Организация и перспективы развития производства зерна в ООО «Наласа-Агро» Арского района РТ

Автор: Пользователь скрыл имя, 22 Февраля 2013 в 14:48, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой работы является изучение эффективности производства и снижения себестоимости зерновых культур, выявление путей повышения урожайности и резервов снижения себестоимости в сельскохозяйственном предприятии.

Содержание

Введение 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ И НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА В ОТРАСЛЯХ РАСТЕНИЕВОДСТВА. 6
1.1. Общие вопросы организации производства зерновых 6
1.2. Состояние и народнохозяйственное значение отрасли 9
1.3. Уровень развития отрасли и перспективные направления производства растениеводческой продукции. 12
2. АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА 16
2.1. Местоположение, размеры и специализация хозяйства. 16
2.2. Место и значение отрасли в экономике хозяйства 19
2.3. Структура посевов сельскохозяйственных культур и организация севооборотов 20
2.4. Технологическая схема производства продукции 22
2.5. Организация и оплата труда 25
2.6. Урожайность, производительность труда, себестоимость и рентабельность производства 27
3. ПЕРСЕКТИВЫ УВЕЛИЧЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНОВЫХ 33
3.1. Углубление специализации и повышение концентрации производства 33
3.2. Повышение плодородия почв и совершенствование организации севооборотов 34
3.3. Внедрение новых сортов культур, сельскохозяйственных машин, интенсивной и индустриальной технологии 36
3.4. Совершенствование организации и оплаты труда 37
3.5. Улучшение организации хранения, товарной обработки и реализации продукции, повышение её качества 38
3.6. Повышение экономической эффективности производства зерновых 39
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 41
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Работа содержит 1 файл

Курсовая ООО наласа-агро.doc

— 408.00 Кб (Скачать)

 

В растениеводстве концентрация затруднена по причине невозможности территориальной концентрации основного средства производства – земли. А это значит, что с увеличением мощности сельскохозяйственного предприятия будут нарастать негативные тенденции в управлении.

Концентрация и специализация  неотделимы друг от друга, так как сосредоточение производства продукции в районах и хозяйствах, обладающих наиболее благоприятными условиями для ее получения с наименьшими затратами, означает одновременный процесс концентрации и специализации. Концентрация создает предпосылки для углубления специализации, а специализация, как форма рациональной организации производства, экономически оправдана только при достаточно крупных размерах хозяйств и предприятий.

Проанализировав производственную деятельность в ООО «Наласа-Агро»  можно сделать следующие выводы. За изучаемым предприятием закреплена сравнительно небольшая площадь 3636 га, из которых 3354 га сельхозугодий. Производственное направление предприятия – зерново- скотоводческое. Коэффициент специализации равен 0,35, что свидетельствует о среднем уровне специализации. При изучении экономических показателей выяснилось, что предприятие недостаточно обеспечено основными факторами производства, но эффективно их использует.

 

2.2 Место и  значение отраслей растениеводства  в экономике хозяйства

 

 Валовая продукция в целом по растениеводству и в рамках групп и отдельных сельскохозяйственных культур в первую очередь зависит от 2-х комплексных факторов: 1) площади сельскохозяйственных культур;2) выхода продукции растениеводства с 1 га сельскохозяйственных культур.

Темпы изменения производства продукции могут быть установлены  на основе средних многолетних данных, как разность между показателями 2-х периодов по производству валовой  продукции растениеводства в  расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий.

Отрасль растениеводства  представлена большим количеством  сельскохозяйственных культур, объединенных в несколько групп. Это группы товарных, продовольственных, фуражных, технических, овощных и кормовых культур. Каждый из них имеет свои особенности, свою отзывчивость на удобрения и степень зависимости от природно-климатических факторов. Анализ валовой продукции растениеводства необходимо углубить в рамках соответствующих культур, что важно для выявления позитивных и негативных факторов повлиявших на общий результативный показатель – валовой продукции растениеводства.

Для оценки эффективности  производства продукции растениеводства  в ООО «Наласа-Агро» Арского  района РТ приведем таблицу 2.3.

Как видно из таблицы, стоимость валовой продукции  растениеводства в расчете на 100 га соизмеримой пашни на 2006 год  имеет тенденцию спада и снизилась на 85,3 %, а на 2007 год возросла на 17,3 %. Стоимость валовой продукции на 1 среднегодового работника имеет тенденцию роста. Стоимость валовой продукции на 100 руб. основных производственных фондов и 100 руб. издержек производства колеблется по годам.

Сумма валового дохода и  сумма чистого дохода растениеводства  по всем показателям растет из года в год. Сравнивая сумму валового дохода в ООО «Наласа-Агро» со средне районным показателем можно сказать, что сумма валового дохода в расчете на все факторы производства выше.

Если рассматривать  уровень рентабельности, то на 2004 год  она увеличивается, а в 2005 и в 2007 году соответственно предприятие убыточное.

 

 

 

 Таблица 2.3

Показатели экономической  эффективности растениеводства  в

ООО «Наласа-Агро» Арского  района РТ, за 2003-2007 годы

 

Показатели

Годы

В среднем по району, за 2007г.

2005

2006

2007

 

1

4

5

6

7

Стоимость валовой  продукции растениеводства в  расчете на:

100га соизм.пашни, тыс. руб

 

 

304,1

 

 

44,6

 

 

52,3

 

 

41,5

1 среднегодового  работника, тыс. руб.

 

14

 

14

 

17

 

20

100 руб. основных  производственных фондов, руб.

 

17,6

 

20,9

 

18,6

 

10,6

100 руб. издержек  производства, руб

 

4,5

 

5,8

 

3,5

 

6,3

Сумма валового дохода в расчете на:

100га соизм.пашни,  тыс. руб

 

 

6202,4

 

 

1333,9

 

 

2766

 

 

715,6

1 среднегодового  работника, тыс. руб.

 

276

 

411

 

903

 

333

100 руб. основных  производственных фондов, руб.

 

358,5

 

626,0

 

985,7

 

183,2

100 руб. издержек  производства, руб

 

99,5

 

175,2

 

186,1

 

108,7

Сумма чистого  дохода в расчете на:

100га соизм.пашни,  тыс. руб

 

 

4647,4

 

 

1135,9

 

 

2501

 

 

534,9

1 среднегодового  работника, тыс. руб.

 

206

 

349

 

816

 

249

100 руб. основных  производственных фондов, руб.

 

268,6

 

533,1

 

891,4

 

136,9

100 руб. издержек производства, руб

 

74,6

 

149,2

 

168,3

 

81,3

Сумма прибыли (убытка) в расчете на:

100га соизм.пашни,  тыс. руб

 

 

-23,0

 

 

25,3

 

 

-23,0

 

 

52,1

1 среднегодового  работника, тыс.руб.

 

-1

 

8

 

-7

 

24

100 руб. основных  производственных фондов, руб.

 

-1,3

 

11,9

 

-8,2

 

13,3

100 руб. издержек

производства, руб

 

-0,4

 

3,3

 

-1,6

 

7,9

Уровень рентабельности (убыточности), %:

 

-1,1

 

6,8

 

-7,4

 

23,9


 

Это происходит за счет уменьшения прибыли. Важную роль в увеличении производства продукции сельского хозяйства  играют научно-обоснованные системы  земледелия. Они обеспечивают получение  высоких и устойчивых урожаев, но и восстановление и повышение  плодородия.

Проанализируем  валовой  сбор в ООО «Наласа-Агро» при  помощи таблицы 2.4.

  • Таблица 2.4

  • Анализ валовых сборов на 100 га пашни в ООО «Наласа-Агро»  Арского района РТ, за 2006-2007 годы

  • Виды продукции

  • Базисный год 2006

    Отчетный год 2007

    Отчетный год  в % к базисному

    Отклонение  от базисного (+,-)

    Валовая продукция  растениеводства, тыс. руб

    35,9

    53,1

    147,9

    +17,2

    Зерно, ц

    1891,2

    2691,7

    142,3

    +800,5

    Картофель, ц

    377,5

    286,2

    75,8

    -91,3

     

    Рапс, ц

    224,4

    129,8

    57,8

    -94,6


     

     Анализ валовой продукции растениеводства показывает, что к 2007 году показатель увеличился на 147,9 %, а отклонение от 2006 года составило –     17,2 тыс. руб. Валовой сбор по зерну, также увеличился к 2007 году на 142,3 %, отклонение от 2006 года составило – 800,5 ц. Увеличение валового сбора связано как с увеличением площади посева под зерно, так и с увеличением его урожайности.

    Далее при помощи таблицы 2.5 рассмотрим влияние факторов на производство зерна в предприятии.

    Как видно из таблицы, валовой сбор по зерну повысился  за счет увеличения площади посева (на 16401 ц). и значительно снизился за счет урожайности по зерновым культурам (на 11723 ц).

  • Таблица 2.5
  • Влияние факторов на производство зерна в ООО «Наласа-Агро» Арского района РТ

  • Показатели

  • В среднем за 3 года

  • (2005-2007 гг)

  • Отчет

  • 2007 год

  • Отклонение

  • (+, - )

      • Площадь, га

    2317

    1891

    - 332

    Урожайность, ц  с 1 га

    38,5

    44,7

    +6,2

    Валовой сбор, ц

    79948

    84626

    +4678

    Отклонение  за счет:

    -площади посева

    -урожайности

     

    Х

    Х

     

    Х

    Х

     

    +16401

    -11723


    Теперь рассмотрим  на примере  данных таблицы 2.6 как складываются показатели экономической эффективности производства зерна в ООО «Наласа-Агро» Арского района РТ.

  • Таблица 2.6

  • Эффективность производства зерна в ООО «Наласа-Агро» 

    Арского района РТ, за 2005 – 2007 годы

    Показатели

    Единицы измерения

    Годы

    2005

    2006

    2007

    Зерновые - всего

    га

    3027

    2867

    1891

    Площадь пашни

    га

    3154

    5881

    3144

    Урожайность

    ц/га

    33,2

    38,8

    44,7

    Валовой сбор

    ц

    100555

    111222

    84626

    Удельный вес  в пашне

    %

    95,9

    48,7

    60,1

    Реализовано –всего

    ц

    59227

    50876

    18544

    Уровень товарности

    %

    58,9

    45,7

    21,9

    Себестоимость, всего

    тыс.руб

    20240

    30961

    32502

    Себестоимость 1 ц, руб.

    руб

    201,4

    278,4

    384,1

    Выручка – всего

    тыс.руб

    11938

    12636

    8573

    Цена реализации 1ц

    руб

    201,56

    248,37

    462,30

    Прибыль

    тыс.руб

    7

    1272

    1459

    Прибыль на 1 ц

    руб

    0,1

    25,0

    78,7

    Рентабельность

    %

    0,06

    11,19

    20,51


     

    Анализ показывает, что при росте  цены реализации в 2,42 раза, себестоимость  зерновых выросла в 2,94 раза. Уровень  рентабельности производства зерна  значительно колеблется по годам, к 2007 году она составила 20,5%, что ниже, чем по району на 5,5 пункта. Высокая себестоимость и низкая рентабельность объясняется резким подорожанием цен на горюче – смазочные материалы, семена, запасные части, обслуживание техники и т.д. Наибольшую долю в статье затрат занимают затраты на содержание основных средств, которые составляли 8071 тыс. руб.

     

    2.3. Структура  посевов сельскохозяйственных культур  и организация севооборотов

     

    Площадь сельскохозяйственных культур – относительно стабильный фактор, но в разрезе отдельных  сельскохозяйственных культур может подвергаться существенным колебаниям, как следствие всевозможных экстремальных погодно-климатических и хозяйственно-производственных условий. Рассмотрим таблицу структуры посевных площадей в изучаемом хозяйстве.

    Рассмотрим структуру  посевных площадей по каждой культуре, выращиваемой в хозяйстве (табл. 2.7).

    Среди зерновых культур  тенденцию к увеличению площадей имеет озимые культуры, особенно озимая пшеница, что объясняется более  устойчивыми урожаями озимых по сравнению  с яровыми зерновыми и внедрением в производство морозо и зимостойких сортов озимой пшеницы селекции ФГУ ТатНИИСхоз - Казанская-84 и Мешенская.

    Из яровых зерновых культур  несколько расширяются посевные площади пшеницы и ячменя, которые  являются урожайными, достаточно засухоустойчивыми продовольственными и кормовыми культурами.

     По яровой пшенице наибольшая занимаемая площадь составляла 985 га (2006 год), что больше наименьшего показателя за 2003 год на 465 га.

    К сожалению, не увеличиваются  площади посева гороха – основного  поставщика белка среди зернобобовых культур. Достаточно сказать, что в зимних кормах не хватает 45-50 тыс.тонн кормового белка, а без гороха эту проблему нам не решить.

    Наибольшая отводимая  под горох площадь за весь изучаемый  период составляла 213 га - в  2005 году, но к 2006 году она понизилась на 56 га.

    В ООО «Наласа-Агро»  с 2005 года начали возделывать яровой рапс. Это связано с необходимостью удовлетворения потребностей населения  района в продукции этой культуры.

    Для придания большей  устойчивости растениеводству предприятия, а значит, и другим отраслям сельского хозяйства надо соблюдать научно обоснованную структуру посевных площадей.

     

     

     

    • Таблица 2.7

    Информация о работе Организация и перспективы развития производства зерна в ООО «Наласа-Агро» Арского района РТ