Организация и перспективы развития производства зерна в ООО «Наласа-Агро» Арского района РТ

Вывод:

В заключении следует особо подчеркнуть, что зерно является основным продуктом сельского хозяйства. Всемирное увеличение производства зерна – главная задача сельского хозяйства. Наряду с увеличением производства зерна особое внимание обращается на улучшение качества зерна, и прежде всего на расширение производства твердых и сильных пшениц, а также важнейших крупяных и фуражных культур.[11.с 36]

Основными направлениями  совершенствования технологий в  зерновом комплексе являются:

• оптимизация режима питания растений путем внесения необходимого количества удобрений строго по нормам и срокам на запрограммированный урожай;
• использование высокоурожайных сортов и гибридов зерновых культур, устойчивых к полеганию, болезням и вредителям;
• применение наиболее рациональных схем размещения растений по лучшим предшественникам в системе севооборота, позволяющих эффективно использовать землю и технику;
• сокращение числа агротехнических приемов на основе их совмещения в комбинированных агрегатах (предпосевная подготовка почвы, посев, внесение удобрений и др.);
• поточное выполнение операций по отдельным технологическим стадиям (уборка урожая, очистка полей от соломы и т.д.);
• своевременное и качественное выполнение всех технологических приемов на основе комплексной механизации производства.

Рациональное использование ресурсов машинно-технологической системы сельскохозяйственного производства является важнейшим и приоритетным фактором повышения его эффективности, прежде всего, ввиду высокой капиталоемкости машинно-тракторного парка.

В машинно-технологической сфере занято почти 60 % всех работников отрасли; этот сегмент аграрного производства формирует до 40-60 % издержек на конечную продукцию. Поэтому для сельского хозяйства страны ресурсосберегающая стратегия машиноиспользования имеет жизненно важное значение, как одна из основ обеспечения конкурентоспособности аграрной отрасли национальной экономики.

Сберегающее земледелие – это не только изменение способа  основной обработки почвы, а целая  система, включающая:

1. внедрение безотвальной и мелкой обработок почвы с сохранением растительных остатков и измельченной соломы в верхнем слое или на поверхности почвы.
2. освоение севооборотов, включающих рентабельные рыночные культуры и культуры улучшающие плодородие почвы.
3. оптимальное сочетание агротехнических, химических и биологических методов защиты посевов сельскохозяйственных культур от сорняков, болезней и вредителей.
4. рациональную систему использования жидких удобрений с постепенным уменьшением их норм путем сочетания с биологическими факторами и препаратами.
5. использование высококачественных семян сортов, разных сроков созревания, адаптированных к сберегающим технологиям.
6. постепенный переход на систему машин нового поколения: мощные тракторы, комбинированные агрегаты для обработки почвы, посевные комплексы, качественные опрыскиватели и комбайны с измельчителями.

Система технологии –  одна из самых важных стратегий жизнеобеспечения с точки зрения ресурсов и продовольствия во всем мире. Система сберегающего земледелия названа агроэкологической  революцией 21 века и будет удерживать ключевые позиции в ближайшие 50-100 лет.

Такая система должна стать основой для введения высокопродуктивных технологий производства сельскохозяйственной продукции, как стратегического  фактора для достижения конкурентоспособности  отечественного продовольственного комплекс.

 

 

 

 

2. АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО  СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА

 

2.1. Местоположение, размеры и специализация хозяйства.

Арский район РТ образован  в 1930 году. Он расположен в Северо-Западном экономическом районе и относится  к Казанской пригородной зоне, расположен на севере республики. Территория хозяйства, как и всего района, представляет собой холмистую равнину с сильной эрозионной расчлененностью.

В климатическом отношении  район сравнительно теплый и хорошо увлажненный, со среднегодовым количеством осадков в пределах 400-500 мм. Преобладающими ветрами являются южные, юго-западные и западные. Эти условия благоприятны для возделывания большинства сельскохозяйственных культур.

Дорога от райцентра  до центральной усадьбы имеет  твердое асфальтовое покрытие. Внутри деревни твердое покрытие отсутствует.

Землепользование ООО  «Наласа-Агро» Арского района расположено  в 70 км от города Казани и в 10 км от районного  центра Арск. Центральная усадьба  ООО «Наласа-Агро» находится в  центре Арского района. Граничит предприятиями ООО СХК «Заман», ООО СХК «Колос», ООО СХК «Акчарлак».

Через территорию изучаемого хозяйства протекает река Сала-Елга. Связь с Казанью осуществляется по дороге Казань-Киров и железнодорожным  путем. До ближайшей железнодорожной  станции Арск-10 км.

Основными пунктами сдачи  сельскохозяйственной продукции являются:

• зерна - Арский элеватор (11 км),
• молоко – Арский молзавод (11 км),
• мясо – Казанский мясокомбинат (65 км).

Территория предприятия  представляет собой пологоволнистую  повышенную равнину. В юго-восточной части землепользования и центральной части проходят глубокие овраги с растущими вершинами.     

Соотношение отдельных  видов земельных угодий в составе  общей земельной площади или  в площади сельскохозяйственных угодий называется структурой общей земельной площади, или структурой сельскохозяйственных угодий.

Изучение состояния  и использования земельных фондов следует начинать с определения  состава земель и структуры сельскохозяйственных угодий, которые сводятся в таблице 2.1.

 За период 2003-2005 годы в структуре землепользования существенных изменений не произошло. Процент распаханности в течение двух лет не менялся и составлял   93,7 %, к 2006 году показатель снизился на 6,5 %, к 2007 году вырос на 6,5 %. Показатель же по району выше, чем процент распаханности в предприятии за  2007 год на 0,6 %.

 

 

 

 

 

 

Таблица 2.1

 

Состав земельных фондов и структура сельхозугодий в  ООО «Наласа-Агро» Арского района РТ за 2003-2007 гг

 

Виды угодий	Годы
	2005		2006		2007
	площадь, га	структура, %	площадь, га	структура, %	площадь, га	структура, %
Всего земель в  том числе:	3646	х	3636	х	3636	х
- сельхоз- угодий из них	3364	100,0	3354	100,0	3354	100,0
-пашня	3154	93,7	3144	93,7	3144	93,7
-пастбища	210	6,3	210	6,3	210	6,3
% распахан- ности	х	93,7	х	93,7	х	93,7

 

Структура управления –  это совокупность служб и отдельных  работников управления, определенный порядок их соподчиненности и  взаимосвязи. Она фиксируется в  схемах структуры управления, штатном  расписании, положениях о структурных подразделениях, должностных инструкциях. В ООО «Наласа-Агро» действует трехступенчатая структура управления.

В организационной структуре  и структуре управления различают  звено и ступень. Звено управления – это самостоятельное подразделение в структуре управления, которое выполняет одну или несколько функций. В качестве звеньев управления в сельскохозяйственных предприятиях выступают бригады, участки, отделения, различные службы.

Ступень управления –  это совокупность однородных звеньев управления конкретного иерархического уровня. В хозяйстве к низшей ступени в основных отраслях производства  относится бригада, к высшей – хозяйства в целом и аппарат  управления во главе с его руководителем.

В ООО «Наласа-Агро»  действует линейная соподчиненность. В хозяйстве цеховая структура управления, которая предполагает создание крупных цехов, специализирующихся на производстве отдельных видов продукции или выполнении определенных работ (оказании услуг). Цехи возглавляют главные (старшие) специалисты, которые одновременно выступают в роли линейных и функциональных руководителей. Такая структура в основном базируется на линейной организации управления и в то же время дает возможность использовать преимущества функциональной структуры. 

Чтобы определить, какое производственное направление имеет предприятие необходимо знать его специализацию.

Специализация - это процесс  сосредоточения деятельности предприятия, какой - либо зоны или экономического региона на развитие той или иной отрасли или на производстве отдельных видов продукции. Специализация в сельском хозяйстве имеет большое экономическое значение и от правильности ее выбора зависит эффективность использования земельных и других ресурсов.

             Рассмотрим структуру товарной продукции в ООО «Наласа-Агро» Арского района, в таблице  2.2.

    Изучив таблицу 2.2, мы видим, что в предприятии ведущей отраслью является зернопроизводство, так как она занимает наибольший удельный вес в структуре товарной продукции (42,5 %). Скотоводство занимает 38,4 %. Таким образом можно сказать, что производственное направление предприятия – зерново- скотоводческое.

На основе данных таблицы 2.2. определим уровень специализации  по величине коэффициента специализации по формуле, предложенной профессором Поповичем И.В.

      К=100/Р(2i-1)

где К- коэффициент специализации;      Р- удельный вес каждой отрасли в  структуре товарной продукции, %;      i- порядковый номер отрасли в ранжированном ряду по удельному весу в структуре товарной продукции, начиная с наивысшего.

      Итак,  Кс = 100/(42,5(2*1-1) + 38,4(2*2-1) + 11,8(2*3-1) +

+ 4,1(2*4-1) + 3,8(2*5-1) + 0,5(2*6-1) + 0,1(2*7-1) = 100/286,4 =

= 0,35

По данным расчетам можно  сказать, так как  коэффициент  специализации равен 0,35 и находится в интервале от 0,20 до 0,40, то в нашем предприятии средний уровень специализации.

 

 

Таблица 2.2

Структура товарной продукции в  ООО «Наласа-Агро» Арского  района РТ, за 2005-2007 годы (в соп. ценах 1994 года), тыс. руб.

 

Виды продукции	Годы						стоимость товарной продукции в  среднем за 5 лет, тыс.руб	структура товарной продукции, %
	2005		2006		2007
	стоимость товарной продукции, тыс.руб.	структура, %	стоимость товарной продукции, тыс.руб	структура, %	стоимость товарной продукции, тыс.руб	структура, %
Зерно	861,7	52,4	740,2	9,4	269,8	31,2	571,8	42,5
Картофель	123,9	7,5	356,9	19,0	72,4	8,4	159,1	11,8
Рапс	91,8	5,6	1,0	0,1	69,3	8,0	32,4	3,8
Молоко	357,8	21,7	444,6	23,7	291,3	33,6	328,7	24,4
Мясо КРС	160,7	9,8	317,6	16,9	158,0	18,2	188,7	14,0
Мясо свиней	40,7	2,5	-	-	-	-	55,4	4,1
Мясо овец	3,1	0,2	4,4	0,2	-	-	1,5	0,1
Мед	2,5	0,1	11,9	0,6	4,9	0,6	6,8	0,5
Итого	1642,2	100	1876,6	100	865,7	100	1344,4	100