Повышение эффективности функционирования предприятия за счет снижения себестоимости продукции

Как видно из табл. 2.15 предприятие достаточно успешно справляется с выполнением своих обязательств. Процент выполнения договорных обязательств равен 100%.

Рассмотрев динамику производства и реализации продукции  можно отметить, что предприятие  занимает достаточно непрочные позиции на рынке сбыта продукции, что, бес правильной маркетинговой политики, может привести к увеличению имеющихся убытков.

Таблица 2.16 - Анализ обобщающих показателей качества продукции

Показатель	2005 год	2006 год	2007 год
			План	Факт
1	2	3	4	5
Средневзвешенный балл качества продукции	0,84	0,85	0,9	0,89
Удельный вес продукция высшей категории качества, %	80	80	81	82
забракованная продукция, %	2	3	3	3,8
зарекламированная продукция	1	2	1	1,5
Потери от брака, т.руб.	89,6	120,42	382,74	484,80

 

Как видно из табл.2.16 за отчетный год на предприятии проделана определенная работа по улучшению качества продукции и повышение ее конкурентоспособности, о чем свидетельствует увеличение удельного веса продукции высшей категории качества.

Таким образом, можно  отметить, что предприятие производит продукцию достаточно высокого качества.  Видно, что по сравнению с фактом прошлого года возрос процент забракованной продукции, составив по факту отчетного года 3,8%, причем он выше запланированного на 0,8%. Кроме того, необходимо отметить поступление на завод рекомендаций. Фактический процент зарекламированной продукции к концу отчетного года составил 1,5% от общей суммы реализации.

Наблюдается некоторая  аритмия производства, которая влечет за собой неравномерную загрузку оборудования. Но наибольшее влияние оказывают внешние причины, и самая главная – это низкий спрос на продукцию. Этим обусловлены отрицательные финансовые результаты, получаемые  от основной деятельности завода.

 Предприятию необходимо разработать качественную маркетинговую политику, которая будет способствовать реализации продукции не только в близлежащих регионах, но и за рубежом, обеспечивать постоянный спрос.

5. Анализ себестоимости производимой продукции

 

Экономичность работы предприятий характеризуется прежде всего себестоимостью продукции, которая представляет собой выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции. В ней находят свое отражение стоимость потребленных оборотных фондов: снашиваемая в процессе производства доля основных фондов (в виде амортизационных отчислений), доля живого труда в виде заработной платы и часть продукта для общества в виде отчислений на социальные нужды и налоги, входящие в себестоимость (подоходный налог, отчисления в дорожные фонды и т.д.).

В ходе производственно-хозяйственной  деятельности, эти затраты должны возмещаться за счет выручки от реализации изготовленной продукции.

Изучить причины отклонения фактической себестоимости от расчетной, объективно оценить влияние на себестоимость фактического уровня использования трудовых, материальных и денежных ресурсов, выявить возможности более рационального использования этих средств и снижения на этой основе себестоимости продукции – в этом состоят задачи анализа.

Главная задача анализа  себестоимости продукции заключается  в том, чтобы дать объективную  оценку фактического уровня использования  материальных, трудовых и финансовых ресурсов, выявить возможности более  рационального использования этих ресурсов и снижение на этой основе себестоимости продукции, повышение прибыли и рентабельности. Затраты на 1 рубль товарной продукции характеризуют величину не только затрат, но и прибыли, приходящихся на 1 рубль, он имеет четкую взаимосвязь с рентабельностью продукции и производственных фондов.

При анализе себестоимости прежде всего необходимо дать общую оценку состояния затрат на производство продукции как в действующей оценке, так и в сопоставимой. Это сравнение проводится по уровню затрат на 1 рубль товарной продукции. Для анализа необходимо составить следующую аналитическую таблицу 2.17.

Таблица 2.17 - Затраты на 1 рубль товарной продукции.

Показатели	2005 год	2006 год	2007 год в ценах 2006 года	2007 год
1	2	3	4	5
1.Фактическая себестоимость ТП, тыс.руб.	243553	399601	557222	640805
2.Факт. выпуск ТП в  отпускных ценах, тыс.руб.	260341	420566	579444	661146
3.Затраты на 1 рубль  ТП (п1:п2), коп.	0,93	0,95	0,96	0,97
4.Изменение затрат  на 1 рубль ТП в отчет.году, в % к пред. году	-	2,15	2,10	2,11

 

Фактическая себестоимость  ТП за отчетный год в среднегодовых  ценах предыдущего года – 557222 тыс.руб.

Фактический выпуск ТП за отчетный год в среднегодовых  ценах предыдущего года – 579444 тыс.руб.

Изменение затрат:

За отчетный год в  среднегодовых ценах предыдущего года

(0,96-0,95)/0,95*100=2,1%

За отчетный год в  фактически действующих ценах:

(0,97-0,95)/0,95*100=2,11%

Используя данные этой таблицы  можно сделать вывод о том, что на предприятии произошло увеличение затрат по сравнению с предыдущим годом как в фактически действующих ценах (2,11%), так и в сопоставимых (2,1%).

Несмотря на разницу  в денежных оценках, из данных таблицы 2,15 видно, что темпы роста товарного выпуска выше темпов роста затрат на производство как в сопоставимых, так и в действующих ценах, что подтверждается следующим расчетом:

а) в действующие оценки:

640805/399601*100=160,4% - темп роста затрат

661146/420566*100=157,2% - темп роста выпуска ТП

Из расчетов видно, что  темпы роста товарной продукции медленнее темпы роста себестоимости, это и вызвало увеличение затрат на 1 рубль ТП на 0,2 коп. (0,97-0,95).

Для выяснения причин изменения затрат на 1 рубль товарной продукции проведем подробный анализ себестоимости выпускаемой продукции.

Показатель затрат на рубль товарной продукции является одним из наиболее распространенных в хозяйственной практике показателей себестоимости, исчисляемый как отношение полной, коммерческой себестоимости товарной продукции к ее стоимости в оптовых ценах предприятия.

На это изменение  могут оказать влияние следующие факторы:

• изменение себестоимости единицы продукции;
• изменение цены за единицу продукции;
• структурные (ассортиментные) сдвиги в составе продукции.

Для анализа составляется аналитическая таблица 4, в которой  представлены основные группы выпускаемой продукции.

Данные этой таблицы  используются коммерческой службой  предприятия для составления  программы выпуска наиболее целесообразной в экономическом отношении продукции.

Таблица  2.18 - Изменение затрат на 1 рубль товарной продукции.

Наименование продукции	Затраты на 1 рубль товарной продукции			Структура выпускаемой продукции		Изменение затрат на 1 рубль  товарной продукции
	В пред. году	В отчет. году		В пред. году	В отчет. году	Всего	В т.ч. за счет
		в действ. ценах	в ценах пред. года				себестоимости	цены	структуры
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Консервы (бан.)	0,88	0,97	0,84	0,09	0,13	0,09	0,04	0,01	0,04
Деликатесы (тн)	0,95	0,97	0,84	0,09	0,11	0,02	0,01	-0,01	0,02
Полукопченые и варенокопченые колбасы (тн)	1,01	0,92	0,80	0,18	0,19	-0,09	-0,02	0,02	0,09
Вареные колбасы (тн)	0,99	0,97	0,84	0,28	0,29	-0,02	-0,01	0,04	-0,01
Полуфабрикаты (тн)	0,91	0,93	0,81	0,21	0,24	0,02	0,02	-0,03	0,03
Мука (тн)	0,95	1,29	1,12	0,11	0,08	0,34	0,30	0,14	-0,10
Всего	0,95	0,97	0,84	1,00	1,00	0,02	0,04	-0,02	0,00

 

Консервы

Изменение затрат на 1 рубль  товарной продукции, как видно из таблицы произошло за счет:

а) увеличения себестоимости выпуска банки консервов:

(0,97-0,88)*0,13= 0,04 коп.

б) за счет изменения цены банки консервов:

(0,97-0,84)*0,13= 0,01 коп.

в) за счет структурного сдвига:

(0,13-0,09)*0,97= 0,04 коп.

Таким образом, общее  снижение затрат на рубль товарной продукции за счет всех трех факторов по консервам составило 0,09 коп. (0,04 + 0,01 + 0,04)

Из полученных результатов  анализа можно сделать следующий  общий вывод: дальнейший выпуск этой продукции экономически оправдан, но от наращивания объемов производства следует воздержаться.

В анализируемом году для этой продукции составила  лишь 9%.

Деликатесы

Расчет производится по такому же принципу.

Мы видим, что увеличение себестоимости происходило на фоне повышения стоимости продукции, темпы роста себестоимости были выше темпа роста цены на детали и поэтому имело место увеличения затрат на 1 рубль ТП по этим двум факторам на 0,02 коп.

Увеличение затрат на 1 рубль ТП по деликатесам произошло за счет изменения в структуре выпуска, и повышения себестоимости. Увеличение объемов реализации стало возможным, в связи со снижением цен. Поэтому этот фактор нужно рассматривать как отрицательный.

Из полученных результатов  анализа можно сделать следующий  общий вывод: дальнейший выпуск этой продукции экономически оправдан.

Полукопченые и варенокопченые колбасы

Расчет производится по такому же принципу. Общее снижение затрат на 1 рубль ТП за счет трех факторов составило 0,09 коп.

Таким образом, выпуск полукопченых и варенокопченых колбас на предприятии имеют высокую эффективность. Наращивание объемов по данному виду оправдано.

Вареные колбасы

Расчет производится по такому же принципу.

Общее снижение затрат на 1 рубль ТП за счет трех факторов составило 0,02коп.

Как видим, данная продукция имеет свою нишу на рынке сбыта, и задача коллектива найти возможность увеличения продаж и, соответственно, производства этой продукции, т.к. она имеет хорошие экономические показатели по цене и себестоимости.

Мука

Расчет производится по такому же принципу.

Общее повышение затрат на 1 рубль ТП за счет трех факторов составило 0,3 коп.

Это наиболее эластичный продукт, производимый предприятием. Как  показал анализ в связи с ростом затрат на сырье, себестоимость продукции настолько увеличилась, что даже снижение цены не позволило увеличить объемы продаж.

В процессе этого анализа  устанавливается влияние на общий показатель себестоимости отдельных групп продукции с разной рентабельностью. Это необходимо потому, что в общем показателе себестоимости не находит отражение изменение себестоимости по отдельным изделиям с различным уровнем экономичности их производства. Для этого необходимо всю продукцию предприятия распределить на следующие группы:

• Нерентабельная (убыточная).
• Низкорентабельная (с уровнем рентабельности ниже среднеотраслевого).
• Среднерентабельная (на уровне среднеотраслевой).
• Высокорентабельная (выше среднеотраслевой).

Для анализа можно  составить следующую аналитическую  таблицу 2.1

98.

Таблица 2.19 - Анализ показателя себестоимости отдельных групп продукции с разной рентабельностью

Группы продукции по уровню рентабельности	Факт. выпуск ТП, тыс.руб.			Факт. струк. выпуска, % к  итогу гр.3 : итог гр.3	Изменение себест. продук., % гр.3 : гр.2
	2005 год	2006 год	2007 год
1	2	3	4	5	6
1.Нерентабельное	19484,2	71928,2	51264,4	8,0	71,3
2.Низкорентабельное	21919,8	111888,3	57672,5	9,0	51,5
3.Среднерентабельное	97421,2	79920,2	256322,0	40,0	320,7
4.Высокорентабельное	104727,8	135864,3	275546,2	43,0	202,8
Итого:	243553,0	399601,0	640805,0	100,0	160,4

 

Из таблицы 2.19 видно, что удельный вес отдельных групп продукции по уровню рентабельности колеблется от 8% до 43%. Это показывает различную значимость повышения себестоимости в различных группах продукции.

В целом рост себестоимости произошел на 60,4%. Как видно из таблицы, наибольшее увеличение себестоимости было в отчетном году по группе «среднерентабельной продукции», что вполне оправдано.

Затраты на производство охватывают все материальные, трудовые и денежные расходы, необходимые для производственно-хозяйственной деятельности предприятия и классифицируются по двум направлениям:

- по экономическим элементам.

- по статьям калькуляции.

При анализе затрат по экономическим элементам основной задачей анализа является установление структуры этих затрат и ее изменение в отчетном году по сравнению с предыдущим, а также изучение соотношения отдельных элементов в общей сумме затрат, что имеет большое значение не только при решении вопросов размещения, но и для выявления тех ресурсов, которые занимают наибольший удельный вес в затратах и экономия которых поэтому имеет очень важное значение для снижения себестоимости продукции. Для анализа составляется аналитическая таблица 2.20.