в предыдущем и данном разделе.

     Повышение производительности труда - кардинальная проблема дальнейшего развития отраслей, так как за ее счет достигается  основной прирост объемов продаж. От уровня производительности труда  в свою очередь зависит размер заработной платы. Заработная плата  имеет две неразрывно связанные  друг с другом стороны — это, во-первых, главный источник подъема благосостояния рабочих и служащих (или обнищания  — если этот размер снижается при  прочих равных условиях) и, во-вторых, средство их материальной заинтересованности в  росте производства и совершенствовании  организации труда. В повышении  эффективности труда работников большое место занимает правильная организация заработной платы и совершенствование форм его стимулирования.

     В отличие от производственных отраслей экономики страны, организация заработной платы в торговле имеет свои особенности, которые обусловлены характером и спецификой труда работников. Особенность  торговли в том, что предметом  труда в ней является удовлетворение потребностей человека, т. е. продажа  товаров населению. От качества торгового  обслуживания населения зависит  не только объем товарооборота (объем  выручки от продажи), но и экономия времени покупателей на приобретение товаров.

     Следует отметить, что действующая в настоящее  время система оплаты труда слабо  связана с конечными результатами работы организаций, недостаточно стимулирует  внедрение прогрессивных форм организации  процесса обслуживания, не способствует росту профессионального уровня работников. В торговле возросла численность работников без специального образования, что привело к в конечном итоге к ухудшению качества обслуживания потребителей.

     Рабочее время лиц, работающих по найму, регулируется трудовым законодательством, в соответствии с которым продолжительность  нормальной рабочей недели составляет 40 ч, а для несовершеннолетних и  лиц, работающих в тяжелых условиях, — 36 ч в неделю. Для некоторых  категорий работников, занятых на особо тяжелых работах, устанавливается  менее продолжительная рабочая  неделя.

     Использование фонда рабочего времени исследуют  на основе баланса рабочего времени, данных табельного и оперативного учета  использования рабочего времени. Начинают анализ с характеристики бюджета  рабочего времени и его целевого использования, с анализа целодневного фонда рабочего времени [13, с.124].

     Фонд  рабочего времени (ФРВ) зависит от численности рабочих (Ч), количества отработанных дней одним рабочим в среднем за год (Д), средней продолжительности рабочего дня (П):

                                        ФРВ=Ч*Д*П    ,                                             (1.2.16)         

        Если фактически одним рабочим  отработано меньше дней и часов,  чем предусматривалось планом, то  можно определить сверхплановые  потери рабочего времени: целодневные  (ПРВд) и внутрисменные (ПРВ_в) формулы 1.5 и 1.6: 

                          ∆ПРВ_Д = (Д_Ф - Д_ПЛ)*Ч_Ф*П_ПЛ  ,                                                          (1.2.17)