Теоретические основы стратегического планирования на предприятии

Автор: Пользователь скрыл имя, 15 Мая 2012 в 10:40, курсовая работа

Описание работы

Целью исследования является разработка рекомендаций по совершенствованию стратегического планирования на ОАО КФ “Саратовская”.
В соответствии с целью дипломной работы поставлены следующие задачи исследования:
 изучить теоретические основы стратегического планирования и его особенности на предприятиях пищевой промышленности;
 провести комплексный анализ деятельности предприятия, оценить основные показатели его деятельности, выявить значимые тенденции развития ОАО КФ “Саратовская”;
 всесторонне изучить организацию стратегического планирования деятельности на исследуемом предприятии, выявить недостатки в организации стратегического планирования;
 проанализировать текущую стратегию развития предприятия;
 разработать мероприятия по совершенствованию стратегического планирования на предприятии.

Содержание

Введение

Глава 1. Теоретические основы стратегического планирования на предприятии пищевой промышленности
1.1 Роль стратегического планирования в обеспечении конкурентоспособности предприятия
1.1.1 Понятие и функции стратегического планирования
1.1.2. Предмет, объект и методология стратегического планирования
1.2. Стратегия предприятия как основа стратегического планирования
1.2.1. Сущность стратегии предприятия
1.2.2. Общие и функциональные стратегии предприятия
1.2.3 Конкурентные стратегии предприятия
1.2.4. Базисные типы стратегий
1.3. Особенности стратегического планирования на предприятиях пищевой промышленности

Глава 2. Анализ стратегии развития КФ “Саратовская”
2.1. Общая характеристика предприятия и основные показатели его деятельности
2.2. Анализ финансового положения предприятия
2.3. Оценка стратегии развития предприятия

Глава 3. Формирование стратегии развития КФ “Саратовская”
3.1. Совершенствование организации стратегического планирования на предприятии
3.2. Разработка стратегии развития ОАО КФ “Саратовская”.
3.3. Экономическое обоснование (бизнес-план) выпуска нового вида продукции

Заключение

Библиографический список

Работа содержит 1 файл

Теоретические основы стратегического планирования на предприятии.doc

— 1.17 Мб (Скачать)

                                                                                      Продолжение таблицы 2.14

Ресурсная стратегия

Стратегия включает определение объема ресурсных запасов и их качества. На КФ “Саратовская” большое внимание уделяют качеству поставляемого сырья и определению оптимального объема запасов, данная стратегия реализуется в полной мере.

Рыночная стратегия

Рыночная стратегия предполагает выбор поставщиков сырья, на КФ “Саратовская” налажены контакты с надежными поставщиками и заключены долгосрочные договора.

Технологическая стратегия

Представляет собой совокупность стратегических решений определяющих технологический тип и тип его технологической динамики. КФ “Саратовская” является предприятием конъюнктурного типа и тип его технологической динамики можно определить как – стабильная технология. 

Интеграционная стратегия

Стратегия предшествующая обратной интеграции, представляет собой установление контроля над хозяйствующими субъектами, находящимися между фирмой и потребителями. У предприятия есть собственные фирменные магазины.

 

 

Слабым местом в товарно-рыночной стратегии является то, что предприятие не стремится охватить рынок диабетической продукции, однако конкуренты это уже сделали. Следует отметить, что в настоящее время рынок диабетической продукции динамично развивается и предприятию следует занять на нем свою нишу. 

В таблице 2.15 представлены конкурентные стратегии, реализуемые на предприятии.

                                                                                                      

                                                                                                         

 

 

 

                                                                                                              Таблица 2.15.

Конкурентные стратегии, реализуемые на КФ “Саратовская”.

Продукция

 

Тип применяемой стратегии

Необходимые рыночные условия

Риски

                                                                                        1. Продукция, рассчитанная на покупателей с низким уровнем дохода:

карамель “Молочные сласти”, ”Потянучки”, мини-вафли “Доминошки”.

Минимизация издержек

- Различия в товарных марках мало значимы для покупателей

- Спрос на продукцию высоко эластичен по цене и достаточно однороден

- Новые конкуренты получают такие же преимущества путём имитации товаров

- Изменение предпочтений потребителей, их чувствительности к ценам в пользу качества товаров

2. Продукция, рассчитанная на покупателей со средним уровнем дохода:

конфеты “Ласточка”, “Ромашка”, “Цитрон”.

Дифференциация

 

- Существует множество отличительных характеристик продукции, которые выделяются и ценятся потребителями

- Спрос на продукцию разнообразен по структуре

- Фирма игнорирует необходимость доведения до покупателей информации о ценности продукции, полагаясь только на реальную базу дифференциации

- Имитация может скрыть ощутимую базу товаров

3. Продукция, рассчитанная на покупателей с высоким уровнем дохода:

конфеты “Ореховый мед”, “Грильяж”, “Ассорти”, “Курочка Ряба”.

Сфокусированная дифференциация

- Потребности покупателей в данном товаре разнообразны

- Конкуренты не рассматривают нишу рынка в качестве ключевого фактора успеха

- Конкуренты могут проникнуть на выбранный целевой рынок и достичь более высокого уровня

- Различия между потребностями целевого сегмента и всего рынка может сократиться

В настоящее время предприятие реализует стратегию концентрированного роста, в частности стратегию усиления позиций на рынке, поскольку  нами было сказано, что предприятие стремится сделать бренд  “Конфешен” узнаваемым большими потребителями, при этом  для этого прилагаются значительные маркетинговые усилия.

В данной главе нами были рассмотрены: общая характеристика предприятия и основные показатели его деятельности, была определена миссия. Также  был проведен анализ финансового положения предприятия, который позволяет говорить о том, что предприятие является конкурентоспособным. Мы выяснили, что за разработку и внедрение стратегий отвечает отдел маркетинга, определили основные направления стратегий. Дали оценку конкурентным стратегиям, применяемым на предприятии. Выяснили, что предприятие не охватывает рынок диабетической продукции, и что ему необходимо направить свои усилия на завоевание некоторой доли  этого рынка.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 3. Формирование стратегии развития КФ  “Саратовская”

 

3.1. Совершенствование организации стратегического планирования на предприятии

 

Анализ состояния стратегического планирования и текущей стратегии КФ «Саратовская», проведенный во второй главе, позволил выделить следующие недостатки:

1.                       На предприятии отсутствует четкая стратегия развития и комплексный стратегический план.

2.                       Отсутствует разделение функций служб предприятия в части стратегического планировании. Задача разработки и реализации стратегии возложена на отдел маркетинга, вследствие чего маркетинговая стратегия превалирует над всеми остальными элементами (финансовой, интеграционной, ресурсной и др.).

3.                       В миссии КФ «Саратовская» не отражена уникальность предприятия или производимой им продукции; стандартная, шаблонная формулировка миссии не способствует привлечению покупателей. Миссия не дает субъектам внешней среды общее представление о том, что собой представляет организация, к чему она стремится, какие средства готова использовать в своей деятельности, какова ее философия и т.п. Кроме того, миссия не способ­ствует формированию или закреплению определенного имиджа КФ в представлении субъектов внешней среды.

4.                       Методическая база стратегического планирования на предприятии является достаточно слабой, не используются многие эффективные инструменты стратегического планирования (SWOT-анализ, портфельный анализ). Вследствие этого аналитическая составляющая стратегического планирования является недостаточной.

Мы предлагаем следующие пути совершенствования стратегического планирования:

1) В основу стратегичес­кого управления предприятия положена его мис­сия, состоящая в «наиболее полное удовлетворение потребностей населения» (нами в пункте 3.2 будет предложен другой вариант миссии) и дополняемая такими стратегическими установ­ками, как «обеспечение роста компании на базе взаимовыгодных отношений между фирмой и потребителями», «получение прибыли на осно­ве служения обществу», «честная конкуренция на рынке», «учет экономических интересов ак­ционеров, фирм-поставщиков и посредников» и «широкое участие персонала в управлении».

2) Необходимо сформулировать важнейшие целевые ориентиры стра­тегического планирования, сре­ди которых: темп роста объемов производства и продаж, повышение нормы прибыли на еди­ницу объема последних и расширение доли ком­пании на рынке.

3) Необходимо реализовать принципы «скользящего» планирования и взаимоувяз­ки долгосрочных (пятилетних), среднесрочных (двухлетних), годовых и оперативных планов.

4) Сбытовые (мар­кетинговые) функции в организационном отно­шении должны быть четко обособлены от функции производ­ственных подразделений.

5) Система  пла­нирования на предприятии состоит в следующем: долгосроч­ный и среднесрочный планы составляют осно­ву подготовки производственных программ на ближайший год и полугодие. Эти программы разрабатываются управляющими отделов и представляются на особо тщательное рассмот­рение высшему руководству. Главные органи­зационно-технологические элементы алгорит­ма сопряжения стратегических и годовых пла­нов предприятия сводятся к следующему:

- провозглашение директором в начале каждого года стратегии предприятия в присутствии всех управляющих отделов (подразделений).

- доведение целевых плановых ориентиров до подразделений в виде заданий выс­шего руководства по объемам производства и продаж, лимитам затрат, в том числе по зара­ботной плате.

- самостоятельное определение управляю­щими отделов (подразделений) плановой полити­ки последних, нацеленной на реализацию по­лученных «сверху» целевых заданий. При этом управляющие отделов тесно взаимодейству­ют с руководителями входящих подразделений, устанавливают формы и сроки представления плановой документации по комплексу вопро­сов производства, реализации, цен, НИОКР и кадров. 

- подготовка каждым от­делом планов на основе полученных от руководства  установок, причем заблаговременно (за три месяца до начала планового периода). Финансовые по­казатели (параметры бюджетной части плана) подлежат особо тщательной проверке бухгал­терией.

- утверждение планов отделов, интегрирование планов отделов после их одобрения руководством предприятия в об­щий план.

Следует особо отметить, что предприятие должно отдавать предпочтение лишь строго определенным стратегиям планирования, отве­чающим ценностным ориентациям руководства и объективным организационно-экономическим условиям деятельности.

К этим стратегиям от­носятся:

1) нацеленность на рост масштабов производства, прежде всего на базе внутренне­го (собственного) развития;

2) следование за лидером в смысле вложения средств исключи­тельно в направлении развития, апробирован­ные в той или иной конкретной компании-уча­стнице и гарантирующие успех;

3) достижение финансовой независимости (минимизация дол­гов), ориентация на собственную прибыль, жесткое лимитирование затрат и капиталов от­делений, эффективное управление дебиторской и кредиторской задолженностью.

Чтобы расти, компания должна менять ассортимент. В этих целях от­бираются продукты, обладающие максимальным потенциалом расширения выпуска и обеспечи­вающие высокую долю на рынке.

Примерный стратегический план КФ «Саратовская», по нашему мнению, должен включать следующие разделы (табл. 3.1):

 
Таблица 3.1.
Структура стратегического плана

Наименование раздела

Показатели

1. Корпоративная

миссия

1.1. Цели и задачи предприятия

1.2. Сферы деятельности

1.3. Структура и темпы роста бизнеса

1.4. Характер удовлетворения потребностей клиентов

1.5. Особенности выпускаемой продукции

1.6. Стратегия продукта

1.7. Стратегия предпродажного и послепродажного обслуживания

1.8. Партнеры

1.9. Покупатели, клиенты

1.10. Поставщики

1.11. Ценности, кадровая политика, мотивация персонала

1.12. Организационная структура управления

1.13. Доходы

1.14. Культура и имидж предприятия

2. Продукция

2.1. Номенклатура выпускаемой продукции

2.2. Номенклатура новой продукции

2.3. Номенклатура снимаемой с производства продукции

2.4. Номенклатура сопутствующих товаров

2.5. Количество потенциальных покупателей

2.6. Емкость рынка и объем продаж

2.7. Рентабельность продукции

2.8. Ценовая политика

2.9.  Качество продукции

2.10. Сроки разработки и освоения новой продукции

2.11. Скорость обслуживания клиентов

2.12. Количество претензий и рекламаций

3. Конкуренция

3.1.  Уровень обслуживания клиентов

3.2.  Степень дифференциации продукции

3.3.  Уровень издержек

3.4.  Входные барьеры

3.5.  Выходные барьеры             

3.6.  Интенсивность конкуренции

3.7.  Мероприятия по использованию преимуществ

3.8.  Мероприятия по преодолению слабых сторон

3.9.  Мероприятия по реализации возможностей

3.10. Мероприятия по предотвращению угроз

4. Рынки

4.1.  Границы рынков сбыта

4.2.  Существенность сегментов рынка

4.3.  Мощность каналов сбыта

4.4.  Транспортная сеть

4.5.  Доступность сегментов рынка

4.6.  Динамика изменения рынка

4.7.  Потенциальные конкуренты

4.8.  Прогноз появления товаров-заменителей

4.9.  Стратегия продвижения товаров на рынке

4.10. Система распределения продукции

4.11. Концентрация продаж на рынках

4.12. Доля рынка

4.13. Относительная доля рынка

5. Ресурсы

5.1.  Величина и структура основного и оборотного капитала

5.2.  Активы фирмы

5.3.  Производственные мощности

5.4.  Кредиторская и дебиторская задолженности

5.5.  Прогноз изменения цен на ресурсы

5.6.  Величина и направление вложений инвестиций

5.7.  Эффективность использования ресурсов (себестоимость, материалоемкость, трудоемкость, капиталоемкость)

5.8.  Кредиты

5.9.  Рентабельность предприятия

6. Деловой "портфель"

6.1.  Производственная структура предприятия

6.2.  Продажа собственности

6.3.  Покупка собственности

6.4.  Слияние собственности

6.5.  Степень диверсификации предприятия

6.6.  Эмиссия ценных бумаг

7. Инновации

7.1.  Создание, освоение и повышение качества продукции

7.2.  Внедрение новой технологии

7.3.  Механизация и автоматизация производства

7.4.  Экономия ресурсов

 

Информация о работе Теоретические основы стратегического планирования на предприятии