Автор: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2012 в 04:42, дипломная работа
Целью данной дипломной работы является повышение эффективности функционирования предприятия за счет снижения себестоимости продукции.
В данной работе рассматриваются следующие задачи:
1. Изучение теоретических основ анализа себестоимости и пути ее снижения.
2. Проведение анализа финансового состояния предприятия.
3. Проведение анализа себестоимости.
4. Разработка мероприятий, направленных на снижение себестоимости и оценка их эффективности.
5. Прогноз основных показателей предприятия с учетом реализации предложенных мероприятий.
Введение 4
1. Теоретические основы анализа себестоимости продукции 7
1.1. Экономическая сущность себестоимости продукции 7
1.2. Структура себестоимости продукции и ее оптимизация 10
1.3. Факторный анализ себестоимости продукции 15
2. Анализ затрат на производство продукции ООО «АПК Мавр» 22
2.1. Организационно- аналитическая характеристика предприятия 22
2.1. Анализ имущества предприятия и его источников 26
2.2. Анализ финансового состояния 31
2.3. Анализ эффективности деятельности предприятия 36
2.4. Анализ производства и реализации продукции 40
2.5. Анализ себестоимости производимой продукции 43
2.6. Заключительная оценка состояния предприятия 54
3. Пути снижения себестоимости продукции на ООО «АПК Мавр» 57
3.1. Обоснование необходимости проведения мероприятий, снижающих себе-стоимость производства 57
3.2. Мероприятие 1. Снижение себестоимости выпускаемой продукции за счет совершенствования организации труда 58
3.3. Мероприятие 2. Снижение себестоимости выпускаемой продукции за счет сокращения затрат на управление 62
3.4. Оценка влияния мероприятий на деятельность предприятия 71
безопасность жизнедеятельности 73
вопросы экологии 78
Заключение 80
Библиографический список 83
Приложение А. Бухгалтерский баланс за 2006 год 86
Приложение Б. Форма № 2 88
Приложение В. Бухгалтерский баланс за 2007 год 89
Приложение Г. Форма № 2 91
Благодаря уменьшению еще одной
из ступеней предприятия и перевода
ведения этой частью на уровень
выше производительности передачи информации
ускорится и будет достигнута
оптимальная норма
Рассмотрим изменения, произошедшие в штатном расписании за счет сокращения аппарата управления 2003 году.
В общей сложности при
В результате проделанных изменений в структуре управления предприятия уровень заработной платы работников аппарата снизился по сравнению с 2007 годом на 8,7 %, а фонд оплаты труда снизился на (16300 млн.руб.) 21,4 %. При анализе сложившейся ситуации на предприятии получалось, что заработная плата работников аппарата управления в общем фонде оплаты труда составляла приближенно 49 %, т.к. в 2006 году - 40,8 %, после предложенного мероприятия доля АУП в общем фонде оплаты труда составит 40,9%
Если считать, что все остальные экономические (финансовые) показатели останутся на том же уровне и при проектном изменении показателей заработной платы, численности работников аппарата управления рассчитаем проектную ее эффективность и отразим данные в таблице результаты расчетов в табл. 3.5.
Таблица 3.7 - Оценка эффективности аппарата управления после мероприятия
Показатели |
До мероприятия |
После мероприятия |
Индекс изменения |
Численность АУП, чел. |
183 |
172 |
-11 |
Расходы на содержание АУП, тыс.руб. |
112768,1 |
92889,7 |
-19878,4 |
Фонд оплаты труда АУП, тыс.руб. |
92469,8 |
76169,6 |
-16300,3 |
Индекс экономичности аппарата управления |
1,16 |
0,91 | |
А) удельный вес работников аппарата управления в общей численности |
0,307 |
0,286 |
1,08 |
Б) удельный вес работников аппарата управления в общем фонде зарплаты |
0,497 |
0,409 |
0,82 |
В) удельный вес работников аппарата управления в себестоимости |
0,144 |
0,119 |
0,82 |
Индекс результативности |
0,95 |
1,27 | |
Д) валовая продукция на 1 работника аппарата управления, рублей |
3166,8 |
3844,5 |
1,21 |
Е) валовая продукция на 1 рубль зарплаты работников аппарата управления, рублей |
6,266 |
8,680 |
1,39 |
З) валовая продукция на 1 рубль расходов аппарата управления, рублей |
5,138 |
7,118 |
1,39 |
Ж) прибыль на 1 работника аппарата управления, рублей |
69,266 |
75,309 |
1,09 |
Индекс эффективности управления |
1,05 |
1,09 |
Эффективность возросла с 0,834 в 2002 году до 1,5525 в проектному году, конечно же, этот показатель не полностью отражает всю ситуацию сложившуюся на предприятии, но значительный рост эффективности можно объяснить тем, что на предприятии было большое количество кадров, которые выполняли мелкие работы, в проектном году были образованы заместители генерального директора, “действительно” работающие, а не просиживающие и не доживающие до пенсии работники. Это позволит предприятию более эффективно работать в рыночных условия, хотя потребуется, действовать радикальными мерами, направленными на оптимизацию работы управленческой структуры предприятия – возможно предприятие избавиться от бюрократизации, и большее внимание будет уделяться работе с рабочими.
Как видно данное мероприятие можно оценить положительно, так как затраты на содержание аппарата управления снизились на 19 878 тыс.руб., а это благотворно скажется на снижении общей себестоимости. Как видно, индекс эффективности аппарата управления увеличился на 4% , вследствие:
- снижения индекса экономичности аппарата управления на 21,5 % (с 1,16 до 0,91)
- увеличения индекса результативности на 33,7 % (с 0,95 до 1,27).
При внедрении данного предложения себестоимость услуг снижается на 19878,3 (3,1%).
Оценивая предложенные мероприятия нельзя забывать, что они проводятся для улучшения экономической ситуации и повышения финансовой эффективности всего предприятия.
Предлагаемые мероприятия, направлены на снижение себестоимости путем снижения доли условно-постоянных затрат, приходящихся на 1 руб. товарной продукции, а также целодневных простоев персонала.
Как показал финансовый анализ предприятия, АПК «Мавр» находится в кризисном состоянии, несмотря на получение прибыли от основной деятельности, данной величины не хватило на покрытие убытков от операционной и внереализационной деятельности. Все это привело к получению убытков и несостоятельности компании.
Для полной оценки мероприятий необходимо выяснить, какое влияние оказала их реализация на деятельность основного производства. Это можно сделать, сравнив основные финансовые показатели до и после их осуществления.
Для анализа мы изберем показатели рентабельности, так как они являются относительными характеристиками финансовых результатов и измеряют доходность фирмы с различных позиций. Это можно сделать с помощью таблицы 3.8.
Таблица 3.8 - Показатели деятельности предприятия
Показатели |
До внедрения мероприятий |
После внедрения мероприятий |
Отклонения |
Выручка от реализации, тыс.руб. |
661 146,0 |
830 803,5 |
169 657,5 |
Себестоимость, тыс.руб. |
640 805,0 |
732 482,3 |
91 677,3 |
Коммерческие расходы |
7 390,0 |
7 390,0 |
- |
Прибыль (убыток) от реализации |
12 951,0 |
90 931,2 |
77 980,2 |
Сальдо пр. доходов и расходов |
-24 360,0 |
-24 360,0 |
- |
Прибыль (убыток) до налогообложения |
-11 409,0 |
66 571,2 |
77 980,2 |
Коэффициент рентабельности продаж |
1,96% |
10,94% |
6,82% |
Коэффициент рентабельности основной деятельности |
2,02% |
12,41% |
7,87% |
Коэффициент рентабельности активов |
-3,54% |
20,68% |
7,87% |
Из таблицы 3.8 видно, что благодаря реализации предложенных мероприятий произойдут значительные изменения финансовых результатов деятельности фирмы. Об этом свидетельствует увеличение значений объемных показателей. Изменяют свое значение и показатели рентабельности. Как видно, их уровень после реализации проекта несколько выше, чем до реализации.
Под охраной труда понимают систему законодательных, социально экономических, организационных, технических, гигиенических и лечебно профилактических мероприятий, обеспечивающих безопасность, сохранение здоровья и работоспособность человека в процессе труда.
Большое значение для предупреждения травм и профилактике заболеваний имеет рациональная организация производства и труда. Строгое соблюдение трудовой дисциплины необходимо для повышения продуктивности труда, а также для предупреждения несчастных случаев и аварий.
Нормативно-правовой базой по охране труда являются следующие законодательные акты: Трудовой кодекс РФ; Федеральный закон «Об основах охраны труда в Российской Федерации» от 17.07.1999 г. № 181-ФЗ (с посл.изм); Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ (в измененной редакции 2003г.); Постановление Минтруда и социального развития РФ «Об утверждении форм документов, необходимых для расследования и учета несчастных случаев на производстве, и Положения об особенностях расследования несчастных случаев на производстве в отдельных отраслях и организациях» от 24.10.2002г. № 73; Постановление Минтруда РФ «О проведении аттестации рабочих мест по условиям труда» от 14.03.1997 г. № 12, «Правила обеспечения работников специальной одеждой, специальной обувью и другими средствами индивидуальной защиты» от 18.12.1998 г. № 51 (с изм.); «Рекомендации по организации работы службы охраны труда в организации» от 8.02.2000 г. № 14; ГОСТ 12.0.004-90 «Организация обучения безопасности труда»; «Об утверждении Порядка обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций» от 13.01.2003 г. № 1/29; Схема определения тяжести несчастных случаев на производстве. Приказ от 17.08.1999 г. № 322. Классификатор несчастных случаев по видам травмирующего фактора и причинам
На предприятии создана комиссия по охране труда, в ее состав входят представители работодателя, профессиональный союз. Комиссия организует разработку коллективного договора, совместные действия работодателя и работников по обеспечению требований охраны труда, предупреждению производственного травматизма и профессиональных заболеваний, а также проведение проверок условий и охраны труда на рабочих местах и информирование работников о результатах указанны; проверок.
Каждый работник на предприятии обязан:
- соблюдать требования охраны труда;
- правильно
применять средства
- проходить обучение безопасным методам и приемам выполнения работ, инструктаж по охране труда, стажировку на рабочем месте и проверку знаний требований охраны труда;
- немедленно
извещать своего
- проходить обязательные предварительные (при поступлении на работу) и периодические (в течение трудовой деятельности) медицинские осмотры (обследования).
На предприятии разработано Положение по охране труда, принят «Коллективный договор». В «Коллективном договоре» имеется подраздел «Охрана труда», также разработаны приложения к нему, а именно:
- «Перечень профессий с вредными условиями труда»;
- «Перечень профессий рабочих, работа которых дает право на государственную пенсию на льготных условиях»;
- « Мероприятия по улучшению условий труда и техники безопасности на 2008 год»;
- «Список категорий работников, занятых на работах с вредными условиями труда и имеющими право на получение молока за смену»;
- «Перечень категорий работников, подлежащих обязательному и периодическому медицинскому осмотру»;
- «Нормы выдачи и срока ношения спецодежды и обуви»;
- «Нормы выдачи моющих средств на квартал».
Разработаны следующие инструкции:
1. Инструкции по охране труда (в разрезе для всех специальностей).
2. Инструкция по пожарной безопасности.
Для работников, поступивших на работу, проводится вводный и санитарный инструктаж. Один раз в квартал проводится инструктаж на рабочих местах.
Согласно Постановления Правительства РФ № 279 от 11.03.99 г. в организации проводятся расследование и учет несчастных случаев на производстве.
Положение устанавливает порядок расследования и учета несчастных случаев на производстве, обязательный для всех организаций независимо от их организационно-правовой формы.
Расследованию и учету в соответствии с Положением «О расследовании и учете несчастных случаев» подлежат несчастные случаи, происшедшие на производстве с работниками и другими лицами, в том числе подлежащими обязательному социальному страхованию от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний, при выполнении ими трудовых обязанностей и работы по заданию организации. Работодатель обязан обеспечить своевременное расследование несчастного случая на производстве и его учет.
Для расследования несчастного
случая на производстве в организации
незамедлительно создается
В каждом случае расследования комиссия выявляет и опрашивает очевидцев происшествия несчастного случая, лиц, допустивших нарушения нормативных требований по охране труда, получает необходимую информацию от работодателя и по возможности объяснения от пострадавшего.
По каждому несчастному случаю на производстве, вызвавшему необходимость перевода работника в соответствии с медицинским заключением на другую работу, потерю трудоспособности работником на срок не менее одного дня либо его смерть, оформляется акт о несчастном случае на производстве по форме Н-1 в 2 экземплярах согласно приложению Н- 2. Постановления № 279 от 11.03.99 г.
В акте по форме Н-1 должны быть подробно изложены обстоятельства и причины несчастного случая на производстве, а также указаны лица, допустившие нарушения требований по охране труда.
Акты по форме Н-1 регистрируются
в журнале регистрации
О несчастных случаях на производстве, которые по прошествии времени перешли в категорию тяжелых или со смертельным исходом, работодатель сообщает в соответствующую государственную инспекцию труда.
На предприятии имеется
свой медицинский пункт, где при
необходимости оказывается
Рабочие места на предприятии снабжены аптечками, производственные цеха имеют раздевалки, комнаты отдыха, душ и санузлы.