Ефективність впровадження сучасних методів управління в діяльності підприємства туристичної галузі

- розроблення політики в сфері якості і цілей у сфері якості

- планування якості

- контроль якості

- забезпечення якості і поліпшення якості

Туристична компанія «Курай» надає послуги по таким видам:

Рекреаційний туризм - подорож для відпочинку і лікування. Цей вид туризму є дуже розповсюдженим в усьому світі. У деяких країнах він виділяється в самостійну галузь економіки і функціонує паралельно з іншими видами туризму. Українці перевагу віддають лікуванню на курорті Поляна у Закарпатті, у санаторіях Трускавця, Моршина. Основою лікування є природна мінеральна вода, свіже повітря, та лікувальні медичні процедури.

Пригодницький туризм – це такий вид туризму, що пов’язаний з фізичними навантаженнями, а іноді з небезпекою для життя. Для такого виду туризму підходять горні ріки Карпат, гори Криму.

Водяний туризм - поїздки на теплоході, яхті й інших річкових й морських суднах по річках, каналах, озерах, морях.

Діловий туризм - за останні роки є одним із поширеним видом туристичних поїздок ,що  зв’язані з виконанням професійний обов’язків. Поїздки відбуваються з метою відвідування об’єктів, що належать фірмі, чи представляють для неї особливий інтерес; для проведення переговорів,встановлення ділових контактів, для пошуку додаткових каналів чи постачання збуту. Звертання до туристичних фірм у всіх подібних випадках дозволяє організувати поїздку з найменшими витратами, заощаджуючи час. Також туристична агенція займається організацією різних конференцій, семінарів, симпозіумів.

Туристична компанія «Курай» надає також своїм клієнтам додатковий вид послуг. До додаткових послуг, які надає компанія відноситься вантажні перевозки по Україні. Діяльність компанії підлягає ліцензуванню, і може бути здійснена після отримання ліцензій і погоджень.

Компанія «Курай» вважає одним з найважливіших чинників стабільної роботи згуртованість і досвідченість команди управління і можливість вирішувати намічені завдання і здійснювати плани перспективного розвитку компанії. Тому, компанія набирає професіоналів, які пройшли спеціальну підготовку і які забезпечити високий рівень сервісу. Члени команди забезпечують високий організаційний і управлінський рівень господарської діяльності за рахунок професійної компетенції, уміння знаходити взаємоприйнятні рішення і представляти команду як єдине ціле.

Перш за все, охарактеризуємо як здійснюється реалізація управлінських функцій в туристичній компанії «Курай». Для цього досліджуємо організаційну структуру, тип організаційної структури та вміст посадових обов'язків фахівців підприємства.

Штатне число працівників визначається власником туристичної агенції та чинним законодавством. До складу працівників компанія входять ті особи, з якими був укладений трудовий договір чи контракт, згідно з чинним законодавством.

До основного складу підприємства належать: директор, головний бухгалтер, адміністративний менеджер, який координує роботу відділу по роботі з клієнтами, відділу підготовки і видачі документів, візового відділу, також до складу входить головний менеджер, який координує роботу відділу посередницьких операцій, відділу маркетингу і реклами, логіст.

У компанії «Курай» застосовується проста почасова оплата праці. Для кожного працівника встановлений місячний оклад згідно штатного розкладу. Облік витрат на оплату праці ведеться відповідно до чинного законодавства і прийнятих фірмою форм і систем оплати праці.

Організаційна структура компанії « Курай» зображена на рис. 2.13

Функції директора в діяльності туристичної компанії це - керувати туристичною діяльністю фірми, контролювати правильною виконання нормативних, економічних законів,розгляд нового вигляду послуг і напрямів, дотримання трудової дисципліни і режиму роботи фірми.

Функції головного менеджера такі: менеджер приймає участь в управлінні підприємством, вирішує організаційні та соціальні питання, займається організацією продажу туристичних послуг, здійснює контроль за рекламною діяльністю, відповідає за організацію ефективної роботи підприємства, визначаючи рівень необхідних для роботи засобів (офісна техніка і устаткування), визначає компетентність кадрового складу, відповідає за вибір рекламних технологій на ярмарках і виставках, презентаціях, контролює рекламний бюджет, відповідає за вибір технічних засобів і технологій для здійснення зворотного зв'язку із споживачем і партнерами, відповідає за зв'язки з громадськістю, інформує власника підприємства про стан ринку міжнародного туризму, його регіональні особливості, самостійно вибирає туроператорів для співпраці, надає керівництву фірми інформацію про конкурентів компанії по міжнародному туризму, класифікує ринкову стратегію конкурентів, виділяє пріоритетні сфери розвитку фірми на зовнішніх ринках, оцінює їх потенційні можливості, надає достовірну інформацію вищому керівництву про стан підприємства і його плани для вироблення і ухвалення управлінських рішень.

Рис. 2.13 Організаційна структура туристичної фірми «Курай»

До бухгалтерії підприємства надходить вся інформація про наявність і рух грошових коштів (передплата, перерахування коштів з рахунків підприємства туроператорові, фіксація сум сплачених турпоїздок по всіх напрямах, визначення витрат фірми і фінансового результату діяльності по тому або іншому напряму). Фахівець даної служби має в своєму розпорядженні повну оперативну інформацію про грошові потоки підприємства за станом на будь-який календарний період і навіть один день. Фахівець бухгалтер веде податковий облік і облік страхових відрахувань, займається виконанням інших господарських операцій (витрати по веденню діяльності, офісні витрати і так далі). Вся інформація про ведення господарських операцій автоматизована, що дозволяє оцінити фінансовий аспект обліку операцій по туризму в будь-який період.

Відділ по організації посередницьких операцій по міжнародному й внутрішньому туризмі веде роботу із планування та здійсненні туристичних поїздок на підставі дилерських договорів з туристичними операторами.

Відділ маркетингу та реклами здійснює розробку маркетингової стратегії, розробка туристичного продукту та впровадження на підприємстві.

За підготовку необхідних документів для посольства, з метою отримання дозволу для в’їзд в будь-яку країну,займається візовий відділ.

Відділ логістики виконує додаткові послуги, що надає туристична агенція, це організація на підставі ліцензії це організація вантажних перевезень, планування, організація, контроль і керування матеріальними і нематеріальними операціями, здійснюваними в процесі доведення сировини, матеріалів і готової продукції до споживача.

Фінансовий стан підприємства «Курай» характеризується спроможністю фінансувати свою діяльність, тобто це забезпечення підприємством фінансовими ресурсами, які необхідні для роботи та функціонування підприємства, платоспроможності підприємства, також це є фінансові взаємовідносини з фізичними та юридичними особами. Іншими словами, під фінансовим станом слід розуміти ступінь забезпеченості підприємства необхідними фінансовими ресурсами для здійснення ефективної господарської діяльності, а також своєчасного проведення грошових розрахунків за своїми зобов’язаннями. У ньому знаходять відображення у вартісній формі загальні результати роботи підприємства з управління фінансовими ресурсами.

Розглядаючи фінансову діяльність компанії нам потрібно розглянути такі основні показники як прибуток, рентабельність, наявність основних фондів, виручка і так далі.

Прибуток – це форма грошових накопичень, економічна категорія, що характеризує результат господарської діяльності підприємства. Прибуток підприємства «Курай» є найважливішою економічною категорією і основною метою підприємницької діяльності компанії. У туристичній фірмі «Курай» прибуток є основою роботи і процвітання. Отримати прибуток компанія може тільки в тому випадку, якщо воно виробляє туристичний продукт, який реалізується, тобто задовольняє суспільні потреби. Як економічна категорія прибуток показує чистий дохід, створений у сфері матеріального виробництва, і виконує ряд функцій таких як економічний ефект, отриманий в результаті діяльності підприємства. Отримання прибутку означає, що всі витрати покриваються із залишком доходів. Чистий прибуток компанії «Курай» йде на її подальший розвиток, тобто це оренда офісного приміщення, інформаційне та технічне забезпечення компанії, основна частина прибутку йде на частина маркетингової діяльності компанії.

Рентабельність підприємства – це відносний показник ефективності виробництва, що характеризує рівень віддачі витрат і міру використання ресурсів. У основі побудови коефіцієнтів рентабельності лежить відношення чистого прибутку до виручки від реалізації, або до активів підприємства. Таким чином, коефіцієнти рентабельності показують міру ефективності діяльності компанії. Можна сказати що діяльність компанії «Курай» є абсолютно рентабельною, тобто вона сомоокуповується.

Для «Курай» виручка є показником який характеризує дохід, тобто отримання виручки від реалізації туристичних послуг обкладається єдиним податком. Більше жодного інтересу виручка як така не представляє для підприємства, оскільки в основному розглядається прибуток і доходи.

Майно та кошти підприємства «Курай» складаються з особистого майна власника, та його заощаджень. В процесі діяльності підприємства майно підприємства формується за рахунок таких джерел:

-         капітальних вкладів

-         грошових вкладів власника підприємства

-         доходи, що отримуються від реалізації туристичних послуг

До факторів, які визначають фінансовий стан на підприємстві відносяться: здатність вчасно задовольняти вимоги постачальників, іншими словами-платоспроможність, також швидкість оборотності коштів, та отримання максимального прибутку.

Фінансовий стан компанії Курай» визначається такими основними елементами:

-         ліквідність та платоспроможність компанії

-         прибутковість

-         наявність фінансових ресурсів, необхідних для здійснення господарської діяльності

-         оптимальний розподіл прибутку в компанії

В процесі фінансово - господарської діяльності компанія «Курай» проводить розрахунки з постачальниками за придбані у них товарно-матеріальних цінностей і надані послуг, із замовниками за виконані роботи і надані послуг, з туристами за надання своїх послуг, з кредитними установами по позиках і інших фінансових операціях, з бюджетом по різного роду платежам, з іншими юридичними і фізичними особами по різних господарських операціях.

Обсяг туристичних послуг, які надаються в туристичній агенції «Курай» враховує валовий дохід, який отримується після того як був реалізований  туристичний продукт(послуга). Туристичний продукт являє собою сукупність товарів та послуг, що надаються споживачеві до, під час і після подорожі, тобто це проживання туристів в готельних комплексах, туристичних базах, таборах, оздоровчих санаторіях, також це є харчування туристів, організація перевезення до іншої країни або міста відпочинку.

Сума податку на додану вартість, акцизного збору та інших витрат-це є загальна виручка від реалізації послуги туристичної.

Витрати, пов’язані з наданням  туристичних  послуг - це є витрати обігу, які припадають на реалізовані послуги, до цих витрат відносяться витрати при наданні послуг іноземним туристам, і витрати при наданні послуг туристам які виїжджали за кордон України. В компанії «Курай» на даний час існують тільки витрати при реалізації туристичних послуг подорожуючим за межі України.

Середньооблікова кількість працівників включає дані державної статистичної звітності за формою № 1-ПВ, в товаристві «Курай», середньооблікова чисельність працівників складає 11 осіб.

Прибуток, одержаний за звітний період - це є балансовий прибуток компанії. Також існує прибуток, який існує для розвитку матеріально-технічної бази, а також розвитку виробництва в компанії.

Економічна діяльність у галузі туризму полягає в ефективному використані наявної та створенні нової матеріально-технічної бази, збільшенні валютних надходжень до бюджету держави, кооперуванні коштів, суб’єктів туристичної діяльності,зайнятості населення, задоволенні його потреб,розвитку суб’єктів туристичного бізнесу, основними завданнями яких є створення туристичного продукту, формування ринку туристичних послуг, удосконалення інфраструктури туризму, надання туристичних послуг, розвиток внутрішнього та іноземного туризму.

Доходи від туристичної діяльності формуються за рахунок надходжень від основної діяльності, проживання туристів у готелях, мотелях, кемпінгах, організації харчування, транспортного обслуговування, надання додаткових послуг, інших видів діяльності. Прибуток суб'єктів туристичної сфери підлягає оподаткуванню на загальних підставах згідно з чинним Фінансовий стан туристичної фірми є результатом її господарської діяльності і характеризується фінансовою стійкістю, платоспроможністю та ліквідністю.

Аналіз фінансового положення туристичної компанії «Курай» здійснюється за допомогою вертикального і горизонтального аналізу фінансової звітності.

Аналіз активів туристичної агенції «Курай» 2007- 2009 рік наведені в таблиці 2.14

Таблиця 2.14

Аналіз активів компанії «Курай»2007 – 2009 рік