Организация и перспективы развития производства зерна в ООО «Наласа-Агро» Арского района РТ

Автор: Пользователь скрыл имя, 22 Февраля 2013 в 14:48, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой работы является изучение эффективности производства и снижения себестоимости зерновых культур, выявление путей повышения урожайности и резервов снижения себестоимости в сельскохозяйственном предприятии.

Содержание

Введение 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ И НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА В ОТРАСЛЯХ РАСТЕНИЕВОДСТВА. 6
1.1. Общие вопросы организации производства зерновых 6
1.2. Состояние и народнохозяйственное значение отрасли 9
1.3. Уровень развития отрасли и перспективные направления производства растениеводческой продукции. 12
2. АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА 16
2.1. Местоположение, размеры и специализация хозяйства. 16
2.2. Место и значение отрасли в экономике хозяйства 19
2.3. Структура посевов сельскохозяйственных культур и организация севооборотов 20
2.4. Технологическая схема производства продукции 22
2.5. Организация и оплата труда 25
2.6. Урожайность, производительность труда, себестоимость и рентабельность производства 27
3. ПЕРСЕКТИВЫ УВЕЛИЧЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНОВЫХ 33
3.1. Углубление специализации и повышение концентрации производства 33
3.2. Повышение плодородия почв и совершенствование организации севооборотов 34
3.3. Внедрение новых сортов культур, сельскохозяйственных машин, интенсивной и индустриальной технологии 36
3.4. Совершенствование организации и оплаты труда 37
3.5. Улучшение организации хранения, товарной обработки и реализации продукции, повышение её качества 38
3.6. Повышение экономической эффективности производства зерновых 39
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 41
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Работа содержит 1 файл

Курсовая ООО наласа-агро.doc

— 408.00 Кб (Скачать)

 

Анализ показывает, что при росте  цены реализации в 2,42 раза, себестоимость  зерновых выросла в 2,94 раза. Уровень  рентабельности производства зерна  значительно колеблется по годам, к 2007 году она составила 20,5%, что ниже чем по району на 5,5 пункта. Высокая себестоимость и низкая рентабельность объясняется резким подорожанием цен на горюче – смазочные материалы, семена, запасные части, обслуживание техники и т.д. Наибольшую долю в статье затрат занимают затраты на содержание основных средств, которые составляли 8071 тыс. руб.

Уровень товарности в 2007 году ниже чем  в 2006, и соответственно ниже чем в  среднем по району. Значение этих показателей  заключается в том, что с уменьшением уровня товарности при прочих равных условиях уменьшает вклад в продовольственный фонд страны, а также уменьшается сумма получаемой им денежной выручки и прибыли.

Заключительным этапом анализа по развитию зерновой отрасли  является подсчет и обобщение внутрихозяйственных резервов увеличения производства продукции. По характеру использования резервы бывают внутрихозяйственные и народнохозяйственные. Народнохозяйственные резервы обеспечивают эффективность производства не только данного предприятия, отрасли, но и всего народного хозяйства (выведение высокоурожайных сортов, внедрение наиболее эффективных систем ведения сельского хозяйства). Внутрихозяйственные могут быть реализованы только в данном конкретном предприятии.

Вывод:

   Экономическая эффективность производства зерна в ООО «Наласа-Агро» Арского района РТ в значительной степени зависит от набора возделываемых культур. Наиболее рентабельными являются пшеница, особенно озимая, рожь. В предприятии увеличивают посевные площади под этими культурами, так как в условиях рыночной экономики действует правило: производить то, что пользуется спросом и приносит максимальную прибыль.

Себестоимость производства зерновых ежегодно увеличивается, в основном из-за удорожания основных средств, горючего и смазочных материалов, минеральных и органических удобрений. Снижение уровня химизации влечет за собой не только снижение плодородия почв, но и распространение вредителей и, как следствие, недобор урожая и ухудшение качества зерна.

Непременным условием получения высокого урожая является применение минеральных удобрений. Урожайность зерновых с 1 га во многом зависит от качества семян. В хозяйствах высевают в основном семена 1-го класса посевного стандарта, однако не менее 30 % семян относится ко 2-му классу, характеризующемуся более низкой всхожестью (92%). В результате наблюдается перерасход семян в размере 15-20 % нормы высева. Посев только кондиционными семенами, соответствующими стандарту, позволит сократить их расход и повысить урожайность на 15-20 %.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. ПЕРСЕКТИВЫ  УВЕЛИЧЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПОВЫШЕНИЯ  ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА  ЗЕРНОВЫХ                                                                         

3.1. Углубление  специализации и повышение концентрации  производства                                                                                                         

Последние годы отличаются от предыдущих времен тем, что основной акцент ставится не на расширение абсолютных размеров производства, как, например, расширение площадей, применение большего количества работников и тому подобные изменения, а расчет делается на интенсивное использование имеющихся ресурсов. Имеется в виду планирование структуры производства таким образом, чтобы получить максимальную отдачу без использования дополнительных средств. Подобные задачи могут быть сравнительно легко решены с помощью такой науки, как «Моделирование социально-экономических процессов в сельском хозяйстве».

В системе моделей  оптимального планирования сельского  хозяйства на уровне предприятия центральное место занимает модель оптимизации производственно-отраслевой структуры. Она дает возможность определять основные параметры развития производства для текущего и перспективного планирования, может использоваться для анализа сложившейся структуры производства, позволяющего выявить более целесообразные пути использования ресурсов и возможности увеличения объемов производства

Таблица 3.1.

 

 

 

 

 

Размер и структура  товарной продукции на перспективу

 

Вид продукции

Стоимость за 1 ц (цены 1994 год), руб.

Реализовано, ц

Стоимость (в  соп. оценке), тыс. руб.

Структура, %

факт

оптим

факт

оптим

факт

оптим

Озимая рожь

10,19

7143,00

7143,00

72,78

72,78

6,70

5,06

Озимая пшеница

10,95

6187,00

6187,00

67,75

67,75

6,24

4,70

Яровая пшеница

10,95

9100,00

9121,83

99,65

99,88

9,18

6,94

Ячмень

7,91

12483,00

12483,00

98,74

98,74

9,09

6,86

Молоко КРС

29,64

6939,00

7511,20

205,67

222,63

18,94

15,47

Мясо КРС

113,83

1669,00

1669,00

189,98

189,98

17,49

13,20

Итого

´

´

´

1085,63

1439,13

100,00

100,00


 

Из-за увеличения площади  зерновых культур реализация яровой пшеницы.

В хозяйстве за счет более  эффективного использования кормов и совершенствования рационов кормления  и структуры рационов можно сократить  площади под кормовыми культурами. За счет сокращения площади под кормовыми культурами освободившуюся площадь можно использовать на развитие товарных отраслей: площадь зерновых культур, площадь картофеля, рапса.

 

3.2. Повышение плодородия  почв и совершенствование организации  севооборотов.

Одним из важнейших организационно-экономических мероприятий по повышению культуры земледелия являются севообороты. Под севооборотом понимают установленный порядок чередования сельскохозяйственных культур во времени и в пространстве с целью получения высоких и устойчивых по годам ротаций урожаев, сохранения и дальнейшего повышения плодородия земли.

Во второй главе отмечалось, что  в предприятие освоено пять севооборотов отвечающее требованиям с системой земледелия. Наиболее подходящим севооборотом для яровой пшеницы является - полевой.

Площадь – 785 га

Средний размер поля 125 га

    1. Чистый пар
    2. Озимая рожь
    3. Яровая пшеница (ресурсосберегающая технология)
    4. Горох
    5. Озимая рожь
    6. Кукуруза
    7. Кормовая вика
    8. Ячмень (ресурсосберегающая технология)

Данный севооборот предусматривает  выращивание яровой пшеницы и ячменя на основе ресурсосберегающих технологий.

 

3.3. Внедрение новых  сортов культур, сельскохозяйственных  машин, интенсивной и индустриальной  технологии

В хозяйствах Республики Татарстан используется беспахотная  технология ленточного посева с использованием тяжелой стерневой бороны «Кама -21» и посевного комплекса «Агромастер-8500».

Широкозахватная тяжелая  борона «Кама-21» с пружинными зубьями  предназначена для боронования  стерни и пахоты, легкой культивации, предпосевной подготовки почвы, заделки минеральных удобрений, заделки растительных остатков и равномерного распределения измельченной соломы. Основные технические характеристики посевных комплексов «Агромастер» различных  марок   приведены в приложении №    .

В отличие от обычной технологии сева при ленточном посеве с помощью воздушного потока семена равномерно распределяются в полосе 15-18 см, обеспечивая каждому ростку площадь питания в три-четыре раза большую, чем при традиционной технологии.

Посевной комплекс позволяет выполнить за один проход следующие операций: культивация, посев, выравнивание почвы, внесение удобрений, прикатывание посевов. Одним комплексом можно обработать в среднем полторы тысячи гектаров земли за посевную компанию и повысить урожайность зерновых на 5-6 центнеров с 1 га.

Посевной комплекс «Агромастпер-8500»  позволяет на 15-20% снижать норму  высева без ущерба для урожая. Он позволяет сократить потребность  в тракторах, ГСМ и рабочей  силе в 5 раз, сроки посева на 5-6 дней, повысить урожайность на 25-30%.

Многолетний опыт показывает, что производительность посевных работ  повышается на 25-30% по сравнению с  обычными агрегатами. В целом затраты  на производство зерна сокращаются  в два раза (http://www.agrinet.ru/katteh/Agromaster-8500.html).

В  условиях ограниченности ресурсов имеется необходимость  перехода к ресурсосберегающим технологиям  обработки почвы, эффективность  которых доказывается исследованиями практиков (таблица 4.2).

Таблица 3.2.

Сравнительная эффективность  различных способов обработки почвы  в хозяйствах РТ

Показатели

     
     

Поверхностная обработка

Разноглубинная обработка

Традиционная обработка

Площадь, га

1928

3297

1504

Урожайность, ц/га

31,0

32,6

25,7

ГСМ, кг/га (за сезон)

34,0

25,0

52

Мин. удобрения, руб/га

1760

972

938

СХЗР, руб/га

256

509

470

Себестоимость, руб/ц

150,0

149

265


 

По минимальной технологии, используемой в ООО «Наласа-Агро»  Арского района РТ расход топлива  на 1 га пашни примерно 21-24 литра, а  в изучаемом хозяйстве 69,5 литров. Использование  посевного комплекса «Агромастер 9600М» позволяет выполнить несколько операций за один проход и тем самым сократить количество выполняемых операций, что видно из следующей таблицы.

Таблица  3.3.

Технологические операции при возделывании зерновых культур

№п/п

Наименование работ

   

1.

Вспашка зяби

Почвозащитная обработка

2.

Закрытие влаги

Боронование стерни с  разравниванием измельченной соломы

3.

Погрузка минеральных  удобрений

Погрузка минеральных  удобрений

4.

Транспортировка и загрузка

Внесение минеральных  удобрений

5.

Предпосевная культивация

отсутствует

6.

Инкрустация семян

Инкрустация семян

7.

Погрузка семян

Погрузка семян

8.

Перевозка семян и  удобрений

Перевозка семян и  удобрений

9.

Посев с внесением  минеральных удобрений

Посев с внесением  минеральных удобрений

10.

Прикатывание

отсутствует

11.

Подвоз воды и ядохимикатов

Подвоз воды и ядохимикатов

12.

Опрыскивание посевов

Опрыскивание посевов

13.

Скашивание в валки

отсутствует

14.

Подбор и обмолот

Уборка с измельчением соломы

15.

Транспортировка зерна

Транспортировка зерна

16.

Первичная очистка зерна

Первичная очистка зерна

17.

Сволакивание соломы

отсутствует

18.

Скирдование соломы

отсутствует


 

Как видим, в изучаемом  хозяйстве при возделывании зерновых культур выполняется как минимум 18 наименований операций, а в опытном хозяйстве только 12.

Информация о работе Организация и перспективы развития производства зерна в ООО «Наласа-Агро» Арского района РТ