Теоретические основы стратегического планирования на предприятии

Общая сумма основных средств значительно увеличилась с 62145 тыс. руб. до 135496 тыс. руб., что вызвано приобретением машин и оборудования и строительством нового производственного здания.

Рациональная организации  труда на предприятии позволяет рационально  использовать трудовые ресурсы, обеспечивает снижение трудовых затрат, что дальнейшем приведет к росту производительности труда и увеличению эффективности производства. Структура трудовых ресурсов представлена в таблице 2.8.

Таблица 2.8      Структура трудовых ресурсов ОАО КФ "Саратовская" за 2001-2005 гг.

Динамика трудовых ресурсов рассмотрена в таблице 2.9.

Из данных таблицы 2.9 видно, что ежегодные темпы роста количества рабочих превышали темпы роста ИТР и служащих, а темпы роста основных рабочих превышали темпы роста вспомогательных (в связи с ежегодным увеличением объемов производства), что и повлияло на изменение структуры трудовых ресурсов.

Таблица 2.9

Динамика трудовых ресурсов ОАО КФ "Саратовская" за 2001-2005гг.

В настоящее время расчет средств на оплату труда на очередной плановый период (год) в ОАО КФ  «Саратовская» осуществляется укрупненным методом путем умножения плановой численности работников на среднюю заработную плату по предприятию. При этом средняя заработная плата берется либо на уровне прошлогодней заработной платы по предприятию с корректировкой на ожидаемую инфляцию, либо на уровне средней заработной платы, сложившейся по группе родственных предприятий в данной местности (или по какому-то другому признаку), с корректировкой на качество и индивидуальные результаты деятельности работников предприятия, а также с учетом ожидаемых.

В таблице 2.10 представлена динамика трудовых показателей на ОАО КФ “Саратовская”.

                                                                                                                                                     Таблица 2.10

Динамика трудовых показателей на ОАО КФ "Саратовская" за 2001-2005гг.

В течение 2001-2005 гг. наблюдается увеличение производительности труда, причем это увеличение идет непропорционально изменению среднемесячной заработной платы. Заработная плата растет опережающими темпами по сравнению с производительностью труда. Следует отметить, что наибольшее увеличение производительности труда, среднемесячной заработной платы и фонда оплаты труда наблюдалось в 2002г.                                                   Итак, можно сделать следующие выводы:

2005 год стал для кондитерской фабрики годом, в который заложена прочная основа дальнейшего роста предприятия. Именно в этом году было принято решение и начато строительство нового корпуса, что фактически удвоит производственные возможности предприятия, в основном в самом рентабельном и перспективном сегменте рынка – производстве вафель.

Развитие продуктового портфеля постоянно продолжается. Каждая серия обладает индивидуальными характеристиками. Технологи фабрики постоянно работают над уникальными рецептурами, развитием технологий производства, делая продукцию еще более привлекательной для потребителя. Сегодня компания интенсивно работает над новой стратегией увеличения объема производства за счет освоения и заполнения новых рынков сбыта качественной продукцией компании.

Динамика развития предприятия позволяет рассчитывать на то, что к концу 2006 года ОАО «Кондитерская фабрика «Саратовская» сможет производить до 60 тыс. тонн продукции в год, что позволит  занять ей не менее 3% российского рынка кондитерских изделий и войти, таким образом, в 10 лидеров российского рынка.

2.2. Анализ финансового положения предприятия

Финансовое состояние предприятия это совокупность показателей отражающих наличие, размещение и использование финансовых ресурсов. Анализ финансового положения предприятия позволяет оценить реальное состояние предприятия на дату составления отчетности и его прогнозы на перспективу.

Финансовый результат предприятия характеризуется прибылью или убытком. Прибыль отражает абсолютную эффективность хозяйственной деятельности. Убытки предприятие может получать, но они не должны носить систематического характера. Проведем горизонтальный  анализ прибыли  предприятия (таблица 2.11). Данные таблицы показывают, что все показатели финансовых результатов имеют положительное значение, кроме того прибыль от реализации в 2005 году по сравнению с 2004 годом увеличилась на 56,61%, балансовая прибыль на 56.31% и чистая прибыль на 56,58%.

116

                                                                                                                                                                                                             Таблица 2.11