Автор: Пользователь скрыл имя, 24 Февраля 2012 в 21:35, курсовая работа
Актуальність теми. Умовою розвитку туризму в Україні є створення сприятливого організаційно-правового і економічного середовища для розвитку цієї галузі, формування конкурентоздатного на світовому ринку вітчизняного туристичного продукту на підставі ефективного використання природного і історико-культурного потенціалу України, забезпечення її соціально-економічних інтересів і екологічної безпеки.
ВСТУП
РОЗДІЛ 1
ТЕОРЕТИКО-МЕТОДИЧНІ ОСНОВИ УПРАВЛІННЯ ПІДПРИЄМСТВОМ ТУРИСТИЧНОЇ ГАЛУЗІ
1.1 Сутність поняття управління на підприємстві туристичної галузі
1.2.Особливості поняття управління організаційними змінами
1.1 Сутність та характеристика поняття управління знаннями на підприємстві туристичної галузі
Висновки за розділом 1
РОЗДІЛ 2
АНАЛІЗ СУЧАСНОГО СТАНУ УПРАВЛІННЯ ПІДПРИЄМСТВОМ ТУРИСТИЧНОЇ ГАЛУЗІ
2.1Аналіз ринку туристичних послуг України
2.2 Аналіз діяльності туристичної компанії «Курай»
2.3 Оцінка якості управління в туристичній компанії «Курай»
Висновки за розділом 2
РОЗДІЛ 3.
МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ УПРАВЛІННЯ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВ ТУРИСТИЧНОЇ ГАЛУЗІ
3.1. Шляхи впровадження нових методів управління в діяльність підприємств туристичної галузі
3.2 Організаційно-економічне забезпечення впровадження нових видів туристичних послуг
3.3 Розрахунок ефективності впровадження нового туру
Висновки за розділом 3
ВИСНОВКИ
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
Фондовіддача по основних засобах збільшується, що свідчить про позитивні фактори роботи компанії. Динаміка по коефіцієнтах оборотності запасів і коефіцієнтах оборотності оборотних коштів позитивна, проте самі коефіцієнти відрізняються дуже низькими значеннями.
Показники ділової активності підприємства "Курай" в розрізі оборотності оборотних коштів в цілому і запасів, тобто суми договорів, що заключні з туристичними операторами, свідчать про низький рівень ділової активності підприємства. значеннями.
На основі таких показників як виручка від реалізації, валовий прибуток, фінансові результати від операційної діяльності, фінансові результати від звичайної діяльності, та чистий прибуток, можна простежити динаміку фінансових результатів туристичної агенції «Курай» з 2007 року по 2009 рік, що відображена в таблиці 2.20.
Таблиця 2.22
Динаміка фінансових результатів компанії «Курай» 2007 – 2009 роки
№ | Назва показника | Значення показника | Зміна показника в 2008 році в порівнянні з 2007 | Зміна показника в 2009 році в порівнянні з 2008 | ||||
2007 рік | 2008 рік | 2009 рік | Абсолютне значення | Відносне значення% | Абсолютне значення | Відносне значення% | ||
1 | Дохід, виручка від реалізації в тис.грн | 1521,4 | 1789,7 | 2016,9 | 268,3 | 117,63 | 227,2 | 112,69 |
2 | Валовий прибуток, тис.грн | 105,75 | 123,59 | 99,70 | 17,84 | 116,85 | -23,89 | 80,66 |
3 | Фінансові результати від операційної діяльності, тис.грн | 65,85 | 70,1 | 77,90 | 4,16 | 106,31 | 7,8 | 111,26 |
4 | Фінансові результати від звичайної діяльності | 46,85 | 47,1 | 64,90 | 0,16 | 100,33 | 17,8 | 138,05 |
5 | Чистий прибуток, тис.грн | 35,14 | 35,6 | 46,81 | 0,37 | 101,04 | 11,21 | 131,83 |
Для повного фінансового аналізу фінансового стану туристичної агенції потрібно розглянути такий показник як рентабельність компанії. Рентабельність загальна – відношення балансового прибутку до середньорічної вартості виробничих фондів за їх початковою оцінкою. Розрахунок показників рентабельності наведені в таблиці 2.23
Таблиця 2.24
Оцінка рентабельності компанії «Курай» 2007 – 2009 роки
№ | Назва показника | Значення показника | Зміна показника в 2008 році в порівнянні з 2007 | Зміна показника в 2009 році в порівнянні з 2008 | ||||
2007 | 2008 | 2009 | Абсолютне значення | Відносне значення% | Абсолютне значення | Відносне значення% | ||
1 | Рентабельність сукупного капіталу, % | 0,5 | 0,6 | 0,58 | 0,1 | 120,0 | -0,02 | 96,6 |
2 | Рентабельність власного капіталу,% | 8,3 | 8,5 | 7,0 | 0,3 | 102,40 | -1,5 | 82,35 |
3 | Рентабельність основних засобів, % | 13,7 | 14,6 | 18,6 | 0,9 | 106,5 | +4,0 | 127,39 |
4 | Чиста рентабельність реалізованих послуг, % | 2,7 | 2,6 | 1,2 | -0,1 | 96,2 | -1,4 | 46,15 |
Згідно проведених розрахунків, які наведені в таблицях, можна зробити висновок, що діяльність туристичної компанії «Курай» є прибутковою. Такі висновки можна зробити з того, що в туристичній агенції з кожним роком зростають такі показники як : валовий дохід, та чистий прибуток. Найбільший зріст фінансових результатів можна спостерігати у 2009 році, це свідчить про дохідність компанії.
2.3. Оцінка ефективності управління в туристичній агенції «Курай»
В умовах економічних змін сучасна туристична фірма як і будь-яке підприємство, що виробляє товари чи послуги, стикаються з багатьма проблемами. Джерелами підвищеної складності управління являється висока ступінь невизначеності ринкової ситуації, сезонна нестабільність попиту на туристичні послуги, посилення конкуренції в туристичному бізнесі, нестача фінансових ресурсів та інші. Вирішити ці проблеми допоможе ефективна система управління в організації.
Однією із характеристик управління діяльності будь – якого підприємства - це спрямованість на успіх. Багато науковців що досліджували поняття « управління», вважають що основним критерієм успіху компанії, її метою та обов’язком стосовно робітників, клієнтів та акціонерів є її існування.
Критерієм успішного управління є здатність системи забезпечити виживання організації.
Щоб вижити організація має бути ефективною і результативною. За твердженням П. Друкера, результативність є наслідком того, що роблять потрібні, правильні речі, а ефективність – це значення того що ці речі робляться правильно. Ефективним можна назвати таке управління, яке здатне вчасно реагувати на зміни, які виникають в зовнішньому та внутрішньому середовищі, і постійно прискорювати темпи зростання продуктивності праці [22].
Вдосконалення діяльності туристичної компанії на сучасному етапі нерозривно пов'язане із створенням цілісної системи управління, що забезпечує органічну єдність всіх її елементів: процесів і методів управління, функціональних підсистем, організаційної структури управління, кадрового складу.
Організаційна структура компанії «Курай» сукупність функціональних ланок (підрозділів, посадових осіб, категорій працівників), що знаходяться між собою у певних робочих відносинах. В компанії «Курай» працює 11 співробітників, що мають вищу освіту. Кожний з працівників наділений своїми посадовими обов’язками. Вся координація по управлінню компанією належить генеральному директору, який здійснює управлінські рішення по таким напрямкам:
- заключення договорів з туристичними операторами
- оформлення необхідного пакету документів для туриста
- матеріальне забезпечення компанії
- підвищення кваліфікації співробітників компанії
- організація ефективної роботи з клієнтами
- вирішення непередбачуваних ситуацій
Управління організаційною культурою в компанії «Курай» включає в себе управління стереотипами при взаємодії людей (мова, звичаї, традиції); групові норми (цінності, стандарти, властиві робочим групам); проголошувані цінності (оголошувані привселюдно принципи і цінності, до яких прагне організації); формальна філософія (загальні і ідеологічні принципи, якими визначаться дії групи по відношенню до акціонерів, службовців, клієнтів, посередників).
Управлінська культура в компанії «Курай» виконує функції: адаптації, внутрішній інтеграції, координації поведінки персоналу, оптимізації мотивації працівників і профілізації іміджу організації.
Управлінська культура в туристичній компанії «Курай» орієнтована на запити споживача, та включає в себе:
- культуру спілкування з клієнтами
- групові норми спільної, безконфліктної ефективної діяльності
- філософію задоволення усесторонніх запитів клієнтів
- благоприємний соціально – психологічний клімат в компанії
Управління соціальними аспектами в діяльності туристичної компанії «Курай» включає в себе:
- пред'явлення високих вимог до компетенції менеджерів, зростання їх ініціативності і відповідальності
- підвищення комунікації, яка необхідна для зворотного зв'язку із споживачами
- організаційна культура має орієнтацією на споживачів
- переважає демократичний стиль керівництва, безконфліктність і спільне вирішення проблем
- кадрова політика компанії орієнтована на постійне навчання та розвиток персоналу
В процесі прийняття управлінських рішень туристична компанія «Курай» користується методом Дельфі, та експертних оцінок, які засновані на аналізі і усереднюванні різними способами думок, думок фахівців-експертів з даних питань. Досить часто такі обговорення супроводжуються створенням спеціальних робочих груп фахівців, експертної комісії. Як експерти можуть виступати керівники, які відповідальні за ухвалення важливих рішень і є досить компетентними фахівцями.
Метод Дельфі — це один з методів експертного прогнозування, заснований на послідовній оцінці фахівцями будь-яких запропонованих альтернатив. В процесі прийняття управлінського рішення застосовуються метод групового ухвалення рішення за допомогою вибору найкращої альтернативи. Результатами є оцінка альтернатив, що заносяться до таблиці. Оцінювати експерти можуть в груповій роботі відповідати за вибір надійного туристичного оператора, навчання персоналу, підвищення рівня заробітної плати, зміна внутрішнього дизайну приміщення, використання сучасних технологій бронювання та електронні системи продаж.
В процесі прийняття управлінських рішень туристична компанія «Курай» використовує в своїй роботі метод середньозважених критеріїв. Так наприклад, такий метод використовується при оцінці вибору постачальників туру. При використанні цього методу оцінюється ціна туру у постачальників, бонуси за об’єми поставок, знижки, льоготи, безпека, статус туристичного оператора.
При управлінні туристичною компанією велике значення відводиться вибору правильної стратегії. Стратегія туристичної компанії - це процес приведення у відповідність сильних і слабких сторін компанії з небезпеками і можливостями у зовнішньому середовищі . Туристична компанія «Курай» обрала стратегію диверсифікації, як один із напрямків підвищення ефективності своєї діяльності.
Під диверсифікацією розуміється розширення сфери діяльності компанії. Сутність диверсифікації полягає у розподілі зусиль та капіталовкладень між різними видами діяльності, що не пов’язані один з одним. У разі непередбачуваних подій один вид діяльності компанії буде збитковий, а інший буде приносити прибуток.
В своїй діяльності компанія «Курай» використовує стратегію концентрованої диверсифікації та горизонтальної диверсифікації.
Горизонтальна диверсифікація – це поповнення асортименту виробами, що не схожі на товар, що фірма пропонує.
Концентрована диверсифікація – це поповнення асортименту компанії такими виробами, що схожі на пропоновані послуги.
При розробці стратегії диверсифікації керівництво компанії визначає для себе мотиви і умови використання стратегії диверсифікації, визначає цілі стратегії, аналізує внутрішній стан підприємства, проводить комплексний аналіз ринку, та запроваджує дану стратегію у діяльність.
Стратегія диверсифікації має як переваги так і недоліки. Перевагами даної стратегії є розширення сфери діяльності, залучення в обіг вільних коштів, підвищення стійкості підприємства, придбання нових знань, навичок, умінь, універсальної кваліфікації, наповнення ринку новими туристичними послугами.
Недоліками даної стратегії є трати часу на пошук кращих варіантів, зміна структури управлінського процесу, зміна стилю роботи, психологічна напруженість.
Висновки до розділу 2
В другій частині магістерської роботи проаналізований ринок туристичних послуг в Україні, проведений аналіз діяльності туристичної компанії «Курай», та проведена оцінка якості управління в компанії. На основі поведеного аналізу, можна зробити такі висновки.
1. Туристичний ринок в Україні знаходиться на стадії становлення. Стан ринку туристичних послуг розмірний стану економіки і визначається соціально-економічними та політичними процесами, що відбуваються в країні, відтворюючи перебіг реформування суспільного життя. Розвиток туристичної галузі сьогодні є надзвичайно актуальним, оскільки туризм є одним із важливих чинників виходу нашої економіки з кризи, стабільного і динамічного збільшення надходжень до бюджету, позитивного впливу на стан справ у багатьох галузях народного господарства, підвищення зайнятості населення, розвитку у ринкових відносинах. України багата та мальовнича країна, природні красоти, корисні копалини – на ці фактори потрібно ставити ставку створюючи бренд країні, та залучати іноземних туристів. Запропоновано п’ять основних факторів, що дозволять Україні створити бренд, який допоможе країні бути привабливою в очах іноземців.